Food For Fun : Hot Wok Misson #81 : เมนูรับปิดเทอม "ส้มตำข้าวโพด - ไข่เค็ม"
ส้มตำข้าวโพด - ไข่เค็ม
เมนูรับปิดเทอมของแต่ละบ้านก็จะแตกต่างกันไป ตามใจคนกินเป็นหลักนะคะ เมนูสนุกสนานทั้งการทำและกินรับวันปิดเทอม ... ส้มตำเป็นเมนูที่บ้านเรากินได้ทั้งบ้าน ไม่ว่าเด็กหรือผู้ใหญ่ ... แต่รสชาติจะไม่เผ็ดมาก อร่อยรอบวงรับวันปิดเทอมได้เลยค่ะ
วัตถุดิบ
ข้าวโพด ไข่เค็ม มะเขือเทศ ถั่วฝักยาว แครอท กระเทียม พริก น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำปลาร้านิดหน่อย (ไม่ชอบไม่ใส่ก็ได้)
วิธีทำ
- ต้มข้าวโพดจนสุก ตักขึ้น แล้วฝานเมล็ดรอไว้ - แครอทปอกเปลือกแล้วซอยเป็นเส้น
- โขลกพริก กระเทียม มะเขือเทศ ถั่วฝักยาว พอหยาบ ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะนาว ผงปรุงรส น้ำปลาร้านิดหน่อย ปรุงและชิมจนได้รสชาติถูกใจ เทใส่ชามผสม
- ใส่ข้าวโพดและแครอทลงชามผสม คลุกเคล้าอย่างเบามือ เสร็จแล้วตักเสิร์ฟ ผ่าไข่เค็มควักวางไว้ข้างจาน อร่อยแซ่บเว่อร์ถูกใจ รับวันปิดเทอม อิอิ
ทานกับข้าวเหนียว ไก่ย่าง / ไก่ทอด และ อื่น ๆ ตามชอบได้เลยจ้า
---------------------------------------------------
Create Date : 06 มีนาคม 2566 |
Last Update : 6 มีนาคม 2566 13:00:59 น. |
|
22 comments
|
Counter : 927 Pageviews. |
|
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณnonnoiGiwGiw, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณทนายอ้วน, คุณสองแผ่นดิน, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณกิ่งฟ้า, คุณSweet_pills, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณหอมกร, คุณThe Kop Civil, คุณปัญญา Dh, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณRain_sk, คุณkae+aoe, คุณดอยสะเก็ด, คุณโฮมสเตย์ริมน้ำ |
โดย: เนินน้ำ วันที่: 6 มีนาคม 2566 เวลา:14:27:16 น. |
|
|
|
โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 6 มีนาคม 2566 เวลา:23:52:48 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 7 มีนาคม 2566 เวลา:7:47:14 น. |
|
|
|
โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 7 มีนาคม 2566 เวลา:13:39:01 น. |
|
|
|
โดย: ปัญญา Dh วันที่: 7 มีนาคม 2566 เวลา:13:45:48 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี วันที่: 7 มีนาคม 2566 เวลา:18:41:59 น. |
|
|
|
โดย: =[]=!!! (Rain_sk ) วันที่: 9 มีนาคม 2566 เวลา:0:22:38 น. |
|
|
|
|
|
Food For Fun : Hot Wok Misson #81 : เมนูรับปิดเทอม "แหนมผัดไข่" คลิกที่นี่ค่ะ