dailydelicious
Group Blog
 
<<
เมษายน 2551
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
 
3 เมษายน 2551
 
All Blogs
 
Banana Coffee Cakes - ส่งการบ้านคุณลูกสนค่ะ



สืบเนื่องจากเข้าไปดูบล๊อกของคุณฝ้ายค่ะ เห็นคุณฝ้ายทำ น่ารักน่าทานดีจังค่ะ
ปุ๊กก็เลยขอเลียนแบบมาส่งการบ้าน สูตรของคุณลูกสนบ้าง
คุณลูกสนแสดงวิธีทำแบบละเอียดแล้วนะคะ ก็เลยขอไม่ลงรายละเอียด (เข้าไปดูได้ที่นี่
Banana Coffee Cakes
ค่ะ)
แค่ลดน้ำตาลจากสูตรเดิมลงนิดหน่อยค่ะ แล้วก็แปลงเป็น กรัมค่ะเพราะใช้ถ้วยตวงไม่ค่อยเป็น

มาดูส่วนผสมกันนะคะ
Crumb
ช็อคโกแลตชิพส์ 120 กรัม
ถั่วสับ 30 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 60 กรัม
ผงอบเชย (cinnamon) ½ ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
นำส่วนผสมทั้งหมดใส่รวมกันในชามผสม คลุกรวมกัน แล้วพักไว้
(สุดจะง่ายค่ะ)

ส่วนผสมตัวเค้ก
แป้งเอนกประสงค์ 190 กรัม
ผงฟู 3/4 ช้อนชา
เบคกิ้งโซดา 3/4 ช้อนชา
เกลือ ¼ ช้อนชา
น้ำตาลทราย 80 กรัม
เนยจืด 125กรัม
ไข่ไก่ใบใหญ่ 1 ฟอง
กล้วยหอมสุกบด 1 1/3 ถ้วยตวง
โยเกิร์ต 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำเค้ก
เปิดเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ 350°F (180°C)
วางถ้วยกระดาษไว้ในพิมพ์มัฟฟิน 12 อัน
ร่อนแป้ง ผงฟู โซดาและเกลือเข้าด้วยกันแล้วพักไว้
จากนั้นใส่เนย น้ำตาลทรายและไข่ไก่ ลงในชามผสมใบใหญ่แล้วตีรวมกันด้วย hand mixer ที่ความเร็วสูงจนเข้ากันดี
แล้วใส่กล้วยหอมบดและโยเกิร์ตลงไปแล้วตีให้เข้ากัน
เทส่วนผสมแป้งที่ร่อนแล้วลงไปผสมด้วยความเร็วต่ำจนส่วนผสมทั้งหมด
เข้ากันดีค่ะ
เทส่วนผสมใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้แล้วก็โรยด้วยครัมพ์ ให้ทั่วหน้าเค้ก
เอาเข้าเตา อบนาน 20-25 นาที หรือ เอาไม้จิ้มแล้วไม่มีเศษติด
แล้วเอาเค้กออกมาพักไว้บนตะแกรง

จะว่าไปบล๊อกปุ๊กนี่มีเค้กกล้วยหอมเยอะกว่าอย่างอื่นเลยเนอะ
เหมาะกันสาวหมวยค่ะ กล้วยหอมเยอะ


Create Date : 03 เมษายน 2551
Last Update : 3 เมษายน 2551 14:33:21 น. 14 comments
Counter : 2905 Pageviews.

 
อืม..สูตรนี้ท่าทางจะอร่อยจริงนะคะเนี่ย..ทั้งคุณปุ๊กและคุณฝ้ายเอามาทำกันทั้งคู่เลย..

แถมน่าทานมากๆ เลยค่ะ


โดย: กะตุ้งนิ้ง วันที่: 3 เมษายน 2551 เวลา:15:26:11 น.  

 
ชอบกลิ่นหอมๆของ cinnamon แต่อยากชิมที่อยู่ในรูปง่ะ อิอิ น่ากินๆๆๆ


โดย: อ้อมกอดของความเหงา วันที่: 3 เมษายน 2551 เวลา:16:16:42 น.  

 
น่าทานมากๆ เลย ค่ะ คุณปุ๊ก
ทำเค้กกล้วยหอมใส่ชีส แบบใช้เนยสด แล้วนะคะ
เดี๋ยวค่อยส่งการบ้านนะ
ช่วงนี้ติดหนังเกาหลีอยู่


โดย: เกด (Pastel pied ) วันที่: 3 เมษายน 2551 เวลา:16:17:12 น.  

