Group Blog
พฤษภาคม 2564

 
 
 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
8
9
10
11
12
13
15
17
18
19
20
23
24
25
26
27
30
31
 
 
All Blog
Food For Fun : Hot Wok Return #59 : "ส่งการบ้าน" - ข้าวผัดกุนเชียง






Food For Fun : Hot Wok Return #59 โจทย์เดือนพฤษภาคม






"ส่งการบ้าน"








พี่โอบอกว่า  พวกเราก็ได้ร่วมกิจกรรม 3F กันมานานพอสมควรเป็นเวลาหลายปีแล้ว  มีเมนูส่งเข้าร่วมกิจกรรมก็มากมายหลากหลายทั้งคาว หวาน หลายร้อยเมนู จากทั้งหมด 85 โจทย์ทั้งจาก Hot Wok Mission และ Hot Wok Return


เมื่อตอนเป็นนักเรียนต้องเคยลอกการบ้าน   ทำอาหารจะลอกเมนูเพื่อนบ้างจะเป็นไรไป สำหรับโจทย์ในเดือนพฤษภาคมนี้   จึงอยากกระชับความสัมพันธ์ของเเพื่อนสมาชิก โดยอยากให้ทำเมนูส่งการบ้านเพื่อนค่ะ  (จากโจทย์ไหนก็ได้ทั้ง 85 โจทย์)  อย่าลืมบอกให้เพื่อน ๆ ดีใจด้วยนะคะว่าส่งการบ้านใคร




พักนี้ส่งการบ้านเยอะหน่อยเพราะเครียดครับ  เสพข่าวอะไรต่ออะไรในเฟสบุคมากไปหน่อยครับ  ตอนนี้เลยเข้าเฟสเท่าที่จำเป็น  เอาเวลามาทำโน่นทำนี่  ทำอาหารฆ่าเวลาดีกว่า  อิ่มท้องด้วย  ไม่เครียดด้วยครับ





เมนูที่จะเอามาส่งการบ้านเมนูต่อไปเป็นเมนูที่  คุณตะลีกีปัส  ทำการบ้าน  3F  ส่งในโจทย์  Food For Fun : #57 : ทำง่าย-อร่อยด้วย  ครับ





Food For Fun : #57 : ทำง่าย-อร่อยด้วย เมนู1 ข้าวผัดกุนเชียง



https://www.bloggang.com/mainblog.php?id=rueanmaihom&month=04-03-2021&group=5&gblog=105





เมื่อค้นคลังแสงแล้วได้ของครบ  เราก็ลงมือทำกันเลยครับ




ข้าวผัดกุนเชียง












ส่วนประกอบ


กุนเชียงทอดสุก  หั่นชิ้นพอดีคำ
มะเขือเทศหั่นเสี้ยว
หอมใหญ่หั่นเสี้ยว
แครอทหั่นบางๆ
ก้านคะน้าหั่นบางๆ
ใบคะน้าหั่น
ไข่
ข้าวสุก




เครื่องปรุง


น้ำปลา
ซอสปรุงรส
พริกไทยป่น
น้ำตาลทรายเล็กน้อย





วิธีทำ



ตั้งกระทำบนไฟปานกลาง  ใส่น้ำมันพอประมาณ  ใส่ไข่ลงไปเจียวจนสุก  เป็นชิ้นเล็กๆ  












ใส่มะเขือเทศ  หอมใหญ่  แครอท  ก้านคะน้า  ลงผัดให้เข้ากัน












ใส่ข้าวสุก  กุนเชียง  ปรุงรสด้วยน้ำปลา  ซอสปรุงรส  พริกไทยป่น  และน้ำตาลทรายเล็กน้อยเพื่อตัดรส  แล้วผัดให้เข้ากัน 













ใส่ใบคะน้า  ตอนนี้สามารถเร่งไฟให้มากขึ้นได้  ผัดกลับไปกลับมา  ปล่อยให้ข้าวไหม้นิดๆ  ข้าวผัดจะได้มีกลิ่นที่ชวนหิวมากขึ้นครับ













ตักเสิร์ฟ











รับประทานกับผักแกล้ม  เช่น  ต้นหอม  แตงกวา













ใครขยันจะทำน้ำปลาพริกมาทานด้วยจะยิ่งเริ่ดครับ

















 
131131131



Create Date : 29 พฤษภาคม 2564
Last Update : 29 พฤษภาคม 2564 14:45:21 น.
Counter : 1624 Pageviews.		  
21 comments
Share

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณสาวหน้าใส, คุณThe Kop Civil, คุณtoor36, คุณเริงฤดีนะ, คุณซองขาวเบอร์ 9, คุณแมวเซาผู้น่าสงสาร, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณสองแผ่นดิน, คุณhaiku, คุณnewyorknurse, คุณJohnV, คุณกะว่าก๋า, คุณหอมกร, คุณkatoy, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณPooh Station TH, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณSweet_pills, คุณauau_py, คุณkae+aoe

  
ข้าวผัดสีสันสวยงาม
เราชอบกินกุนเชียง ^^

ปล เขาใหญ่ก็อยากไปค่ะ มีร้านสวยๆ อาหารดูดีน่ากิน เยอะเลย
โดย: VELEZ วันที่: 29 พฤษภาคม 2564 เวลา:15:03:51 น.
  
