Bloggang.com : weblog for you and your gang
Group Blog
ธรรมดา ๑
ธรรมดา ๒
ธรรมดา ๓
ธรรมดา ๔
ธรรมดา ๕
ธรรมดา ๖
ธรรมดา ๗
ธรรมดา ๘
ธรรมดา ๙
ธรรมดา ๑๐
ธรรมดา ๑๑
ธรรมดา๑๒
ธรรมดา๐๐๑
ธรรมดา ๐๑
ธรรมดา ๐๒
ธรรมดามาก
แต่งบ้าน
อาหาร หนึ่ง
อาหาร สอง
อาหาร สาม
อาหาร สี่
ธรรมดา?
ธรรมดา๐๓
ธรรมดา๐๔
ธรรมดา๐๕
สปอร์ต
adapt
CCS
guestbook
My Goal
ถนน
<<
พฤศจิกายน 2558
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
10 พฤศจิกายน 2558
เมนูแกงจืดเต้าหู้หมูสับ สูตรแกงจืดเต้าหู้หมูสับ พร้อมวิธีทำ
All Blogs
ที่เอสพานาด นนทบุรี
เมนูอาหารอีสาน แกงผักหวานป่าใส่ไข่มดแดง พร้อมวิธีทำ
สูตร"แจ่วฮ้อน" หรือ "จิ้มจุ่ม" พ้รอมวิธีทำ
เมนูอาหารไทย สามสูตรเด็ด ขนมจีนน้ำยา
สูตรขนมฝอยทอง และ ประวัติความเป็นมา
แกงไก่ผักพื้นบ้าน สูตรคุณหมึกแดง
เมนูขนมไทยโบราณ สูตรขนมถ้วยพร้อมวิธีทำสร้างรายได้
เมนูหมูกะทะ ทำแล้วรวย แจกสูตรหมัก หมู-กระทะ นุ่มสุดๆ
อาหารเพื่อสุขภาพ *บัวลอยน้ำขิง*
เมนูสุกี้แห้ง สูตร สุกี้แห้งทะเลและสุกี้แห้งเชียงไฮพร้องวิธีทำ
เมนูน้ำจิ้มลูกชิ้น สูตรวิธีทำน้ำจิ้มลูกชิ้นมะขามเปียกรสเด็ดทำขายเป็นอาชีพเสริม
เมนู ซาลาเปาหมูสับ สูตรซาลาเปาหมูสับพร้อมวิธีทำขายดีรายได้สวย
เปิดร้านได้เลย สูตรก๋วยเรือน้ำตกเรือพร้อมวิธีทำ
เมนูสูตรหมูย่าง-หมูนุ่มนมสด พร้อมวิธีทำเป็นอาชีพเสริมรายได้ดี
เมนูแกงส้ม สูตรอาหารภาคใต้..แกงส้มปลากดกับสับปะรด
เมนูก๋วยเตี๋ยวมะระ สูตรก๋วยเตี๋ยวมะระ พร้อมวิธีทำสร้างรายได้
เมนูต้มยำแซ่บตีนไก่สูตรต้มยำแซ่บๆตีนไก่พร้อมวิธีทำ
เมนูข้าวมันไก่และน้ำจิ้มสูตรข้าวมันไก่พร้อมวิธีทำสามารถสร้างรายได้
เมนูกระเพาะปลา สูตรเมนูกระเพาะปลา พร้อมวิธีทำเป็นอาชีพเสริม
เมนูผัดผักกระเฉดหมูกรอบ สูตรอาหารผัดผักกระเฉดหมูกรอบพร้อมวิธีทำ
เมนู น้ำจิ้มลูกชิ้นปิ้ง สูตรน้ำจิ้มลูกชิ้นปิ้ง พร้อมวิธีทำเป็นอาชีพเสริม
เมนูแกงจืดเต้าหู้หมูสับ สูตรแกงจืดเต้าหู้หมูสับ พร้อมวิธีทำ
เมนูลาบหมูคั่ว สูตรลาบหมูคั่ว พร้อมวิธีทำ
เมนูแซ่บ ลาบปลาดุ สูตรพร้อมวิธีทำ ลาบปลาดุ
เราว่าอาหารไทยสุดยอดกว่าอาหารชาติไหนๆในโลก
เมนูกระเพราไก่และไข่ดาว
ส้มตำปูปลาร้า
เมนู สาคูไส้หมู สูตรสาคูไส้หมู ขนมสำหรับชาววังเก่า พร้อมด้วยวิธีทำ