 
โอ้ววววว...Banana coffee cake ของคุณปุ๊กน่าทานมากๆเลยค่ะ (สวยน่าทานกว่าของฝ้ายมากๆๆเลย เหอๆ) เห็นในรูปแล้วก็อยากทานขึ้นมาอีกแล้วซิค่ะเนี่ย เดี๋ยวทำอีกๆ อิอิ


โดย: - Porfai - วันที่: 3 เมษายน 2551 เวลา:17:19:22 น.  

 
แหะแหะ รีบวิ่งมาเลยค่ะพี่คุณปุ๊ก ดีใจๆๆมีคนเอาสูตรไปลอง รสชาติเป็นยังไงบ้างคะ นุ่มชุ่มเหมือนที่รีวิวมั๊ยเอ่ย


รบกวนคุณปุ๊กเอาเค้กไปโพสท์ในบล็อครวมผลงานให้ลูกสนหน่อยได้มั๊ยคะ หรือถ้าไม่สะดวกจะให้ลูกสนเอาไปก็ได้ค่ะ :)


โดย: ลูกสน...ดีใจมากจนไม่ล็อคอินค่ะ IP: 125.25.0.36 วันที่: 3 เมษายน 2551 เวลา:17:37:48 น.  

 
น่าหม่ำ น่าหม่ำมากเลยปุ๊กจ๋า

ยังไม่ได้หม่ำข้าวกลางวันเลยจ้าปุ๊ก เห็นแล้วอดใจไม่ไหว ขอหม่ำด้วยคนน๊า


โดย: vanillaorchid วันที่: 3 เมษายน 2551 เวลา:17:49:16 น.  

 
ฮา... ดูน้องลูกสนจิ ไม่ยอมเสียเวลาล็อกอินเลยนะจ๊ะ อิอิ


โดย: - Porfai - วันที่: 3 เมษายน 2551 เวลา:18:19:06 น.  

 
ขอเมนูขนมกล้วย ๆ อีกเยอะ ๆ เลยค่า เทศกาลกล้วยไหว้เจ้ามาถึงอีกแล้วคร้าบ


โดย: ก้อย (bake-aholic ) วันที่: 3 เมษายน 2551 เวลา:20:26:14 น.  

 
แอบเล็งอยู่เหมือนกัน ดีใจจังมีคนแปลงสูตรให้ด้วย
ช่วงนี้ยุ่งจนไม่มีเวลาลืมหูลืมตาเลย อยากทำขนมจังน้อ


โดย: jib IP: 59.147.12.44 วันที่: 3 เมษายน 2551 เวลา:23:01:01 น.  

 
I'm a big fan of crumb toppings..looks sooo yummy


โดย: pepsakoy IP: 218.102.66.29 วันที่: 4 เมษายน 2551 เวลา:8:41:44 น.  

 
ถึงคุณนิ้ง ต้องขอบคุณน้องลูกสนที่เอาสูตรมาแบ่งกันค่ะ
ถึงคุณอิน อยากส่งไปให้จัง
ถึงคุณเกด รอได้เสมอค่ะ
ถึงคุณฝ้าย คุณฝ้ายก็ทำออกมาน่าทานดีนิ (เป็นสาเหตูของการลอกค่ะ)
ถึงน้องลูกสน เดี๋ยวเอาไปส่งถึงที่ค่ะ
ถึงอุ้ม กี่ชิ้นดีเอ่ย
ถึงน้องก้อย พี่เข้าใจความรู้สึกของพวกเราทุกคนค่ะ ทานกันจนเบื่อไปเลย
ถึงคุณจิ๊บ คิดถึงคุณจิ๊บค่ะ ไม่ไดเห็นกันนานเลย
ถึงคุณก้อย พวกเดียวกันเลยค่ะ


โดย: dailydelicious วันที่: 4 เมษายน 2551 เวลา:9:50:03 น.  

 
ohhhh งั่ม งั่ม


โดย: jjbd วันที่: 4 เมษายน 2551 เวลา:11:30:01 น.  

 
หอม................ ลอยมาถึงบ้านนี้เลยค่า


โดย: Ab Psy ReinDEAR++ วันที่: 4 เมษายน 2551 เวลา:11:47:31 น.  

 
คุณปุ๊กปุ๋มส่งเมลล์รูปภาพ ไอติมไว้ให้โพสต์แล้วนะค่ะ


โดย: pummy_beauty วันที่: 25 เมษายน 2551 เวลา:8:14:15 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

dailydelicious
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 46 คน [?]




dailydelicious@yahoo.com
ไม่ค่อยได้ดูหลังไมค์ มีอะไรติดต่อทางเมลล์นะคะ
Friends' blogs
[Add dailydelicious's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.