อาหารที่ควรรับประทานแต่น้อย

ในตำรับยาจีน เพื่อสุขภาพที่ดี

•เมล็ดทานตะวัน

 การรับประทานเมล็ดทานตะวันมากเกินไปทำให้กรดไขมันไม่อิ่มตัวในเลือดสูง และระบบเมตาบอลิซึมไขมันผิดปกติ

•เต้าหู้หมักเต้าหู้ยี้

 กระบวนการหมักทำให้เกิดก๊าซไฮโดรซัลไฟล์ ที่เป็นพิษต่อมนุษย์

•ผงชูรส

 สารที่นิยมกันมากมาย นี้หากรับประทานมากในวันเดียวเกิน 6 กรัม จะทำให้เกิดกรด กลูตามิก ที่กระทบต่อประจุ Ca และ Mg ทำให้ขาดธาตุทั้งคู่ ปวดศรีษะ/เวียนหัว/อาเจียน

เนื่องจากผงชูรส มีผลต่อประสาทส่วนกลาง และทำลายระบบประสาทส่วนหน้า ทำให้มีผลต่อการมองเห็นตาพร่า – ทำให้สมรรถภาพทางเพศลดลง-ไขกระดูกลดลง เป็นโรคเลือดจาก-วิตามินบี 6 ถูกทำลาย เกิดแพ้โรคผิวหนัง  หรือไซนิสซินโดมและโครโมโซมเปลี่ยน

•บะหมี่สำเร็จรูป

บะหมี่สำเร็จรูปมีสารกัดบูด / มีกรดไขมันชนิดทรานส์ /เกลือและสารแต่งรส จำนวนมากโดยเฉพาะบิ๊กแพ็ค -การกินบะหมี่เสี่ยงต่อโรคขาดอาหารและการสะสมสารพิษได้   พวกเป็นโรคความดัน และกินยาขับปัสสาวะไม่ควรรับประทาน

•ผักขม ปวยเล้ง

มีวิตามนเอและอื่นๆสูงแต่ผักนี้มีกรดออกซาเลตมาก มีผลต่อการขับสังกะสีและแคลเซียมออกจากร่างกาย มากเกินอาจทำให้เกิดภาวะขาดแคลเซียม หรือสังกะสีได้

•ตับหมู

มีโคเลสเตอรอลสูง ( 1 กก. มีโคเลสเตอรอล 400 มก.) ทำให้เสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ เส้นเลือดสมอง  และโรคมะเร็ง

•ผักดอง

ผักดอง มีเกลือสูง-ร่างกายได้รับเกลือโซเดียมสูง การกินบ่อยเกิน หรือมากเกินจะทำให้หัวใจทำงานหนักขึ้น เกิดความดันเลือดสูงและโรคหัวใจได้ง่าย นอกจากนั้นกระบวนการหมักดองยังทำให้เกิดสารแอมโมเนียมไนไตรด์ ซึ่งเป็นสาร ก่อมะเร็งผักดองบางรายพบสารกันบูดเช่นกรดซาลิไซลิก ซึ่งส่งผลต่อการทำงานของหัวใจ

 •เนื้อย่าง

กระบวนการรมไฟ ย่างไฟทำให้เกิดสารเบนโซไพรีน  /PHA=โพลีไซคลิก อะโรเมติก “ฮโดรคาร์บอน ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็ง

•ปาท่องโก๋

กระบวนการทำปาท่องโก๋นั้นมีการใช้สารส้ม ซึ่งมีตะกั่วปน เปื้อน ตะกั่วทำให้ไตทำงานหนักขึ้นในการขับสารนี้ออกไป นอกจากนั้นยังทำให้คอแห้ง เจ็บคอง่าย โดยเฉพาะคนที่เป็นโรคร้อนในได้ง่าย

•ไข่เยี่ยวม้า

 มีตะกั่วค่อนข้างสูง ตะกั่วทำให้การดูดซึมแคลเซียมน้อยลงกินบ่อยๆ จะเสี่ยงโรคกระดูกพรุน และสมองเสื่อม เป็นหมัน ฯลฯ

บางส่วนที่แบ่งปันจาก 108health.com,คาลิโบท และ ผลิตภัณฑ์จิ่วเจิ้งปู่เซินเจียวหนัง

Create Date : 20 กรกฎาคม 2557
Last Update : 20 กรกฎาคม 2557 0:50:25 น.		0 comments
Counter : 625 Pageviews.
Share Tweet