ทาง PR โรงแรมติดต่อมาให้ไปลองค็อกเทลของห้อง WXYZBAR ดู อายก็อยากจะทราบว่ามันต่างกับช่วงเปิดโรงแรมใหม่ๆบ้างไหมเลยตัดสินใจไปลองดื่มดูอีกครั้งค่ะ

อันนี้เป็นลิ้งค์เก่า ตอนนั้นไปกินเองจ่ายเอง ^^ห้อง Crave ยังไม่จัดบุฟเฟ่ต์เลยและบุฟเฟ่ต์เหล้ามาราธอนราคายังเคาะที่ 499 บาท

//topicstock.pantip.com/food/topicstock/2012/03/D11882832/D11882832.html

มาดูกันว่าตอนนี้เปลี่ยนไปแบบไหนบ้าง

เริ่มบุฟเฟ่ต์ห้อง Crave ก่อนนะคะ

รายละเอียดของบุฟเฟ่ต์คือ ทุกคืนพฤหัส- ศุกร์ –เสาร์จะมีอาหารบุฟเฟ่ต์นานาชาติและซีฟู๊ด หัวละ 1290B++ (วันอื่นๆก็มีบุฟเฟ่ต์นะคะแต่จะไม่มีซีฟู๊ด ^^)

สามารถกดดูไลน์อาหารได้ที่  //pantip.com/topic/33440059 ค่ะ

ห้องอาหารด้านในห้องแอร์ไม่ใหญ่มากค่ะ มีด้านนอกรับลมให้นั่งด้วยแต่ช่วงหน้านี้ไม่ไหวนะคะ ร้อนจริงอะไรจริง ><"

จริงๆช่วงนี้เป็นเทศกาลอาหารฝรั่งเศสจนถึงสิ้นเดือนซึ่งก็คือวันอังคารที่จะถึงนี่แล้ว อายเลยไม่เน้นถ่ายมาให้ดูนะคะเห็นว่าเดือนหน้าจะเป็นธีมอาหารไทย

มาดูว่าอายกินอะไรไปบ้าง

เอาที่ประทับใจที่สุด ก็เจ้าหอยนางรมนี่อะค่ะ

ปกติถ้าไปกิน รร.อื่น หอยนางรมมักจะเค็มเป็นส่วนใหญ่น่าจะเพราะแต่ละน่านน้ำด้วยนะคะ แต่อายไม่ค่อยชอบแบบเค็มเจอที่นี่หวานดีเลยถูกใจอะค่ะ เสียดายแค่ว่าไม่มีกระถินกับหอมเจียวไม่ค่อยกรอบเท่าไหร่เท่านั้นเอง 

จานแฮมกันบ้าง แฮมก็ดีค่ะ มาตรฐานดีไม่เค็มจัดหอมแฮมใช้ได้ ช่วงผิวเหนียวนิดหน่อยค่ะ อาจจะเพราะย่างเกรียม

พิซซ่าบ้าง เป็นเมนูแนะนำของห้องนี้ช่วงนี้เป็นธีมฝรั่งเศส เลยเป็นพิซซ่าชีสซอส โรยแฮม เห็ด เบคอน หรือไก่เลือกเอาได้เลยค่ะ อายชอบชีสอยู่แล้ว แป้งบางกรอบดีอร่อยเคี้ยวเพลินค่ะ

ฟัวกรา เห็นว่าสั่งให้ทอดตามความชอบได้นะคะแต่อายไม่ทราบว่าสั่งได้จริงไหม เพราะไม่ได้สั่งเองอะค่ะ ไม่สาบ นุ่มดีค่ะแต่เดี๋ยวนี้กินอะไรเลี่ยนมากไม่ได้เลยจัดไปแค่ชิ้นเดียวพอ

สเต็กเนื้อ หอมเนื้อดีนะคะ แต่ว่าเหนียวอยู่ ^^"

ขนมกันบ้าง มิลเฟยที่นี่ไม่กรอบค่ะรสวนิลาที่เป็นไส้โอเคไม่หวานจัด เค้กที่คล้ายทีรามิสุตัวเนื้อเค้กเป็นรสกาแฟเยลลี่กาแฟโป๊ะหน้ามาเก๋ดี แอปเปิ้ลครัมเบิ้ลซอสวนิลาค่อนข้างหนักข้นแต่ตัวแอปเปิ้ลผัดก็ใช้ได้นะคะ อย่างอื่นอายไม่ได้ชิมค่ะ

