All Blog
ตอนที่ 62 อาหารอีสาน เมนูที่ 47 ยำมะนาว 18-2-60


ตอนที่ 62 อาหารอีสาน

เมนูที่  47 ยำมะนาว







วันนี้จะมาแนะนำเมนูที่แซ่บที่สุดในสามโลก
เรียกว่าเห็นแล้ว จะต้องน้ำลายสอกันเลยทีเดียว
เมนูนี้เหมาะสำหรับ เหล่าคอทองแดงที่สุด
เพราะมันเข้ากันเหลือหลายกับการดื่มเหล้า หรือว่าเบียร์
บักอ้ายจึงขอเตือนคนที่รักสุขภาพว่าอย่าคิดจะลองทานเมนูนี้อย่างเด็ดขาด
และเมนูที่บักอ้ายพูดถึงก็คือ
ยำมะนาว




เมนูที่จัดจ้านที่สุด แต่วิธีทำนั้นแสนจะง่ายดาย
ไม่ว่าคุณจะพรสวรรค์ในการทำอาหารหรือไม่
คุณก็สามารถที่จะทำเมนูนี้ทานได้

ส่วนประกอบมีแค่
มะนาว 2 ลูก






ส่วนเครื่องปรุงก็ประกอบด้วย
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลาร้า 1 ช้อนโต๊ะ
(ถ้าไม่ทานปลาร้าก็เพิ่มน้ำปลาอีก 1 ช้อนโต๊ะ)
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
พริกป่น 1-2 ช้อนโต๊ะ
( ตามแต่ชอบ สำหรับบักอ้ายต้อง 2 ช้อนโต๊ะ)
กุ้งแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1 ช้อนชา
ผงชูรส 1 ช้อนชา (ถ้าไม่ชอบก็ไม่ต้องใส่)












ส่วนวิธีทำก็แสนจะง่าย
แค่หั่นมะนาวให้เป็นชิ้นตามชอบ






นำเครื่องปรุงทุกอย่างใส่ลงไป
คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน









แค่นี้ยำมะนาวที่จี้ดที่สุดก็พร้อมเสริฟแล้ว
เป็นไงบ้างครับง่ายไหม
ถ้าไม่รักสุขภาพจนเกินไป ก็ลองทำทานดูสักครั้งนะครับ





Create Date : 18 กุมภาพันธ์ 2560
Last Update : 18 กุมภาพันธ์ 2560 11:31:53 น.
Counter : 417 Pageviews.

2 comments
(โหวต blog นี้) 
  
แค่เห็นก็น้ำลายสอ เปรี้ยวปรี๊ดเลยค่ะ
โดย: Maeboon วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา:17:57:03 น.
  
สวัสดีค่ะ..

วาว..น้ำลายสอเลยคะ..

ไม่เคยคิดว่าจะมีเมนูแบบนี้นะคะ

โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา:20:13:31 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

บักอ้าย
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 22 คน [?]



ฝาก Blog คึดฮอดอีสาน นำแน่เด้อครับ

บักอ้ายอยากสิ นำเสนอ อาหารไทย

ในรูปแบบ ของบักอ้ายเอง

หวังว่าสิมีประโยชน์บ่หลาย กะน้อย

ขอบคุณครับผม