เมนู ต้มข่าไก่ ทำง่าย ๆ ใน 3 ขั้นตอน ต้มข่าไก่พร้อมวิธีทำ
เมนูอาหาร สูตร บะหมี่กึ่งสำเร็จผัดคะน้าปลาเค็ม พร้อมวิธีทำ
เมนู สูตรอาหารไทย | ทอดมันปลากราย พร้อมวิธีทำ
ราดหน้าเจ เมนู ก๋วยเตี๋ยวราวดหน้า เจ พร้อมวิธีทำ
สูตรทำขนมจีบเจง่ายๆไม่มีเนื้อสัตว์ก็อร่อยได้
สูตร อาหารยอดนิยม ขนมจีนน้ำเงี้ยว
เมนูแกงจืดเต้าหู้หมูสับ สูตรแกงจืดเต้าหู้หมูสับ พร้อมวิธีทำ
แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
ส่วนผสมและเครื่องปรุงแกงจืดเต้าหู้หมูสับ
1. เต้าหู้ไข่ 1 หลอด
2. หมูสับปรุงรสประมาณ 100 กรัม
3. น้ำเปล่า 3 ถ้วย
4. ซุปก้อนหมู ½ ก้อน
5. ซีอิ้วขาวประมาณ 1 2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาลทรายประมาณ ½ 1 ช้อนชา
7. ผักสดตามชอบ (สำหรับแกงจืดเต้าหู้หมูสับเราแนะนำให้ใส่ผักกาดขาวหั่นเป็นชิ้นและแครอทลงไปด้วยค่ะ เพื่อให้มีสีสันและคุณค่าทางอาหารมากยิ่งขึ้น)
8. ต้นหอมและคื่นฉ่ายซอยหรือหั่นเป็นท่อน อย่างละ 2 ต้น
9. กระเทียมเจียวโรยหน้า (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ค่ะ)
ส่วนผสม เครื่องปรุง และวิธีทำหมูสับปรุงรส (สำหรับเมนูแกงจืดเต้าหู้หมูสับ)
1. หมูสับประมาณ 100 กรัม
2. น้ำมันหอยประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ
3. พริกไทยเม็ด ½ ช้อนชา
4. เกลือป่นประมาณ ½ ช้อนชา
5. กระเทียม 10 กลีบ
6. รากผักชี 2 3 ราก
นำพริกไทยเม็ดและเกลือป่นมาโขลกในครกให้ละเอียดเข้ากัน ใส่กระเทียมและรากผักชีลงไปโขลกให้ละเอียดเข้ากันดีแบบหยาบๆ จากนั้นตักกระเทียมและรากผักชีที่โขลกไว้แล้วลงไปคลุกเคล้ากับหมูสับ ปรุงรสด้วยน้ำมันหอยประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ แล้วคลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง เราก็จะได้หมูสับปรุงรสไว้ทำแกงจืดเต้าหู้หมูสับแล้วล่ะค่ะ
ขั้นตอนวิธีทําแกงจืดเต้าหู้หมูสับ
1. สำหรับใครที่ใส่ผักก็ให้นำผักกาดขาวมาเด็ดเป็นใบๆ แล้วล้างน้ำให้สะอาด หั่นเป็นท่อน ส่วนแครอทก็นำมาปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นแว่นเตรียมไว้ค่ะ
2. นำหั่นคื่นช่ายและต้นหอมไปล้างน้ำให้สะอาด แล้วหั่นเป็นท่อนๆ เต้าหู้ไข่ก็ให้หั่นเป็นแว่นๆหนาประมาณ 1 1.5 เซนติเมตรเตรียมไว้เช่นกันค่ะ
