อร่อย อร่อย โปร Party Package พร้อมชมวิวสวย ๆ @ " The Roof Gastro " (Siam@Siam Design Hotel Bangkok)
ชื่อร้าน : The Roof Gastro
รายการอาหาร : Gastro Gourmet , French , Wine , Beer , Cocktail
เวลาเปิดบริการ : 17.30 - 23.30
ที่ตั้งร้าน : Siam@Siam Design Hotel Bangkok, กรุงเทพมหานคร ปทุมวัน Thailand
พิกัด GPS : 13° 44' 48.96" N 100° 31' 36.95" E
วันนี้มีของอร่อยมาฝากกันเหมือนเดิมคร้าบ
สำหรับใครที่กำลังมองหาร้านสำหรับ ปาร์ตี้ สังสรรค์ งานเลี้ยง ต่าง ๆ
จะพาไปลอง โปรใหม่ล่าสุด จาก โรงแรม Siam@Siam Design Hotel Bangkok
มาถึงแล้วก็ขึ้นไปชั้น 25 ที่ " The Roof Gastro " กันเลย
บรรยากาศ สวย ๆ ชมวิวเมือง แบบนี้ ชิลดีครับ
มองไปทางด้านฝั่งธน ตึกสูงจะไม่ค่อยมากเท่าไหร่
มองไปอีกด้าน ทางโซนเมืองชั่นใน อย่าง ถนนพระราม4 , สีลม
ชมวิวได้แบบ 360 องศา เลยครับ
มีมุมที่นั่งหลายโซนให้เลือก ทั้งแบบ Dinner สบาย ๆ
หรือจะนั่งจิบเครื่องดื่ม ชิล ๆ ที่มีโปรเครื่องดื่ม ซื้อ 1 แถม 1 ไปถึงสิ้นเดือน กค.
สำหรับคนไทย และ ชาวต่างชาติที่เป็น Expat เพียงแค่โชว์นามบัตรเท่านั้น
แป๊ปเดียวพระอาทิตย์ก็ลับขอบฟ้าไปแล้วฮะ
อีกมุมมองใหม่ ๆ สวยใช้ได้เลย เสียดายวันที่ไป เมฆเยอะไปนิดนึง
สำหรับ โปร Party Package
ทางโรงแรม จัดขึ้นสำหรับรองรับ งานเลี้ยงสังสรรค์ ต่าง ๆ แบบส่วนตัว
โดยจำนวนคนขั้นต่ำ เริ่มที่ 10 คนขึ้นไป มี 2 แบบ ให้เลือกดังนี้
" Glam Party "
มี Finger Food ให้ 3 เมนู พร้อม Beer ฟรีโฟลไม่อั้น ในราคา คนละ 1,200
หรือแบบ คนละ 1,400 บาท ก็จะมีไวน์ ขาว - แดง ฟรีโฟล เพิ่มเข้ามา
" Sky Top Party "
มี Finger Food ให้ 5 เมนู พร้อม Beer ฟรีโฟลไม่อั้น ในราคา คนละ 1,500
หรือแบบ คนละ 1,600 บาท ก็จะมีไวน์ ขาว - แดง ฟรีโฟล เพิ่มเข้ามา
ทั้งสองโปรนี้ ใช้บริการได้ 3 ชั่วโมงเต็ม
คือเริ่มตอนไหน ก็นับไปอีกสามชั่วโมงครับ
โดยเครื่องดื่ม ทั้งเบียร์และไวน์ที่เสิร์ฟ ก็จะเป็นตามภาพเลยฮะ
เราลองแบบ Sky Top Party กัน ก็จะมีเมนู Finger Food ห้าอย่าง
เสิร์ฟกันเรื่อย ๆ ตลอด 3 ชั่วโมงเช่นกัน
อย่างแรกเป็น Nacho Chips พร้อมเครื่องเคียงต่าง ๆ
ไว้ทานเล่นกรุบกรอบ เข้ากับเครื่องดื่มได้ดีเลยครับ
เซทโคลคัท มี Parma Ham , Pepperoni , Salami และ Chorizo
เข้ากันดีกับทั้งไวน์แดง และ ขาว ฮะ
Cheese Platter ขาดไม่ได้สำหรับขาไวน์ มี 5 อย่างด้วยกัน
เป็น Blue Cheese , Brie , Camembert , Parmesan และ Goat Cheese
