จีนฉาวผักชุบน้ำยาดองศพ

สำนักข่าวเอเอฟพีรายงานว่า สื่อจีนทั้งออนไลน์และสื่อทั่วไปประโคมข่าวผู้ทำธุรกิจผักรายใหญ่ในมณฑลซานตงหลาย 10 กลุ่มได้ใช้สารเคมีรักษาสภาพผักให้สดในช่วงการลำเลียงผักไปยังตลาด ซึ่งถือเป็นเรื่องที่น่าตกใจซึ่งเกี่ยวกับความปลอดภัยด้านการบริโภคเป็นอย่างมาก

สำหรับสารที่ใช้ในครั้งนี้ คือ สารฟอร์มาลดีไฮด์ โดยทั่วไปมักจะใช้ในการรักษาสภาพตัวอย่างในห้องทดลอง และใช้ดองศพ สารฯ นี้หากกลืนกินเข้าสู่ร่างกายอาจทำให้เสียชีวิตได้ และถือเป็นสารก่อมะเร็งด้วย โดยมีเป้าหมายเพื่อให้ผักคงสีสันสดใส และรักษาสภาพผักไม่ให้เน่าไปตามกาล

ทั้งนี้มีการยืนยันจากเจ้าหน้าที่รัฐบาลท้องถิ่นคนหนึ่ง ที่ระบุว่าเกิดเหตุการณ์ดังกล่าวขึ้นจริง และภาครัฐ กำลังเข้าไปตรวจสอบอยู่

ขณะที่สำนักข่าวซินหวารายงานว่า การใช้สารฯ ฉีดผักให้สดนั้นกระทำกันกว้างขวางในมณฑลซานตงและมณฑลใกล้เคียงอย่างเหอเป่ย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเดือนที่อากาศร้อน ทั้งนี้ได้รับการเปิดเผยจากชาวนาในเมืองตงซย่า ซึ่งเป็นพื้นที่แรกที่พบปัญหาบอกว่า มีการใช้สารเคมีอย่างแพร่หลาย เพราะต้องการรักษาผักให้สด เนื่องจากผักที่ต้องกองอยู่รวมกันบนรถบรรทุก จำเป็นต้องใช้เวลาเดินทาง 2–3 วัน กว่าจะถึงตลาดจำหน่าย โดย ผักกะหล่ำเป็นสินค้าหลักของชาวจีน

สื่อจีนยังประโคมข่าวอีกว่า สารฟอร์มาลดีไฮด์ยังนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ด้วย เช่น อาหารทะเลและเห็ด และแม้รัฐบาลจีนได้ให้คำมั่นจะยกระดับมาตรฐานความปลอดภัยทางอาหาร แต่ก็ยังเกิดปัญหาขึ้นบ่อยครั้ง เนื่องมาจากขาดการตรวจสอบและหย่อนยานการบังคับใช้กฎหมาย.

จีนฉาวผักชุบน้ำยาดองศพ

ที่มา นสพ เดลินิวส์

Create Date : 14 พฤษภาคม 2555

Last Update : 14 พฤษภาคม 2555 18:16:12 น.

1 comments

Counter : 1961 Pageviews.

น่ากลัวเน๊อะ ตอนนี้ทานอะไรที่ไหนก็ต้องระวังอ่ะ

โดย: คมไผ่

วันที่: 14 พฤษภาคม 2555 เวลา:21:38:48 น.