Group Blog
 
<<
กันยายน 2554
 
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
 
25 กันยายน 2554
 
All Blogs
 
❤ ❤ เ จ๊ ห ลี ทำ ม ะ ม่ ว ง ก ว น ค รั้ ง แ ล้ ว ค รั้ ง เ ล่ า P r e s e r v e d...M a n g o






วันนี้เป็นวันเริ่มเทศกาลกินเจชาวไทยเชื้อสายจีน

จะไปสิ้นสุดก็วันที่ 5 ตุลาคม 2554 เจ๊หลีขอทิ้งหน้ามะม่วงกวนแผ่น

ไว้ต้อนรับเทศกาลเจปีนี้ด้วยค่ะ


มะม่วงกวนแผ่น หรือ ส้มลิ้ม หรือ Preserved Mango หรือ (Homemade Fruit Leather)

สำหรับสูตรที่เจ๊หลีทำนี้ ก็ ไม่มีอะไรมากค่ะ เป็น Homemade แท้ ๆ

แน่นอน ไม่มีอะไรเจือปนในมะม่วงนอกจากเกลือสมุทร


มะม่วงก็เป็นมะม่วงที่ปลูกเองในบ้านไม่ได้ซื้อมาจากที่ไหนอย่างไรเลย

ในบ้านเจ๊หลีปลูกมะม่วงหลายพันธุ์ แต่พันธุ์ที่เจ๊หลีนำมากวนคือ

มะม่วงโชคอนันต์ มะม่วงพันธุ์นี้ที่บ้านเจ๊หลี ดกมากมีดอกผลทั้งปี

นำผลสุกแก่จัดมาล้างสะอาดปอกเปลือกทิ้งด้วยมีดปอกเปลือก

จากนั้นหั่นชิ้นแล้วจึงปั่นละเอียดด้วยเครื่องบด แบ่งเป็นถุง ๆ

เก็บไว้ในช่องฟรีซ วันไหนแดดจัดฝนไม่ตกจึงนำออกมาตอนเช้า

เพื่อทิ้งให้ละลาย แล้วกวนด้วยไฟอ่อนกับเกลือสมุทรตอนเย็นจนได้ที่

ทิ้งไว้จนเย็นสนิท เช้าอีกวันนำไปละเลงเป็นแผ่่นเพื่อตากให้แห้ง

เจ๊หลีการันตีความสะอาดค่ะ










มะม่วงกวนแผ่น หรือ ส้มลิ้ม

เป็นการถนอมอาหารชนิดหนึ่งของไทย ๆ เรา

ตามพจนานุกรม ไทย-ไทย อ.เปลื้อง ณ นคร

ได้ให้ความหมายของ ส้มลิ้ม ไว้ว่า เป็นมะม่วงกวนที่แผ่เป็นบางๆ

วิธีถนอมอาหารด้วยการนำมากวนที่เรียกว่า “ส้มลิ้ม”

