ผักสวนครัวของข้าพเจ้า จะเป็นการปลูกไว้ในกระถางค่ะ
เนื่องจากภาวะ... อาศัยอยู่บนอาคารชั้นห้า...เลย555555 ทุกวันอิอิ
พริกหวานที่เราได้มาโดยมิตั้งใจ...เดี๋ยวจะเล่าให้ฟังค่ะว่าทำไมจึงเป็นอย่างว่าไม่ตั้งใจ
สมาชิกใหม่ค่ะขึ้นฉ่ายวันนี้ได้สมาชิกใหม่มาเพิ่ม อีก สองกระถางค่ะ
คือ
โหระพาดอกสีขาว และ
ขึ้นฉ่ายปกติมี
ขึ้นฉ่าย อยู่แล้ว
สองกระถาง แต่เป็นเพราะเราชอบทานขึ้นฉ่ายเป็นพิเศษ
ไม่ว่า
ผัดหรือต้มไก่ด้วยสมุนไพรทั้งเจ็ด เราจะใช้ขึ้นฉ่ายเข้าไปด้วย
สองกระถางที่มีอยู่เลยโตไม่ทันค่ะฮ่า
Basilกระถางนี้ก็อยู่ในจำพวกตระกูล โหระพา ใบเขาเผ็ดและหอมมากๆค่ะ
ชื่อเขาคือ Sweet Basil ค่ะไว้สำหรับแต่งหน้าอาหาร
หรือพวกก๋วยเตียว ซุปต่างๆ เด็ดใบมาหอมชื่นใจค่ะ
นี้คือสมาชิกใหม่ในสวนวันนี้ค่ะ...เป็น
โหระพาดอกสีขาวเดี๋ยวจะให้ชมดอกสีม่วงอีกสีหนึ่งค่ะ
เราได้มาจากตลาดนัดวันนี้ค่ะ กระถางละ
สามเหรียญ ต้นโตแข็งแรงใบดกหอมไกลค่ะ
อันที่จริงวันนี้เราเจอ
ต้นใบหยี่ร่า ด้วย มองๆยังคิดไม่ออกว่า จะนำมาปลูกไว้ตรงไหนดี
เพราะขณะนี้ พื้นที่ในสวนถูกจับจองเต็มหมดแล้วค่ะ
แอ่นแอ๊นนนน...นี้ค่ะ
โหระพาดอกสีม่วง หรือ
Thai Basilใบจะโตกว่าดอกสีขาว
ขึ้นฉ่าย อีกกระถาง มีด้วยกัน สามกระถาง คิดว่าคงพอ...
ที่มองเห็นอยู่ลิบๆโน้น
เป็นพริกหวานค่ะ มีเรื่องขำๆว่า ที่แรกที่เรามาซื้อมา
เขาเพาะไว้เป็นต้นกล้าสี่ต้นในกระถางเดียวกัน
เรานำมาแยกลง ปลูกเป็นสองกระถาง
ต้นโตเร็วมากๆ กำลังออกดอก
อันที่จริง เราไม่ได้ตั้งใจซื้อพริกหวานมาปลูกค่ะ
เพราะความ เซ่อซ่าบ้าๆบอๆของเราเอง
ที่ไม่ดูให้ดีหุหุ..เลยได้มันมา...
เรื่องมีอยู่ว่า เราคิดว่ามันคือพริก
แม็กซิโก นั้นเอง
พริกแม็กซิโก ที่ว่า มีผลคล้ายพริกหยวกค่ะแต่เผ็ดกรอบอร่อยมากๆ
ทว่าก่อนทาน ต้องผ่าเอาเม็ดเขาออกก่อน ไม่งั้นหูยยยยย ไม่อยากบรรยายค่ะ
โหระพากระถางนี้ช่วยให้เรา หายคิดถึง น้ำตกอร่อยๆที่ไทยมาได้หลายมื้อแล้วค่ะ
พูดแล้วอยากร้องให้หุหุ..ฮ่าๆ เราอยากทาน อาหารพวกลาบ พวกน้ำตกมากๆ
ไม่เคยทำทาน เองมีแต่ซื้อเขาทานหากว่าลงกลับเยี่ยมบ้านที่เมืองไทย
แต่หน้าร้อนปีนี้... ตัดสินใจ ทำน้ำตกอกไก่ ทานเองค่ะ.. ก็ได้ผักในสวนกระถางนี้มาปรุงเป็นเครื่องชูรสหอมๆค่ะ
มีอีก สามชนิดที่อยู่ในกระถางสวนเรานี้ วันนี้เราไม่ได้เก็บภาพมาลง คือ กระถางใบมะกรูด ต้นสุงประมาณเกือบๆฟุตนึงค่ะ
มีภาพเฉียดๆต้นมะกรูดเช่นกันแต่มันไม่เต็ม(คือไม่ตั้งใจ)ว่างั้น อีกทั้ง พริกแม็กซิกัน กำลังโตออกดอกแล้วด้วย ก็ไม่ได้เก็บภาพเช่นกัน
กระถางสุดท้าย เป็นจำพวกตระกูลผักชี แต่ไม่ใช่ เมืองไทยเราคงเรียกชื่อว่า ผักชีลาวแน่เลยเราไม่แน่ใจค่ะ แต่ว่าวันนี้ ไม่ได้เก็บภาพเขาเช่นกันค่ะ
เอาไว้โอกาสหน้า หากมีเรื่องแบบนี้เล่าสู่จะเก็บภาพมาอวดกันอีกครั้งนึง.....
ปลูกไว้ทานเอง กินได้แบบสบายใจ
ไม่มีสารปนเปื้อนนะคะ
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
tuk-tuk@korat Music Blog ดู Blog
Opey Home & Garden Blog ดู Blog