Din tai fung
Din Tai Fung(ติน ไท้ ฟง)
ร้านอาหารดังล่าสุดที่เปิดตัวในไทย อยู่ที่ชั้น7 CTW
เคยได้รับการจัดลำดับว่าติดอันดับtop tenของThe New York Times

ล่าสุดเพิ่งไปกินมา คนค่อนข้างเยอะ ต้องรอประมาณครึ่งชั่วโมง ร้านก็ใหญ่โตกว้างขวาง
(ลืมถ่ายรูปหน้าร้านมาให้เพื่อนๆดู )ฮาฮา ระหว่างรอเค้าก็ให้เรานั่งดูเมนูไปพลางๆ ว่าจะสั่งอะไร สั่งอะไรก็ติ๊กลงไปได้เลย ที่นี่ของดังของเค้าคือ เสี่ยวหลงเปาหมู ค่ะ ดูหน้าร้านก้อน่ากินไปซะหมดล่ะเนี่ยะ

พนักงานหน้าร้านส่วนใหญ่ไม่ใช่คนไทย speakจีนกะenglishสลับกันไป คนฟังก็เลยงงๆ น้องชายcloud balletเพิ่งไปเรียนที่จีนกลับมาค่ะ พอมาเจอพนักงานถึงกับงง พนักงานกัมลังคุยกันอยู่เปนภาษาจีน เจี๊ยวจ๊าวๆ อยู่ก้อหันมาถามว่าIce tea? น้องชายที่กัมลังตั้งสติฟังอยู่ว่าเค้าพูดอะไรกันอยู่ อึ้งไปสักพักแล้วตอบกลับมาเปนภาษาจีน มันตอบว่าไรก็ไม่รู้พี่สาวก็ไม่รู้ภาษาจีน แปลรวมๆว่า เอาIce teaพนักงานก็อึ้งกิมกี่กลับไป ช้านถามภาษาจีน มันตอบกลับมาเปนภาษาจีน หลังจากนั้นhe and she ก็speak แต่จีนรวดเดียว ดีนะเนี่ยะที่พกน้องชายไปด้วย สั่งซะคล่องเชียว แต่ไม่ต้องห่วงนะคะ เค้านะจะฟังไทยออก

พอเรียกคิด เค้าก็พาเข้าไปที่โต๊ะ พร้อมกับเสิรฟ์น้ำจิ้ม ที่นี่จะให้ถ้วยใส่ขิง เปล่าๆ ตอนแรกก็งงว่ากินเพียวๆเลยเหรอ น้องชายบอกว่า ต้องเทน้ำจิ้มลงไป อ๋อออ เพิ่งตรัสรู้ แต่ในรูปที่เหนขิงคือยังไม่ได้เทนะคะ จานข้างๆเปนยำสาหร่าย มีพวกวุ้นเส้น สาหร่าย ถั่วงอก เต้าหู้ไรพวกนั้น จานละ65บาท สั่งมาลองชิมดู วิ้ววว


Thanks: Ro ฝากรูป


จานต่อไป ไก่แช่เหล้า จานเล็กกะปิดริด แต่ก็อร่อยดี กินเย็นมีกลิ่นเหล้านิดๆ



Thanks: Ro ฝากรูป



จานนี้ก็อร่อยเป็น เส้นหมี่ กับน้ำซุปต้มมะระ น้ำซุปอร่อย เข้มข้น อยากบอกว่าของที่กินวันนี้ชอบน้ำซุปที่สุดเลยคะ



Thanks: Ro ฝากรูป

จานนี้เป็นข้าวผัด หน้าหมูทอด porkchop ตอนแรกน้องชายบอกว่าจานนี้สุดยอดเคยทานที่ปักกิ่ง ที่โน่นข้าวผัดมันอร่อยและหอมมาก แต่พอมาทานที่นี่รู้สึกเฉยๆไม่ค่อยมีรสชาติหอมเกรียมไหมเท่าไหร่ แต่หมูทอดของเค้าอร่อย หมักถึงเนื้อในดีจริงๆ