มีความหมายเป็นนัยว่า หวานอมเปรี้ยวชวนลิ้มลอง
นั่นเองค่ะ

ในปัจจุบ้นนี้หลาย ๆ คนจะรู้ความหมายของส้มลิ้ม กัน

ในความหมายของ มะม่วงกวน กันอย่างแพร่หลายมากกว่า







เอาออกจากช่องฟรีซตอนเช้าทิ้งไว้จนละลายหมด

ตกเย็นนำใส่ภาชนะ ใส่เกลือสมุทร ตั้งไฟจนเดือด หลังจากเดือด

เคี่ยวไฟอ่อนต่อราว 40-45 นาที ค่ะ

ระหว่างเคี่ยวเจ๊หลีต้องปิดฝาไว้แบบภาพล่างค่ะ
กันกระเด็น











จากนั้นใช้กวนด้วยพายไม้จนถึงก้นภาชนะ ระวังไหม้ก้นนะคะ

เปิดฝาคนเป็นระยะจนส่วนผสมได้ที่





ใช้ไฟอ่อน ๆ แบบนี้ค่ะ หรี่ ๆ





ลักษณะขณะ เดือดข้น ๆ เดือดกระเด็น ตุบตับ ๆ แบบนี้นะคะต้องปิดฝา





เคี่ยวตอนเย็นค่ะ แล้วทิ้งไว้ให้หายร้อนเช้ามาได้หน้าตาแบบนี้

มามะเราไปเตรียมละเลงกันค่ะ






เตรียมอุปกรณ์โดยนำถุงพลาสติกขนาดใหญ่หุ้มอุปกรณ์ที่เราจะใช้ละเลง

แบบภาพล่างนี้ค่ะ










ละเลงตอนเช้าเจ๊หลีนึกว่าจะไม่ร้อน พอละเลงไปเหงื่อชักท่วม

ไม่ไหวแล้วค่ะ ต้องเข็นเข้าโรงรถเปิดพัดลม

ไม่เช่นนั้นมีหน้ามืดเอาได้








มาดูกันเลยค่ะว่าดอกกุหลาบเจ๊หลี่มาได้จากการละเลงอย่างไร

แหะ ๆ เจ๊หลีขอเรียกการละเลงแบบนี้ว่า

ละเลงแบบ Dragon Tongue ( ลิ้นมังกรค่ะ )







มาดูตอนตากแห้งหนึ่งวันกันดีกว่าค่ะ ถ้าไม่แห้งต่อได้อีกหนึ่งวันนะคะ











จัดฉากบ้างนะคะ















ลูกสาวเจ๊หลีบอกเก็บไว้ทานเองค่ะส่วนนี้ แม่ห้ามแอบไปให้ใครน๊า

พอเจ๊หลีถามว่าอร่อยไม๊ พี่แก ตอบว่า ก็กินได้อะแม่

เป็นไงบ้างคะเพื่อน ๆ พอกินได้แต่ห้ามให้คนอื่นนะ

หมายความว่าอย่างไรคะ









A l l A b o u t M y B l o g



เจ๊หลีทำ Blog ไว้หลายหัวข้อ เข้าไปดูได้ค่ะ



ข น ม ข้ า ว ต้ ม น้ำ วุ้ นข้ า ว ต้ ม มั ด แ ก ะ ส ลั ก ฟั ก ท อ ง เ ป็ น กุ ห ล า บ B a n a n a c u p c a k e




ด อ ก โ ส น ด อ ก ส ลิ ด ห รื อ ด อ ก ข จ ร ดอกอัญชัน ใ น บ้ า น เ จ๊ ห ลี ต้ น ช ะ อ ม ใ น บ้ า น เ จ๊ ห ลี


ไ ก่ แ ล ะ ลู ก เ จี๊ ย บ ใ น บ้ า นไ ก่ โ ต้ ง ม  า ไ ด้ไ งไ ก่ ชุ ด ส อ ง ที่ บ้ า น เ จ๊ ห ลีเ รื่ อ ง ห ม า ๆ  ใ น บ้ า น เ จ๊ ห ลี





จนกว่าจะพบกันใหม่ Blog หน้าค่ะ












Create Date : 25 กันยายน 2554
Last Update : 12 มกราคม 2556 18:48:58 น. 39 comments
Counter : 8261 Pageviews.

 
ตามมากินดยคนค่าเจ๊หลี


โดย: น้าปังปอนด์ วันที่: 25 กันยายน 2554 เวลา:8:52:28 น.  

 
ได้เจิมด้วย...รีบจัดกลัวไม่ได้เจิม

อยู่ซิดนีย์หมดสิทธ์ทำกิน..มะม่วงน้อย ขายแพง แดดไม่แรง...รอกลับเมืองไทยจะได้ไปหม่ำของอร่อยที่บ้าน..มะม่วงกวนชอบกิน..หนึบๆเคี้ยวอร่อยที่สุด...

ขอเข้ามาชมเป็นอาหารตาทีีบล๊อคเจ๊หลีแทน...

บอกจากใจว่าชอบบล๊อคเจ๊หลีมากๆ เข้ามาดูมาอ่านแล้วได้ความรู้ดีจัง


โดย: น้าปังปอนด์ วันที่: 25 กันยายน 2554 เวลา:8:57:12 น.  

