Nobody it's all good Don't be sure Nobody it's all bad Don't be sure

Group Blog
 
<<
เมษายน 2551
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
 
1 เมษายน 2551
 
All Blogs
 
* * ข้าวซี่โครงหมูอบ * *



หวัดดีทุกคนค่ะ วันก่อนนึกเมนูอะไรไม่ออกไปเปิดดูตู้เย็น เจอวัตถุดิบเลยคิดว่าจะทำอะไรกินดีเนี่ยเราเลยได้เมนูนี้มาค่ะ

มาดูส่วนผสมกัน
- ซี่โครงหมู
- รากผักชี+กระเทียม+พริกไท
- น้ำมัน (สำหรับทอด)
- น้ำมันหอย+น้ำปลา+ซอสปรุงรส-น้ำตาลทราย+เกลือ นิดหน่อย
- น้ำเปล่า



- เริ่มด้วยล้างซี่โครงหมูอ่อนให้สะอาด พักไว้
- ตั้งกะทะใส่น้ำมันให้ท่วมซี่โครงหมู พอน้ำมันร้อนนำซี่โคลงลงไปทอด ทอดแค่พอให้ผิวเนื้อหมูตึง แล้วตักขึ้นใส่ในภาชนะที่จะใช้ปรุงพักไว้
- รากผักชี+กระเทียม+พริกไท โขลกรวมกันให้ละเอียด แล้วใส่ลงไปในภาชนะ
- แล้วใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไป กะๆเอาค่ะ ไม่มีสูตรตายตัว ชิมไปทำไป 555+++ ง่ายดีค่ะ
- ตามด้วยน้ำเปล่า อินใช้ประมาณ 3 ถ้วยไม่ใหญ่มากค่ะ
- แล้วนำไปเคี่ยวโดยใช้ไฟกลางค่อนไปทางอ่อน เคี่ยวไปประมาณ 45 นาที - 1 ช.ม ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย พร้อมทานแล้วค่ะ

จะทานแบบนี้



หรือทานพร้อมข้าวในจานเดียวก็อร่อยไม่แพ้กันค่ะ เพิ่มคะน้าลวกลงไปอีกนิดแบบนี้อร่อยที่สุดเลค่ะ




Create Date : 01 เมษายน 2551
Last Update : 2 เมษายน 2551 0:18:23 น. 20 comments
Counter : 2484 Pageviews.

 
เย้.....เย้ ได้กินคนแรก 555


โดย: moopu วันที่: 2 เมษายน 2551 เวลา:0:58:10 น.  

 
เย้ๆๆคนที่2 ต่อหลังจาก คุณmoopu อิอิอิ

ดึกๆอย่างงี้ถ้าได้ซักจานก็คงนอนฝันดีเนอะ ยิ่งดูยิ่งหิวเจ้า


โดย: แม่เฮือน วันที่: 2 เมษายน 2551 เวลา:1:13:10 น.  

 
ขอเลยค่ะรูปสุดท้าย เห็นแล้วอดใจไม่ไหวค่ะ น่าทานมากค่ะ


โดย: vanillaorchid วันที่: 2 เมษายน 2551 เวลา:1:14:35 น.  

 
ซี่โครงหมูอบน่าทานจังเลยค่ะ เมื่อก่อนตอนอยู้บ้านก็ชอบทานซี่โครงหมู แต่หมูที่นี่มันกลิ่นแรงค่ะ ล้างแล้วล้างอีก หมักแล้วหมักอีกก็ยังเหม็นสาบ ถ้าไม่อยากทานขนาดหนักก็ไม่ค่อยซื้อมาทานค่ะ

ขอบคุณที่เข้าไปเยี่ยมชมบลอกค่ะ


โดย: Orayanee วันที่: 2 เมษายน 2551 เวลา:2:06:04 น.  

 
น้ำราดข้นๆแบบนี้น่าทานมากเลยค่ะ ขอพริกน้ำปลาด้วยนะคะ


โดย: ลูกสน วันที่: 2 เมษายน 2551 เวลา:6:39:38 น.  

 
Looks sooo goodddd


โดย: pepsakoy วันที่: 2 เมษายน 2551 เวลา:11:55:39 น.  

 
อ๋อยๆๆๆๆ หิวเลย ได้เวลาข้าวเที่ยงพอดีเลยอ่ะ กินด้วยคนน๊าาาา


โดย: FreakGirL วันที่: 2 เมษายน 2551 เวลา:12:56:24 น.  

 
หิวข้าวเย็น
น่าทานมากถึงมากที่สุดค่ะ


โดย: dailydelicious วันที่: 2 เมษายน 2551 เวลา:18:47:08 น.  

 
น่ากินจังเลย อยากได้แบบนี้ซักจาน อิอิ


โดย: ยัยตัวอ้วน วันที่: 2 เมษายน 2551 เวลา:22:28:25 น.  

 
เมนูนี้อ้อมก็ชอบเหมือนกันคะ....

ตอนอยู่เมืองไทยก็ทานบ่อย...

ยังไม่ได้ทำทานตั้งนานแล้วคะ


โดย: patchchoy วันที่: 3 เมษายน 2551 เวลา:0:11:31 น.  

 


โดย: kitasornciao (kitasornciao ) วันที่: 3 เมษายน 2551 เวลา:0:28:38 น.  

 
ขออย่างราดข้าว พร้อมคะน้า ทางนี้ 1 จานค่ะ

น่ากินจัง...อยากกินอ่ะ...


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 3 เมษายน 2551 เวลา:4:11:44 น.  

 
น้ำลายสอได้จริงค่ะ ท่าทางหอมนุ่ม


โดย: thaispicy วันที่: 3 เมษายน 2551 เวลา:5:53:48 น.  

 
น่าทาน มาก ๆ เลยค่ะ


โดย: Pastel pied วันที่: 3 เมษายน 2551 เวลา:16:19:16 น.  

 
ชอบทานซี่โครงหมู ไม่ว่าจะทำอะไร แต่ยิ่งอหอมๆแบบนี้มีน้ำขลุกขลิกราดข้าวด้วยยิ่งชอบค่ะ

ชอบดอกปีบเหมือนกันค่ะ ทั้งสวยทั้งหอม กลีบดอกอ่อนหวานน่ารัก


โดย: Cookie Nim วันที่: 3 เมษายน 2551 เวลา:20:58:33 น.  

 


โดย: สายป่าน (Doungtawan ) วันที่: 4 เมษายน 2551 เวลา:9:03:47 น.  

 
แบบนี้ต้องทำบ้างแล้วของโปรดเลยนี้.น่าทานมากค่ะ


โดย: prim@บ้านบางมด วันที่: 4 เมษายน 2551 เวลา:20:56:02 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ
ขอบคุณที่แวะไปที่บล๊อกนะคะ


โดย: kai (aitai ) วันที่: 5 เมษายน 2551 เวลา:7:45:29 น.  

 
น่าทานมากค่ะ


โดย: มิกิโกะ วันที่: 5 เมษายน 2551 เวลา:20:22:22 น.  

 
สวัสดีค่ะ เห็นจานนี้แล้วท้องร้องจ๊อก ๆ เลยค่ะ เพิ่งกลับมาถึงบ้านกำลังหิวเลย

เห็นฝนตกแล้วคิดถึงบ้านจังค่ะ


โดย: Die vier Jahreszeiten วันที่: 7 เมษายน 2551 เวลา:16:13:34 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

อ้อมกอดของความเหงา
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 73 คน [?]











New Comments
Friends' blogs
[Add อ้อมกอดของความเหงา's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.