ไอแทปเน้นเทคนิคบริหารพื้นที่ปลูก ช่วยเพิ่มผลผลิต"ผักกาดดองกระป๋อง"-มูลค่าพุ่ง!
โครงการสนับสนุนการพัฒนาเทคโนโลยีของอุตสาหกรรมไทย (ไอแทป) สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) ให้คำแนะนำแก่บริษัท สันติภาพ (ฮั่วเพ้ง 1958) จำกัด ผู้ผลิตผักกาดดองบรรจุกระป๋องรายใหญ่ ที่ประสบปัญหาการปลูกผักกาดเขียวปลีที่มีผลผลิตต่อไร่ต่ำและผักที่มีคุณภาพไม่สม่ำเสมอ ด้วยการบริหาร "การจัดการใต้ดิน" พัฒนาระบบการผลิตผักกาดเขียวปลีแบบปลอดสารพิษ ด้วยเทคโนโลยีการผลิตแบบผสมผสาน เพื่อให้มีความยั่งยืน และยังเพิ่มมูลค่าทางการค้าและการผลิตได้มากกว่าครึ่ง
ศ.ดร.นันทกร บุญเกิด ผู้เชี่ยวชาญจากสำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี เปิดเผยว่า ตนได้ให้คำแนะนำกับบริษัท และเกษตรกร โดยเริ่มจากการตรวจวิเคราะห์ดินในพื้นที่ปลูก ให้รู้ว่าดินมีธาตุอาหาร ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม อยู่ปริมาณเท่าใด และปรับสภาพดินที่เป็นกรด โดยการใส่ปูนโดโลไมต์ เพื่อลดความเป็นกรดของดินร่วมกับการใช้อินทรียวัตถุ จะช่วยลดการใช้ปุ๋ยเคมีได้มากกว่าครึ่งหนึ่ง อีกทั้งยังใช้เทคนิคการบริหารพื้นที่ปลูกให้มีความเหมาะสม เช่น ปลูกด้วยต้นกล้าในถาดหลุม ใช้วัสดุคลุมดิน และใช้ระบบน้ำหยด ช่วยลดการใช้สารกำจัดวัชพืชได้ทั้งหมด เรียกว่าการจัดการใต้ดิน และจะได้ผลดียิ่งขึ้นหากเกษตรกรมีการจัดการบนดินด้วย เพื่อลดการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืช
วิสุทธิ์ รัชตสวรรค์ กรรมการบริหาร บริษัท สันติภาพ จำกัด กล่าวว่า "โครงการนี้มีเกษตรกรนำร่องจำนวน 45 ราย บนพื้นที่ 45 ไร่ ปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ ทำให้สามารถลดต้นทุนการผลิตจากค่าปุ๋ยเคมี และสารกำจัดวัชพืชได้กว่าร้อยละ 6 และเพิ่มผลผลิตจาก 5,500 กิโลกรัม/ไร่ เป็น 6,200 กิโลกรัม/ไร่ หรือเพิ่มขึ้นร้อยละ 13 ผักกาดเขียวปลีที่ได้มีลักษณะการห่อหัวแน่น ได้น้ำหนักต่อหัว 300-500 กรัม เป็นไปตามที่บริษัทต้องการ ทำให้ลดปริมาณการคัดทิ้ง เกษตรกรขายได้เต็มราคา ซึ่งผลตอบแทนรวมที่เกษตรกรได้จากเดิม 19,000 บาท เพิ่มเป็น 23,500 บาท/ไร่ หรือเพิ่มขึ้นร้อยละ 24 และที่สำคัญที่สุดเกษตรกรยังสามารถปลูกผักซ้ำในพื้นที่เดิมได้
...................
คลิกชมภาพและอ่านต่อ...
| Create Date : 04 กุมภาพันธ์ 2557 |
| Last Update : 4 กุมภาพันธ์ 2557 7:29:58 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 1062 Pageviews. |
 |
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 39 คน [
