กล้วยทอดเมนูอาหารว่างยอดนิยมของผู้ที่ชื่นชอบเมนูทอด กล้วยทอดหรือที่ใครหลายคนเรียกว่ากล้วยแขกนั้นมีวิธีทำที่ไม่ยากอย่างที่คิดเลยล่ะค่ะ กล้วยน้ำว้าหั่นเป็นชิ้น นำมาชุบกับน้ำแป้งที่ผสมกับมะพร้าวขูดและงาขาวลงทอดน้ำมันให้เหลืองกรอบ เราก็จะได้กล้วยทอดรสชาติหวานมันอร่อยค่ะ วันนี้เรามีสูตรวิธีทำกล้วยทอดอร่อยๆไว้รับประทานที่บ้านเพลินๆมาฝากกันค่ะ อย่ารอช้าเรามาลงมือทำกล้วยทอดกันเลยค่า

กล้วยทอด

ส่วนผสมและเครื่องปรุงกล้วยทอด

1. กล้วยน้ำว้าประมาณ 6 - 10 ลูก
2. แป้งข้าวเจ้า 70 กรัม
3. แป้งสาลี 20 กรัม (หรือเรียกว่าแป้งหมี่)
4. น้ำตาลปี๊บ 40 กรัม
5. เกลือป่น 1 + ½ ช้อนชา
6. มะพร้าวขูดประมาณ 70 - 100 กรัม
7. น้ำปูนใส ½ ถ้วยตวง 

ดูวิธีทำทั้งหมด : กล้วยทอด

Create Date : 19 กรกฎาคม 2558
Last Update : 19 กรกฎาคม 2558 18:41:56 น.		2 comments
Counter : 1571 Pageviews.
Share Tweet