ททท.จัดงานขอบคุณสื่อออนไลน์ @ Mandarin Oriental Hotel เมื่อวันที่ 13 มกราคม 2560 ทางการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.)
ได้จัดงานขอบคุณสื่อออนไลน์ขึ้นที่ Mandarin Oriental Hotel
โดยจัดให้ลงทะเบียนเข้าร่วมงานที่ห้อง THE CHINA HOUSE
ซึ่งเป็นอาคารที่อยู่บริเวณด้านหน้าของโรงแรม
THE CHINA HOUSE เป็นห้องอาหารจีน
ให้บริการอาหารจีนทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำทั้ง A La Carte และติ่มซำ
ตกแต่งห้องสวยสไตล์จีนมาเลย แต่น่าเสียดายวันนี้เราไม่ได้กินกันที่ห้องนี้
แค่มาจัดกิจกรรมเฉย ๆ
จิบชาแกล้มของว่างไปพลาง ๆ ก่อนนะคะ
เริ่มงานด้วยการกล่าวต้อนรับจากทีมงานททท. พร้อมทั้งให้สื่อต่าง ๆ แนะนำตัว
ส่วนใหญ่ก็จะคุ้นหน้าคุ้นตากันตั้งแต่ตอนไปร่วมทริป
ทางห้องอาหารไชน่าเฮาส์ได้เตรียมเมนูมงคลสำหรับเทศกาลตรุษจีนไว้ให้ผู้เข้าร่วมงานได้ทดลองชิมด้วย
เมนู หยี่ซัง (Yee Sang) เป็นเมนูอาหารตามขนบธรรมเนียมประเพณี
และวัฒนธรรมเก่าแก่โบราณชั้นสูงเมนูหนึ่ง ประกอบไปด้วย ผักสด ผักดอง
และส่วนผสมต่าง ๆ อันเป็นมงคล เช่น ปลาแซลมอนดิบ , หมี่กรอบ ,
ปาท่องโก๋ทอด , แมงกะพรุน , หนังปลากรอบ , ส้มโอ , ส้มจี๊ดตากแห้ง , แครอท ,
เม็ดงาคั่ว , หัวไชเท้า , มะละกอเชื่อม , ขิงดอง , เผือกทอด , แผ่นปอเปี๊ยะทอด และอื่น ๆ
คลุกกับซอสตะไคร้หวาน หรือซอสบ๊วยสูตรพิเศษ
เชฟแอนดี้ เหลียงอธิบายถึงประวัติของเมนูหยี่ซัง และวิธีการรับประทาน
วิธีรับประทานหยี่ซัง (Yee Sang) คือต้องโยนส่วนผสมขึ้นไปบนอากาศให้สูง ๆ
แล้วส่งเสียงร้องว่าโละเฮ้ (Loh Hey) ซึ่งหมายถึงความเจริญก้าวหน้า
เชื่อกันว่าหยี่ซัง (Yee Sang) เป็นอาหารแห่งโชคลาภ เป็นสัญลักษณ์แห่งความโชคดี
มั่งมีศรีสุขร่ำรวยเงินทอง สุขภาพดีแข็งแรง อายุยืนยาว และทุกสิ่งที่เป็นมงคล
VIDEO
มาชิมกันเลยเพื่อความเฮง ๆ รับตรุษจีนกันค่า
คุณฉัตรชัย ชินคำ ผอ.กองประชาสัมพันธ์ในประเทศ
มอบน้องสุขใจ มาสคอตการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยให้กับเชฟแอนดี้ เหลียง
พร้อมทั้งรับมอบส้มมงคลจากห้องอาหารไชน่าเฮ้าส์
ทีมงานททท.แนะนำตัว และเตรียมมูฟไปทานอาหารร่วมกัน
ถ่ายรูปหมู่ร่วมกันซักหน่อย จริง ๆ ผู้เข้าร่วมงานมีเยอะกว่านี้นะคะ
