"พลอยเสม็ด" ปะทะ "ป้ายาซีฟู้ด" @ ระยอง
ล่วงเลยมาครึ่งปี แต่เพิ่งจะมีบล็อกเกี่ยวกับร้านอาหารไปแค่ 1 บล็อกเอง มัวแต่ไปทำอะไรอยู่หว่า??? เมื่อเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมา มีการจัด company trip ที่เกาะเสม็ด จ.ระยอง พอจัดการให้พนักงานเข้าพัก พร้อมเคลียร์ค่าใช้จ่ายเรียบร้อย เราก็เด้งออกมาเที่ยวเองกับกลุ่มเพื่อนๆ ทันที เพราะ company trip ของบริษัทก็คือการเปลี่ยนที่กินเหล้าของพนักงานนี่ล่ะ ไม่น่าสนใจ หนีดีกว่า ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ ครั้งนี้จัดโปรแกรมอาหารมื้ออร่อยไว้ 2 มื้อใหญ่ๆ เย็นวันเสาร์มากินกันที่ "พลอยเสม็ด" อ่าวน้อยหน่า เกาะเสม็ด จากหาดทรายแก้วเราเหมารถสองแถวมากัน และให้เค้ามารับกลับด้วย ค่าเหมารถประมาณ 200 บาท ถ้าจะข้ามฝั่งไปร้านนี้ก็ต้องสั่นกระดิ่งก่อน เดี๋ยวเค้าจะมีเรือลากมารับไป 
ร้านอาหารอยู่กลางน้ำกันเลย แต่ไม่ไกลจากฝั่งเท่าไหร่ เรือลากมาตามรอกเชือก แป๊บเดียวก็มาถึงพวกเราแล้ว 
ที่นี่มีกระชังปลาเล็กๆ ของตัวเองด้วย สามารถเดินลงมาดูได้ จากกระชังปลาหันกลับไปก็จะเห็นร้านอาหารและที่พัก ไม่แน่ใจว่าที่พักที่นี่คืนละเท่าไหร่ ดูบรรยากาศ น่าพักเหมือนกัน แต่พวกเรามาแค่กินมื้อเย็นอย่างเดียว แล้วกลับไปพักที่หาดทรายแก้ว 
บรรยากาศในร้านจะเป็นร้านแบบนั่งพื้นสบายๆ เจาะช่องใต้โต๊ะให้หย่อนขาลงไป เห็นปลาแหวกว่ายน้ำอยู่ใกล้ๆ ตอนกลางคืนจะสวยกว่านี้ เพราะเค้ามีไฟสีเขียวส่องอยู่ใต้น้ำ ทำให้ได้อารมณ์โรแมนติคมากขึ้น 
จากความเห็นส่วนตัวของเพื่อนๆ ในกลุ่ม พวกเราไม่ประทับใจกับอาหารของที่นี่ซะเท่าไหร่ รสชาติออกแนวสำหรับคนต่างชาติมากกว่า ไม่เข้มข้น ไม่จัดจ้าน (ที่นี่เหมือนจะรับทัวร์ต่างชาติด้วย ระหว่างกินข้าวเห็นมีกรุ๊ปทัวร์มาลงอยู่) ส่วนราคานั้นแพงในระดับนึงเลย คงเป็นเพราะขายบรรยากาศและสถานที่ด้วย หอยตลับผัดพริก เคยติดใจเมนูนี้จากการไปกินที่โจโจ้ซีฟู้ด แหลมแม่พิมพ์ วันนี้ก็เลยขอลองสั่งที่นี่ดูหน่อย ว่าจะอร่อยเหมือนกันมั้ย ไม่รู้ว่าผัดพริกที่อื่นเป็นยังไง แต่ที่นี่เค้าใส่เห็ดฟางและข้าวโพดอ่อนมาด้วย ปกติไม่เคยเจอ 
ต้มยำรวมมิตร ถ้าใครไม่ชอบกินอาหารรสจัด น่าจะถูกใจกับต้มยำหม้อนี้ ไม่มีรสชาติอะไรโดดเด่นขึ้นมาเลย 
ส้มตำปูม้า จานนี้ไม่เปรี้ยว ไม่เผ็ดเลย เนื้อปูม้าก็ยุ่ยๆ เหมือนปูไม่สด 
ปลาหมึกทอดกระเทียม ปลาหมีกนิ่มๆ เคี้ยวสบาย ไม่เหนียว แต่ลักษณะคล้ายๆ ปลาหมีกผัดซอสมากกว่าทอดกระเทียม ไม่มีกระเทียมโรยหน้าอ่ะ บางที่เค้าจะมีกระเทียมทอดเป็นกลีบๆ หรือเม็ดๆ มาให้เลย 
