หม่อน <Mulberry>

หม่อน (Mulberry หม่อนพันธุ์พื้นเมืองในประเทศไทยคือหม่อนสายพันธุ์เอเชีย ที่นำเข้ามาจากประเทศจีน ชื่อวิทยาศาสตร์คือ Morus alba ชื่อภาษาอังกฤษคือ White Mulberry, Mulberry Tree อยู่ในวงศ์ Moraceae มีลักษณะเป็นไม้พุ่มขนาดกลาง สูงประมาณ 20 เมตร ลำต้นตรง ใบเดี่ยวออกสลับ ขอบใบหยัก ผิวสัมผัสสาก ผลออกเป็นช่อตามซอกใบ เจริญเติบโตได้ตั้งแต่เขตหนาว เขตอบอุ่นจนถึงเขตร้อน หม่อนเป็นพืชที่มีอายุยืนถ้าได้รับการดูแลอย่างดี  

ปัจจุบันสายพันธุ์ที่กำลังเป็นที่นิยมคือหม่อนกินผล ซึ่งมีอยู่หลายสายพันธุ์ด้วยกันเช่น กำแพงแสน(KPS), เชียงใหม่80, เชียงใหม่506, แม่ลูกดก, ไต้หวัน(KT 1)
ฯลฯ

 

ผลหม่อนที่แก่เต็มที่จะมีสีแดงเข้มจัดจนดูเหมือนสีดำ ยิ่งสีเข้มเท่าไหร่ก็จะยิ่งมีรสชาติหวานเพิ่มขึ้นตามสี แต่ความหวานจะน้อยกว่าสายพันธุ์ทางแถบทวีปอเมริกาเหนือ ผลที่แก่เต็มที่จะมีข้อเสียคือไม่สามารถเก็บไว้ได้นานแม้จะอยู่ในตู้เย็นก็ไม่เกิน3 วัน เราจึงไม่พบผลหม่อนตามซุปเปอร์มาร์เก็ต  แต่จะพบในรูปแบบที่เป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปเช่น น้ำผลไม้ ไวน์ แยม ฯลฯ

Mulberry Jam Recipes

http://www.healthy-life.narod.ru/jam_e25.htm

 

ใบใช้เลี้ยงสัตว์ นำไปทำกระดาษ ใช้ทำยามีสรรพคุณแก้ตาแดง ตาแฉะ ตามัว ตาฟาง ระงับประสาท ใช้ทำชาใบหม่อน แก้ไอ แก้เจ็บคอ ขับเหงื่อ

เปลือกและราก ใช้เป็นยาระบาย ถ่ายพยาธิ 


การขยายพันธุ์ วิธีที่ง่ายคือเลือกกิ่งพันธุ์ที่สมบูรณ์ สีเปลือกเริ่มเป็นสีน้ำตาลแล้ว มีตาสมบูรณ์สัก3-5ตา ตัดให้ได้ความยาวประมาณ 20 ซม.  โดยใช้กรรไกรตัดกิ่งไม้ตัดเฉียงตรงส่วนของด้านบนของกิ่งให้ห่างจากตาประมาณ 1 ซม. จากนั้นค่อยตัดตรงส่วนโคนกิ่งโดยตัดในแนวเฉียงเหมือนกันแต่ให้ห่างจากตาสัก 2 ซม.ขึ้นไป  นำกิ่งพันธุ์ที่ได้ไปปักชำในดินที่เตรียมไว้สำหรับเพราะ นำไปไว้ในที่ร่มรดน้ำเช้าเย็น จากนั้นประมาณ 1-2 อาทิตย์ สังเกตว่ากิ่งพันธุ์เริ่มสด ตาเริ่มแตก ค่อยนำไปปลูกต่อไป

Thanks for some data.

http://en.wikipedia.org/wiki/Morus_(plant)

http://www.arda.or.th/kasetinfo/silk/index.php?option=com_content&view=article&id=90&Itemid=89&limitstart=4

http://www.dmsc.moph.go.th/webroot/plant/mpri/Q_Morus.shtm

http://www.rdi.ku.ac.th/Techno_ku60/res-26/index26.html

 




Create Date : 10 ตุลาคม 2555
Last Update : 24 กันยายน 2556 15:48:58 น. 16 comments
Counter : 2581 Pageviews.

 
ไม่เคยเห็นมาก่อนเลยค่ะป้าโส สีมันแดงๆ ดีนะคะ

ปล. ป้าโสที่บ้านมีผลงานศิลปะอีกเพียบ ช่วงไปติชมอีกนะคะ


โดย: มี๊เก๋&ซีทะเล (kae+aoe ) วันที่: 11 ตุลาคม 2555 เวลา:15:39:46 น.  

 
เพิ่งเห็นครั้งแีรกเลยค่ะ แปลกดี

หม่อน พาลนึกถึงไหมไปโน่น

แต่พออ่านชื่อฝรั่ง อืมม ตระกูลเบอรี่นี่นา ทำแยมได้ด้วย


โดย: กรุ๊ปบีราศีสิงห์ วันที่: 11 ตุลาคม 2555 เวลา:16:51:36 น.  

 
สวัสดีครับคุณป้าโส

วันนี้ได่้ความรู้ใหม่เพราะเพิ่งจะเคยเห็นผลหม่อนนี่เอง และทีแรกนึกว่าเอาไว้ทำยาอย่างเดียว แถมไม่รู้ว่าหวานกลับคิดว่าฝาดๆ ขมๆอีกนะ

ว่าแต่ว่าใครหนอช่างไปนั่งยิ้มกอดเข่าฟังเพลงเศร้าอยู่ที่บ้านกระผมละน้า 555


โดย: find me pr วันที่: 11 ตุลาคม 2555 เวลา:18:29:53 น.  

