Excuse..Me!
Group Blog
 
All blogs
 
:x:x::::x::::> ชวนมาปอกส้ม <:::::::x::::: ยากกว่าปอกกล้วย(เข้าปาก)...นิดนึง...x:x:





วันนี้ชวนมาหั่น"ส้ม"ซะงั้น.....เล่นกันง่ายๆเลยค่ะ

.........................................................................

ก็เนื่องมาจาก น้องปุ้ย puppadoowab ได้โพสท์กระทู้

"หนีงานไปเที่ยวตอนที่ 6 :: ไปกินอาหารเวียดนาม กับเกาหลีกันมั๊ยค้า (^___^) ตอนสุดท้ายแล้วล่ะ !


ที่ลิ้งค์นี้ค่ะ

http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2007/11/D5980053/D5980053.html


คงมีใครหลายคน....สะดุดตา....สะดุดใจ.......


กับ"ส้ม"จานนี้.....ที่น้องปุ้ยpuppadoowab โพสท์ไว้


Excuse..Me!.....นั่งดู....นอนดู.....ว่าเค้าทำไงหนอ....ช่างน่ารักจริงๆ

ทานง่ายซะด้วย.....


คันมือ....ค่ะ.....เกิดอาการคันมือ.....



.....................................................................


รูปต้นฉบับจากกระทู้น้องปุ้ย puppadoowab ค่ะ





ว่าแล้ววันนี้ก็เลยอู้งานแป๊บนึง....(ไม่ถึงกับหนีงาน...อิอิ)

มาลองหั่นๆปอกๆส้มดูค่ะ......


................................................


สำเร็จซะด้วย.....


...............................................


Excuse..Me! ก็เลยถ่ายรูปขั้นตอนมาให้พี่ๆน้องๆดูเป็นไอเดียนะคะ...


เผื่อใครจะทำแช่ตู้เย็นไว้รับแขก...วางในงานปาร์ตี้


ให้ฮันนี่....หรือให้ตัวเองหม่ำก็ไม่ว่ากันค่า..............


....................................................................


ป.ล.บอกไว้ก่อนนะคะวันนี้รูปอาจะชัดบ้างไม่ชัดบ้างค่ะ...


ต้องขออภัยไว้ก่อนนะคะ...


เพราะทำในเวลางาน....ต้องรีบค่ะ....แหะ...แหะ...


....................................................................


ส้ม....ผลงาน Excuse..Me!เองค่ะ....ครั้งแรก...ไม่ค่อยเนี้ยบเท่าไหร่

แต่พอจับทางได้แล้วค่ะ....




มาเริ่มกันเลยค่ะ....


ใช้ส้มซันคิสนะคะ


ล้างผิวส้มให้สะอาด....ด้วยน้ำเปล่าก็พอ

แล้วเช็ดผิวให้แห้ง

.........................................................


นำส้มมาแบ่งครึ่งตามขวาง....






จะได้ส้มเป็นสองส่วนเท่าๆกันค่ะ





ตัดส้มส่วนที่เป็นขั้วให้กินเนื้อเข้ามาประมาณนี้


ต้องตัดตรงๆนะคะ....


ชิ้นนี้พลาดค่ะเพิ่งมาเห็นว่าตัดไม่ค่อยตรง...^^'


........................................................................

ส่วนชิ้นเล็กที่ตัดออกอย่าทิ้งนะคะ....เก็บไว้ด้วยค่ะ





จากนั้น.....

เรามาคว้านเนื้อในส้มออกมา....

...........................................

โดยใช้มีดบางแทงให้ทะลุไปอีกด้านของส้มแบบนี้....





เอาส้มวางตะแคงกับเขียง...

แล้วใช้มีดคว้านรอบๆให้ชิดๆเปลือกเข้าไว้....

คว้านไปรอบๆค่ะ






เมื่อคว้านจนรอบแล้ว....ส้มจะหลุดออกมาอย่างนี้จ้า





ได้เป็นสองส่วนอย่างนี้ค่ะ







มาดูเนื้อส้มที่เราคว้านออกมาหน่อยสิคะ

หากติดเยื่อขาวๆออกมา...ก็เอามีดปาดๆออก...ไม่ให้เกะกะสายตานะคะ






จำส่วนที่ตัดออก....แล้วไม่ให้ทิ้งได้มั้ยคะ


เอามาใส่ลงไปในเปลือกส้มอย่างนี้ค่ะ






ตัดแบ่งส้มเป็นสี่ส่วนเท่าๆกันค่ะ








เอาเนื้อส้มที่หั่นแล้ว....ใส่ลงไปในเปลือกที่เตรียมไว้ค่ะ






วางส้มลงไปในเปลือก...โช๊ะ....แบบนี้






ตบซ้าย....ตบขวา....ให้ส้มเข้าไปอยู่ในเปลือกซะดีๆ







เอาไม้เสียบ.....


