น้ำกระชาย ... ยาอายุวัฒนะ เพิ่มพลัง ชะลอความแก่
กระชาย พืชผักสวนครัวไทย ๆ ที่มีสรรพคุณประมาณเดียวกับ "โสม" แต่ราคาย่อมเยากว่ามาก และคนโดยมากก็เห็นเป็นแค่สมุนไพรก้นครัว เอาไว้เป็นส่วนประกอบในอาหาร ซึ่งแม่ครัวมือใหม่ (ตลอด) อย่างเราไม่ค่อยรู้จักเท่าไหร่ จริง ๆ ก็ทำบล็อกเรื่องกระชายไปบ้างแล้ว ใครสนใจก็คลิกอ่านได้นะคะ
กระชาย มีสรรพคุณชะลอความแก่และบำรุงกำลัง คลายเครียด ขยายหลอดเลือด ทำให้สมองโปร่งใส อารมณ์ดีขึ้น แก้อาการอ่อนเพลียเนื่องจากนอนดึกหรือพักผ่อนไม่เพียงพอ ปรับสมดุลความดันโลหิตและฮอร์โมน ทั้งยังกระตุ้นสมรรถนะร่างกาย และกระชับกล้ามเนื้อ
น้ำกระชาย-น้ำผึ้ง-มะนาว เป็นสูตรธรรมชาติบำบัด มีแคลเซียมสูง บำรุงกระดูก ทำให้กระดูกไม่เปราะบาง รักษา โรคกระดูกเสื่อม ช่วยให้ร่างกายสามารถสร้างมวลกระดูกใหม่ขึ้นมา แล้วไปเสริมสร้างกระดูกที่เสื่อมอยู่ให้ แน่นเหมือนเดิม บำรุงสมอง ทำให้เลือดไปเลี้ยงสมองส่วนกลางได้ดีมากขึ้น
น้ำกระชายปั่น ดื่มเพื่อเพิ่มความสดชื่น บำรุงร่างกาย ทำให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่า ช่วยทำให้เส้นผมแข็งแรง แก้ปัญหาผมหงอก ผมร่วงได้
ส่วนผสม
กระชาย 1 ขีด น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ มะนาว 2 ผล
ในทางปฏิบัติ เราก็ไม่ได้ยึดตามนี้เท่าไหร่ ... ทำไปชิมไป ไม่มีอัตราส่วนแน่นอน ... อยากบอกว่า เอาตามที่สบายใจเลย
วิธีทำ
เริ่มจากนำกระชายขูดเปลือกออกแล้วล้างให้สะอาด จากนั้นนำไปปั่น โดยเติมน้ำลงไป 2 แก้ว ปั่นให้ละเอียด แล้วกรองเอาแต่น้ำ ก่อนดื่มให้เติมน้ำมะนาวและน้ำผึ้งลงไป จะช่วยให้ดื่มง่ายขึ้น
แต่ทำจริง ๆ ขูดเปลือกไม่ไหว เพราะเยอะมาก เอาแค่ล้างให้สะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจากนั้นก็เอาไปปั่น กรองเอากากออก แล้วค่อยเติมน้ำผึ้งและมะนาว ปรุงรสตามชอบเลยจ้า รสดีขึ้นมาก แม้จะเฝื่อนบ้างนิดหน่อย แต่ก็รับได้ค่ะ
เคล็ดลับ : ให้ดื่มในช่วง 15.00-17.00 น. จะได้ประโยชน์กับร่างกายสูงสุด * ห้ามดื่มน้ำกระชายเปล่า ๆ เพราะต้องมี น้ำผึ้ง-มะนาว ไปประสานเพิ่มสรรพคุณทางยา
คำเตือน กระชายเป็นสมุนไพรที่มีฤทธิ์ร้อน หากคุณกำลังเป็นไข้หรือตัวร้อน ช่วงนั้นก็อย่าเพิ่งดื่มน้ำกระชายเข้าไป เพราะจะทำให้ร่างกายร้อนเกินไป https://goo.gl/WO7Ul5
กระชาย เป็นพืชตระกูลโสม มีสรรพคุณมากมายดุจเดียวกับโสม จนถูกขนานนามว่าเป็น โสมไทย หรือ ราชาแห่งสมุนไพร ซึ่งสารออกฤทธิ์จะหมุนเวียนไปทั่วร่าง แต่จะระบายออกตามธรรมชาติได้ ส่วน โสม ถ้าดื่มกินเป็นประจำจะค้างติดหมุนเวียนอยู่ในกระแสเลือด ไม่มีการขับถ่ายออก จนอาจเกิดโทษในภายหลัง คือ เลือดจะเหนียวข้น ระบบการไหลเวียนของโลหิตจะติดขัด ชาวจีนจึงเริ่มหันมากินกระชายกันมากขึ้น ในขณะที่คนไทยยังหาซื้อโสมราคาแพงมากินกัน ? https://goo.gl/HQYcs6
* ข้อมูลเพิ่มเติม 27.7.2564
กระชายไม่ควรกินดิบ เพราะกระชายมีสารบางตัวที่เป็นพิษ ถึงแม้จะมีสารต้านโควิด แต่มันก็มีฤทธิ์ทำลายร่างกายได้ การต้มเป็นการทำลายสารพิษในกระชาย กระชายปั่นไม่ควรกินเยอะ (ทานแค่วันละแก้วพอ) และควรผสมน้ำผึ้ง มะนาว
กระชาย และ ฟ้าทะลายโจร ไม่ควรทานติดต่อกันทุกวัน น้ำกระชายที่ดี ควรต้มเป็นน้ำดื่มจะดีกว่าปั่นหรือคั้นสด https://bit.ly/2Vee3rW
--------------------
อ้างอิง : https://goo.gl/HQYcs6 https://goo.gl/HWvXJB
Richard Clayderman - Hungarian sonata กระชาย (คลิก)
Create Date : 09 มิถุนายน 2559 |
Last Update : 27 กรกฎาคม 2564 11:13:53 น. |
|
40 comments
|
Counter : 39090 Pageviews. |
|
|
น้ำตะไคร้-ใบเตย คลิกที่นี่ค่ะ