Group Blog
 
<<
พฤศจิกายน 2549
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
 
6 พฤศจิกายน 2549
 
All Blogs
 
ขนมหม้อแกงไข่

ขนมหม้อแกงไข่เป็นขนมที่ทำง่ายๆ ซึ่งวิธีการกคล้ายคลึงกับการทำสังขยา จะต่างกันเพียงสังขยาใช้นึ่ง ส่วนหม้อแกงใช้อบ

ส่วนผสม



- ไข่เป็ด 6 ฟอง
- น้ำตาลปีบ 3/4 ถ้วย
- กะทิข้น ๆ 1 1/4 ถ้วย (คั้นโดยไม่ใส่น้ำ)
- หอมเจียว 1/4 ถ้วย
- ใบเตย 6 -7 ใบ
- น้ำมันพืชสำหรับทาถาด

วิธีทำ



- ขยำไข่กับน้ำตาลด้วยใบเตย ให้ขึ้นมากที่สุด




- แล้วกรองด้วยผ้าขาวบาง

- ใส่หัวกะทิ 1 ถ้วยคนให้เข้ากัน
- เอาน้ำมันพืชทาพิมพ์เค็กแบบสี่เหลี่ยมขนาด 3 ปอนด์



- เทขนมที่ผสมไว้ลงในพิมพ์ ราดหัวกะทิลงบนส่วนบนของขนมก่อนเข้าเตาอบที่วอร์มไว้ที่ 200 องศาซี 30 - 40 นาที ใช้ไฟล่างไฟบนจนเหลืองเป็นสีน้ำตาลทั่ว จึงยกออกจากเตา



- พักไว้ให้เย็นแล้วตัดเป็นชิ้น ๆ โรยหอมเจียวแล้วก็ทานเพิ่มน้ำหนักได้เลย




Create Date : 06 พฤศจิกายน 2549
Last Update : 13 ธันวาคม 2550 14:48:38 น. 26 comments
Counter : Pageviews.

 
น่ากินค่ะ น่ากินมากๆๆ สามีชอบมากๆๆแต่ไม่เคยทำให้กินเลย

เมือ่ก่อนอยู่ดีซี ร้านอาหารไทยเยอะ มีให้กินตลอด

เดี๋ยวต้องขอลอกสูตรไปทำถวายท่านบ้างน๊ะคะ


โดย: สาวเขียน วันที่: 6 พฤศจิกายน 2549 เวลา:1:14:49 น.  

 
ธ่อ สาวเขียนมาตัดหน้าเราเสียแระ ไวเจง ๆ


โดย: แม่สลิ่ม วันที่: 6 พฤศจิกายน 2549 เวลา:1:16:50 น.  

 
น่าหม่ำเจรง ๆ แต่พอเห็นคำว่า "แล้วก็ทานเพิ่มน้ำหนักได้เลย" รีบถอยหลังทันที ไม่อยากเพิ่มอีกแล้วอ่าตอนนี้


โดย: คุณย่า วันที่: 6 พฤศจิกายน 2549 เวลา:2:01:43 น.  

 
ขอเก็บสูตรนะคะ คุณแม่บัดดี้

ขอบคุณมากค่ะ

อยากกินมานานแล้วค่ะ


โดย: yadegari วันที่: 6 พฤศจิกายน 2549 เวลา:4:22:43 น.  

 
ทำน่ากินจังครับ ชอบ ๆ


โดย: jeakja วันที่: 6 พฤศจิกายน 2549 เวลา:5:14:14 น.  

 
Ohhhh

Mae Buddy, I REALLY wanna eat some pieces of your sweets..

So much hungry ka'


โดย: ltoeyl hub IP: 128.206.58.235 วันที่: 6 พฤศจิกายน 2549 เวลา:5:32:33 น.  

 
อยากทานหม้อแกงไข่มากๆเลย
แอบจดสูตรให้คุณแม่ที่บ้านทำมั่ง


โดย: iceji วันที่: 6 พฤศจิกายน 2549 เวลา:5:55:42 น.  

 
แว๊ก..น่าทานมากเลยค่ะคุณอ้วนฯ ทำออกมาแล้วตกแต่งสวยงามน่าทาน
เหมือนออกมาจาก (อ้วนดำฯสอนวิธีทำขนมไทยชาววังฯ) เลยค่ะ อิอิ


โดย: copbureau วันที่: 6 พฤศจิกายน 2549 เวลา:8:10:24 น.  

 
เห็นภาพแรกสีน้ำตาลนึกว่า หมู ยังงงว่าเอามาทำอะไรกับหม้อแกงอ่ะค่ะ

เอิ๊กๆ


โดย: Mocha Macchiato วันที่: 6 พฤศจิกายน 2549 เวลา:8:18:48 น.  

