อร่อย อร่อย หมึกไข่ทอดกะเทียม , ปูผัดผงกะหรี่ , กะพงทอดน้ำปลา , กระถินชาววัง @ " ลมทะเล "(สมุทรสาคร)
ชื่อร้าน : ลมทะเล
รายการอาหาร : หมึกไข่ทอดกะเทียม , ปูผัดผงกะหรี่ , กะพงทอดน้ำปลา , กระถินชาววัง
ที่ตั้งร้าน : อ.บ้านแพ้ว จ.สมุทรสาคร, สมุทรสาคร Thailand
พิกัด GPS : 13° 30' 18.64" N 100° 11' 12.19" E
สวัสดีวันพฤหัส สบาย ๆ แต่อากาศนี่ แบบว่า สมกับเดือนเมษาจริง ๆ ครับ
ร้อนสาหัสสากรรจ์ ที่ซู๊ดดดดดด 55 แถมบอกเลยว่า ช่างแอร์ทั้งหลาย
ช่วงนี้ถือเป็น " คิวทอง " ของเค้าเลยฮะ เหอ ๆ จะให้มาล้างใหญ่สักที
ต้องลงชื่อจองคิวกันยาวเหยียดไปเลยยย ^ ^"
วันนี้มีร้านอร่อยมาฝากกันเหมือนเดิมคร้าบบ
กับร้านอาหารทะเลแนวสวนอาหาร ชานเมืองกรุงแบบขับรถไม่กี่อึดใจก็ถึง
ที่ ร้าน " ลมทะเล " ช่วง อ.บ้านแพ้ว จ.สมุทรสาครนี่เอง
เจอบึงน้ำใหญ่ ๆ แบบนี้ ค่อยยังชั่วหน่อยยย
ถึงไม่เย็นกาย แต่เย็นตา เย็นใจ ก็ยังดี
เป็นอีกร้านที่มาทานบ่อยนะครับ อาหารก็มีทั้งอร่อยบ้าง เฉย ๆ บ้าง แล้วแต่เมนู
แต่โดยรวมก็โอเค ราคามาตรฐาน ไม่ถูก ไม่แพง บรรยากาศใช้ได้
ร้านใหญ่ อาหารรอไม่นาน
จานแรก เมนูปลาสามัญประจำบ้าน (น่าจะหลาย ๆ บ้านด้วย^^)
กะพงทอดน้ำปลา ตัวบักเอ้บบบเลยทีเดียว
ทอดมาเหลืองสวย แต่วันที่ไปรู้สึกแห้งไปนิด
แต่ดูสีแล้วน้ำมันไม่เก่าก็โอเค
ทานกับยำมะม่วง ที่น้ำยำหวาน ๆ หน่อย
ถ้าราดแต่น้ำมันจะเลี่ยน ๆ ไปนิดครับ ต้องทานเครื่องพวกหอมแดง
และ พริกขี้หนูสด ๆ ไปด้วยนี่ พอดีเลยย
แค่นี้ก็ถึงฟินแลนด์แล้วนะ 555555
ปูผัดผงกะหรี่ สั่งเป็นเนื้อกรรเชียง
แต่ผัดมาเนื้อปูไม่ค่อยจะเป็นก้อนเท่าไหร่แล้ว
รสชาติปกติ ทั่วไป
จานนี้ ยอดกระถินชาววัง อร่อยมากกกกก
เอายอดอ่อน ๆ มายำแบบใส่กะทิ รสกลมกล่อม
อร่อยดีครับ ชอบมากเลยเมนูนี้
เปรี้ยว หวาน กำลังดี ไม่เลี่ยนด้วย
ทานกับเครื่อง พวกกุ้ง ปลาหมึก หมูสับ ที่โรยมาด้วยหอมเจียว
ชอบคับ ไว้ไปคราวหน้ามีซ้ำแน่เมนูนี้
แกงส้มหน่อไม้ดองเนื้อปลาเก๋า
เค้าเอาปลาไปเคล้าด้วยแป้ง ทอดมาพอเหลือง ๆ
น้ำแกงส้มก็เข้มข้นใช้ได้ แต่ติดหวานไปนิดนึง
เนื้อปลาก็แน่น อร่อยดี ถ้าปรุงน้ำกลมกล่อมกว่านี้นิดนี่แจ่มเลย
สุดท้าย หมึกไข่ทอดกระเทียม
เป็นเมนูที่ผมเคยทานร้านนึงที่ปากน้ำชุมพร สิบกว่าปีมาแล้ว
ยังหาร้านที่ทำและอร่อยแบบนั้นไม่ได้เลย
ร้านที่ว่าเค้าจะทำแบบผัดกระเทียมพริกไทย
ของลมทะเลนี่ก็ได้ตามสั่ง คือ ชุบแป้งทอดโรยกระเทียมมาเรยยย อิอิ
แต่หมึกเค้าก็สดดี เนื้อเด้ง ๆ
ทางร้านคงรู้ว่า ทั้งทอด ทั้งชุบแป้ง น่าจะออกเลี่ยน ๆ หน่อย
เลยมีผักดองให้มาด้วย ชอบคับ
ผักดองแบบยังกรุบกรอบอยู่ ทานแล้วแก้เลี่ยนได้ดีเลย
หมึกสด เนื้อหนึบ ใช้ได้
ทอดมากำลังดี เคี้ยวพอมัน ๆ ไม่ถึงกับเหนียว
ค่าเสียหายจำไม่ได้แล้วอ่ะคับ น่าจะพันกว่าบาท
โซนนี้ยังมีน่าลองอีกหลายร้านฮะ ไว้มีโอกาสจะเอาร้านอื่น ๆ มานำเสนอบ้าง
รูปร้านที่ยังไม่ได้รีวิว เอาใส่เพจไว้ให้ชมกันก่อน ขอบคุณครับ ^ ^
https://www.facebook.com/reviewbenz47
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
คนบ้า(น)ป่า Music Blog ดู Blog
Nongpurch Travel Blog ดู Blog
ที่เห็นและเป็นมา Art Blog ดู Blog
benz47 Photo Blog ดู Blog