ชมพู่น้ำดอกไม้ เป็นไม้ยืนต้นชนิดหนึ่งที่สูงได้ถึง 10 เมตร ส่วนใหญ่จะใช้ประโยชน์โดยการนำผลมารับประทาน เพราะในส่วนของผลจะมีสรรพคุณใช้เป็นยาชูกำลัง แก้ลมปลายไข้ บำรุงหัวใจ และใช้ปรุงเป็นยาหอมได้ นอกจากนั้นส่วนอื่นๆ ของมันอย่างเปลือก ต้น และเมล็ดก็ยังสามารถใช้แก้เบาหวานและแก้ท้องเสียได้อีกด้วย    

แต่ชมพู่น้ำดอกไม้เป็นต้นไม้โบราณของไทยที่นับวันจะหายากขึ้นทุกที

และเนื่องด้วยทุกวันนี้ชมพู่น้ำดอกไม้ เป็นพืชโบราณที่หายากเพราะไม่ค่อยมีคนปลูกมากนัก ดังนั้นมันจึงมีราคาขายที่ค่อนข้างแพง แต่เพราะว่ามันเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์และมีความหวานกว่าชมพู่ทุกชนิด อีกทั้งยังมีกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว โดยมันจะมีกลิ่นหอมคล้ายดอกนมแมว มันจึงเป็นผลไม้ที่น่าสนใจและน่าปลูกเพื่ออนุรักษ์ไว้ และยิ่งถ้าปลูกไว้ขายก็จะเป็นตัวที่สร้างรายได้ที่ดีให้เกษตรกรได้ไม่ยากอย่างแน่นอน

 

วิธีการปลูกชมพู่น้ำดอกไม้

สำหรับการปลูก ชมพู่น้ำดอกไม้ สามารถทำได้ 2 วิธี คือการปลูกโดยการใช้เมล็ดและการตอนกิ่ง โดยในการปลูกจะต้องขุดดินให้ลึกและกว้างประมาณ 50 ซม. หลังจากนั้นให้นำกิ่งตอนหรือเมล็ดลงปลูก ตามด้วยการกลบดิน แล้วใช้ใบตองมาปิดบริเวณโคนต้นเพื่อเป็นการรักษาความชื้น    

ทางด้านการดูแลรักษาชมพู่น้ำดอกไม้นั้นให้ทำการรดน้ำ2 วัน/ครั้ง โดยถ้าปลูกด้วยกิ่งตอนให้ทำการปักไม้เพื่อป้องกันการโค่นล้ม แต่ถ้าเลือกได้ควรปลูกในบริเวณที่ใกล้ริมน้ำเพราะชมพู่น้ำดอกไม้เป็นพืชที่ชอบน้ำมาก แต่ข้อดีอีกอย่างของต้นชมพู่น้ำดอกไม้ก็คือดูแลรักษาไม่ยาก เพราะเพียงแค่ทำการห่อผลด้วยถุงพลาสติกก็สามารถป้องกันแมลงศัตรูพืชได้โดยไม่ต้องฉีดยาฆ่าแมลงเลยซักนิดเดียว

ชมพู่น้ำดอกไม้เป็นไม้ยืนต้นที่มีความสูงได้ถึง10 เมตรกันเลยทีเดียว

 

สำหรับคนที่ต้องการที่จะร่วมเป็นส่วนหนึ่งของการร่วมกันอนุรักษ์ต้นไม้โบราณของไทยเอาไว้การปลูกต้นไม้อย่างต้นชมพู่น้ำดอกไม้ก็เป็นอีกตัวเลือกหนึ่งที่น่าสนใจเป็นอย่างมาก เพราะต้นชมพู่น้ำดอกไม้นอกจากจะมีผลที่มีรสชาติหวานและมีกลิ่นหอมจรุงใจแล้ว มันยังมีสารอาหารต่างๆ ที่เมื่อเรากินเข้าไปแล้วจะให้ประโยชน์ต่อร่างกายได้เป็นอย่างมากไม่ว่าจะเป็นวิตามินเอ วิตามินบี 1,2,3 วิตามินซี มีแคลเซียม มีธาตุเหล็ก อีกทั้งยังมีแมกนีเซียม แมงกานีส ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และสังกะสี

ด้วยเหตุนี้ชมพู่น้ำดอกไม้จึงยังเป็นที่ต้องการและสามารถขายได้ราคาดีมากกว่าผลไม้อีกหลายๆชนิด เพราะฉะนั้นการปลูกต้นชมพู่น้ำดอกไม้จึงน่าสนใจไม่ใช่เล่นเลยทีเดียวจริงมั้ยทุกคน

ข้อมูล/ภาพ//www.thaiarcheep.com

...............................................................................................................................