อร่อย อร่อย กับ เมนูอาหารมงคล ฉลองตรุษจีน @ " Hong Kong Fisherman " ( K-Village , Sukhumvit 26 )
ชื่อร้าน : Hong Kong Fisherman
รายการอาหาร : เมนูอาหารมงคล
เวลาเปิดบริการ : 11.00 - 22.00
ที่ตั้งร้าน : K-Village , Sukhumvit 26, กรุงเทพมหานคร คลองเตย Thailand
พิกัด GPS : 13° 43' 13.20" N 100° 34' 8.04" E
วันนี้มีของอร่อยมาฝากกันเหมือนเดิมคร้าบบ
จะพาไปลองชุดเมนูมงคล ฉลองตรุษจีนกัน
ที่ร้าน
" Hong Kong Fisherman " ชุดโต๊ะจีน เมนูมงคลนี้ สำหรับ 10 ท่าน สนนราคา 16,888 บาท
โดยจะได้รับไวน์ฟรี 1 ขวดด้วยฮะ
และ สำหรับท่านที่จองมาทานในวันที่ 8-10 กพ. จะได้ลดพิเศษอีก 20%
สนใจ สำรองที่นั่ง หรือ สอบถามรายะเอียดเพิ่มเติม
ที่เบอร์ 02-833-5434-5 (อิมแพ็ค เมืองทองธานี)
โดยชุดเมนูมงคลนี้ จะมีให้บริการถึงวันที่ 29 กพ.นี้เลยครับ
มาเริ่มเมนูแรกกันด้วย เป๋าฮื้อ แซลมอน หอยเชลล์ฮอกไกโด สลัด
เป็นสลัดในสไตล์แบบจีน โดยเป๋าฮื้อนั้น เปรียบเสมือนเงินทองครับ
ปลาแทนอายุยืนยาว รายล้อมด้วยผักเป็นสายรุ้ง
มาพร้อมน้ำสลัด และ จะมีซองแดงมาด้วย
ในซองจะเป็นงาขาว ไว้คลุกตอนจะทาน
หลังจากเสิร์ฟแล้ว เชฟจะมาคลุกเคล้าให้เราที่โต๊ะเลยครับ
น้ำสลัด เปรี้ยว หวาน หอมด้วยมัสตาร์ดจากฝรั่งเศส
และ ไม่มีส่วนผสมของไข่แดงฮะ อากง อาม่า ทานได้สบาย
ต่อด้วย หูฉลามเยื่อไผ่น้ำแดง
หอมฟุ้งด้วยกลิ่นแฮมยูนนานที่ใช้เคี่ยวน้ำซุป
เมนูนี้เปรียบเสมือน ตำแหน่ง ลาภ ยศ ที่ดียิ่งขึ้นไป
ตัวหูไซส์กำลังสวย ให้มาจัดเต็ม ไม่มีกั๊กครับ
น้ำซุปเข้มข้น รสนวล ๆ อร่อยมากกกฮะ
ต่อด้วย เป๋าฮื้อ บล๊อคโคลี่ เจี๋ยนน้ำมันหอย
เชฟปีเตอร์บอกว่าเป๋าฮื้อไซส์นี้ จะเนื้อ นุ่ม แน่น กำลังดีฮะ
ใหญ่กว่านี้ก็ใช้ได้ แต่ อากง อาม่า จะเคี้ยวไม่ไหว
เมนูนี้เปรียบเสมือนเงินทอง มีใช้ไม่มีวันหมด
ปลาหยกขาวนึ่งตั้งฉ่ายวุ้นเส้น
เป็นปลาที่เนื้อนุ่ม สีขาวจั๊วน่าเจี๊ยะ และ ไม่มันมากแบบปลาหิมะ
อร่อยมากครับ เนื้อนุ่ม สุด ๆ หาทานได้ไม่ง่าย
และ เมนูปลา ก็หมายถึงอายุยืนยาวอีกด้วย
ข้าวผัดฟิชเชอร์แมน ใส่เนื้อกุ้งและหอยเชลล์หั่นเต๋า
ผัดมาแห้ง ร่วน หอมกะทะดีคับ
โรยหน้าด้วยไข่แดงเค็ม และ กังป๋วย(หอยเชลล์อบแห้ง)
เป็ดอบชาเขียว ใช้เป็ดพันธุ์มิหยานำเข้าจากเมืองจีนโดยเฉพาะ
เลาะกระดูกออก แล้วนำไปอบกับใบชาเขียว จนสุกหนังกรอบ เนื้อนุ่ม
เวลาทาน จิ้มกับซอสชาเขียว ออกหวาน ๆ หน่อย อร่อยมากครับ
ได้ทั้งความกรอบจากหนัง และ เนื้อเป็ดยังนุ่ม หอม
ปิดท้ายด้วย ขาหมูสาหร่ายน้ำแดง
ตัวขาหมูเปื่อย นุ่มดี น้ำแดงรสหวานเค็ม กลมกล่อม
ขาหมู ทานคู่กับหมั่นโถวนึ่งมาร้อน ๆ
ตัวสาหร่ายเปรียบเสมือนโชคลาภด้วยฮะ
ปิดท้ายของหวาน เป็น บัวลอยงาดำน้ำขิง
เมนูนี้หมายถึงชีวิตครอบครัวที่อบอุ่น กลมเกลียวครับ
น้ำขิงรสเผ็ดดีมากฮะ แป้งบัวลอยเหนียว นุ่ม
ได้รสหวานจากไส้งาดำ มาตัดกับความเผ็ด
ใครสนใจเมนูมงคลแบบนี้
โทรจองได้ที่ Hong Kong Fisherman ตลอดเดือน กพ.เลยครับ
รูปร้านที่ยังไม่ได้รีวิว เอาใส่เพจไว้ให้ชมกันก่อน ขอบคุณครับ ^ ^
https://www.facebook.com/reviewbenz47 
ผู้ติดตามบล็อก : 147 คน [
แปะใจให้ค่า