 
เห็นส้มลิ้มอยากทานมาก รูปวิธีการเอาไปทำได้เลยครับ แต่ยอมตรงกวนครับ เมื่อก่อนตอนเด็กใช้กระทะทองแดงกวนนี่สุดเมื่อยเลยครับ ทั้งมะม่วง ทุเรียน สังขยา หน้าที่กวนแอนด์ตำเครื่องแกงครับ อนุญาติคอมเมนท์นิดตรงที่ลูกสาวเจ๊บอกพอกินได้ อาจเป็นรสชาติครับ ควรชิมปรุงก่อนตาก เติมส่วนขาดลดส่วนเกิน เปรี้ยวหวานแบบนี้ก็ได้นะครับ


โดย: moresaw วันที่: 25 กันยายน 2554 เวลา:9:20:54 น.  

 
ทำกี่ทีก็มาขอกินทุกทีเรยคราบบบบบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 25 กันยายน 2554 เวลา:9:37:55 น.  

 
โอ้โห เจ้หลีทำมะม่วงกสนทีไร น่ากินทุกทีไปค่ะ

เท่ากันทุกแผ่นเลย โฮมเมดแบบนี้อร่อยแน่นอน

ไม่มีสารเจือปนอะไรด้วย กินแล้วปลอดภัยมากๆ

จะมาขอกินที่บ้านเจ๊หลีบ่อยๆนะคะ อิอิ



โดย: โตเหมี่ยว วันที่: 25 กันยายน 2554 เวลา:9:53:51 น.  

 
น่าทานที่สุดเลยค่ะเจ๊หลี
เห็นแล้วอยากทานทันที
ดูรูปที่เปิดเนื้อแผ่นๆ ให้ดู
ยิ่งทำให้อยากทานค่ะ


โดย: Close To Heaven วันที่: 25 กันยายน 2554 เวลา:10:10:51 น.  

 
นี่แหละค่ะที่ฝนอยากกิน
เจ๊หลีทำน่ากินมากๆเลยค่ะ
อยากได้ซักตั้ง กินไปดูทีวีไปคงจะเพลินดีค่ะ


โดย: สองหนุ่มเนื้อหอม วันที่: 25 กันยายน 2554 เวลา:10:20:05 น.  

 
น่าทานมากคะ เป็นอีกคนที่ชอบทานมะม่วงกวน แต่ไม่ชอบทำ


โดย: สุดปลายฟ้าสีฟ้า วันที่: 25 กันยายน 2554 เวลา:10:41:15 น.  

 
สวัสดีค่ะเจ๊หลี
ชาลีชอบมะม่วงกวนสีแบบนี้ค่ะ
ไม่ชอบแบบกวนแล้วสีดำๆ
ชาลีว่ากินไม่อร่อย
เจ๊หลีทำได้น่ากินจริงเชียว
ชอบที่นำมาม้วนเป็นดอกกุหลาบด้วย
สวยและน่ากินเป็นแบบนี้นี่เอง ^^


โดย: sierra whiskey charlie (ไม่ได้ล๊อกอิน) IP: 223.204.89.122 วันที่: 25 กันยายน 2554 เวลา:10:42:35 น.  

 
มะม่วงกวนเจ๊หลีสีสวยมากกกกก ชอบจังของโปรด ทำเองสะอาดน่าหม่ำที่สุด


โดย: Baked by PonG วันที่: 25 กันยายน 2554 เวลา:11:20:22 น.  

 
ชอบภาพแรกมากๆค่ะ สวยจัง
กี่ครั้งก็ยังน่ากินเหมือนเดิมเลยค่ะ^^


โดย: coji วันที่: 25 กันยายน 2554 เวลา:11:33:29 น.  

 
น่าทานมากค่ะของโปรดเราเลยล่ะ


โดย: Around We Go วันที่: 25 กันยายน 2554 เวลา:11:39:43 น.  

 
สวัสดีค่ะ

ขอบคุณที่แวะมาทักทายด้วยค่ะ

ที่บ้านปรกติก็เที่ยวแถว kobe - osaka - kyoto เป็นประจำประมาณ อาทิตย์ละครั้งสองครั้งหรือมากกว่านั้น เพราะอยู่ไกล้บ้านค่ะ จนป่านนี้ยังเที่ยวไม่ทั่วเลยค่ะ

แต่นานๆทีก็ขอโผล่เข้ากรุงไปดูสาวขาขาวๆบ้างค่ะ

ตอนนี้กำลังย่อรูปของ สวนที่ โยโกฮาม่าอยู่ค่ะ เดี๋ยวจะเอามาลงต่อ

ว่าแต่ว่า มะม่วงกวนรสชาดพอทานได้นี่(ห้ามให้คนอื่น) ดูแล้วน่าทานจัง เห็นแล้วน้ำลายสอเลยค่ะ เพราะนั่นเป็นของชอบอีกอย่างค่ะ แต่ชอบแบบรสหวานไม่ชอบแบบอมเปรี้ยวเลยค่ะ

สงสัยต้องสั่งคนทางเมืองไทยทำเก็บไว้ให้บ้างแล้ว


โดย: Katai_Akiko วันที่: 25 กันยายน 2554 เวลา:12:32:03 น.  

