至少还有....你!
Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2550
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
30 สิงหาคม 2550
 
All Blogs
 
เมื่อ^^ขนมปังจะหมดอายุ..ก็จับมาทำ"หนมปังกรอบ" ดีกว่า



"ขนมปังกรอบอันนี้" เนี่ยเกิดขึ้นได้เพราะ ดั๊นไปซื้อขนมปังปอนด์ที่ร้าน "มนต๋นมสด" มาแล้วลืมกิน มาเหลือบเห็นอีกทีก็อีตอน พรุ่งนี้หมดอายุแล้ว รู้สึกแสนเสียดายเหลือเกิลล ก็เลยต้องจับมันมาปิ้งๆย่างๆ(จริงคืออบอะ)ซะเลย

ส่วนผสมแสนง่าย
1.ขนมปังปอนด์ มากน้อยแล้วแต่จะเหลือ
2.เนยสดรสเค็ม พอนิ่มตัว
3.นมข้นจืด
4.กระเทียมสับละเอียด
5.น้ำตาลทราย
6.กลิ่นวนิลลาเล็กน้อย



วิธีทำที่ง่ายกว่า
1. ก่อนอื่นนำขนมปังมาสไลด์ให้บาง เพื่อที่จะได้ใช้เวลาอบไม่นานมาก ถ้าขนมปังอื่นคงสไลด์ 2 ชั้นพอ แต่นี่ของร้านมนต์นี่ หนามาก ต้องสไลด์ 3 ชั้นค่ะ ถึงจะบางพอดี (อ้อมสไลด์ได้ห่วยมากค่ะ แหะๆ แหว่งซ้าย แหว่งขวา เหอๆๆ) (มีคนบอกว่าจริงๆสไลด์แล้วนำไปตากแดดให้แห้งๆ จะทาเนยง่ายขึ้น แต่นี่มัน 3 ทุ่มแล้วนะ จะหาแดดที่ไหนล่ะ เฮ้อ)



2. จากนั้น นำเนยที่อ่อนตัวลงไปตีให้ฟูขึ้นเล็กน้อย แล้วใส่นมข้นจืดตามลงไปเล็กน้อย เหยาะกลิ่นวนิลลาไปจิ๊ดนึง พอหอมๆ จากนั้นก็นำเนยที่ได้ไปปาด(ฉ่ำๆ เยอะๆ)บนขนมปังที่สไลด์+หั่นไว้เรียบร้อยแล้ว พร้อมทั้งวอร์มเตาอบไปด้วยที่ 210 องศาค่ะ(Otto 787)



3. สับกระเทียบ ละเอียดพอประมาณตามชอบ อ้อมชอบเคี้ยวกระเทียมด้วย เลยหั่นไม่ละเอียดมาก(จริงๆแล้วเป็นข้ออ้างความขี้เกียจ เอิ๊กๆ) เมื่อได้กระเทียมสับแล้ว อ้อมก้อนำมาเคล้ากะเนยที่ตีไว้ให้เข้ากันดี แล้วปาดลงบนขนมปังที่สไลด์ไว้แล้ว จากนั้นก็นำขนมปังอีกส่วนที่ทาเนยไว้แล้ว มาคว่ำลงบนน้ำตาลทราย แล้วจัดวางเข้าอบได้เลยจ้า







เบียดเสียด เยียดยัด กันเข้าเตาอบ ^^ เตาเล็กก็เงี้ยอะ



ว้าว ได้กลิ่นหอมๆโชยมาแล้ว เอาออกมาดูจิ ว้าว ได้ที่แล้วววว



รูปบนดูเนยน้ำตาลไปแล้ว มาดูเนยกระเทียมแก้เลี่ยนกันบ้าง



รอบหลังๆที่อบ อ้อมเริ่มadaptเอาหน้าเนย-กระเทียม มาโรยน้ำตาลด้วย ว้าว! อร่อยอะ เค็มๆ-หวานๆ อร่อยดีค่า

จากนั้นอบเสร็จอ้อมก็เอามาผึ่งให้เย็นลงก่อนนะจ๊ะ



เมื่อเย็นแล้ว ก็มาบรรจุใส่ถุงจ้า เผื่อกินเอง 1 ถุง อีก ถุงไว้แบ่งคนอื่นเค้าเอาอะ ได้ 2ถุงโตๆเลยนะ ไม่น้อยๆๆ



เป็นขนมที่ทำง่าย ใช้เวลาไม่มาก(หมายถึงคนที่มีเตาอบใหญ่กว่านี้นะค่ะ) รสดีด้วยค่ะ



รับสักถุงไหมค่า




Create Date : 30 สิงหาคม 2550
Last Update : 30 สิงหาคม 2550 21:55:34 น. 17 comments
Counter : 2634 Pageviews.