เย้........!!!!!!!!!!!!!!!


เราก็มีส้มอย่างนี้ทาน.......ไม่ต้องไปถึงลอนดอน...ฮิฮิ





เสร็จนานแล้ว....


แต่แกล้งถ่ายหลายมุม....


เพราะมีเสียงรอบข้างเปรยๆมา....


"ไหนขอลองชิมหน่อยซิ...ว่าทำแบบนี้แล้วส้มจะอร่อยขึ้นมั้ย..."


เลยแกล้งถ่ายรูปต่อไป.....อิอิ





พอบอกว่า..."เอ้า....ชิมสิ"....เท่านั้นแหล่ะค่า....


ท่านผู้ชม.....






ดูซี.....บรรจงทำตั้งนาน.....

ทานกันหนุบหนับๆ....ไม่ถึงสามนาที...

.....

ไม่เห็นมีใครบอกเลยว่า.....ส้มหวานขึ้นหรือเปล่า......





ข้อดีของการทำส้มแบบนี้นะคะ

- น่ารัก...สวยงาม

- ทานง่าย....ไม่เปื้อนมือ

ส่วนข้อเสียก็คือ

- ทานง่ายไปค่ะ....คนทำเหนื่อย คนทาน ทานแป๊บเดียว

- ทานเพลิน....จนหยุดไม่ได้ค่ะ....อาจจะทำให้เปลืองตังค์ได้ค่ะ

........................................................................


ขำๆค่ะ


ทำเถอะค่ะ.....ในวันที่ร้อนๆ...ทำแช่ตู้เย็นไว้ทานคลายร้อนกันค่ะ


และที่สำคัญ....ไม่ต้องตามรอยน้องปุ้ย puppadoowab ไปทานส้มนี้...


.....ถึงลอนดอน.......อิอิ

..............................................................................................

ขอบคุณทุกท่านที่แวะมาอ่านนะคะ

ขอบคุณน้องปุ้ยpuppadoowab สำหรับแรงบันดาลใจ....ในการทำส้มค่ะ

ขอบคุณค่ะ










Create Date : 17 ธันวาคม 2550
Last Update : 17 ธันวาคม 2550 18:56:40 น. 15 comments
Counter : 3663 Pageviews.

 
เจ๋งสุดๆเลยค่า

น่าทานจิงๆด้วย


โดย: cooking papa วันที่: 17 ธันวาคม 2550 เวลา:19:20:16 น.  

 
หึหึหึ ปอกได้งาม

พี่ตุ้ยกลับไทยเมื่อไหร่คะ


โดย: กลม_กลม_Girl วันที่: 17 ธันวาคม 2550 เวลา:19:43:09 น.  

 
^
^
^

กลับกลางปีหน้า.....จ้า น้อง 2 กลม

จะให้พี่ไปปอกส้มให้กินเหรอไงเคอะ.....

...

ซื้อส้มรอไว้ได้เลยจ้า......



โดย: จขบ...ย่อมาจาก เจ้าของบล็อค จ้า (Excuse..Me! ) วันที่: 17 ธันวาคม 2550 เวลา:19:50:24 น.  

 
มารอจิ้มส้มหม่ำลูกเดียวเลยค่ะ ฮี่ๆๆ


โดย: Complicatedgirl วันที่: 17 ธันวาคม 2550 เวลา:20:25:18 น.  

 
เข้าท่าดีแฮ่ะ เพราะทุกทีจะชอบเอามาคั้นทำน้ำส้ม บางที่ก็ปลอกออกทั้งลูกเเล้วผ่าๆใส่จานเอา ได้ไอเดียเเบบใหม่เเล้ว ขอบคุณคะ


โดย: GingerFever วันที่: 17 ธันวาคม 2550 เวลา:20:38:50 น.  

 
ว้าว น่ากินกว่าที่คิดไว้
เพราะปกติไม่ชอบส้มเท่าไร
ถ้าทางส้มจะหวานน่าดู


โดย: INLovE_doll วันที่: 17 ธันวาคม 2550 เวลา:21:05:33 น.  

