สิงหาคม 2555

 
 
 
1
2
3
4
5
7
8
9
10
11
13
14
15
16
18
19
20
21
22
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 
6 สิงหาคม 2555
ต้มยำปลาทู


กลับมาแล้วคร้า ไปทำค่ายของโบสถ์ 4 วัน ทั้งสนุกทั้งเหนื่อย ก่อนไปก็ยุ่งเตรียมงานค่ายอีก 1 อาทิตย์ กอล์ฟเลยหายไปจากบล๊อก แทบจะ 2 อาทิตย์ก็ว่าได้ แต่ยังไงวันนี้เจ้านายใจดีให้ปิดออฟฟิตครึ่งวัน รีบกลับบ้านหลังเที่ยงแล้วก็นอนๆๆๆๆ
จาก 14.00 น. มาตื่นอีกที 17.30 น. นอนแบบอิ่มเต็มที่แล้วค่ะ คิดถึงทุกท่านมากเลยมานั่งอัพบล๊อกดีฝ่า


วันนี้มาทานอาหารรสแซ่บๆกันดีกว่าค่ะ พอดีเพื่อนบ้านที่สนิทกันให้ปลาทูสดมาค่ะ เขาเอามาจากใต้ เรามาจัดการเป็นต้มยำปลาทูดีกว่านะคะ















ต้มยำปลาทู










1. ปลาทูสดควักไส้ออกแล้ว

2. ข่า-ตะไคร้-ใบมะกรูด-พริกขี้หนู

3. ผักชีไทย-ผักชีฝรั่ง-รากผักชี

4. มะเขือเทศ

5. มะนาว

6. น้ำปลา










1. ตั้งน้ำใส่ข่า ตะไคร้ รากผักชี ต้มจนเดือด









2. น้ำเดือดแล้ว ใส่ปลาทูค่ะ










3. ใส่มะเขือเทศ









4. ตามด้วยพริกขี้หนูบุบ และใบมะกรูด ปรุงรสด้วยน้ำปลา














ตักใส่ชาม เติมน้ำมะนาวตามชอบค่ะ โรยผักชีไทยและผักชีฝรั่ง

เวลาต้มปลาทู กอล์ฟจะไม่ใช้ทัพพีคน ปล่อยให้เดือดทำจนเสร็จ ปิดไฟ แล้วค่อยใช้ทัพพีตักใส่ชาม จะได้ไม่เหม็นคาวเนอะ









เสียดายที่บ้านไม่มีพริกขี้หนูทอดใส่ไปด้วย จะเพิ่มสีสันอีกเยอะเลยค่ะ แต่ต้มยำน้ำใสๆ แบบนี้ ซดร้อนๆ เปรี้ยวซะใจดีจังเลยค่ะ










มานั่งล้อมวงทานข้าวด้วยกันนะคะ



ขอบคุณที่มาเยี่ยมบ้านกอล์ฟค่ะ



Create Date : 06 สิงหาคม 2555
Last Update : 6 สิงหาคม 2555 20:34:28 น.
Counter : 2251 Pageviews.

14 comments
  
สวัสดีคะน้องกอลฟ์ เดือนนี้จะทำเมนูม้วนๆๆๆ อะไรมาส่งการบ้านคะ
แกงต้มยำปลาทูน้ำใส ๆ แบบนี้เห็นแล้วคิดถึงมารดาจังเลย กะซิก
แม่พี่เค้าชอบทานต้มยำน้ำใส ถ้าใครทำน้ำข้นมาให้เธอจะงอลลล
ปลาทูทำอะไรก็อร่อยนะคะ จะทอด ต้มยำ ทำแกง อร่อยทั้งนั้น
โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 6 สิงหาคม 2555 เวลา:20:59:39 น.
  
ชอบค่ะ แต่ทำปลาไม่เป็น
โดย: supersupy วันที่: 6 สิงหาคม 2555 เวลา:22:43:32 น.
  
น่าทานมากเลยค่า แค่เห็นก็น้ำลายสอแล้ว หิวเลย
โดย: หนีแม่มาอาร์ซีเอ วันที่: 6 สิงหาคม 2555 เวลา:23:42:22 น.
  
กี๊ซซซซซซซซซซซซซ
นี่คือการปล้น ส่งปลาทูมาซะดีๆ
กี่ตัวก็ส่งมาให้หมด


บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
mambymam Music Blog ดู Blog
My dog Buddy Travel Blog ดู Blog
Mrs.Golf Joonjaroen Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 7 สิงหาคม 2555 เวลา:1:00:07 น.
  
วันนี้มาชวน เผ็ด..แซ่บ..เว่อร์

ใส่อะไรก็อร่อย กระทั่งมาม่ายังอร่อยเล๊ยยยย


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 7 สิงหาคม 2555 เวลา:2:35:42 น.
  
มาซดต้มปลาทู แซบ ๆ อย่างนี้มีน้ำพริกกะปิอีกถ้วย แล้วเอาต้มยำราดข้าวน้ำเยอะ ๆ ราดทับด้วยน้ำพริกกะปิ..
อุ๊ยยย..ต้องกลืนน้ำลายเลยคะ

นั่นสิ แม่ใบตองก็ไม่ค่อยเห็นคุณกอล์ฟเลย ช่วงนี้ งานยุ่งนี่เอง มาแล้วก็ได้หม่ำต้มยำแซบ ๆ ของอร่อยเลยคะ ไม่ผิดหวังจริง ๆ
โดย: kuky วันที่: 7 สิงหาคม 2555 เวลา:9:13:32 น.
  
