Sanriku Sushi @รร. UNO ซ.สุขุมวิท 19
ชื่อร้าน : Sanriku Sushi รายการอาหาร : ซูชิ , ซาชิมิ เวลาเปิดบริการ : 17.00 - 02.00 น. ที่ตั้งร้าน : รร.UNO ซ.สุขุมวิท 19, กรุงเทพมหานคร วัฒนา Thailand พิกัด GPS : 13° 44' 17.94" N 100° 33' 36.29" E
Sanriku Sushi เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นประเภทซูชิ ซาชิมิ Update @ 20/05/17 แต่ปัจจุบันเปลี่ยนเป็นร้านแนว Izakaya เรียบร้อยแล้วนะคะ ร้านนี้อยู่ที่รร.UNO ซ.สุขุมวิท 19 (ซ.ข้าง ๆ ห้างเทอมินอล 21) เดินเข้าซ.สุขุมวิท 19 มาประมาณ 100 ม. ร้านอยู่ขวามือ
บรรยากาศในร้านตกแต่งเรียบง่ายแต่ได้อารมณ์ความเป็นญี่ปุ่นดี
ร้านเค้าไม่ใหญ่มากแต่ก็รองรับลูกค้าได้พอสมควร
มีที่นั่งหลายมุม และมีห้องส่วนตัวอยู่บริเวณชั้นลอย
มีที่นั่งบริเวณ Sushi Bar อีกประมาณ 6 ที่
มุมสวย ๆ ภายในร้าน
สำรวจรอบร้านเรียบร้อย เดี๋ยวมาดูเมนูอาหารกันบ้างค่ะ ที่เราไปทานวันนี้มีเจ้าภาพนะคะ เพราะงั้นเรื่องราคาก็จะไม่ทราบเลย
เริ่มเมนูแรกเบา ๆ ด้วยเมนูสลัดมันฝรั่ง มันฝรั่งบดเนื้อเนียนดี แต่มีชิ้นมันฝรั่งแทรกมาให้ได้เคี้ยวด้วย
Special Salad เป็นสลัดปลาดิบสไตล์ญี่ปุ่นเพิ่มทาโกะ น้ำสลัดรสเปรี้ยวนิด ๆ ทานง่าย ใส่ปลามาเยอะ
คัตสึโอะทาทากิ ปลาคัตสึโอะย่างด้านนอกสุกด้านในยังดิบอยู่ บีบมะนาวทานคู่กับหัวหอม กระเทียม
แซลมอนไซเกียวยากิ จานนี้เป็นปลาแซลมอนย่างมิโสะ (สไตล์เกียวโต) ก็จะมีรสชาติต่างจากย่างซีอิ๊วย่างเกลือ คือมีกลิ่นหอมของมิโสะ รสเค็มเล็กน้อย
Sashimi รวม (ฮามาจิ,แซลมอน ,อากามิ)จุดเด่นของที่ร้านนี้คือปลาส่งตรงมาจากตลาดปลาสึคิจิเลยปลาสด หั่นเนื้อหนา แซลมอนก็ริ้วไขมันสวยอร่อยทุกอย่างเลย แต่ชอบฮามาจิสุดค่า
หัวปลาแซมอนต้มซีอิ๊ว ปลาเนื้อแน่นรสหวาน ๆ ปกติไม่ค่อยชอบทานหัวปลาเท่าไหร่อ่ะ เนื้อน้อยเกิน
นิคุจากะ (เนื้อต้มมันฝรั่ง) รสชาติคล้าย ๆ เวลาทานสุกี้ยากี้แบบญี่ปุ่นอ่ะค่ะ
แคลิฟอเนียโรล เมนูนี้เฉย ๆ แฮะ
ซูชิ (มากุโร่ , อาบุรีเอนกาวะ , ปลา 4 ชนิดบดห่อด้วยสาหร่าย (มากุโร่,บุรี ,ฮิราเมะ,ไท) ซูชิเค้าจะป้ายวาซาบิมาให้แล้ว ข้าวไม่เยอะมากปั้นมาหลวม ๆ ปลาชิ้นใหญ่ดี พึ่งเคยกินเอนกาวะครั้งแรก กินแล้วหยึย ๆ อ่ะนึกว่าจะกรุบกรอบเหมือนปลาหมึกอะไรแบบนั้น ส่วนปลาบดรสจะเผ็ด ๆ หน่อย จานนี้เราชอบมากุโร่สุดนะ
มิโสะซุปเมนูนี้มีให้ฟรีสำหรับทุกคนที่มาทานที่ร้านค่ะ ที่นี่เค้าใช้ปลาส่วนกระดูกโรยเกลือนำไปต้มแถมมีเนื้อปลามาให้มาในถ้วยด้วยค่ะ
ตบท้ายมือเบา ๆ ด้วยไอศครีม ไอศครีมเสาวรสรสเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ ถูกใจคนชอบเปรี้ยว ๆ นักหล่ะ
ไอศครีมชาเขียว ค่อนข้างละลายเร็วกว่าเมนูที่แล้ว เมนูนี้จะราดซอสหวาน ๆ โรยด้วยคินาโกะ ชาเขียวเราว่ายังไม่เข้มข้นเท่าไหร่ ราดซอสมาด้วยเลยหวานเกิน ชิมไป 2 รส เราชอบไอศครีมเสาวรสมากกว่าไอศครีมชาเขียวค่ะ
อันนี้ทางร้านนำมาโชว์ให้ดู เดือนตุลาคมนี้มีเทศกาลปลาซัมมะ เพราะช่วงเดือนนี้ปลาซัมมะจะมีรสชาติหวานอร่อย เนื้อนุ่ม แถมเมนูปลาซัมมะทุกเมนูทางร้านยังลด 50% ให้อีกด้วย ใครสนใจอยากลองชิมก็เชิญได้ที่ร้านเลยค่ะ
สำหรับเราร้านนี้เป็นอีก 1 ร้านซูชิคุณภาพดี อาหารอร่อย เดินทางสะดวก ถ้ามีโอกาสก็อยากจะแวะมาซ้ำอีกค่า ใครชอบทานซูชิ - ปลาดิบลองแวะไปทานดูค่ะ
Special Thank : Mr.Shunsuke Suzuki & Mr.Masaaki Matsumura Form Hamamatsu Mr. Kyota Irei , Mr.Susumu Shiroma , Mr.Ken Sano From C-point และพี่กิที่ชวนมา+คอยเป็นล่ามให้ค่า
Create Date : 15 ตุลาคม 2557 |
Last Update : 20 พฤษภาคม 2560 12:37:43 น. |
|
16 comments
|
Counter : 6775 Pageviews. |
|
|
|
เมื่อวานก็เพิ่งไปหม่ำอาหารญี่ปุ่นมาหละ แหะๆ