 
เห็นแล้วกลืนน้ำลายดังเอื้อกเลยค่ะ
ทำไมมันช่างน่าทานอย่างนี้หนอ


โดย: blueberryblossom วันที่: 25 กันยายน 2554 เวลา:12:49:22 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะ


โดย: NooMali วันที่: 25 กันยายน 2554 เวลา:12:52:35 น.  

 
เจ๊หลีทำอะไรก็น่ากินไปหมดเลยค่ะ

ลูกสาวก็ฮา น่ารักดีค่ะ


โดย: 37dessertroom วันที่: 25 กันยายน 2554 เวลา:14:31:40 น.  

 
สีสวยจังค่ะ น่าทานด้วย สมแล้วล่ะที่ลูกสาวเจ๊หลีจะห้ามแบ่งเพื่อนบ้าน เป็นส้มก็หวงจ้า อู๊ย...น้ำลายสอ


โดย: ส้มแช่อิ่ม วันที่: 25 กันยายน 2554 เวลา:17:30:32 น.  

 
ลูกสาวแปลว่าอร่อยค่ะ แต่ไม่ชมเดี๋ยวแม่ทำให้กินทั้งเดือน 55 เจ๊หลีคะ แล้วมะม่วงแผ่นที่เนื้อออกแข็งกรอบทำยังไงคะ ชอบแบบนั้นมากกว่า


โดย: เจซอง วันที่: 25 กันยายน 2554 เวลา:18:16:26 น.  

 
เจ๊หลีทำขายหรือเปล่าเนี่ย แยะจัง น่าหม่ำจัง

็Honey J.


โดย: ผึ้งบางกรวย (Honey J. ) วันที่: 25 กันยายน 2554 เวลา:20:21:17 น.  

 
มาดูกรรมวิธี เราเคยสงสัยว่าเค้าทำยังไงแผ่นถึงได้บ๊าง ๆ อิอิ ชอบนะค่ะ เคยได้ของฝากถุงใหญ่จากพี่แหม่ม พี่สาวที่น่ารักจากบล๊อคแก๊งค์นี่แหละค่ะ อร่อย ๆ จนอยากจกของเจ้หลีสักถุงใหญ่ๆ เช่นกันเชียว อิอิ
ปล. แดดดีมาก ๆ ทำไปตากแดดไป วิ่งเข้าโรงรถตากพัดลมแล้ว ก็ระวังหน้ามืดนะค่ะ เราเคยเป็นลมแดดด้วยง่ะค่ะ ตอนอยู่ในร่มนี่แหละเจ้หลี มันโดนแดดนานเกินไป ร่างกายช๊อค


โดย: Madame Kp วันที่: 25 กันยายน 2554 เวลา:20:39:26 น.  

 
น่าทานจังเลย ขอชิมมั่งลูกสาวเจ๊หลีจะว่ามั้ยนะ 5555

ดูสะอาดมาก ทานแล้วปลอดภัยหายห่วง กอล์ฟชอบไอเดียที่ตากมะม่วงของเจ๊หลีจังเลยค่ะ เข้าท่าแฮ่ะ



โดย: Mrs.Golf Joonjaroen วันที่: 25 กันยายน 2554 เวลา:21:15:11 น.  

 
ชอบกินมะม่วงกวน ลูกชายก็ชอบเหมือนกันค่ะ

ตกลงว่าที่เขาทำขายๆ กันนี่ เขาใส่น้ำตาลลงไปกวนด้วยหรือเปล่าคะ เจ๊หลี คิดว่าน่าจะใส่ เพราะหวานมาก

แต่ที่คุณลูกสาวหวงไว้นี่ ต้องอร่อยมากแน่ ๆ เลย ไม่มีน้ำตาลด้วย อยากชิมจังเล้ย


โดย: secreate (secreate ) วันที่: 25 กันยายน 2554 เวลา:21:38:37 น.  

