สูตรทำขนมจีบเจง่ายๆไม่มีเนื้อสัตว์ก็อร่อยได้
ขนมจีบเจ อาหารว่างเจสูตรทำง่าย ไม่มีเนื้อสัตว์ก็อร่อยได้ ส่วนผสมขนมจีบเจ 1. เห็ดหอมสับ 1/4 ถ้วย 2. แครอทสับ 1/4 ถ้วย 3. แห้วสับหยาบ 1/4 ถ้วย 4. เผือกนึ่งสุก 1/2 ถ้วย 5. พริกไทยป่น 6. น้ำมันงา 7. เกลือป่น 8. ซอสปรุงรส 9. น้ำตาลทราย 10. แป้งข้าวโพด 11. แผ่นเกี๊ยวเจ 1 ห่อ
วิธีทำขนมจีบเจ 1. นวดผสมเห็ดหอมสับ แครอท แห้ว เผือกนึ่ง พริกไทยป่น น้ำมันงา เกลือป่น และซอสปรุงรสเข้าด้วยกันจนเป็นเนื้อเดียว 2. ตัดแผ่นเกี๊ยวเป็นแผ่นวงกลม (ใช้ถ้วยวางแล้วเอามีดค่อย ๆ ตัดแป้งออก) 3. กำมือหลวม ๆ แล้ววางแผ่นเกี๊ยวบนมือกดแผ่นเกี๊ยวลงไปให้เนหลุม ตักส่วนผสมไส้ลงไปแล้วรวบจับจีบให้สวยงาม 4. วางขนมจีบลงในชุดนึ่ง พรมน้ำให้ทั่ว นำไปนึ่งด้วยไฟปานกลางจนสุก ประมาณ 3-5 นาที จัดใส่จาน เสริ์ฟพร้อมซอสพริกเจ ขนมจีบธรรมดาก็ว่าฟินแล้ว เจอขนมจีบเจแบบนี้เข้าไปอีก อร่อยเพลินเลยล่ะ แถมยังกินแล้วไม่อ้วนอีกด้วยนะเนี่ย ผลพลอยได้จริง ๆ
เครดิต ภาพ //goo.gl/RUxdrh เครดิต สูตรอาหาร //goo.gl/3IgTmb
Create Date : 12 ตุลาคม 2558 |
Last Update : 12 ตุลาคม 2558 2:55:02 น. |
|
0 comments
|
Counter : 2090 Pageviews. |
|
|
|
|
|