|
|
ผัดหน่อไม้ดอง ซี๊ดซ๊าดดด
สวัสดีรอบสองค่ะ ด้วยเมนู "ผัดหน่อไม้ดองซี๊ดซ้าดดด"
เรื่องของเรื่องคือว่า มีผู้ใหญ่ที่รู้จัก ใกล้ ๆ บ้าน เอาหน่อไม้ดองมาให้ค่ะ แล้วก็เยอะพอสมควร ก็น่าจะทยอยทานให้หมด เดี๋ยวเสีย จะกลายเป็นหน่อไม้ดองพันปีไป
ทีนี้ที่บ้านชอบทานอะไรที่รสชาดจัดจ้านน่ะค่ะ ก็เลยกลายเป็น "ผัดหน่อไม้ดองซี๊ดซ้าดดด"
เครื่องปรุง
1. หมูบด 2. หน่อไม้ดอง 3. พริกสด 4. กระเทียม 5. น้ำปลา 6. ซอส 7. น้ำตาล 8. ซีอิ๊วขาว

วิธีทำ
1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน พอร้อน นำพริก กับกระเทียม ที่โขลกรวมกันเตรียมไว้ลงผัด พอหอม ใส่หมูลงไปผัด 2. หมูสุก เติมหน่อไม้ลงไปผัด เติมน้ำนิดหน่อย 3. ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ซอส 4. พอสุก ตักใส่จาน โรยหน้าด้วย ใบมะกรูด หั่นฝอย (ในภาพอาจจะไม่ฝอย เพราะว่าหั่นไม่ค่อยเป็น)

สุดท้าย ของคุณที่เข้ามาเยี่ยม Blog แม่ครัวมือใหม่นะค๊ะ
| Create Date : 16 ตุลาคม 2550 |
| Last Update : 17 ตุลาคม 2550 11:17:51 น. |
|
12 comments
|
| Counter : Pageviews. |
|
|
|
| โดย: เด็กน้อยขี่ม้าก้านกล้วย IP: 125.24.41.198 วันที่: 17 ตุลาคม 2550 เวลา:8:18:22 น. |
|
|
|
โดย: wildbirds วันที่: 17 ตุลาคม 2550 เวลา:14:59:32 น. |
|
|
|
โดย: thaispicy วันที่: 18 ตุลาคม 2550 เวลา:12:56:59 น. |
|
|
|
| โดย: ทรายแพร IP: 60.51.62.179 วันที่: 20 ตุลาคม 2550 เวลา:15:33:45 น. |
|
|
|
โดย: thaispicy วันที่: 1 พฤศจิกายน 2550 เวลา:6:58:25 น. |
|
|
|
| โดย: แมว IP: 58.9.81.191 วันที่: 13 สิงหาคม 2552 เวลา:19:22:38 น. |
|
|
|
| โดย: ห้าๆๆ IP: 125.24.41.161 วันที่: 31 ตุลาคม 2552 เวลา:17:48:57 น. |
|
|
|
| โดย: wat IP: 10.0.0.10, 61.7.146.213 วันที่: 9 กรกฎาคม 2553 เวลา:16:43:00 น. |
|
|
|
| โดย: แป้ง IP: 118.172.122.67 วันที่: 15 กรกฎาคม 2554 เวลา:16:46:08 น. |
|
|
|
|
|
|
|