ปลาทูดูแล้วสดจริงๆ ตาใสเชียว อย่างนี้เอามาต้มยำไม่เหม็นคาวดีครับ เห็นแล้วอยากเอาช้อนไปซดน้ำกินเล่นๆจริงๆนะเนี่ยะ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 7 สิงหาคม 2555 เวลา:10:45:22 น.
  
อะฮ้าาาาา
หม้อนี้ของโปรดคุณปู้จายของพี่เลยแหละ
ทำทีไรแทบจะเทจากหม้อจนหยดสุดท้าย
ยิ่งทำให้เผ็ดๆ แซบๆ เปรี้ยๆ ด้วยนะ
แต่พี่ยุ้ยกินปลาน้อยมาก ถูกบังคับให้กินตลอดแหละค่ะ อิอิ

ไปนครนายกมาเหนื่อยมั้ยคะเนี่ย
หรือว่าทั้งสนุกทั้งเหนื่ีอยเอ่ย?

ถ้วยคัพเค๊กพี่เพิ่งซื้อมาน่ะค่ะ
พี่เป็นคนชอบลายจุดกับลายสก๊อต
ไมว่าจะเป็นเสื้อ ผ้าม่าน จนมาถึงถ้วยคัพเค๊กนี่แหละ อิอิ
แต่มักถูกสกัดดาวรุ่งด้วยคนที่บ้าน เพราะเค้าว่ามันเด็กไป เฮ้อออออ

นั่นสิ ทำไมเราชอบเหมือนกัน มิน่าถึงได้รู้สึกดีดีให้กันเนอะ
พี่ก็อยากเจอกอล์ฟนะ
ว่างมาเจอกันมั้ยเล่า เสาร์ไหนก็ได้ จัดไปจ้า

กอล์ฟเงียบไปหลายวัน คิดถึงเหมือนกันเลย
พี่เหงานะเนี่ย

โดย: PrettyNovember วันที่: 7 สิงหาคม 2555 เวลา:11:51:56 น.
  
ปลาทูสด ๆ นี่มันช่างน่ากินจังเลย แถมเอามาทำต้มยำแบบนี้ แหล่มมาก ๆ ค่ะ เห็นแล้วจี๊ด อยากกินเหลือเกิน
โดย: Enjoy with me วันที่: 7 สิงหาคม 2555 เวลา:14:00:10 น.
  
น้ำลายไหลแล้วคะคุณกล์อฟ

ดูรูปไป นึกถึงรสอาหารไป

น่าทานมากเลย

อยากซดน้ำร้อนๆๆๆๆ...
โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 7 สิงหาคม 2555 เวลา:15:48:19 น.
  
สวัสดีค่ะน้องกอล์ฟ
พี่เองก็หายไปพักใหญ่ๆ เหมือนกันแหละ

เราเจ๊ากันเนาะ

ต้มยำปลาทูแบบนี้ทำไม่ง่ายนะ ที่จะให้ออกมาดูดีแบบที่น้องกอล์ฟทำ
ฝีมือต้องดีเลยแหละ

น่ากินซะ..
โดย: secreate (secreate ) วันที่: 7 สิงหาคม 2555 เวลา:17:53:11 น.
  
แหม....มมมม
ถ้าจัดให้จริงๆ พี่ชวนกอล์ฟคนแรกเลยค่ะ
ฟันธงงงงง
ไม่ชวนได้ไงน้องสาวทั้งคน
บ่ายวันนี้น้องซูส่งข่าวมาว่าจบคอร์สแล้ว
คงได้เข้ามาทักทายบ้างเร็วๆ นี้มั้งคะ

พรุ่งนี้ไปจัดประชุมที่อินเตอร์คอนฯ อีกแล้ว แต่เช้าเลย
วันนี้คงต้องนอนเร็วหน่อย กลัวไปนั่งหลับในห้องประชุมค่ะ 55555
Goodnight. จ้า
จุ๊บๆๆๆๆๆ
โดย: PrettyNovember วันที่: 7 สิงหาคม 2555 เวลา:21:42:12 น.
  
ปลาทูมันน่าปล้นจริงๆนะ ตัวใสเงาแว๊บเชียว

มาส่งน้องกอล์ฟเข้านอนค่า
ฝันดีนะคร๊า
โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 7 สิงหาคม 2555 เวลา:22:33:49 น.
  
จกจานข้าวมาซดน้ำต้มยำอีกครั้งคราบ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 8 สิงหาคม 2555 เวลา:7:53:08 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)
BlogGang Popular Award#10



Mrs.Golf Joonjaroen
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 13 คน [?]



ผู้หญิงธรรมดาคนหนึ่งที่รักการทำอาหาร และขนมเป็นชีวิตจิตใจ แม้ว่าจะทำไม่เก่ง อร่อยบ้าง ไม่อร่อยบ้าง ก็สนุกที่จะทำ ห้องครัวจึงเป็นห้องที่ใช้เวลามากกว่าห้องอื่นๆ ในบ้าน