Premium Buffet @ Man Kitchen By Chef Man
ชื่อร้าน : Man Kitchen By Chef Man รายการอาหาร : ซาลาเปา , เป็ดปักกิ่ง , ติ่มซำ , ไอศครีม เวลาเปิดบริการ : 11.00 - 22.00 น. ที่ตั้งร้าน : ชั้น 1 อาคาร The Offices ที่ Central World, กรุงเทพมหานคร ปทุมวัน Thailand พิกัด GPS : 13° 44' 44.59" N 100° 32' 19.23" E     
ดูแผนที่เพิ่มเติม
พึ่งมีโอกาสได้ไปชิมอาหารที่ร้าน Man Kitchen By Chef Man มา ร้านนี้เป็นร้านบุฟเฟต์อาหารจีนที่เราเล็งมาตั้งแต่เค้าเปิดร้านใหม่ ๆ ซึ่งตอนเปิดแรก ๆ ร้านโซฮอตมากกกกก เราเห็นคิวแล้วไม่สู้นะก็เลยรอๆๆๆ โอกาสเหมาะได้มาชิมเมื่อต้นเดือนส.ค.นี่เอง อาหารจะเป็นยังไง ดีงามแบบที่ได้ยินมามั้ย เดี๋ยวตามเราไปลองพร้อม ๆ กันเลยค่า 
ร้าน Man Kitchen By Chef Man ตั้งอยู่บริเวณชั้น 1 ของอาคาร The Offices ที่ Central World ซึ่งจะเป็นส่วนของอาคารสำนักงานใกล้ ๆ กับ Groove ใครนำรถมาจะจอดที่ CTW หรือที่ตึก The Offices เลยก็ได้ ส่วนใครที่มา BTS ลงได้ 2 สถานีทั้งสยามและชิดลม มีทางเชื่อมเดินเข้าห้างเลย
กฎกติกาการทานบุฟเฟต์ค่ะ บุฟเฟต์ 2 ชม. ทานได้ไม่อั้นทั้งอาหาร-ขนมหวานและเครื่องดื่มร้อน/เย็น - ผู้ใหญ่ท่านละ 599++ (705 บ.) + เพิ่ม 250 บ.รับซุปหูฉลามเนื้อปูน้ำแดง 1 ถ้วย + เพิ่ม 300 บ.รับซุปหูฉลามเนื้อปูน้ำแดง และ บะหมี่กระเพาะปลาสดเล็กราดซอสเป๋าฮื้อ อย่างละ 1 ถ้วย + เพิ่ม 149 บาท รับฟรีไวน์แบบเติมไม่อั้น - เด็กสูงไม่เกิน 120 ซม. 399++ - เด็กสูงต่ำกว่า 90 ซม. ไม่เสียค่าใช้จ่าย - ทานเกินเวลาทุก 15 นาทีปรับ 50 บ. - ทานเหลือเกินครึ่งจานปรับจานละ 200 บ. ตอนนี้ทางร้านไม่ได้จัดเป็นรอบ ๆ แล้วนะคะ จะมาทานเมื่อไหร่ก็มาได้เลย หรือจะจองคิวล่วงหน้าผ่าน App QUEQ ก็ได้ สะดวกสบายสุด ๆ ค่า
นอกจากที่สาขานี้จะมีบุฟเฟต์แล้ว ทางร้านยังมีบริการอาหารแบบ A la Carte และ Delivery ด้วยนะคะ
ใครจะมาทานแบบ A la Carte ก็จะได้นั่งมุมด้านหน้าร้าน แยกออกมาเป็นสัดส่วน เป็นส่วนตัว ไม่รวมกับที่นั่งส่วนของคนที่มาทานบุฟเฟต์