จานนี้ได้ช้าสุด เพราะต้องใช้เวลาในการทำนานซะหน่อย ปลากระพงเผา และเป็นความหวังเดียวของพวกเราว่า ปลากระพงเผานี่มันต้องอร่อย เพราะถ้าวัตถุดิบสดก็ไม่ต้องทำอะไรแล้ว แต่แล้วเราก็ได้ปลาเผาแห้งๆ มาตัวนึง ปลาที่เผานานเกินไป เนื้อจะหยาบๆ ไม่หวาน ไม่ปลื้มจริงๆ 
เห็นฟ้าครึ้มๆ เมฆดำลอยต่ำ กินข้าวกันอยู่สักพัก ฝนก็ตกลงมาซู่ใหญ่เลย แต่อีกสักพักดวงอาทิตย์ก็ค่อยๆ โผล่พ้นก้อนเมฆออกมา ส่องสว่างให้เราได้เห็นอีกแว๊บนึง เป็นแสงสุดท้ายที่เราได้เจอ แล้วความมืดก็เข้าครอบงำเต็มท้องฟ้า 
สำหรับมื้อกลางวันวันอาทิตย์ก่อนที่จะแยกย้ายกันกลับ พาเพื่อนๆ มาที่ร้านประจำของเรา "ป้ายาซีฟู้ด" หาดแม่รำพึง จ.ระยอง ตอนนี้เค้าเปลี่ยนทำเลใหม่แล้ว จากแยกไฟแดงที่เลี้ยวเข้ามาทางหาดแม่รำพึง วิ่งเลียบทะเลมาเรื่อยๆ ร้านอยู่ทางขวามือ เราสามารถจอดรถได้ทางซ้ายมือ มีลานโล่งๆ สำหรับจอดรถอยู่ เมนูประจำตัวที่เวลามาร้านนี้ทีไรต้องสั่ง ก็คือ หอยเชลล์ทรงเครื่อง อร่อย เข้ม มัน หอมกลิ่นเนย และมันหมู 
หอยแครงลวก หอยสดๆ ได้ความหวานของเนื้อหอยแครง ไม่ต้องมีน้ำจิ้มซีฟู้ดก็ได้ 
เป็นอะไรกันไม่รู้ สั่งแต่เมนูหอยๆ ทั้งนั้นเลย อีกจาน หอยแมลงภู่อบ 
คิดเมนูกันมาตั้งแต่ก่อนขึ้นจากเกาะเสม็ดอีก มาถึงก็ระดมสั่งกันเลย ไม่ต้องดูเมนู มากัน 6 คน ก็เลยสั่ง ข้าวผัดปูจานใหญ่ ข้าวผัดหอมๆ เม็ดข้าวร่วนๆ จะเพิ่มรสชาติด้วยน้ำปลาพริก หรือน้ำจิ้มซีฟู้ดก็ได้ อร่อยเหมือนกัน 
จานนี้ก็แซ่บ เห็นสีขาวๆ แบบนี้เถอะ แต่รสชาติถูกใจพวกเรา ส้มตำปูม้า เปรี้ยว เผ็ด และหวานเล็กน้อย ปูม้าสดๆ เย็นๆ กินเพลินเลย 
หมีกไข่ย่าง ไข่ตู้มตูม จิ้มกับจิ้มรสเด็ดของทางร้าน อร่อยจนลืมเรื่องคลอเรสเตอรอลกันเลย 
ส่วนเมนูที่ไม่ควรพลาดอีกอย่างก็คือ ปูม้านึ่ง พร้อมอุปกรณ์การกิน ไม่รู้เพื่อนพูดเว่อร์ไปรึเปล่า บอกว่า กินปูที่ไหนก็ไม่อร่อยเท่ากับที่นี่ แม้ที่ชลบุรีที่ว่าเป็นอีกแหล่งอาหารทะเลอร่อยๆ แล้วนะ อุปกรณ์ที่ให้มาทำให้แกะเนื้อปูได้ออกมาเป็นชิ้นๆ เลย ได้ลิ้มรสความหวานแบบเต็มๆ คำ ถ้าไม่ติดว่าอิ่มแล้วนะ จะสั่งมากินอีกสักกิโลเถอะ 
จำราคาแน่นอนไม่ได้ ก็เลยไม่ได้ระบุว่าแต่ละจานราคาเท่าไหร่ แต่ค่าเสียหายคร่าวๆ ร้านพลอยเสม็ด ประมาณ 2 พันต้นๆ และร้านป้ายาซีฟู้ด 700 กว่าบาทค่ะ
| Create Date : 26 มิถุนายน 2555 |
| Last Update : 20 กุมภาพันธ์ 2556 14:40:06 น. |
|
42 comments
|
| Counter : 6502 Pageviews. |
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ไม่รู้ข้ามสะพานสารสินมาหรือยัง
ได้กินก่อนใคร เอิ๊กกกกกก
ไม่เหลือให้คนอื่นด้วยแหละ