แต่หลาย ๆ คนติดงานมาไม่ได้ค่ะ ทั้งสายท่องเที่ยว และสายอาหารอีกหลายสื่อเลย
มื้อนี้เราจะมาทานดินเนอร์ที่ RIVERSIDE TERRACE
เป็นห้องอาหารแบบ Open Air ริมน้ำเจ้าพระยา
ให้บริการอาหารแบบ International BBQ Buffet
อาหารก็มีหลากหลายตามสไตล์บุฟเฟต์ ถ่ายมาได้นิดหน่อยนะคะ
แขกของทางโรงแรมเยอะจริง ๆ ค่ะ
ทั้งสลัด , ยำ , อาหารญี่ปุ่น , ซีฟู๊ด , มุมกริลล์ , มุมขนมหวาน ฯลฯ
สำรวจไลน์เรียบร้อย ถึงเวลาหม่ำแล้วค่า
ชนแก้วกันเล็กน้อย ไวน์ขาว - ไวน์แดงเติมได้ตลอดค่า
มุมบาบีคิวของเค้าดีจริง ๆ กุ้งนี่สดเนื้อเด้ง แถมตัวก็โต
เนื้อมาแบบมีเดียมแร ไม่เหนียว
อาหารญี่ปุ่นก็ดีค่ะ ซาชิมิอร่อย มีทั้งทูน่า แซลมอน หอยปีกนก ฯลฯ
กินได้ไม่เยอะนะคะ 2 จานจบ แก่แย้ว 555 หนีไปกินขนมดีกว่า
ขนมไทยจานนี้ของเพื่อนค่ะ แอบชิมข้าวเหนียวมะม่วงไปหน่อย
สุดท้ายก็ไปตักเอง มะม่วงจะมีทั้งหวานและเปรี้ยวคละ ๆ กันนะคะ
ไม่ใช่หน้ามะม่วงก็แบบนี้แหละ อ้อ มีคนบอกว่าขนมครกก็ดีงาม
ใครไปลองหยิบมาชิมดูนะคะ แต่เราไม่ได้ชิมจ้า อิ่มซะก่อน
มาการอง , ช็อคโกแลตมูส ,ทีรามิสุ , เลมอนทาร์ต อร่อยหมดเลย
จริง ๆ อยากกินไอศครีมด้วย แต่ไม่ไหวแล้ว เลยต้องหยุดแค่นี้
ขอบคุณห้องอาหารไชน่าเฮาส์ที่มอบส้มมงคลรับเทศกาลตรุษจีนให้ด้วยค่ะ
ขอบคุณสำหรับของที่ระลึกจากทางททท.ด้วยเช่นกันค่ะ
และในปี 60 นี้ทางททท.ก็ได้เดินหน้าประชาสัมพันธ์การท่องเที่ยวอย่างต่อเนื่อง
ด้วยสโลแกนที่ว่า "ท่องเที่ยววิถีไทยเก๋ไก๋สไตล์ลึกซึ้ง"
และได้จัดงานเทศกาลเที่ยวเมืองไทยขึ้นที่สวนลุมพินี ในวันที่ 25-29 ม.ค. 2560
รายละเอียดเพิ่มเติมดูได้ที่
มาร่วมกันเที่ยวเมืองไทยและส่งเสริมการท่องเที่ยวไทยด้วยกันนะคะ
*****
ขอบคุณสถานที่จัดงาน Mandarin Oriental Hotel
สำรองที่นั่งหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
THE CHINA HOUSE & RIVERSIDE TERRACE
Tel : 02-659-9000 ext 7390-4
ขอบคุณ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.)
Tel : 02-250-5687
ขอบคุณรูปทีม AllStyleThaiBloggers จากกล้องชิ้ง , พี่แหม่ม , พี่เหมียว
และขอบคุณอ้นที่ช่วยปรับแสงรูปหมู่ให้งับ
Create Date : 20 มกราคม 2560
Last Update : 20 มกราคม 2560 8:31:38 น.
21 comments
Counter : 2057 Pageviews.
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 248 คน [
