ชื่อร้าน : บ้านคุ้งน้ำ
รายการอาหาร : ปลาทูย่าง สะเดา น้ำปลาหวาน , กุ้งทอดซอสมะขาม , ปลาสำลีทอดยำมะม่วง , หอยแครงเผา , ปูม้านึ่ง
ที่ตั้งร้าน : ถนน บ้านบ่อ-บ้านแพ้ว , จ.สมุทรสาคร, สมุทรสาคร Thailand
พิกัด GPS : 13° 30' 39.48" N 100° 10' 54.85" E
วันนี้มีของอร่อยมาฝากกันเหมือนเดิมคร้าบบ
จะพาไปลองร้านใหม่ ๆ กันบ้าง คราวนี้ไปกันที่ " บ้านคุ้งน้ำ " จ.สมุทรสาคร กัน
ร้านอยู่ ซ.เดียวกับ ลมทะเล ที่ทานบ่อย ๆ แต่ก็แอบเล็งร้านนี้ไว้
การเดินทางมาร้าน ก็ใช้ ถ.พระราม2 ขาออก วิ่งข้ามสะพานแม่น้ำท่าจีน
ไม่เกิน 15 นาที ก็ถึงครับ สังเกตุดูจะมีป้ายบอก
ร้านอยู่ติดริมคลองหมาหอน บรรยากาศ ดีมาก ๆ ครับ
เริ่มกันที่ ปลาทูย่าง สะเดา น้ำปลาหวาน
ปลาทูสด เนื้อมัน ๆ นุ่ม อร่อยดีครับ รูดสะเดาเหยาะน้ำปลาหวาน
ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ นี่ สุดฟินเลย
ยำคุ้งน้ำ ลักษณะ จะเป็นเหมือนเมี่ยงมากกว่า
ใช้กุ้ง ปลาหมึกทอด คลุกเคล้ากับเครื่องเมี่ยง และราดน้ำหวาน ๆ
รองจานด้วยใบชะพลู ไว้ทานคู่กัน อร่อยใช้ได้ ถ้าคนฟันดี ๆ นี่น่าจะชอบ
เพราะ กุ้ง หมึก ที่เอาไปทอด มันจะหนึบหนับพอสมควร
กุ้งทอดซอสมะขาม ใช้กุ้งไซส์ไม่ใหญ่นัก ทอดมากรอบเลย
น้ำราดก็ใช้ได้ครับ ออกใส ๆ ไม่หวานจัด
ปลาสำลีทอด ทานคู่กับยำมะม่วง
ปลาทอดมาดี แป้งที่ชุบมาก็ไม่หนามาก
ทานคู่กับยำมะม่วงถ้วยนี้ครับ เค้าใช้เม็ดมะม่วงแทนถั่ว
ช่วยเพิ่มอรรถรสเวลาเคี้ยว อร่อยเลยครับเมนูนี้ ชอบที่สุดในมื้อ
ปูม้านึ่ง สั่งมาครึ่งกิโล ได้มา 2 ตัว
เห็นว่าสดใช้ได้ แต่ผมไม่ได้ทาน ขี้เกียจแกะ ^^
สุดท้ายเป็นหอยแครงเผา ไซส์ค่อนข้างเล็ก
นึกว่าจะตัวแบบ เบิ้ม ๆ หน่อย แต่น้ำจิ้มซีฟู๊ดใช้ได้ครับ
ตบท้ายล้างปากด้วยลอดช่องซะหน่อย
น้ำกะทิอ่อนหวานไปนิดครับ หรือน้ำแข็งเยอะก็ไม่แน่ใจ
ช่วงหัวค่ำมีดนตรีสด ร้องเพลงรุ่น ประมาณ พี่แจ้ อ๊อดคีรีบูน ต้อมเรนโบว์
ชิล ๆ ดีครับ เข้ากับบรรยากาศ แถมช่วงนี้เริ่มอากาศเย็นแล้ว
บรรยากาศดีสุดยอดครับ เหมาะมานั่งดื่มชิล ๆ มาก
ก็เป็นอีกทางเลือกสำหรับย่านสมุทรสาคร
Blog หน้าจะพาไปลองอีกร้าน ซ.เดียวกันนี่ แต่เข้าไปจนสุดเลย
บรรยากาศริมทะเลด้วย จะเป็นยังไงคอยชมรีวิวกันได้คร้าบ
รูปร้านที่ยังไม่ได้รีวิว เอาใส่เพจไว้ให้ชมกันก่อน ขอบคุณค้าบบ
https://www.facebook.com/reviewbenz47