พิซซ่า พาจอน
พาจอนเมนูแป้งทอดกรอบที่คล้ายพิซซ่าแต่แปลกตรงที่มีต้นหอมและไข่ในส่วนผสมด้วย
พิซซ่าพาจอน
ส่วนผสมสำหรับ 2-3 ที่
แป้งพาจอนเกาหลี 1 ถ้วย
แครอตซอย 1/2 หัว
พริกชี้ฟ้าหั่นท่อน 2 เม็ด
ต้นหอมหั่นท่อน 2-3 ต้น
ไข่ไก่ 1 ฟอง
เนื้อกุ้งแกะเปลือก 50 กรัม
ปลาหมึกหั่นแว่น 1-2 ตัว
เห็ดต่างๆ ตามชอบ
น้ำมันเล็กน้อย
เครื่องปรุงซอสจิ้ม
ซอสปรุงรส 2-3 ช้อนโต๊ะ
น้ำสมสายชู 1 ½ ช้อนโต๊ะ
พริกป่นคั่ว ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1-2 ช้อนโต๊ะ
งาคั่ว ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา ½ ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมซอย 1 ½ ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.ค่อยๆ ผสมแป้งกับน้ำให้เข้ากันอย่าให้เหลวมาก จากนั้น ใส่แครอต พริกชี้ฟ้า ต้นหอม เนื้อกุ้ง ปลาหมึก และเห็ดลงคลุกเคล้า ตอกไข่ใส่แล้วปรุงรสด้วยเกลือนิดหน่อยผสมให้เข้ากัน
2.ตักหยอดลงทอดนำไปในกระทะด้วยน้ำมันเพียงเล็กน้อย ตะลอมให้เป็นแผ่นกลมๆ รอให้สุกทีละข้างจึงค่อยกลับ เสิร์ฟพร้อมซอสจิ้ม
| Create Date : 15 มีนาคม 2555 |
| Last Update : 15 มีนาคม 2555 7:43:23 น. |
|
1 comments
|
| Counter : 1317 Pageviews. |
 |
|
|
| โดย: Ray Ban Sunglasses IP: 94.23.252.21 วันที่: 2 สิงหาคม 2557 เวลา:7:19:15 น. |
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 108 คน [
Ray Ban Sunglasses //www.paladineholdings.com/