Thanks: Ro ฝากรูป

จานต่อไปเป็น เกี๊ยวหมูราดซอสเปรี้ยวหวานน้ำมันพริกเผาตำรับเสฉวน จานนี้ก็อร่อยใช้ได้ สำหรับคนที่มีบัตรCitibank หากทานอาหารครบ1300บาท ไม่รวมค่าservice charge จะได้จานนี้ฟรี หากจ่ายผ่านบัตรนี้ รสชาติก็เฉยๆ หมูนุ่ม น้ำจะออกเปรี้ยวเหมือนจิ๊กโฉ่วนิดๆ

Thanks: Ro ฝากรูป

มาถึงจานขึ้นชื่อของที่นี่เสี่ยวหลงเปา แต่เราไม่ได้สั่งหมู นะคะ เพราะอยากลองของแปลก เห็นมีให้เลือกเยอะมาก อันนี้เป็นปูผสมกับ อะไรสักอย่างจำไม่ได้ พนักงานจะยกมาเป็นเข่งๆๆ เสร็จแล้วก็จะครอบฝาปิดไว้ เพื่อให้มันร้อนอยู่เสมอ เข้าปากไปคำแรก แป้งนุ่ม น้ำซุปก็ใช้ได้ แต่เรารู้สึกเฉยๆ อ่า ไม่รู้จะต่างกันมากไหมกะเสี่ยวหลงเปาหมูนะ เคยกินร้านที่มันอร่อยกว่านี้ เลยทำให้รู้สึกว่า ธรรมดา แอบอยากให้มันอร่อยกว่านี้ สงสัยคาดหวังไว้สูงมั้งแหะ เมนูนี้จะมีให้เลือกแบบ6 ลูก 200กว่าบาท ต้นๆ210-220ถ้าจำไม่ผิด 10ลูก จะ310-320นี่แหละ ค่ะ แต่ร้านเค้าก็มีให้เลือกหลายแบบเลยนะคะ มีปู กุ้งกะบวบ หรือไรไม่รู้ เยอะแยะมากมาย ถ้าสั่งกลับบ้านจะมีแบบนึ่งให้แล้ว หรือจะเอาไปนึ่งเองก็ได้ค่ะ

Thanks: Ro ฝากรูป

จานนี้เป็น เกี๋ยวไส้ผักทอด น่ากินม๊ากกก อร่อยดีด้วยค่ะ คุณแม่ชอบมาก ซอสรสเปรี้ยวหวาน น้องบอกว่าเหมือนเป็นซอสเต้าเจี้ยว ค่ะ กร็อบกรอบข้างในนุ่มอร่อย ร้อนได้ที่

Thanks: Ro ฝากรูป

อีกจานนึง ที่น่าทาน ผัดผักบุ้งค่ะ จานนี้ก็รู้สึกเฉย ไม่ค่อยมีรสขาติเท่าไหร่ ออกจะจืดๆมันๆ ชอบทานผักบุ้งไฟแดงบ้านเรามากกว่าคะ

Thanks: Ro ฝากรูป

ต่อที่เมนูสุดท้าย ซาลาเปาไส้งา และไส้เผือก จะสั่งลูกเดียวหรือสามลูกก็ได้ค่ะ แต่อยากสั่งมาลอง ดูว่ารสชาติจะเป็นยังไง แต่หน้าตาก็ดูน่ารักน่ากินแล้ว ลูกเล็กๆไม่ใหญ่เกินไป รสชาติก็อร่อยค่ะ ไม่หวานเกิน กำลังดี

Thanks: Ro ฝากรูป


อิ่มท้องกันรึยังค่ะ แค่เห็นก็อิ่มแล้ววว เช็คบิลออกมา1600กว่าบาท แพงใช้ได้เลยแต่ก็ลองกินดูนะคะ เผื่อถูกปาก






Create Date : 24 กรกฎาคม 2554
Last Update : 24 กรกฎาคม 2554 22:32:29 น.
Counter : Pageviews.

2 comments
  
น่าทานทุกอย่างเลยครับ สนใจอยากลองข้าวผัดหน้าหมูทอด
โดย: Don't try this at home. วันที่: 24 กรกฎาคม 2554 เวลา:22:45:49 น.
  
น่าทานจริงๆค่ะ รสชาติหมูอร่อยมากกกค่ะ
โดย: cloud ballet วันที่: 28 กรกฎาคม 2554 เวลา:6:30:23 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)
cloud ballet
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed

 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]



All Blog