แต่เราจะมาทานบุฟเฟต์กัน เพราะงั้นเข้าไปด้านในกันเลยจ้า ภายในร้านตกแต่งสไตล์จีนโมเดิร์น เน้นโทนสีดำ-แดง แต่ตกแต่งด้วยลวดลายทันสมัย รองรับลูกค้าได้ประมาณ 130 ที่นั่ง
หาที่นั่งเรียบร้อย พร้อมแล้วเราไปสำรวจไลน์บุฟเฟต์กันค่า
อย่าลืมหยิบตัวหนีบบนโต๊ะติดตัวไปด้วยนะคะ เดี๋ยวจะต้องใช้ตอนสั่งอาหารค่ะ
สำหรับพรีเมี่ยมบุฟเฟต์ของที่ร้านนี้หลักๆ เลยจะเป็นอาหารจีน แต่ก็ไม่ได้มีแต่เมนูอาหารจีนทั้งหมด ยังมีอาหารญี่ปุ่น และซีฟู๊ดแซมมาด้วย เดี๋ยวไล่ไปทีละมุมเลยเนอะ
เริ่มจากมุมออเดิร์ฟ มุมนี้ก็จะเป็นเมนูอาหารเรียกน้ำย่อย เป็นออเดิร์ฟเย็นสไตล์จีน ๆ ทั้งรากบัวข้าวเหนียวดำ , หมูสามชั้นเย็น , ไข่เยี่ยวม้า , แมงกระพรุน ฯลฯ
มุมซาซิมิ และโรลต่าง ๆ ก็มีนะ
มุมบาร์บีคิว มีทั้งเป็ดย่าง , หมูกรอบ ไก่ต้ม , เป็ดปักกิ่ง , เป็ดพะโล้ ฯลฯ เป็ดปักกิ่งของที่นี่จะเป็นเป็ดปักกิ่งที่เสิร์ฟมาทั้งเนื้อและหนัง เวลาเสิร์ฟเค้าจะเสิร์ฟเป็นชุด มีเป็ด , แป้ง , แตงกวา+ต้นหอม และน้ำจิ้มครบ ให้บริการเป็นรอบ ๆ พอได้ยินเสียงสั่นกระดิ่งก็พุ่งไปได้เลย เสิร์ฟครั้งละ 2 จาน/คน แต่ว่าทานได้ไม่อั้นวนกลับมาหยิบใหม่ได้เรื่อย ๆ ค่า
มุมติ่มซำไฮไลต์เด็ดของที่นี่ ติ่มซำต่าง ๆ เค้าจะเรียงไว้ให้เราเลือกเอง หยิบเข่งที่ต้องการเรียงใส่ถาดแล้วส่งให้พนักงาน เดี๋ยวเค้าจะนำไปนึ่งให้และมาเสิร์ฟแบบร้อน ๆ ที่โต๊ะเลย อย่าลืมยื่นไม้หนีบแจ้งเบอร์โต๊ะไปด้วยนะค้า
จริง ๆ ตั้งใจมาทานซาลาเปาลาวาเมนูขึ้นชื่อของเชฟแมน แต่พอมาถึงเจอความน่ารักของซาลาเปานานาชนิดเข้าไป ลืมตัวสั่งมาหมดเกือบทุกแบบเลยค่า 555  #มีความจุก
เมนูติ่มซำที่นี่หลากหลายดีค่ะ ขนมจีบ,ฮะเก๋าลูกโตไส้ก็เน้น ๆ กุ้งเป็นกุ้ง
ส่วนซาลาเปาเค้าทำมาลูกไม่ใหญ่มาก กำลังดีเลย เสิร์ฟเข่งละ 2 ลูก แต่ถ้าอยากทานหลายไส้สั่งไส้ละลูกก็ได้ค่า - สีม่วงลายก้นหอยเป็นไส้เผือก - ตัวนิ่ม ไส้นม
- แพนด้า ไส้ครีม - หนอนปากเจ่อ ไส้ชาเขียว