 

แวะมา Say Hi!!!!! ครับ
น่าทานจังครับ แค่ส้มธรรมดา แต่ ไม่ธรรมดาจริงๆ
และมาชวนไปชิมส้มตำโคราชด้วยกันครับ

ส้มตำโคราช

สามารถคลิกที่ภาพเพื่อเข้า Blog มิสเตอร์ฮองได้ครับ



โดย: มิสเตอร์ฮอง วันที่: 17 ธันวาคม 2550 เวลา:21:35:52 น.  

 
555+ ขำอ่ะค่ะ คนทำเหนื่อย คนทานทานแป๊บเดียวหมด เจงๆ ด้วย อย่างนี้ปู้จายที่บ้านมี่ ทั้งป่าป๊า ทั้งน้องชาย 2 คน คงสบายเลย


โดย: luvammie วันที่: 17 ธันวาคม 2550 เวลา:21:42:36 น.  

 
ว้าว ปอกส้มได้สวยมากๆครับ ใครไม่ชอบทานส้มมาเห็นแบบนี้ก็ต้องหยิบเข้าปากหละครับ


โดย: ซอร์บอนน์ (ซอร์บอนน์ ) วันที่: 17 ธันวาคม 2550 เวลา:23:49:31 น.  

 
ปอกส้มแบบนี้ ท่าทางจะกินง่ายดี และทำให้น่ากินขึ้นด้วยค่ะ


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 18 ธันวาคม 2550 เวลา:2:10:02 น.  

 
เจ๊หลีขอบคุณคุณตุ้ยที่นำมารวบรวมที่เคยทำไว้มาลงไว้ในบล็อกตัวเองนะคะ ทำให้ดูง่ายขึ้นไม่ต้องไปหากระทู้เก่าๆ


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 18 ธันวาคม 2550 เวลา:7:19:23 น.  

 
เก่งจังเลยอะค่ะ ไว้ปุ๋มขอลองทำบ้างนะค่ะ


โดย: pummy_beauty วันที่: 18 ธันวาคม 2550 เวลา:10:18:27 น.  

 
ขอบคุณคุณตุ้ยค่ะ......แหม....แต่ดิวว่ามันยากยังกับเข็นครกขึ้นภูเขาเลยค่ะ.......


โดย: dew_monamoji วันที่: 18 ธันวาคม 2550 เวลา:12:50:32 น.  

 
ตอนคว้านน่าหวาดเสียวจังเล๊ยย ถ้าเป็นโยคงทำเละหมดอดกินกันพอดี


โดย: FreakGirL วันที่: 20 ธันวาคม 2550 เวลา:1:57:28 น.  

 
Image Hosted by ImageShack.us


มีความสุขมากๆนะคะพี่ตุ้ย


โดย: กลม_กลม_Girl วันที่: 29 ธันวาคม 2550 เวลา:22:46:29 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

Excuse..Me!
Location :
Thailand / New Zealand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [?]


ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [?]






*สงวนลิขสิทธิ์ตามพรบ.ลิขสิทธิ์ พ.ศ.๒๕๓๙ ห้ามผู้ใดละเมิดไม่ว่าการลอกเลียน หรือนำส่วนหนึ่งส่วนใดของข้อความและรูปภาพในBlog แห่งนี้ไปใช้โดยเผยแพร่และโดยการอ้างอิง โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร จะถูกดำเนินคดีตามกฎหมายบัญญัติไว้สูงสุด


ทางลัดไปลิ้งค์(คลิกที่รูปค่ะ)



Cloud Cake



เต้าฮวยนมสด



Vanilla Beans Panna Cotta



Berry Layer Trifles



Raspberry & Almond Tray Bake



Black Forest ในแบบของฉัน



เค้กแดง-เขียว-ขาว



Pick Up Cherries(2007)



My Carving



Orange Cut



Carrot & Apple Cake



Apple Walnut Cake(สูตรยอดนิยม)



Bolo de Bolacha(Portuguese Dessert)



Pandan Chiffon Cake



Orange Sponge Cake



Light Classic Cheese Cake



Taro Pie



Serradura(Portuguese Dessert)



Easter Egg @ 2007



Princess Cake@2007



Roti

เขียนข้อความที่เราต้องการ


Cake Decoration



Mango Mousse Cake







THANKS FOR COMING
คนที่ออนไลน์ตอนนี้ ~♥ ข อ บ คุ ณ ที่ เ ป็ น เ พื่ อ น กั นนะคะ ♥~
หลังไมค์คลิกที่นี่ค่ะ
Friends' blogs
[Add Excuse..Me!'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.