วิธีทำ
อุ่นเตาอบที่ 180 C
ละลายเนยกับช็อคโกแลตเข้าด้วยกัน
นำส่วนผสมแห้งมาร่อนให้เข้ากันพักไว้
นำส่วนผสมเหลวที่เหลือมาผสมให้เข้ากัน คนให้น้ำตาลละลาย
เทช็อคโกแลตลงไป ผสมให้เข้ากัน
ผสมส่วนผสมเหลวกับแห้งเข้าด้วยกัน
ตักใส่ถ้วยให้ได้ 2/3 ถ้วย น้องเช้าแนะนำว่าถ้ามีถุงบีบให้ใช้ถุงบีบค่ะจะได้ไม่เลอะเทอะ
โรยหน้าด้วยถั่วและช็อคชิพตามชอบ
จัดไป 3 แบบ ช็อคชิพล้วน/ถั่วล้วน/ถั่ว+ช็อคชิพ
นำเข้าอบไฟบน-ล่าง 180-200 C ประมาณ 25- 30 นาที
แค่นี้ก็ได้มัฟฟิ่นรสเข้มข้นไว้ทานแล้วค่า
**ถ้าชอบทานถั่วและช็อคชิพเยอะ ๆ สามารถใส่เพิ่มลงไปในขนมได้ตามชอบค่ะ**
ขนมตัวนี้อบแล้วทานเลยกับทิ้งไว้ข้ามคืนรสชาติจะไม่เหมือนกัน
อบเสร็จทานเลยก็จะได้ขนมผิวกรอบ ๆ ถ้าทิ้งข้ามคืนก็จะได้เนื้อฉ่ำขึ้น
ชอบแบบไหนเลือกทานแบบนั้นได้เลยค่ะ
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 248 คน [
ฮาาา เว้นไปก่อนก็ได้ ไม่งั้นเราจะรีวิวร้านเดียวๆ กันเยอะไป
อะไรเนี่ย กินแบบไม่มีการชวน ยังกินร้านเดียวกันอีก สุดๆ อ้ะ