- ซาลาเปาไข่เค็มลาวา ไส้หอมมันและหยาดเยิ้ม อร่อย ชอบค่ะ - ซาลาเปาไส้ทุเรียน ดีงามมาก หอมทุเรียนฟุ้ง รสได้ กลิ่นเต็ม ถึงกับสั่งเบิ้ลกันเลย
- ซาลาเปาชั้นไส้ครีมไข่เค็ม ตัวนี้จะคล้าย ๆ เปาลาวาเพียงแต่ทำมาเป็นชั้น ๆ ไส้อัดแน่นและไม่เยิ้ม อร่อยดีงามอีกเช่นกัน - ซาลาเปาไส้หมูแดง อันนี้หันมาอีกทีหายไปหมดแล้ว เลยไม่ได้ชิม ซาลาเปาที่ได้ลองมาทั้งหมด แป้งนุ่ม ไส้ดีงามทุกตัว แต่ปลื้มเป็นพิเศษคือ ซาลาเปาไส้ทุเรียน , ซาลาเปาชั้นไส้ครีมไข่เค็ม , ซาลาเปาไข่เค็มลาวา และซาลาเปาเผือก หึ พื้นที่ในกระเพาะหายไปครึ่งนึงก็จุดนี้แหละ 555+
มาต่อกันที่มุมของทอดและก๋วยเตี๋ยวหลอด มุมของทอดจะมีตัวอย่างวางไว้ อยากทานเมนูไหนให้นำตัวหนีบใส่ลงไปในถ้วยสีฟ้า ทอดเสร็จเค้าจะนำมาเสิร์ฟให้ที่โต๊ะ ส่วนก๋วยเตี๋ยวหลอดก็จะมีไส้ตามภาพเลย
เมนูที่หยิบมาจากมุมของทอดก็ยังหนีไม่พ้นซาลาเปา 555+ ซาลาเปาหิมะ เป็นซาลาเปาแป้งบาง ๆ มีรสหวานนิด ๆ กรอบ ๆ ด้านในเป็นไส้หมูแดง ฟองเต้าหู้ทอดไส้กุ้ง ทอดมากรอบดี ไส้ด้านในกุ้งเต็ม ๆ
ก๋วยเตี๋ยวหลอดได้ชิมไป 2 ไส้ ไส้กุ้งและไส้หมูแดง ตัวแป้งก๋วยเตี๋ยวหลอดนุ่มดี ซอสราดเค้ามีให้เลือก 3 แบบ แต่เราเลือกไม่ถูกราดมาหมดเลยละกัน เค็ม ๆ มัน ๆ ดี
ถัดจากมุมของทอดจะเป็นมุมเนื้อและอาหารทะเล เราเลือกเนื้อสัตว์ต่าง ๆ แล้วแจ้งเค้าได้ว่าจะผัดใส่ซอสเสฉวนหรือผัดเต้าซี่
ข้าง ๆ กันจะเป็นมุมผัดผัก เลือกผักที่ชอบและวิธีการปรุง (ผัดน้ำมันหอย/ผัดกระเทียม) ได้เช่นเดียวกัน
จัดเนื้อผัดเต้าซี่และเนื้อผัดซอสเสฉวนมาอย่างละ 1
ผัดผักน้ำมันหอย ทานตอนร้อน ๆ อร่อยมาก จานนี้เบิ้ล 2 กันเลย
มีซีฟู๊ดด้วยนะคะ กุ้งและหอยแมลงภู่พร้อมน้ำจิ้มแซ่บ ๆ
มุมอาหารพร้อมทาน
หมูกรอบตุ๋นรากบัว - เนื้อไก่ผัดเม็ดมะม่วง - ไก่ทอดเสฉวน - เนื้อปลานึ่งซีอิ๊ว
ผัดหมี่หมูเส้นกะหล่ำปลี - ข้าวผัดกุ้ง - หมูกรอบผัดกะหล่ำปลี - ขาหมูน้ำแดง
โจ๊กเป็ดย่างเห็ดหอม - ซุปซี่โครงหมูตุ๋นฟัก
มุมน้ำจิ้มนานาชนิด
จัดมาชิม 2 อย่าง ผัดหมี่หมูเส้นกะหล่ำปลี และเนื้อปลานึ่งซีอิ๊ว โอเคทั้ง 2 เมนูค่ะ ส่วนขาหมูน้ำแดง แอบถ่ายของคนอื่นไม่ได้ชิม อิอิ