3. ใส่น้ำเปล่าประมาณ 3 ถ้วยลงในหม้อ นำขึ้นตั้งเตาไฟ ต้มให้เดือด แล้วจึงใส่ซุปก้อนหมู ½ ก้อนตามลงไป คนให้เข้ากัน รอจนซุปก้อนหมูละลายจนหมด ปั้นหมูสับปรุงรสที่เตรียมไว้แล้วเป็นก้อนกลมลงไปในน้ำซุป
4. ปรับไฟเตาแรงขึ้นให้น้ำซุปเดือด ใส่ผักกาดขาวและแครอทที่หั่นไว้ลงไปต้มให้สุก จากนั้นใส่เต้าหู้ไข่ตามลงไป รอให้น้ำซุปเดือดอีกครั้ง จึงปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว น้ำตาลทรายให้ได้รสกลมกล่อมตามชอบ นำคื่นช่ายและต้นหอมหั่นเป็นท่อนใส่ลงในหม้อ ปิดเตาไฟ แกงจืดเต้าหู้หมูสับของเราก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ
ตักแกงจืดเต้าหู้หมูสับใส่ถ้วย โรยหน้าด้วยพริกไทยป่นและกระเทียมเจียว (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ค่ะ) พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะกับเมนูแกงจืดเต้าหู้หมูสับของเรา เพื่อนๆอาจเพิ่มสาหร่ายใส่ลงไปเพิ่มความอร่อยด้วยก็ได้นะคะ หวังว่าคงถูกใจกันลองนำแกงจืดเต้าหู้หมูสับไปทำทานที่บ้านกันดูค่ะ รับประทานกันให้อร่อยนะคะ
ขอขอบคุณภาพประกอบ //gigirosefariy.blogspot.com/
Cr : //goo.gl/7CyuEq
Create Date : 10 พฤศจิกายน 2558
Last Update : 10 พฤศจิกายน 2558 5:05:09 น.
2 comments
Counter : 2768 Pageviews.
Share
Tweet
จานโปรดเลย เสร็จเรา
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
mambymam Home & Garden Blog ดู Blog
tuk-tuk@korat Music Blog ดู Blog
toor36 Cartoon Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Dharma Blog ดู Blog
Opey Food Blog ดู Blog
โดย: ภาวิดา (
คนบ้านป่า
) วันที่: 10 พฤศจิกายน 2558 เวลา:20:58:27 น.
โดย: น่ากินแท้ (
สมาชิกหมายเลข 2784877
) วันที่: 11 พฤศจิกายน 2558 เวลา:11:46:00 น.
ชื่อ :
* blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
*ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
โอพีย์
Location :
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 39 คน [
?
]
Occupation A Certified Nursing Assistant(CNA)@ USA
and Blogger at Bloggang Thailand.