น่ากินเลยครับ
โดย: The Kop Civil วันที่: 29 พฤษภาคม 2564 เวลา:15:28:43 น.
  
เคยทำครับ รสจะออกหวานหน่อยเพราะกุนเชียง^^
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 29 พฤษภาคม 2564 เวลา:16:35:20 น.
  
เมื่อเช้ามาดามก็เกือบทำเมนูให้กินครับ
มีกุนเชียงอยู่ในบ้านพอดี 555

พี่ตุ้ม หนุ่มเมืองจันท์
เขียนประจำอยู่ทีมติชนครับคุณบอล

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 29 พฤษภาคม 2564 เวลา:17:04:03 น.
  
ของโปรดเลยค่ะคุณบอล ไว้จะทำบ้าง
โดย: sawkitty วันที่: 29 พฤษภาคม 2564 เวลา:17:08:02 น.
  
จานโต..
อิ่มอิ่มอร่อยเลย
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 29 พฤษภาคม 2564 เวลา:17:46:32 น.
  
น่าอร่อย ชอบกุนเชียงค่ะ
โดย: ซองขาวเบอร์ 9 วันที่: 29 พฤษภาคม 2564 เวลา:19:35:55 น.
  
โห คุณบอล ข้าวผัดน่ากินมากครับ
ใส่ไข่สามฟองเต็มที่ไปเลย
เวลาทำอาหารเองก็ดีอีกอย่างที่เราใส่ผักได้เยอะๆ นะครับ
ถ้าไปซื้อเขาบางร้านผักน้อยกว่าเนื้อสัตว์อีก

ขอบคุณสำหรับกำลังใจครับ
ตอนที่บ้านเราทำละครพระอภัยมณี
ผมได้ดูของช่อง3 แต่ไม่ได้ดูของช่อง7 ครับ
จำได้ว่าฉายช่วงใกล้ๆ กันเลย
โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา วันที่: 29 พฤษภาคม 2564 เวลา:22:08:29 น.
  

ชอบเมนูนี้มาก
น่ากินจริงๆ ค่ะ
โดย: newyorknurse วันที่: 30 พฤษภาคม 2564 เวลา:0:49:50 น.
  
วันนี้เจอแต่เมนูอร่อยๆตอนดึกๆ โอ๊ย ! ทรมานท้อง
โดย: JohnV วันที่: 30 พฤษภาคม 2564 เวลา:0:50:31 น.
  
อรุณสวัสดิ์ครับคุณบอล

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 30 พฤษภาคม 2564 เวลา:6:28:07 น.
  
กุนเชียงไม่ต้องทอดในน้ำก่อน
แล้วค่อยเอาลงผัดเหรอคุณบอล
หน้าตาน่ากินมากเลยจ้า

โดย: หอมกร วันที่: 30 พฤษภาคม 2564 เวลา:7:30:38 น.
  
หน้าตาน่าทานมากๆ
ทานเผื่อด้วยนะคะ
โดย: สมาชิกหมายเลข 3661152 วันที่: 30 พฤษภาคม 2564 เวลา:13:37:18 น.
  
บ้านนี้ก็เคยทำค่า ง่าย ๆ แต่อร่อยเนอะ ^^
โดย: a whispering star วันที่: 30 พฤษภาคม 2564 เวลา:15:55:37 น.
  
อรุณสวัสดิ์ครับคุณบอล

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 31 พฤษภาคม 2564 เวลา:6:49:46 น.
  
เมนูโปรดของผมเลยครับ
กินบ่อยมากเลยชอบๆ ๆ
เมื่อวานยังทอดกุนเชียงกินเลยครับ
2แท่งอิ่มอร่อย
โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 31 พฤษภาคม 2564 เวลา:10:50:11 น.
  
*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*

^U^ ไม่รัก แต่ คิดถึง

อยากให้เรา " รักกัน "


*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*







💚💜💛💚💜💛💖💜💛💖💚💜💛💚💜

*~*~* แวะมาทักทายจ๊ะ..ขอหัวใจเบิกบาน *~*~*

💚💜💛💚💜💛💖💜💛💖💚💜💛💚💜





โดย: *~ต้นกล้า...ของหัวใจ~* วันที่: 31 พฤษภาคม 2564 เวลา:13:52:38 น.
  
เวลาเข้าร้านอาหารตามสั่ง "ข้าวผัดกุนเชียง" เป็นอีกหนึ่งเมนูที่สั่งประจำครับ
โดย: JohnV วันที่: 31 พฤษภาคม 2564 เวลา:21:12:01 น.
  
ชิมข้าวผัดกุนเชียงด้วยค่ะคุณบอล ต๋าไม่ได้ทำนานมากแล้ว
น่าอร่อยจังค่ะ

ขอบคุณคุณบอลสำหรับกำลังใจนะคะ

โดย: Sweet_pills วันที่: 31 พฤษภาคม 2564 เวลา:23:54:19 น.
  
น่าทานมากค่ะ
โดย: auau_py วันที่: 1 มิถุนายน 2564 เวลา:13:29:03 น.
  
น่ากินค่ะ
โดย: เจ้าหญิงไอดิน วันที่: 1 มิถุนายน 2564 เวลา:15:53:49 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ทนายอ้วน
Location :
นนทบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 156 คน [?]