wellcome to dog world. Photobucket
Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2557
 
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
232425262728 
 
2 กุมภาพันธ์ 2557
 
All Blogs
 
วันที่3 ข้าวอบแบบออนเ็ซ็น Arikamameshi Kutsurogiya





diary Japan trip 
รีวิวก่อนหน้าทั้งหมด >>> กดตรงนี้




Plan Trip วันเดินทาง : 31 DEC 2013 - 6 JAN 2014
วันที่ 1 Jan : osaka แหล่งช๊อปปิ้ง shinsaibashi dontonbori  (lunch @ ramen / dinner @ Chibo okonomiyaki)
วันที่ 2 Jan : Nara, Osaka castle  (dinner @ Hokkyokusei Omuraisu ข้าวห่อไข่เจ้าแรกของญี่ปุ่น)
วันที่ 3 Jan : Arima Onsen  (lunch @ ข้าวหม้อดินแบบออนเซ็น/ dinner @ ippudo ราเมนแชมเปี้ยน)
วันที่ 4 Jan : Kyoto  (lunch @ Gogyo ราเมนน้ำดำ / dinner @ Karuma Kushikatsu)
วันที่ 5 Jan : Kobe  (lunch @ Steak Land / dinner @ ข้าวห่อไข่ Hokkyokusei + ippudo ราเมนแชมเปี้ยน)
วันที่ 6 Jan : Osaka (lunch @ ramen แบบยืนกิน )




Arikamameshi Kutsurogiya ร้านข้าวอบแบบออนเซ็นญี่ปุ่นดั้งเดิม
เสริฟอาหารแบบออนเซ็น คือ ข้าวจะหุงใหม่ๆแบบถ้วยต่อถ้วย ซีฟู้ดที่สดๆ และวัตถุดิบอื่นๆจากธรรมชาติที่หาได้จากภูเขา  
รสชาติอาหารจะเน้นแบบรสธรรมชาติไม่จัดจ้าน  ร้านนี้มีชื่อเสียงมานานมาก ลูกค้ามากหากจองก่อนก็จะดีมาก
This restaurant – a renovated old Japanese house – is popular for its kamameshi (Japanese-style pilaf) cooked with fresh seafood and specially selected mountain products. This warm, filling dish brings out the flavor of the fresh rice and is cooked on order. The perfect meal in old-style Japanese surroundings.
แนะนำโดย>>>> www.feel-kobe.jp




เริ่มบันทึก diary วันที่ 3 มกราคม 2014
เที่ยงพอดีเราเดินหาร้านอาหารเที่ยงกัน


อุด้งแกงกระหรี่ และ ข้าวอบแบบออนเซ็น
เป็น 2 ร้านที่เตรียมข้อมูลมา แต่สุดท้ายเราเลือกร้าน ... ข้าวอบ


การไปร้านนี้ไม่ยากเลย
 ให้กลับมาที่จุดนี้ในภาพ  แล้วเลี้ยวขวา
เดินตรงไปสัก 3 นาที ร้านจะอยู่ขวามือ







เลี้ยวขวามาสัก 1 นาที
ก็เจอร้าน ... Misono ... อุด้งแกงกระหรี่ซ้ายมือ มีคนรอคิวด้วย








เดินมาจนถึงร้าน Arikamameshi Kutsurogiya 
เปิดโพยเทียบเพื่อความชัวร์















เข้ามาในร้าน  เป็นสไตล์ญี่ปุ่นโบราณ (อีกแล้ว)
ก็ต้องถอดรองเท้า เอาใส่ชั้นวางตามระเบียบ  ในร้านคิวยาวเชียว









ร้านตกแต่งแบบญี่ปุ่น








ช่วงยืนรอคิว  พนักงานเอาเมนูมาให้
เราก็ขอเป็นเมนูภาษาอังกฤษ

เมนูญี่ปุ่นดูเหมือนจะมีเมนูเยอะกว่า
สรุปเราสั่งอาหารเป็นแบบ set ทั้ง 2 คนเลย















สั่งอาหารเสร็จ ก็รอคิวต่ออีกประมาณ 20 นาที 
เราได้เป็น ... ห้องแบบส่วนตัว อยู่ชั้น2

ชั้น2 เป็นห้องแบบส่วนตัวทั้งหมดเลย
(ในเวปแจ้งว่าต้องจองล่วงหน้าสำหรับห้องส่วนตัว)
อาจเป็นเพราะเราสั่งอาหารชุดใหญ่ทั้ง 2 ที่หรือเปล่าไม่รู้
เพราะต้องเราขึ้นไปห้องอื่นก็ยังว่าง คิวข้างล่างก็ยังรอกันยาว












ช่วงรอก็ถ่ายรูปคู่เล่นๆ  







สักพักใหญ่ อาหารก็มาเสริฟ
อาหารที่นี่จะรอนานนิดนึง เพราะเค้าจะทำจานต่อจาน
เพื่อรักษารสชาติธรรมชาติของอาหาร
อย่างข้าวอบ ก็จะหุงถ้วยต่อถ้วย 






อาหาร set แรกคงเพื่อเรียกน้ำย่อยมั้ง
มันมีหลากหลาย อย่างละนิดละหน่อย
รสชาติจะไม่จัดจ้าน ได้รสธรรมชาติของวัตถุดิบ
set นี้กินหมด ก็เกือบอิ่มเลยนะ  น้ำชารสชาติดีมากด้วย









