### พายแสนอร่อยที่ Holy Moly @ The Commons ทองหล่อ ###
วันนี้บุ๊งมาชวนไปกินพายร้านอร่อยกันค่ะ นาน ๆ ทีจะเจอร้านที่ทำแป้งพายกรอบ หอมเนยแท้แบบนี้ (น้ำตาจิไหล คืออร่อยมาก)
Holy Moly The Commons อยู่บริเวณ Market ติดกับประตูทางเข้า ทองหล่อ ซอย 17 https://www.facebook.com/holymolybangkok Opening hours: 9 am - 9 pm
ร้านนี้เป็นของเชฟ Chalee Kader พายจะอบสดใหม่ทุกวัน ไม่มีการเก็บค้างไว้ ที่เด็ดสุด ๆ คือใช้วัตถุดิบพรีเมียมในการทำพาย ทั้งแป้งและเนยจากฝรั่งเศส ทำให้ได้แป้งพายที่กรอบ หอมเนยสดแท้ ๆ อันนี้ชอบมาก
จุดเด่นอีกอย่างคือไส้ ที่ให้มาแบบอัดแน่น ด้านในไม่มีกลวงให้เห็นเลย
ลูกค้าสามารถเลือกนั่งทานที่ร้าน หรือซื้อใส่กล่องกลับบ้านก็ได้ค่ะ
เตาอบพายส่งกลิ่นหอม
เริ่มด้วยพายที่ขายดีที่สุดของร้าน
Shrooms (155 B)
พายไส้เห็ด portobello & truffle เวลากินจะได้กลิ่นหอมของทรัฟเฟิลอบอวล
ไส้แน่นมากกกกก
Forbidden (155 B)
สำหรับคนรักชีสอย่างบุ๊ง พายอันนี้เหมาะมาก เป็นหนึ่งในพายที่บุ๊งชอบที่สุดของร้านเลย ด้านบนเป็นชีส camembert ราดด้วย salted caramel หอมมัน
ทางร้านจะอุ่นร้อนมาให้ ได้ชีสไหลเยิ้มแบบนี้เลย
Bangers & Mash (135 B)
พายไส้กรอกอิตาเลียน ด้านเป็น mashed potato หรือมันบด โดยเชฟนำมันม่วงญี่ปุ่นมาผสมกับมันฝรั่ง ได้ความหวานธรรมชาติและสีสันสวยงาม
RougePig (125 B)
พายไส้หมู iberico นำมาปรุงเหมือนหมูแดง แต่รสไม่หวานมากเหมือนหมูแดงทั่ว ๆ ไป พายอันนี้เข้มข้น อร่อยมากค่ะ
Hen's pottage (105 B)
มันคือ Chicken Pot Pie ที่ไม่เหมือนพายสตูว์ไก่ทั่วไป เนื้อไก่นำมาผัดกับมะเขือเทศและพริกหวาน ได้ความหวานของพริกด้วย ด้านบนเป็นชีส ส่วนที่บุ๊งชอบมากคือ pickles หรือผักดองที่อยู่ด้านบน กินแล้วเข้ากันมาก หมดแล้วขอเพิ่มผักดองได้นะคะ
Hurry Curry (95 B)
อันนี้เป็นพายที่บุ๊งชอบที่สุดในบรรดาพายทั้งหมด มาดูรูปในกล้อง แง ๆ ๆ รูปพายอันนี้หายไปไหน มีรูปนี้รูปเดียว เสียใจมาก
พายไก่อีกแบบของที่ร้าน ด้านในเป็นไส้ butter chicken curry ซึ่งเนื้อไก่ผัดกับเครื่องเทศมาได้หอมมาก รสชาติจัดจ้าน บุ๊งชอบที่สุด
เครื่องดื่มของที่ร้านเป็นน้ำแร่ (75 B)
มาต่อกันที่พายแบบหวานกันบ้าง
Something Stupid (95 B)
พายไส้แอปเปิ้ล Granny Smith ผัดกับ cinnamon จนหอม ราดด้วยคาราเมล หากทานที่ร้าน สามารถสั่งไอศกรีมโฮมเมด Malt มาทานคู่กันได้ เพิ่มเงินอีก 50 B ค่ะ
Pineapple Express (95 B)
พายไส้สับปะรดผัดกับโรสแมรี่ เช่นกันค่ะ หากทานที่ร้าน สามารถสั่งไอศกรีมโฮมเมด Malt มาทานคู่กันได้ เพิ่มเงินอีก 50 B
ครัวซองต์อันนี้ทางร้านกำลังทดลองขายอยู่ค่ะ แป้งครัวซองต์กรอบ หอมเนย ไส้ด้านในเป็นเนื้อหมูนำไปผัดได้รสชาติเข้มข้น
นี่คือ เชฟ Chalee Kader เชฟน่ารักมว๊ากกกกกกกก ทำอาหารอร่อย แอบชื่นชม
ขอบคุณที่ติดตามค่ะ
Create Date : 26 มีนาคม 2559 |
Last Update : 26 มีนาคม 2559 11:37:02 น. |
|
24 comments
|
Counter : 2438 Pageviews. |
|
|
คุณบุ๊ง อ่ะ .. น่ารัก ..
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เศษเสี้ยว Photo Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Photo Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
kae+aoe Parenting Blog ดู Blog
Close To Heaven Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น