Group Blog
 
<<
เมษายน 2551
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
 
2 เมษายน 2551
 
All Blogs
 
เค้กกล้วยน้ำว้า

Photobucket

ได้กล้วยน้ำว้าจากเพื่อนบ้านใจดีมาหนึ่งหวี
แต่ที่บ้านไม่ค่อยมีใครชอบกินกล้วยน้ำว้าเฉยๆ
ส่วนมากจะชอบกล้วยแขก กล้วยบวชชี ขนมกล้วย อะไรแบบนี้มากกว่า
ทิ้งไว้นานเสียจนงอม เปลือกดำเลย
จะทิ้งก็เสียดาย นึกไปนึกมา เอามาทำขนมดีกว่า
จะทำขนมกล้วยก็ไม่ได้ ไม่มีแป้งข้าวเจ้า ที่สำคัญก็คือทำไม่เป็น
ก็เลยเอามาทำเค้กค่ะ คิดว่าน่าจะให้แทนกล้วยหอมได้

ส่วนผสม

กล้วยหอมบด 1 หวี (มีอยู่ประมาณ 10 ลูกได้ค่ะ)
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 3 ถ้วยน้ำตาลทราย 1 1/2 ถ้วย
ไข่ไก่ (เบอร์ 2) 4 ฟอง
น้ำมันพืช 2/3 ถ้วย
กลิ่นวานิลา 2 ช้อนชา
เบคกิ้งโซดา 2 ช้อนชา
ผงฟู 1 ช้อนชา
เกลือ 1 ช้อนชา

วิธีทำ
1. วอร์มเตาไว้ที่ 180 C (350 F)

2. ผสมกล้วย น้ำตาล น้ำมัน และไข่ไก่ลงในชามผสม คนด้วยตะกร้อมือ ให้เข้ากันค่ะ

3. ผสมแป้ง (ไม่ต้องร่อน) เกลือ เบคกิ้งโซดา และผงฟูเข้าด้วยกันค่ะ

4. นำส่วนผสมแป้ง ใส่ลงในส่วนผสมของกล้วยในข้อ 2 เติมกลิ่นวานิลา คนให้เข้ากัน อย่าคนนานค่ะ ไม่งั้นเนื้อขนมจะแน่น คนแค่พอเข้ากันก็พอค่ะ

5. เทใส่พิมพ์ที่ทาด้วยไขมันค่ะ อบนานประมาณ 50 - 60 นาที พอขนมสุกได้ที่แล้ว พักบนตะแกรง 10 นาที ค่อยนำออกจากพิมพ์ค่ะ



Photobucket

ขอบคุณทุกคนที่แวะเข้ามาค่ะ



Create Date : 02 เมษายน 2551
Last Update : 2 เมษายน 2551 22:53:47 น. 32 comments
Counter : Pageviews.

 
ไม่มีเตาทำไงดีค่ะ


โดย: ชมรมคนซักรีด วันที่: 2 เมษายน 2551 เวลา:20:44:00 น.  

 
เคยได้ยินแต่กล้วยหอม

แต่ก็เก่งครับที่ดัดแปลงใช้กล้วยน้ำว้าที่หาง่ายกว่า


โดย: กระต่ายไม่ขูดมะพร้าว วันที่: 2 เมษายน 2551 เวลา:22:11:01 น.  

 
แล้วรสชาดเหมือนกล้วยหอมไม๊คะ
แต่ดูหน้าแล้วน่าทานค่ะ
ฝันดีค่ะ


โดย: kai (aitai ) วันที่: 2 เมษายน 2551 เวลา:23:33:26 น.  

 
โค่ะ ขอนั่งขดตะหวายกิ๋นโตยเน่อเจ้า ดีเนอะใจ้กล้วยใต้ก่ได้บ๋อ เดวลองพ่องเจ้า ท่าจะลำเอาเรื่องเหมือนกั๋นเน่อ

หายไปจั๊ดเมินเลยเป๋นไดพ่องเจ้า สบายดีน่อ บ้านเฮาท่าจะฮ้อนขนาด รักษาสุขภาพโตยเน่อเจ้า


โดย: แม่เฮือน วันที่: 2 เมษายน 2551 เวลา:23:35:51 น.  

 
รูปแสงเข้าไปหน่อยนะคะ แต่เก่งกว่าเราเนอะ ทำไม่เป็นอะ


โดย: Summer Flower วันที่: 2 เมษายน 2551 เวลา:23:48:00 น.  

 
พึ่งเคยเห็นเค้กกล้วยน้ำว้าคะ..น่าทานไปอีกแบบนะคะ


โดย: patchchoy วันที่: 3 เมษายน 2551 เวลา:0:42:57 น.  

 
ใช้น้ำว้าแทนแล้วเนื้อเค้กเป็นยังไงบ้างคะ ออกมาหอมอร่อยเหมือนกล้วยหอมมั๊ยเอ่ย เผื่อวันหลังลูกสนเหลือจะได้ลองทำมั่งค่ะ


โดย: ลูกสน วันที่: 3 เมษายน 2551 เวลา:7:20:23 น.  