จะบรรยายอย่างละเอียดเลยนะ
ปลาอันนี้เหมือน ... ปลาหมักซีอิ้วอ่อนๆ แล้วย่างให้แห้ง 
รสชาติเค็มอ่อนๆ หอมกลิ่นปลาย่าง อร่อยมาก
เห็ดปรุงรส ที่เคียงมา ... ก็สดกรอบ รสชาติอ่อนๆ








ปลาทอดราดน้ำซอส
 ซอสกลิ่นอ่อนๆ โรยด้วยต้นหอมญี่ปุ่น และเลมอน
รสชาติ ... อร่อยมากเลย ปลาสดนุ่มมาก น้ำซอสก็ซึมเข้าแป้งแล้วอร่อยมาก










ปลาสด (ไม่รู้ว่าปลาอะไร) และ ปลาหมึกสด
จานนี้ของสดมาก เนื้อหวานมากๆ อร่อยมากเลย
ด้านล่างมีสาหร่ายด้วย อร่อยดี









ไข่ปลาอะไรสักอย่าง 
สดมาก กรอบมาก และคาวมากจริงๆ








รวมมิตรผัก ... มีรากบัว หน่อไม้ ถั่วลันเตา และ ก้อนกลมๆอะไรไม่รู้อร่อยดี
จานนี้ทุกอย่างสด รสชาติธรรมชาติ กินแล้วสดชื่นมาก







ถั่วหวาน ... แต่ไม่หวานมาก เป็นรสหวานจากตัวถั่วเอง
รสแบบธรรมชาติเลย  อันนี้เฮียชอบมาก  







ไข่ตุ๋นราดซอสบ๊วย 
อร่อยนุ่มนวล ไข่รสอ่อนๆ 
ตัดด้วยรสเค็มๆเปรี้ยวของซอสบ๊วยที่หยอดไว้ด้านบน









สักพักใหญ่ พนักงานมาเสริฟ ....  ข้าวอบ










เปิดหม้อมาร้อน และ หอมมาก 
ข้าวอบจะอบพร้อมผักสด และ อาหารทะเลชิ้นใหญ่











ข้าวหม้อนึงเยอะมาก 
สามารถตักแบ่งใส่ถ้วยได้ 2-3 ถ้วยเลยละ










ข้าวอบหอมและนุ่มกำลังดี 
รสชาติอ่อนๆ เค็มนิดๆ หวานหน่อยๆ รสธรรมชาติเลยละ
คงหวานจากผักที่เค้าหุงรวมกับข้าว และ หวานซีฟู้ดที่นึ่งไว้ด้านบนข้าว
ของหวานเป็นผลไม้สด ส้มหวานมากเลย








อิ่มแล้วก็ลงไปจ่ายเิงินที่ชั้น1
แอบถ่ายห้องอื่นบนชั้น2 ที่เป็นห้องแบบส่วนตัว (รูปแนวตั้ง)
และ ห้องแบบนั่งรวมที่ชั้น1 (รูปล่างสุด)







จ่ายบิลที่ตรงนี้มื้อนี้จ่ายไป 4000yen








ช่วงเรากลับยังมีคิวยืนรออีกยาวมาก
ร้านนี้เค้าคงขึ้นชื่อจริงๆนั้นละ








สรุปอาหารมื้อนี้ ... เราทั้ง 2 คนชอบ
มันได้บรรยากาศมาถิ่นออนเซ็น 

รสชาติอาหารเราให้เต็ม100 รสชาติมันธรรมชาติอธิบายไม่ถูก 
กินแล้วอิ่มมากแต่ก็ยังสดชื่นไม่เลี่้ยนแบบอาหารแบบอื่นๆ








ตอนนี้ประมาณบ่าย 2 กว่าแล้ว
เราต้องรีบทำเวลา เพื่อไปแช่น้ำพุร้อนกัน

เดินออกมาจากร้านข้าวอบสักพัก
เจอร้านขายถั่วหวานแบบในเมนูที่เรากินด้วย
ราคา 1050yen อยากจะซื้อกลับนะ แต่น้ำหนักมันเยอะทีเดียว







เดินจากร้านข้าวอบสัก 5 นาที 
ก็มาึถึงธารน้ำร้อนตรงนี้









อีกสัก 1 นาทีก็มาถึง ... สถานีรถไฟ arima onsen
ซึ่งตรงนี้จะมี shuttle bus รับส่งฟรีเข้าโรงแช่น้ำออนเซ็น








ขอจบ blog นี้ไว้ตรงนี้
blog ต่อไป ... กดตรงนี้ ...   แช่น้ำพุร้อนที่ Taiko no Yu (Best Onsen in town)








ขอให้มีความสุข กับ Trip ของคุณ





Create Date : 02 กุมภาพันธ์ 2557
Last Update : 8 สิงหาคม 2559 23:42:00 น. 0 comments
Counter : 4901 Pageviews.

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

หมาดำปราณบุรี
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 28 คน [?]




^^ | welcome to dog world
2 3 4
New Comments
Friends' blogs
[Add หมาดำปราณบุรี's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.