 
อยากชิมสักโลนึงค่ะ น่าทานจริง ๆ


โดย: ALDI วันที่: 26 กันยายน 2554 เวลา:3:44:23 น.  

 
เห็นแล้วอยากกินมาก ๆ เลยค่ะ ที่นี่ก็มีขายนะคะ แต่ไม่ค่อยอร่อยเลย สงสัยนำของเก่ามาขาย

ขอบคุณสูตรค่ะ

ชอบที่ตากมะม่วงค่ะ ไอเดียดี


โดย: น้านก IP: 66.245.192.150 วันที่: 26 กันยายน 2554 เวลา:5:07:23 น.  

 
แม่ส้มลิ้มกวนของเจ๊หลี น่ากินที่สุด
เนื้อใส ๆ แบบนี้ ถูกใจเรามากคะเจ๊หลี
555 นำสมัยตรงมีพิมพ์กลมๆ จัดทรงให้ด้วย

สารภาพว่าเพิ่งรู้จักกินมะม่วงโชคอนันต์สุกไม่นานนี้
อร่อยมาก แต่ไม่เคยทราบว่าทำมะม่วงกวนก็อร่อย
ส่วนใหญ่พี่บี๊ชอบทานมะม่วงกวนแบบเปรี้ยวๆ คะ
ถ้าหวานน้ำตาลตกผลึก ขาวๆ น้ำตาลเกาะมาแบบนั้นไม่เอา

จำได้ว่าตอนเป็นเด็ก อาเขยเอามะม่วงกวนมาจากบ้าน
ที่อำเภอเด่นชัย แพร่ เค้าวางมะม่วงมาบนใบต้นสัก
คาดว่าน่าจะตากบนใบสักนั่นหล่ะ แปะแผ่นละใบ ๆ
ตอนแกะออกมาลอกลายเส้นใยใบสัก มาด้วย สวยดี
จัดเป็นมะม่วงกวนที่อร่อยถูกใจมากเชียวคะ


โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 26 กันยายน 2554 เวลา:15:03:02 น.  

 
เจ๊หลีขา เจ๊หลีทำส้มลิ้มส่งมาขายนางฟ้าเถอะค่ะ

เห็นรูปแล้วทรมานจิตใจมากถึงมากที่สุดเพราะความอยากกิน...

สีส้มลิ้มสวย น่ากินมาก ๆค่ะ


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 27 กันยายน 2554 เวลา:1:37:47 น.  

 
แวะมาทานมะม่วงกวนด้วยคนค่ะ


โดย: phusanapas วันที่: 27 กันยายน 2554 เวลา:6:53:37 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ค่ะ เจ๊หลี

ว้าว..มะม่วงกวนของโปรดดดด
เจ๊หลีทำทานเอง น่าหม่ำมากๆ
เนื้อคงจะหนานุ่ม เคี้ยวแล้วเต็มไปด้วยเนื้อมะม่วงเต็มปากเต็มคำ
แถมดูกระบวนการตากแห้งแล้ว
อุปกรณ์สะอาดสะอ้านมากๆ
ทานแล้วคงทั้งอร่อยและถูกสุขอนามัยด้วยนะคะ

ที่ยุ้ยเคยไปเห็นตามตจว.
เค้าตากแห้งกันแบบชาวบ้านๆ
โหว..แมลงวันตอมกันหึ่ง น่ากลัวจัง อิอิ
บางเจ้าซื้อมาแล้วแทบทานไม่ได้
หยั่งกะกินพลาสติก กัดไม่ออกเพราะเหนียวซ้า 555

xoxo ขอบคุณเจ๊หลีสำหรับความห่วงใยถึงคุณแม่ด้วยนะคะ


โดย: nLatte วันที่: 27 กันยายน 2554 เวลา:8:36:14 น.  

 
อ๋อส้มลิ้มคือมะม่วงกวนเหรอคะ นึกว่าเป็นส้มพันธ์หนึ่ง เป็นความรู้ใหม่คะ อยากได้สักครึ่งโลก็ได้นะคะไม่ตะกละหรอกคะ ขอกันดื้อๆเลยคะ วัตถุดิบที่ฟรีซไว้หมดหรือยังคะ น้ำลายไหลแล้วคะ เอื้อก แหะแหะ


โดย: อ้วนเองคะ IP: 171.4.114.132 วันที่: 28 กันยายน 2554 เวลา:2:18:56 น.  