 
สวัสดีค่ะ ยินดีต้อนรับทุกๆคนค่ะ ดีใจจัง เชิญเลยค่ะ แจกคนละชิ้นเลย อิอิ
คุณ kai คุณ pathchoy คุณลูกสน เค้กนี้ก็เหมือนเค้กกล้วยหอมค่ะ แต่กลิ่นจะออกคล้ายขนมกล้วย อร่อยไปอีกแบบ
แม่เฮือนเจ้า ยินดีจ๊าดนักที่แม่เฮือนมาเยี่ยม บ้านเฮาฮ้อนขนาดเจ้า ปี๋ใหม่เมืองนี้บ่ฮู้จะฮ้อนขนาดไหนเนาะ
คุณ Summer Flower คะ เฟิร์นถ่ายรูปไม่เก่งค่ะ 55+ แปลกๆเนอะ ใช้มือถือถ่ายด้วยแหละ

ขอบคุณทุกคนที่แวะเข้ามาค่ะ


โดย: ยัยตัวอ้วน วันที่: 3 เมษายน 2551 เวลา:11:20:10 น.  

 
เข้าใจดัดแปลงดีจังเลยค่ะ

ที่นางฟ้าอยู่หากล้วยน้ำว้ายาก
นี่นางฟ้าก็เริ่มปลูกต้นกล้วย แต่คิดว่าคงไม่ใช่กล้วยน้ำว้า แน่ ๆ


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 3 เมษายน 2551 เวลา:11:42:36 น.  

 
หอมกล้วยมาเเต่ไกลเลย จิบกาเเฟร้อนกับเค้กกล้วย ฮื้ม.. สุดยอด


โดย: schneegloeckchen วันที่: 3 เมษายน 2551 เวลา:16:27:07 น.  

 
ตัดแบ่งหรือยังคะ ถือจานรอแล้วชงกาแฟมาพร้อมด้วย


โดย: Cookie Nim วันที่: 3 เมษายน 2551 เวลา:21:05:17 น.  

 
เอาหนมจีบ ปอเปี๊ยะทอด มาแลกกันนะ


โดย: pumorg วันที่: 3 เมษายน 2551 เวลา:22:44:55 น.  

 
มาขอชิมด้วยคนค่ะ หมดยังน๊าป่านนี้


โดย: อ้อมกอดของความเหงา วันที่: 4 เมษายน 2551 เวลา:0:57:43 น.  

 
เดี๋ยวลองมั่ง กล้วยตี๊บ้านก็กำลังงอม จนดำ


โดย: 2times4t วันที่: 4 เมษายน 2551 เวลา:8:26:02 น.  

 
กล้วยอะไรก็น่าจะทำได้เน๊อะค่ะ....
ว่าแต่ มาขอชิมขนมบ้านนี้ก่อนดีกั่ว...แง๊บๆ


โดย: Ab Psy ReinDEAR++ วันที่: 4 เมษายน 2551 เวลา:11:46:07 น.  

 
นี่ก็เพิ่งได้กล้วยมาค่ะ
พี่ชายบอกว่าทำไมไม่ทำเค้ก เค้กกล้วยน้ำว้าบ้าง
ขอบคุณมากเลยค่ะ มาได้จังหวะเลย


โดย: dailydelicious วันที่: 4 เมษายน 2551 เวลา:19:24:26 น.  

 
ว้าวๆๆๆไอเดียดีจังไม่เคยกินเค้กกล้วยน้ำว้าเลยนะ...แล้วความหอมหวานสู้กล้วยหอมได้ไหมค่ะ


โดย: prim@บ้านบางมด วันที่: 4 เมษายน 2551 เวลา:20:36:06 น.  

 
มาดามยกแก้วชามานั่งรอขอหนึ่งชิ้นค่ะ


โดย: Madame Kp วันที่: 4 เมษายน 2551 เวลา:22:41:53 น.  

 
อืม คงจะไม่ค่อยอ้วนเท่าไหร่เนอะ...


โดย: jar_pnoom วันที่: 5 เมษายน 2551 เวลา:13:17:48 น.  

 
แวะมาเยี่ยมค่ะ

แถวนี้หากล้วยน้ำว้าไม่ได้เลย มีแต่กล้วยหอม ว่าแต่เข้าใจดัดแปลงมากๆเลยค่ะ ท่าทางน่ากิน


โดย: Peter en Jeab วันที่: 5 เมษายน 2551 เวลา:18:16:01 น.  

 
กล้วยน้ำว้าหอมอร่อยที่สุดเลยค่ะ


โดย: irean วันที่: 5 เมษายน 2551 เวลา:19:34:38 น.  

