อร่อย อร่อย สุดค้ม กับ Set Lunch Burger @ " 1881 by Water Library " ( Groove , CentralWorld )
ชื่อร้าน : 1881 by Water Library
รายการอาหาร : Burger Set
เวลาเปิดบริการ : 11.00 - 01.00
ที่ตั้งร้าน : Groove , CentralWorld, กรุงเทพมหานคร ปทุมวัน Thailand
พิกัด GPS : 13° 44' 41.94" N 100° 32' 17.61" E
วันนี้มีของอร่อยมาฝากกันเหมือนเดิมคร้าบบ
จะพาไปลอง Premium Burger ที่เอามาจัดโปรแบบสุดคุ้มกัน
ที่ร้าน " 1881 by Water Library " ซึ่งตั้งอยู่ชั้นล่าง ของ Groove
ที่จัดเป็นอีกมอลล์สุดฮิป ที่รวมร้านอร่อย เก๋ ๆ ไว้เพียบ
ร้านมีทั้งโซนด้านนอก ชิล ๆ และ ด้านใน รับแอร์เย็น ๆ ชอบตรงไหนก็เลือกเลย
บรรยากาศ เรียบ ๆ ดูดี ไม่ต่างจาก Water Library ที่อื่น
แต่ร้านจะออกสไตล์มา ดื่ม กิน ชิล ๆ หลังเลิกงานนี่ เหมาะเลยฮะ
เครื่องดื่มมาเต็ม ทั้ง ค็อกเทล , เบียร์ , ไวน์ , วิสกี้ ต่าง ๆ
มีให้เลือกกันจุใจ
แต่วันนี้เราจะมาลองชุด Lunch Set สุดคุ้มกันฮะ
ที่ทาง 1881 จับเอา Burger พร้อมไซด์ดิชและเครื่องดื่ม
มาจัดโปร ในราคา 390.- เท่านั้น ซึ่งโปรนี้มีทุกวัน ในเวลา 11.30 - 15.00
รวมถึง วัน เสาร์ - อาทิตย์ ก็สั่งได้
รายละเอียดครับ จะมีเบอร์เกอร์ให้เลือก 3 แบบ
เป็น เนื้อ , ไก่ และ กุ้ง และ เฉพาะเนื้อ จะพิเศษหน่อย ตรงที่สามารถเพิ่ม 100
แล้วสั่งเป็น Wicked Burger ได้ด้วย (จะต่างกับแบบธรรมดาตรงมีเห็ดแชมปิญอง + ทรัฟเฟิลมายองเนส) และ ทุกชนิดเบอร์เกอร์ สามารถเพิ่มตัวชิ้นเนื้อเป็น 2 ชิ้นได้ เพียงเพิ่มแค่ 120.-
มาลองดูชุดแรกกันครับ Wicked Burger
โดยเลือกไซด์เป็น Siam Spice Wedges
ตัวเบอร์เกอร์ ชิ้นใหญ่ มาเต็มมาก ๆ ครับ
เฉพาะเนื้อนี่ หนาประมาณ 1 นิ้วได้ มาพร้อมเห็ดแชมปิญอง
มี เชดดาชีส เยิ้ม ๆ มาเลยยย น่ากินมาก
ถ้าชอบานเนื้อแบบผมนี่ ฟินแน่นอน เนื้อสุกกำลังดี
เข้ากันดีกับขนมปัง Brioche แบบโฮมเมด ที่ทางร้านทำเอง
เนื้อขนมปังนุ่ม แต่แน่น ยิ่งได้ชีสและเห็ดที่ผัดมากับครีม บอกเลยสุดยอดด
ด้วยความที่ชิ้นค่อนข้างโตมาก ๆ ถ้าทานคนเดียวนี่มีจอดแน่นอน
ไซด์ดิชเป็น มันฝรั่งแบบ Thai Spicy ก็ เผ็ด ๆ นิดนึง
ชุดนี้ 390 + 100 ก็ยังคุ้มมาก ๆ คับ
เพราะ เบอร์เกอร์นี้ ถ้าสั่งในเมนูปกติ ก็ 550 แล้ว
เครื่องดื่ม ใน Set จะเป็น Soft Drink พวก น้ำอัดลม ต่าง ๆ หรือ น้ำแร่
แต่สามารถเพิ่ม 150 สั่งเป็น Draught Beer of the Month ได้ด้วย
ซึ่งที่ 1881 นี่ จะสลับสับเปลี่ยนไปทุกเดือน
ของเดือนนี้จะเป็น Dark Lager จาก San Miguel นุ่ม ๆ หอม ๆ
นอกจากเนื้อแล้ว ยังมีไก่ด้วยครับ เป็น Chicken Burger Larb Gai
ตัวเบอร์เกอร์ลาบไก่นี่ มีมะม่วงเปรี้ยว ๆ
ใส่มาให้เข้ากับเครื่องลาบที่ผสมใส่เนื้อไก่
ตัวเนื้อไก่ จะบดแบบหยาบ ๆ พอให้มีเท็กเจอร์เวลาเคี้ยว
แถมรสชาติค่อนข้างจัดจ้าน เปรี้ยว เค็ม เผ็ด แบบไม่มีกั๊ก อร่อยดีคับ
ใครชอบรสจัด แบบไทย ๆ แนะนำอันนี้เลย
สุดท้าย ใน Burger Set ที่สามารถเลือกได้ จะเป็น Japanese Prawn Burger
หรือ เบอร์เกอร์กุ้งสไตล์ญี่ปุ่น
ตัวกุ้งจะสับแบบหยาบ ๆ เคี้ยวแล้วยังสัมผัสได้ถึงชิ้นเนื้อกุ้ง แบบเต็ม ๆ ครับ
มีซอสวาซาบิมายองเนสช่วยเสริมรส รวมถึง สาหร่ายญี่ปุ่นกรึบ ๆ คลุกพอนซึ
ทำให้รสกลมกล่อม ลงตัว และ แปลกดีคับ
ทานคู่กับมันทอดชิ้นโต กรอกนอกนุ่มใน
ทุกเซตนี่ รับประกันความอิ่มกันเลยทีเดียว
ยิ่งถ้าคุณสาว ๆ ที่อาจจะทานไม่เยอะนัก ผมว่าชุดนึงทานได้ 2 คนสบาย ๆ ฮะ
เชฟได้เอาปอเปี๊ยะมาให้ลองชิมด้วย
ไส้ด้านในเป็นเนื้อแกะครับ ตัวแป้งกรอบ ๆ อร่อยดี
แกะผัดมากับเครื่องเทศนิดหน่อย พอหอม เหมาะไว้ทานคู่กับเครื่องดื่ม เพลิน ๆ
ใครไปแถว CTW ในช่วง 11.30 - 15.00
ก็เก็บไว้เป็นอีกทางเลือกได้ครับ สำหรับโปร Burget Set สุดคุ้มอันนี้
แอบถ่ายเมนูราคาปกติมาให้ดูด้วย เนื้อกับกุ้ง ก็เกิน 390 แล้วฮะ
รูปร้านที่ยังไม่ได้รีวิว เอาใส่เพจไว้ให้ชมกันก่อน ขอบคุณค้าบบ ^ ^
https://www.facebook.com/reviewbenz47