 

ครีเอทมะม่วงกวนได้แหล่มมากๆ ค่ะเจ๊หลี


โดย: อุ้มสี วันที่: 1 ตุลาคม 2554 เวลา:22:16:53 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ค่ะเจ๊หลี
ขอบคุณนะคะที่แวะมาทักทายที่ blog ค่ะ ดีใจมากเลย


โดย: Close To Heaven วันที่: 2 ตุลาคม 2554 เวลา:9:40:52 น.  

 
so nice ka :):)..It must be yummy.


โดย: jinjung IP: 124.241.255.25 วันที่: 2 ตุลาคม 2554 เวลา:12:45:26 น.  

 


โดย: arunlakbuo วันที่: 2 ตุลาคม 2554 เวลา:23:02:39 น.  

 
โอ้ววววนํ้าลายหกเลยค่ะเจ๊หลี มะม่วงกวนน่ากินมากๆ ภาพสวยน่าชมน่ามองมากๆค่ะ

ขอบคุณมากๆนะคะที่แวะไปชมและชิมข้าวผัดแหนมที่บล็อก เมนูง่ายๆค่ะเจ๊หลี ออกเจแล้วค่อยทำทานนะคะ


โดย: LoveParadise วันที่: 4 ตุลาคม 2554 เวลา:20:35:57 น.  

 
ของโปรดวาเลยค่ะเจ๊หลี
ต้องนุ่มหนึบเลยนะคะ
เจ๊หลีทำจับเป็นดอกกุหลาบยิ่งน่าทานมากๆ เลยค่ะ


โดย: Sweety-around-the-world วันที่: 4 ตุลาคม 2554 เวลา:20:51:44 น.  

 
ชอบทานค่ะ แต่ไม่รู้หรอกว่าทำอย่างไร
ขอบคุณเจ๊หลีสำหรับวิธีทำนะค่ะ
เห็นแล้วก็เปรี้ยวปากเลยค่ะน่าทานมาก
ปล.ราวตากผ้าบ้านเจ๊หลีดูสวยงามแข็งแรงดีจัง อิอิ


โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้ วันที่: 5 ตุลาคม 2554 เวลา:12:40:04 น.  

 
มาขอแบ่งกินเลย ไม่ขอชิมอะค่ะ เพราะชอบมาก แต่ไม่ค่อยมีร้านอร่อย มีที่ถูกปากก้อที่วิลเลจ แต่กล่องนึงก้อมีหน่อยนึง ก้อพอหายอยากไปได้ อิอิ


โดย: kokophiz วันที่: 7 ตุลาคม 2554 เวลา:16:16:05 น.  

 
เพิ่งเข้ามาจ้าน่ากินทุกอย่าง วิทยายุทในการทำอาหารล้ำเลิศมาก เลยอยากให้ท่านช่วยถ่ายทอดวิชาให้ แต่มีมุมมุมนึงแหม อ่านแล้วช่างคล้ายกับชีวิตข้าพเจ้าที่เป็นลูกคนจีน ฮะเหมือนกัน กว่าจะเรียนจบมาได้น้ำตาหมดไปหลายปี๊บ แต่ก็ช่างมันน๊ะ ผ่านมาหลายปีแล้ว มาตอนนี้ก็ได้พบกับอิสระภาพอันแท้จริงหวังว่าท่านจะรับเป็นศิษย์ อีกคน


โดย: ตั๊ก IP: 124.121.119.77 วันที่: 18 มิถุนายน 2555 เวลา:18:16:47 น.  

 
ดอกกุหลาบสวยค่ะ
อยากได้วิธีพับค่ะ


โดย: อร IP: 125.26.92.75 วันที่: 27 มิถุนายน 2560 เวลา:10:56:16 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

กิน ๆ เที่ยว ๆ
Location :
นครปฐม Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 367 คน [?]