 
สวัสดีคะ ยินดีทีได้รู้จักคุณยายตัวอ้วนนะคะ ขอบคุณที่เข้ามาเยี่ยมชมบล๊อคคะ ปกติพิมชอบกินเค้กกล้วยหอมมากเลยคะ เพราะมีกลิ่นของกล้วยหอม แล้วกล้วยน้ำว้าเอามาทำเค้กมีกลิ่นหอมในเนื้อเค้กไหมคะ


โดย: sampim วันที่: 5 เมษายน 2551 เวลา:20:50:08 น.  

 
ดัดแปลงได้ดีจังเลยค่ะ ที่นี้กลัวยน้ำว้าราคาแพงกว่ากลัวยหอมซะอีก
หายากด้วยค่ะ กล้วยบวชชียังใช้กล้วยหอมทำเลยค่ะ



โดย: PS-pani วันที่: 5 เมษายน 2551 เวลา:21:51:06 น.  

 
วันนี้ไม่ทำขนมเหรอค้ะ หรือว่ายุ่งอยู่น๊า


โดย: pumorg วันที่: 6 เมษายน 2551 เวลา:7:48:06 น.  

 
ขอบคุณทุกคนที่แวะเข้ามาค่ะ ยินดีต้อนรับ อิอิ
แจกอีกคนละชิ้นใหญ่ๆ เลยค่ะ
คุณพิม คุณprim@บ้านบงมด ขนมกิลิ่นเหมือนขนมกล้วเลยค่ะ หอมไปอีกแบบ
คุณ pumorg ช่วงนี้ไม่ค่อยได้ทำขนมเลยค่ะ จริงๆ เฟิร์นก็ไม่ยุ่งนะคะ เพราะปิดเทอม แต่ไม่ค่อยได้ออกไปไหน อากาศร้อน แล้วก็เดี๋ยวนี้ข้าวของราคาแพง แป้งกะเนยก็ขึ้นราคา แงๆๆๆ


โดย: ยัยตัวอ้วน วันที่: 6 เมษายน 2551 เวลา:14:45:12 น.  

 
ดูดีนะคะ แปลกดี อยากชิมจังเลยค่ะ เพราะที่นี่ไม่มีกล้วยน้ำว้า มีแต่แบบกระป๋องค่ะ แฮ่ะๆ แต่ก็นะ..งั้นๆ ไม่เหมือนของจริง


โดย: ClayAnn วันที่: 6 เมษายน 2551 เวลา:20:39:08 น.  

 


โดย: shame_of_sins วันที่: 8 เมษายน 2551 เวลา:2:16:58 น.  

 
เอาไว้จะลองยะดูเน้อเจ้า เหมือนขนมกล้วยอี๊ก๋า? น่าลองทำดูซื้อกล้วยมาถวายพระแล้วอากาศมันฮ้อนขนาดกล้วยก่อสุกโวย เห็นสูตรอี้จะต้องลองซะกำละเจ้า


โดย: จินจิน (CM-ThaiMassage ) วันที่: 9 เมษายน 2551 เวลา:0:44:09 น.  

 


โดย: gogunut วันที่: 11 เมษายน 2551 เวลา:14:48:14 น.  

 
น่ากินมากๆๆคะ ว่าแต่เราไม่มีหัวด้านขนมแต่จะลองทำดู ว่างๆๆเพื่อนๆๆแวะไปอ่านนิยายได้นะค๊า


โดย: snowblack07 (zaturday_kero ) วันที่: 11 เมษายน 2551 เวลา:17:09:46 น.  

 
หวัดดีค่ะ ไปเที่ยวไหนวันสงกรานต์รึเปล่าค่ะ
สุขสันต์วันส่งกรานต์นะคะ


โดย: PS-pani วันที่: 11 เมษายน 2551 เวลา:17:45:52 น.  

 


สุขสันต์วันสงกรานต์นะคะ


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 13 เมษายน 2551 เวลา:11:33:32 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 
ยัยตัวอ้วน
Location :
เชียงใหม่ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




คุณๆที่หลงเข้ามา อาจจะสงสัยว่า ยัย จขบ.นี้ คือใครเหรอ

จขบ.นี้ ก็คือ ผู้หญิงอ้วนๆ หน้ากลมๆ ผมสั้นๆ คนนึง ที่คลั่งไคล้การทำอาหารสุดชีวิต นอกจากการทำอาหารแล้ว ชีวิตก็จะวนเวียนอยู่กับคอมพิวเตอร์ อินเตอร์เนต หนังสือตำราอาหาร หนัง ซี่รี่ส์เกาหลี ญี่ปุ่น และหนังสยองขวัญทุกรูปแบบ

อาหาร ขนม ทุกอย่างที่ทำ อาจไม่สวยงามเท่าไหร่ กำลังฝึกหัดค่ะ

ยินดีที่ได้รู้จักเพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ ทุกคนค่ะ
เข้ามาแล้วก็ทักทายกันได้ ไม่กัดค่ะ 555+

Friends' blogs
[Add ยัยตัวอ้วน's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.