 
น่ากินมากๆ เลยค่ะ

ขอบคุณสำหรับไอเดียเด็ด... ขนมปังในตู้.. เสร็จเราแน่นอน


โดย: LeaDGlasS วันที่: 30 สิงหาคม 2550 เวลา:21:39:59 น.  

 
LeaDGlasS ลองทำดูค่ะ อร่อยค่ะ แถมได้กำจัดขนมปังไปในตัวด้วย แถมด้วย สามารถแจกคนอื่นได้อีกค่ะ


โดย: Comma_Mocca วันที่: 30 สิงหาคม 2550 เวลา:21:47:05 น.  

 
เห็นแล้วน้ำลายไหลเลยครับ น่ากินมากๆ

สงสัยต้องลองทำดูบ้างแล้ว อิอิ


โดย: Ploffy วันที่: 30 สิงหาคม 2550 เวลา:22:17:54 น.  

 
ขอ 1 ถุงค่าาา อยากกินมั่กๆ


โดย: Complicatedgirl วันที่: 30 สิงหาคม 2550 เวลา:22:44:56 น.  

 
Ploffy: เชียร์ให้ทำค่ะ ง่ายๆแต่อร่อย

Complicatedgirl: รับทราบค๊าบ เด๊ยวDelivelyไปให้เลยค่า 1 ถุงนะค่ะ(คิกๆ)


โดย: Comma_Mocca วันที่: 30 สิงหาคม 2550 เวลา:22:50:56 น.  

 
ท่าทางจะกรอบกร่วม ใส่ถุงแล้วให้เจ๊หลีซักถุงนึงนะคะ


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 31 สิงหาคม 2550 เวลา:6:53:31 น.  

 
น่าหม่ำค่ะ ปุ๋มก็เคยทำค่ะ อร่อยเนอะ แต่เบื่อตอนอบต้องคอยดูตลอดเลย


โดย: pummy_beauty วันที่: 31 สิงหาคม 2550 เวลา:8:24:42 น.  

 
ที่บ้าน หมดอายุแล้วยังกินอยู่


โดย: fairy_tells วันที่: 31 สิงหาคม 2550 เวลา:8:49:35 น.  

 
ดีจัง เอาไว้ทำตามบ้างนะค่ะ


โดย: wee_nong วันที่: 31 สิงหาคม 2550 เวลา:9:28:45 น.  

 
pummy_beauty:ช่ายค่า คุณปุ๋ฒ อ้อมก้เซ้งอีตอนเฝ้าหน้าเตาอบนี่แหละค่ะ เตายิ่งเล็กๆด้วย รอเบื่อเลยงะ

Fairy_tells: อะจ๊าก จริงเหยอค่ะ แล้วท้องเสียไหมค่ะ

wee_nong: ลองทำดูนะคร๊า


โดย: comma_mocca IP: 222.123.152.187 วันที่: 31 สิงหาคม 2550 เวลา:10:10:56 น.  

 
มาแว้ว ว ว ว ว ของชอบเลย


โดย: GaBa วันที่: 1 กันยายน 2550 เวลา:1:46:14 น.  

 
ของโปรด น่าทานม๊ากมากค่ะ


โดย: Beebie วันที่: 6 กันยายน 2550 เวลา:11:06:08 น.  

 
สุขสันต์วันเกิดครับ ขอให้มีความสุขในทุกๆวัน เชิญแวะเข้ามาดื่ม mexican coffee ก่อนได้ที่ blog ครับ


โดย: veerar วันที่: 11 กันยายน 2550 เวลา:0:11:23 น.  

 
ขอให้สุขภาพแข็งแรงนะครับ



โดย: joblovenuk วันที่: 11 กันยายน 2550 เวลา:0:15:18 น.  

 
สุขสันต์วันเกิด มีความสุขมากๆนะคะ มั่ง มี ศรี สุข เป็นที่รักของบุคคลรอบข้าง อายุมั่นขวัญยืนตลอดไป


โดย: batzgirl วันที่: 11 กันยายน 2550 เวลา:8:03:59 น.  

 
น่าทานจังเลยนะคะ
แวะมาอวยพรวันเกิดอ่ะค่ะ
ขอให้มีความสุข คู่กะขนมอร่อย ๆ
ต่อไปนะคะ


โดย: ดอกหญ้าสีน้ำเงิน วันที่: 11 กันยายน 2550 เวลา:8:42:45 น.  

 


โดย: โสมรัศมี วันที่: 11 กันยายน 2550 เวลา:9:11:25 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

Comma_Mocca
Location :
กาญจนบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




- I'm a big big girl in a big big world-
Website Counter
Friends' blogs
[Add Comma_Mocca's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.