C o m i n g S o o n




P i c t u r e...L i n k s

M y ...B a k e r y


Rilakkuma Roll Cake

เค้กคัสตาร์ดชิฟฟ่อน

เค้กกล้วยหอมสุตรปรับปรุงของบีบี๋

คุ้ ก กี้ แ ฟ น ซี

คุ้ ก กี้ เ น ย

พ า ย ผี เ สื้ อ

พ า ยไ ส้ ก ร อ ก

พายกรอบรูปโบว์

<br>แต่งหน้าเค้กกระเช้า

หัดบีบกุหลาบ

ไอซิ่งกุหลาบ


M y...T h a i ... D e s s e r t


ล อ ด ช่ อ ง

ถั่ ว ท อ ด แ ผ่ น

ถ้ ว ย ฟู Fatt Koh

ข้ า ว ต้ ม มั ด

ข้ า ว ต้ ม น้ำ วุ้ น

ปุ ย ฝ้ า ย

<br>สังขยาไม่หวานจากฟักทองแกะสลัก


ไ ข่ น ก ก ร ะ ท า

<br>ข้ า ว เ  ห นี ย ว มู ล อั ญ ชั น

ก ล้ ว ย เ ชื่ อ ม<br>

ม ะ ม่ ว ง ก ว น



M y..A p p e t i z e r


ข น ม ช่อม่วงช่อชมพู

ข น ม จี บ ไ ท ย ตั ว น ก



M y... F r u i t... C a r v i n g



<br>แกะสลักฟักทองเป็นกุหลาบจัดจาน


<br>แกะสลักฟักทอง

แกะสลักมะม่วง



M y... C h i n e s e ...F o o d



กี จ่ า ง

<br>บ๊ะจ่าง

<br>บะหมี่หยก




F o o d P r e s e r v a t i o n


ไ ข่ เ ป็ ด ด อ ง เ  ค็ ม


M y ...G a r d e n


<br>พริกกระเหรี่ยงในบ้านเจ๊หลี


<br>ดอกอัญชันในบ้านเจ๊หลี


S h o r t ... N o t e

เจ๊หลี "美 麗"กิน ๆ เที่ยว ๆ เหตุที่ใช้ชื่อนี้เพราะเป็นความใฝ่ฝันว่า สักวันจะใช้ชีวิตแบบ กิน ๆ เที่ยว ๆ ไงคะ ^.< แต่คงไม่ถึงกับเดินไม่ไหวแล้วค่อยเที่ยวหรอกนะคะ 555++

หลาย ๆ คนถามว่าทำไมเจ๊หลีไม่เขียน Blog บ่อย ๆ เหตุผลคือเจ๊หลีติดงานประจำที่ทำอยู่ค่ะ ทำงานจันทร์-เสาร์ กว่าจะได้บล็อก ๆ หนึ่งเจ๊หลีก็ต้องทำขนมไปด้วย ถ่ายรูปไปด้วย มือก็เปื้อนกลัวกล้องพังก็กลัว กลัวขนมไม่ได้ที่ก็กลัวลำบากมากนะคะ เพื่อน ๆ ลองหลับตานึกภาพดูก็ได้... แต่เจ๊หลีก็เลือกที่จะทำค่ะ เก็บไว้ให้ตัวเองได้ดูว่าผ่านมาเราทำอะไรไว้บ้าง

เรื่องการอัพ Blog เจ๊หลีทำเพราะชอบถ่ายรูป โดยเฉพาะชอบลองสูตร ไม่ได้หมายความว่า ทำขนมหรืออาหารเก่งหรอกนะคะเพื่อน ๆ ลองทำลองดู แล้วนำมาแชร์กันใน Blog ถูกผิดยังไงช่วยแนะนำได้ค่ะ

พักเหนื่อยก็เข้า Blog.... Blog เป็นพื้นที่เล็ก ๆ ที่แสดงความเป็นตัวตนของเจ๊หลี ..ทุกรายละเอียดเจ๊หลีทำด้วยความตั้งใจ และใส่ใจ หาก Blog นี้ทำประโยชน์ให้ใครได้แม้เพียงคนเดียว...เจ๊หลีก็ยินดียิ่งแล้วนะคะ


อยากให้ทุกคนทราบว่า เจ๊หลี.ปลื้มมากมาย ^0^ สำหรับทุก comment ที่น่ารักและอีกหลาย ๆ กำลังใจค่ะ

Strawberry Chocolate Donut
Friends' blogs
[Add กิน ๆ เที่ยว ๆ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.