BlogGang Popular Award #10
BlogGang Popular Award #11
Friends' blogs
ณธีร์
ดอยสะเก็ด
deeplove
pantawan
เวียงแว่นฟ้า
เรือนเรไร
พรไม้หอม
มัลลิกา ป 402
newyorknurse
ฝากเธอ
เนินน้ำ
phunsud
โมกสีเงิน
กาบริเอล
ระตา
YUCCA
คนร่วมชายคา
pinkdiamond99
The impression
อาคุงกล่อง
Pikake
haiku
แม่น้องกะบูน
สมาชิกหมายเลข 972112
anigia
คนบ้านป่า
Maeboon
เรียวรุ้ง
ก้นกะลา
Quel
wbj
คนหัวฟู
ที่เห็นและเป็นมา
สายหมอกและก้อนเมฆ
เกศสุริยง
เซียนกระบี่ลุ่มแม่น้ำวัง
หมุยจุ๋ย
อุ้มสี
ravio
ALDI
mariabamboo
ชีริว
tuk-tuk@korat
ชมพร
Close To Heaven
Sai Eeuu
ตะลีกีปัส
Sweet_pills
Pear_Plean
honeynut
สมาชิกหมายเลข 4081601
ซองขาวเบอร์ 9
moresaw
katoy
สมาชิกหมายเลข 4191266
Sakormaree
ruennara
ลอยละล่อง บล็อกแกงค์
สองแผ่นดิน
สมาชิกหมายเลข 4149951
JinnyTent
รักรออยู่
สมาชิกหมายเลข 4313444
Cherry iwa
The Kop Civil
ญามี่
Tui Laksi
Rainfall in August
บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
หอมกร
จารุพิชญ์
toor36
คอเล่า
สมาชิกหมายเลข 4239428
ตุ๊กจ้ะ
สมาชิกหมายเลข 4665919
zungzaa
นายแว่นขยันเที่ยว
mcayenne94
nonnoiGiwGiw
701ls
Pooh Station TH
OuFlash 80
ข้ามขอบฟ้า
kulratt
เห้อออออออออ
yaisu_naha
แพท ภัทรียา
yumashu
vanilla_ole
lovereason
yokee_playman
techsub6
rabbitie
tonanny2009
แม่น้องแปงแปง
ผู้หญิงขี้รำคาญ
จอมโจรขนมปัง
อมยิ้มขี้อาย
สาวน้อยตากลม9
แฟนไท
พ่อระนาด
thun2play
Londoncheesecake
mambymam
jakira
moonfleet
แมวน้อยคอยหวัง
หางเต่า
ปู Fullgold
พี่เสือ ยิ้มยิ้ม
ข้าวโพด77
เมฆกับทะเล
pafun.p
ounhang
สโคลลี่
cartoonthai
น้องวาโย.มาแล้วจ้า
aumkahansa
ครูเอก
sitsapan
มินทิวา
kun_isara
tookjah
Siripabha
นายกุหลาบ
Dr.ju_UD
แม่ซานเดอร์
oranuch_sri
DR.MOO CAN DO
p.n_jin
pinklilac
iprym
เนื่อง มาจากเหตุ
แจ้ห่ม47
cyberlifenlearn
pooktoon
harry_potty
grippini
ไม่มีเรื่องบังเอิญ
mydream99_girl
ฤทัยนาวา
ซ้อเล็ก นะเออ
Max Bulliboo
ประกายพรึก
dj booboo
จันทราน็อคเทิร์น
คนผ่านทางมาเจอ
ป้าทุยบ้านทุ่ง
ทนายอ้วน
ไวน์กับสายน้ำ
สมาชิกหมายเลข 6393385
ปัญญา Dh
กิ่งฟ้า
kae+aoe
มาช้ายังดีกว่าไม่มา
จอมแก่นแสนซน
tanjira
เริงฤดีนะ
กะว่าก๋า
ทุเรียนกวน ป่วนรัก
โอน่าจอมซ่าส์
รู้นะว่าคิดถึง
ชรันจ์
Webmaster - BlogGang
[Add โอพีย์'s blog to your web]
Links
ห้องเก็บโค้ด 1 : โค้ดที่ใช้แต่งบล็อค
ของแต่งบล็อก๐๑
ห้องเก็บของแต่งบล็อก
Code basic blog
บีจี~anrin~
Code สีสำหรับแต่งบล็อก
สมัครเว็บไซต์รับฝากไฟล์ฟรี
ฝากภาพ Google Drive
สำหรับแต่ง blog
รวมโค้ตเฮดบล็อก เมโกะ
เฮดบล็อก...เรือนเรไร
แจกภาพ
สูตรน้ำพริกปรุ่งก๋วยเตี๋ยว
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
mambymam Home & Garden Blog ดู Blog
tuk-tuk@korat Music Blog ดู Blog
toor36 Cartoon Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Dharma Blog ดู Blog
Opey Food Blog ดู Blog