โจ๊กเป็ดย่างเห็ดหอม เนื้อโจ๊กใสไปหน่อย เราไม่ได้ปรุงเพิ่มนอกจากโรยพริกไทย รสชาติกำลังดีละ แต่ตัวเป็ดย่างพอใส่ลงไปในโจ๊กกลิ่นไม่ชัดเท่าไหร่ เราว่ากินแยกกันน่าจะดีกว่าค่า
ถึงตอนนี้อิ่มของคาวแล้ว แต่ยังมีพื้นที่สำหรับของหวานเสมอ ไปสำรวจมุมของหวานกันจ้า
ขนมหวานของทางร้านเค้าทำเป็นถ้วยเล็ก ๆ ซึ่งดีมาก เราชอบให้ทำแบบนี้ จะได้ชิมได้หลาย ๆ อย่าง มีทั้งมูส , ชีสเค้ก , แอปเปิ้ลครัมเบิ้ล , โฮมเมดโยเกิร์ต เฉาก๊วย , วุ้นมะละกอ ฯลฯ
เต้าหู้ชีสเค้ก , บราวนี่ , เค้กมะพร้าว , เมอแรงค์ , มาชเมลโล่ว์ , ผลไม้อบแห้ง และคุกกี้
ผลไม้ตามฤดูกาล
เครื่องดื่มร้อน - เย็นมีครบ ทั้งชาร้อน , กาแฟสด , ชาเย็น , เก๊กฮวย , น้ำผลไม้ , ชาเย็น , น้ำอัดลม
ไอศครีมก็มีค่ะ ที่ร้านเสิร์ฟของ ete ซะด้วย วันที่ไปมีให้เลือก 4 รส
จัดมาเบา ๆ แค่เกือบครบเอง 555
สำหรับเรา 2 ชม.นี่เต็มอิ่มมาก ๆ ชอบมุมซาลาเปาและติ่มซำเป็นพิเศษ แม้จะตัดกำลังแต่ก็ชอบอ่ะนะ ได้กินของที่ชอบ กินแล้วถูกปากถูกใจ เรื่องปริมาณจะกินได้มากกินได้น้อยเราก็ไม่ได้คำนึงละ ^^ สำหรับ Man Kitchen ก็เป็นอีก 1 ร้านบุฟเฟต์ที่อาหารหลากหลายดี ของหมดก็เติมตลอด พนักงานเยอะ เก็บจานเร็ว ซาลาเปาอร่อย มีโอกาสจะกลับไปเน้นซาลาเปาอีกรอบ 555+
Man Kitchen By Chef Man ชั้น 1 อาคารดิออฟฟิศเศศ เซ็นทรัลเวิลด์ Tel : 02-646-1355 , 02-646-1356 FB : Chefmanchineserestaurant
 ช่วงนี้มีเทศกาลขนมไหว้พระจันทร์ สาขานี้ก็มีขนมไหว้พระจันทร์วางจำหน่ายด้วยนะคะ ถ้าสนใจก็แวะมาซื้อหากันได้ถึงวันที่ 15/09/59 เลยจ้า
| Create Date : 17 สิงหาคม 2559 |
| Last Update : 17 สิงหาคม 2559 13:03:16 น. |
|
14 comments
|
| Counter : 5003 Pageviews. |
 |
|
ช่วงนี้มีเทศกาลขนมไหว้พระจันทร์ 
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 248 คน [
เชฟแมนพุทราเคยทานแต่ a la carte อีกสาขาแถวๆสนามบิน
ราคาโหดร้าย555
ทานแบบบุฟเฟ่ดูแล้วคุ้มกว่าจริงๆ