ไปต่อกันที่ห้อง WXYZ กันดีกว่า เสียดายมากๆ คืนนั้นมีแข่งทำค็อกเทลด้วยแต่อายอยู่ไม่ไหวค่ะ งานเริ่มสามทุ่ม อายกินอาหารเสร็จตั้งแต่ยังไม่สองทุ่มเลย >/////<แล้วมีภารกิจสี่ขาอยู่บ้านด้วย เลยอดดูการแข่งขันเลย 

บรรยากาศห้องยังคงเหมือนสมัยก่อนแต่อายว่าสว่างกว่ามากค่ะ หรือว่ายังไม่ถึงช่วงเวลาปิดไฟไม่ทราบ ^^"  ไปกันสามคนได้ลองคนละแก้วแต่พอดีแก้วที่อายสั่งบาร์เทนเดอร์ทำมาผิดเมนูเลยได้เพิ่มอีกแก้ว ^^/

เริ่มจากแก้วแรก เป็นแก้วที่ผิดอะค่ะไม่ได้สั่ง Heaven on earth จะเป็นค็อกเทล Molegular ตรงพ่นไนโดรเจนเหลวปิดหน้าค็อกเทลอะค่ะ

แก้วนี้ต้องบอกว่าเก๋ตรง ถ้าดื่มเหล้าก่อน อ้อเจาะหน้าด้วยนะคะ ไม่งั้นดื่มไม่ได้ 555+เพราะไนโตรเจนจะทำให้หน้าค็อกเทลแข็งน้ำเลยไม่ซึมผ่านออกมาค่ะ

ถ้าดื่มเหล้าก่อนที่จะกินลิ้นจี่เหล้าจะออกแนวหวานอ่อนๆ จิบเพลินๆ แต่ถ้ากินลิ้นจี่กับเจ้าเปาะแปะเข้าไปแล้วดื่มเหล้าตามคนจิบจะตื่นขึ้นมาทันใด เพราะมันจะเหลือแต่รสเปรี้ยว ^^ ใครชอบอะไรสนุกแบบนี้ลองสั่งดูนะคะ

แก้วต่อมา Mr.Dee Dee ยังคงใช้เทคนิคเดิมเหมือนแก้วที่แล้วค่ะแปะหน้าด้วยมาราชิโน่ซะหน่อยสำหรับรสแก้วนี้เหมาะสำหรับคนชอบดื่มเหล้าหวานๆค่ะ ต้องบอกว่าหวานมากจริงๆ ถ้าพวกซดเร็วแบบอายนี่ยอมแพ้ มันบาดคอค่ะ มันเหมาะกับค่อยๆจิบให้น้ำแข็งละลายไปด้วยคือนั่งเม้ามอยท์กันไปนานๆ แก้วเดียวอยู่ ^^

แก้วนี้ เทคนิคโมเลกุล่าจะเป็นการทำฟองค่ะอันนี้ถ้าจำไม่ผิดครั้งแรก ฟองจะตู้มกว่านี้มาก จนนานฟองก็ยังไม่หมดไปนะคะ

แก้วนี้ชื่อว่า After Sunset ค่ะ สำหรับอายชอบแก้วนี้ที่สุดในด้านรสเพราะว่าเหล้าเด่นที่สุด ไม่ค่อยหวานจัดเปรี้ยวจัดเท่าไหร่

แก้วสุดท้าย ที่จริงๆแล้วอายสั่งไปอยากจิได้แก้วนี้หละ Burnt Sky

ตรงคอนเซ็ปมาก ฟ้ามาเลย และจุดไฟในเปลือกเลมอนเป็นเหล้า Sambuca ที่รสคล้ายๆแฮ็ก

เวลาดื่มก็ดื่มมันทั้งไฟลุกแบบนี้หละค่ะโดยการจิ้มหลอดดูดลงไปที่เหล้าจุดไฟ แล้วรีบจิ้มหลอดดูดไปที่เหล้าสีฟ้า สนุกกันไปถ้าจิ้มหลอดที่เหล้าจุดไฟนานไป หลอดก็ไหม้นะคะ ><" แหะๆ

หมดแล้วสำหรับคืนที่ผ่านมา ยังเสียดายอยู่ที่อยู่ต่อไม่ได้อ้อ อายเก็บภาพเมนูค็อกเทลสำหรับดื่มบุฟเฟ่ต์มาฝากค่ะ เมนูเปลี่ยนไปเหมือนกันนะคะ

สวัสดีค่า