เสิร์ฟพร้อม น้ำผึ้ง และ ผลไม้
ชุด Prawn Platter รวมเมนูของทานเล่นจากกุ้ง ต่าง ๆ มี 4 แบบ
สุดท้าย เป็น สลัด แบบ ต่าง ๆ
สำหรับใครที่อยากจัด Party แบบส่วนตัว พร้อมชมวิว สวย ๆ
ทั้ง " Glam Party " และ " Sky Top Party "
ราคาข้างต้น จะมีไปถึง 31 กค.นี้ครับ
กิน ดื่ม แบบ เพลิน ๆ
อาหารที่จัดมาแต่ละอย่าง ก็เข้ากับเครื่องดื่มได้ดีเลยครับ
และ ทาง The Roof Gastro ยังมีเซทคอร์สมื้อค่ำ ต่าง ๆ ให้เลือกอีกด้วย
คราวก่อนเคยมาลองแบบ A La Carte ไปแล้ว
คราวนี้เลยลองแบบ 4 คอร์ส บ้างครับ
สนนราคาคนละ 1,900 บาท (ไม่รวมเครื่องดื่ม)
เริ่มที่ขนมปังกันก่อน เสิร์ฟมาในถุงผ้า เพื่อไม่ให้เย็นเร็วเกินไป
ขนมปัง อุ่น ๆ ทานคู่กับเนยสด รสออกเค็มนิด ๆ และ กลิ่นหอม อร่อยครับ
จานแรก เป็น นีซัวสลัด ที่มีทั้ง ล็อบสเตอร์ และ ทูน่า พร้อม Poached Egg
น้ำสลัด จาก บัลซามิก รสออกเปรี้ยว เข้ากับของทะเลดีครับ
ปริมาณจานนี้ถึงเสิร์ฟเป็นคอร์ส แต่ดูแล้วให้เยอะแบบ A La Carte เลยฮะ
เมนูที่สอง เป็น Oyster Black Truffle Cream Soup
ตัวซุปออกข้น ๆ นิดนึง กลิ่นหอยนางรมไม่เด่นเท่า Truffle ครับ
แถมมีฝานชิ้น บาง ๆ ใส่มาด้วย กลมกล่อมดี
จานหลัก ใน ราคานี้จะมีให้เลือก 2 เมนู เป็น ปลา และ ไก่
ผมเลือกไก่ เสิร์ฟมากับ Parsnip Mousseline
ราดด้วย Light Mushroom Gravy Black Truffle Sauce
ไก่น่าจะใช้วิธี Sous-vide เพราะรสสัมผัส นุ่มมากครับ
ถึงเป็นเนื้ออกไก่ล้วน ๆ แต่ไม่กระด้างเลยฮะ อร่อยมากกก
เมนคอร์สอีกแบบ จะเป็น Sea Bass เสิร์ฟกับ Fennel Mousseline
และ ตัวซอสจะเป็น Butter Lemon
ลองชิมไปหน่อย ก็โอเคครับ กริลมาสุกพอดีเป๊ะ ไม่แข็ง
แต่ติดใจในเมนูไก่มากกว่า คิดแล้วว่าถ้าเอาไก่มาทำจานหลัก น่าจะไม่ธรรมดา
แล้วก็ไม่ผิดหวังจริง ๆ ฮะ เพราะนุ่มสุดยอดเลย
ของหวาน เป็น Blueberry White Chocolate Mousse Crumble
คล้าย ๆ บลูเบอร์รี่ชีสพาย แต่เปลี่ยนครีมชีส เป็น ไวท์ช็อคมูส ครับ
ก็จะเบา ๆ หน่อย ไม่หวานมาก มีครัมเบิล กรุบ ๆ ด้านล่าง อร่อยดี
ก็เป็นอีกทางเลือกสำหรับมื้อเย็น ย่านใจกลางเมือง
เดินทางสะดวกด้วย รถ BTS มาลงสถานีสนามกีฬา แล้วเดินต่ออีกนิด
ใครอยากอร่อยเมนูสไตล์แบบฝรั่งเศส ก็ลองมาชิมดูคร้าบ
รูปร้านที่ยังไม่ได้รีวิว เอาใส่เพจไว้ให้ชมกันก่อน ขอบคุณค้าบบ ^ ^
https://www.facebook.com/reviewbenz47 
วันที่: 22 มิถุนายน 2558 เวลา:17:14:52 น.
ผู้ติดตามบล็อก : 147 คน [