 
สวัสดีค่ะ..คุณdeco_mom..ขอบคุณมากๆเลยค่ะสำหรับคำอวยพรวันเกิด...ขอให้มีความสุขมากๆเช่นกันค๊า


โดย: beauty4ties วันที่: 11 ตุลาคม 2555 เวลา:22:31:17 น.  

 
เข้ามา Like แบบทื่อ ๆ ค่ะ


โดย: wanalee วันที่: 11 ตุลาคม 2555 เวลา:22:55:48 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับพี่โส

ที่หน้าบ้านผมมีอยู่ต้นนึง
เปรี้ยวเข็ดฟันเลยครับ







โดย: กะว่าก๋า วันที่: 12 ตุลาคม 2555 เวลา:6:50:06 น.  

 
สวัสดีครับ


โดย: kitpooh22 วันที่: 12 ตุลาคม 2555 เวลา:9:10:06 น.  

 
หน้าตาคุ้นๆ มากเลยค่ะ
รู้สึกว่าจะเคยเห็นอยู่นะค่ะเนี่ย
แต่ก็แอบไม่แน่ใจเหมือนกัน หุหุ

ผลของมันสีสวยดีนะค่ะ


โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ วันที่: 12 ตุลาคม 2555 เวลา:10:41:01 น.  

 
ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ทั้งหลาย ล้วนมีประโยชน์นะคะพี่โส
ภาพ Mulberry สวยจังค่ะ เห็นแล้วน่านำมาทำขนมค่ะ



สุข สดชื่นตลอดวันนะคะ


โดย: Sweet_pills วันที่: 12 ตุลาคม 2555 เวลา:12:34:35 น.  

 
เพิ่งเคยได้ยิน เพิ่งเคยรู้จักค่ะ หม่อน


โดย: sawkitty วันที่: 12 ตุลาคม 2555 เวลา:21:53:08 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับพี่โส









โดย: กะว่าก๋า วันที่: 13 ตุลาคม 2555 เวลา:6:52:31 น.  

 
หัวบล็อกใหม่สดใสดีค่ะพี่โส
ไม่ได้มาบล็อกพี่โสซะพักนึง
บล็อกสดใสขึ้นจมเลยค่ะ
รูปขวาใส่เสื้อสีฟ้าน่ารักมากค่ะ

อากาศทางพี่ก็เปลี่ยนอยู่เหรอคะ?
ถ้างั้นก็รักษาสุขภาพนะคะ


โดย: little mouse in big apple วันที่: 14 ตุลาคม 2555 เวลา:0:19:42 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณพี่โส

เข้ามาชมต้นหมอนที่ไม่ใช่ ต้นหมอนของตัวไหมค่ะ

มีสรรคุณทางยาน่าสนใจค่ะ โดยเฉพาะแก้เจ็บคอนะค่ะ

คุณพี่โส สบายดีนะค่ะ ฝนฟ้าไม่ตกแล้ว แต่ต้องระวัง
ปลายฝนต้นหนาวค่ะ


โดย: ตาลเหลือง วันที่: 14 ตุลาคม 2555 เวลา:20:43:27 น.  

 
ชอบทานแยมลูกหม่อนมากที่สุดเลยครับ ปลูกแบบยาวๆด้วย แต่หวานเกินไม่หวานอมเปรี้ยวเหมือนหม่อนบ้านเรา


โดย: nainokkamin วันที่: 15 ตุลาคม 2555 เวลา:11:50:52 น.  

 



หน้าตา หรูหรา... เหมือนลูกเบอรี่นะคะพี่โส...

ขอบคุณที่นำมาฝากค่ะ...




อ่ะ... ของกำนัล..



บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
deco_mom Home & Gargen Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น





โดย: foreverlovemom วันที่: 15 ตุลาคม 2555 เวลา:13:08:52 น.  

 
ลูกสีดำ รสชาดอร่อยมากค่ะ..


โดย: แม่เม IP: 49.230.157.209 วันที่: 26 มิถุนายน 2557 เวลา:18:27:44 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ
deco_mom
Location :
กรุงเทพ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 8 คน [?]








My Profile : I'm R-Ma, SOprapa, deco_mom, ป้าโส,แม่หมาโก้

เกิดเมืองส้มโอ โตเมืองคนงาม ข้ามไปอยู่เมืองโอ่ง ก่อนจะมาเป็นชาวกุงเตบ

ปัจจุบันมีลูกเป็นหมา เป็นอาม่าของหมาอีกสามตัว ล่าสุดเป็นมะเร็งอีกอย่าง อย่างหลังนี่เป็นอย่างไม่เต็มใจแต่ก็ได้อะไรหลายอย่างจากการที่เป็น

เวลาในแต่ละวันส่วนใหญ่หมดไปกับการทำงาน-ดูแลหมาป่วย1ตัว กับหมาแก่ 1 ตัว หมาคนบ้านติดกันอีก3ตัว-DIYของใช้ฯลฯ-ครีเอทอาหารเมนูประยุกต์-ปลูกต้นไม้-ดูทีวี เวลาที่จะแวะเข้าบล็อคจึงไม่ค่อยมากอาศัยตอนที่สบายใจเคลียร์งานเสร็จแล้ว..บ่นซะอย่างยาวแค่อยากจะบอกว่ากับทุกคนว่าถ้าเงียบๆไปแสดงว่างานกำลังกระหน่ำเจ้อยู่จ้า...


Mail 2 Me.


" มีความสุขกันถ้วนทั่วนะคะ "
New Comments
Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2555
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
10 ตุลาคม 2555
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add deco_mom's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.