 
เหอะๆๆๆ อ้วนตายแน่เรา


โดย: err_or วันที่: 6 พฤศจิกายน 2549 เวลา:8:47:18 น.  

 
ชอบมากเลยค่ะพี่

เมื่อก่อนน่ะจะกินทั้งถาด แต่ความที่ห่วงที่หน้าท้องมันกำเริดเลยไม่ได้กินอีกเลย

ป.ล. น้องๆหมาพี่ลอยแถวไหน กลัวว่ากระทงหนูจะลอยไปติดคู่กัน555


โดย: fairy_tells วันที่: 6 พฤศจิกายน 2549 เวลา:9:07:05 น.  

 
ขอม้างงงงงงงงงง


โดย: กิ๊กเก่ามาก หุหุ IP: 58.137.0.83 วันที่: 6 พฤศจิกายน 2549 เวลา:9:19:52 น.  

 
อิอิ ชิมๆ


โดย: zMee วันที่: 6 พฤศจิกายน 2549 เวลา:10:06:35 น.  

 
อืมมม... เป็นขนมที่ชอบซะด้วยซิ เห็นแล้วคิดถึงหม้อแกงเผือก ร้านเจ้ต่างๆ แถวเพชรบุรี

นี่ถ้าไม่เกรงใจห่วงยางรอบเอว คงได้โดดเข้าครัวไปอบมั่งซักถาดแล้ว


โดย: VA_Dolphin วันที่: 6 พฤศจิกายน 2549 เวลา:10:20:05 น.  

 
แวะมาชิมด้วยคนค่ะ น่าทานสุดๆ


โดย: ทูน่าค่ะ วันที่: 6 พฤศจิกายน 2549 เวลา:10:55:23 น.  

 
ชอบๆ เก่งจังเลยคะ น่าทานมากๆๆๆ


โดย: คุราเกะ-จัง (วาฬอันดามัน ) วันที่: 6 พฤศจิกายน 2549 เวลา:11:29:02 น.  

 
โห....หาคนรู็สูตร อาหารแบบนี้ยาก เก่งจริงๆๆ


โดย: fluffyboy101 วันที่: 6 พฤศจิกายน 2549 เวลา:11:50:41 น.  

 
น่าทานอีกแล้วค่ะ แต่ดูท่าจะหวานมากเลย


โดย: JewNid วันที่: 6 พฤศจิกายน 2549 เวลา:13:45:50 น.  

 

ลูกสนชอบหนมหม้อแกงเหมือนกันค่ะ แต่เอาแบบที่ไม่มีกลิ่นไข่ ^^" ถ้ามีกลิ่นไข่นี่ไม่ชอบเลยค่ะ ฮิฮิ คุณแม่บัดดี้เก่งจังเลยค่า


โดย: ลูกสน วันที่: 6 พฤศจิกายน 2549 เวลา:17:01:36 น.  

 
เห็นแล้วท้องร้องจ๊อกๆ เลยอ่ะ

อยากกินจัง แค่เห็นรูปก็ได้ กลิ่นหอมๆ แล้วอ่ะ

เวลาที่ฝนไปเที่ยวหัวหินนะฝนจะแวะซื้อติดมือมา 5-6 ถาดเลยล่ะ แบบว่าชอบอ่ะ



โดย: น้ำฝน Malee30 (Malee30 ) วันที่: 6 พฤศจิกายน 2549 เวลา:19:40:20 น.  

 
กำลังจะหาสูตรอยู่พอดีเลยค่ะขอบตุณทุกๆสูตรเลยนะค่ะ


โดย: เป็ดหัดบิน วันที่: 6 พฤศจิกายน 2549 เวลา:20:41:48 น.  

 


เก่งจัง พี่โมทำไม่เป็นเยยอะ


โดย: Love U forever. วันที่: 6 พฤศจิกายน 2549 เวลา:20:54:59 น.  

 
บีมแวะมาราตรีสวัสดิ์คร้าบบบ ฝันดีน้า บัดดี้


โดย: บีม (คนรักน้ำมัน ) วันที่: 6 พฤศจิกายน 2549 เวลา:22:07:45 น.  

 
รอไปกินที่เมืองไทยเดือนหน้าหละกันไม่มีใบเตย


โดย: Dressy วันที่: 7 พฤศจิกายน 2549 เวลา:0:58:26 น.  

 
อยากกินจังง่ะ....โอ้ย...หิว..หิว


โดย: แนนนี่ IP: 125.26.249.234 วันที่: 7 ธันวาคม 2550 เวลา:9:39:41 น.  

 
น่าทาน

มากเรยค่ะ


โดย: น่ารัก IP: 118.173.191.9 วันที่: 1 เมษายน 2551 เวลา:18:37:49 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ
อ้วนดำปื๊ดปื๊อ
Location :
กรุงเทพ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 25 คน [?]







Friends' blogs
[Add อ้วนดำปื๊ดปื๊อ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.