อร่อย อร่อย Buffet มื้อเย็น แบบจัดหนัก กับ อาหาร นานาชาติ @ " Flavors " ( Renaissance Bangkok )
ชื่อร้าน : Flavors - Renaissance Bangkok Ratchaprasong
รายการอาหาร : International Dinner Buffet
เวลาเปิดบริการ : 18.00 - 22.30
ที่ตั้งร้าน : Renaissance Bangkok Ratchaprasong Hotel, กรุงเทพมหานคร ปทุมวัน Thailand
พิกัด GPS : 13° 44' 33.09" N 100° 32' 30.57" E
สวัสดีวันศุกร์ ชิล ๆ เริ่มต้นวันแรก ของเดือนสิงหาคม
ตามธรรมเนียม ก็ต้องมาตามนัดเช่นเคยฮะ 555
วันนี้ มีของอร่อย มาฝากกันเหมือนเดิมครับ
สำหรับ Buffet มื้อเย็น ที่จัดเต็ม แทบจะเป็นอันดับต้น ๆ ของกรุงเทพ
กับห้องอาหาร " Flavors "
โรงแรม Renaissance Bangkok แยกราชประสงค์ แห่งนี้
ซึ่งตอนนี้ สำหรับ บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ใน วันศุกร์ , เสาร์ , อาทิตย์
ยังมีธีมพิเศษ เพิ่มเข้ามาในไลน์ด้วย เป็น เทศกาลปลาทะเลนำเข้า จาก บาหลี
บรรยากาศสบาย ๆ ไม่แน่นเกิน
ราคาบุฟเฟ่ต์ สำหรับ มื้อเย็น ศุกร์ - เสาร์ ท่านละ 2,225 บาท net
มื้อเย็น อาทิตย์ - พฤหัส 1,872 บาท net
ส่วน Sunday Brunch ตอนนี้อยู่ที่ 2,825 บาท net
และ มีโปรโมชั่น ร่วมกับ บัตรเครดิต ตามนี้ครับ
บัตรเครดิต Krungsri (ยกเว้น มื้อสายวันอาทิตย์)
2 ท่าน ลด 50%, 3 ท่าน ลด 30%, 4 ท่าน ลด 25%, 5-15 ลด 20%
ตั้งแต่ วันนี้ 30 ธันวาคม 2557
บัตรเครดิต SCB Private, SCB first, SCB Beyond platinum, SCB platinum (ยกเว้น มื้อสายวันอาทิตย์)
2 ท่าน ลด 50%, 3 ท่าน ลด 30%, 4 ท่าน ลด 25%, 5-15 ลด 20%
ตั้งแต่ วันนี้ 30 ธันวาคม 2557
มาเริ่มดูกันดีกว่า มีไรหม่ำกันบ้าง
เริ่มกันที่ไลน์ Cold Cut กับ Cheese และ ขนมปังกันก่อน
มี แซลมอนรมควัน ซาลามี ไส้กรอก ต่าง ๆ
พาร์ม่าแฮมทั้งขา บนเครื่องสไลด์ จะไม่สไลด์ไว้เยอะครับ
เพราะโดนอากาศแล้วมันจะแห้งเกิน
หอม ๆ นุ่ม ๆ สำหรับพาร์ม่าแฮม
ทานคู่กับเมลอน หวาน ๆ ไว้ช่วยเบรครสเค็มลงหน่อย
ชีส มี 3 แบบ
อันแรก Blue Cheese เข้ม ๆ กลิ่น รส มาเต็ม
Gouda Cheese
Emmental Cheese
มาดูอีกมุม กับ สลัด และ ซีฟู๊ด
มุมสลัด ผักสด ๆ พร้อมเครื่องเครา และ น้ำสลัด อย่างเพียบบ
ซูชิ ซาซิมิ ต่าง ๆ ครับ มีเชฟคอย หั่น ปั้น เติมตลอด ไม่ต้องกลัวขาดตอน
สลัดกับพวกเนื้อและแซลมอนในน้ำมันมะกอก
ซีฟู๊ดเย็น นำทีมโดย ขาปูอลาสก้า และ กุ้ง
หอยแมลงภู่ มีทั้งแบบ Blue Mussels และ New Zealand
หอยนางรมสด ๆ จาก ฝรั่งเศส
ถัดจากซีฟู๊ด เป็น อาหารอินเดีย
Kalai Prawn
Vegetable Pakola
Rajmah Masala
แกงอินเดีย ทานคู่กับ แป้งนาน
มีแป้งอีกแบบ แปลกดีครับ ไว้ทานกับแกงเหมือนกัน
Papa Dam
ซอสกับเครื่องเคียงของอาหารอินเดีย
ถัดมาเป็นอีกมุมยอดนิยม กับ BBQ
มีทั้ง กุ้ง , กั้ง , ปลาหมึก และ เนื้อ , หมู , ไก่ เสียบไม้แบบ BBQ
กุ้ง , กั้ง นี่ ย่างเติมกันตลอด ไม่มีขาดตอน
มาดูอีกมุมนึง เป็นสเตชั่นของ ฟัวกราส์ , เนื้ออบ ต่าง ๆ
รวมถึง ปลาทะเลนำเข้าจากบาหลีด้วย
ส่งตรงกันมา สด ๆ จาก บาหลี เสริมในไลน์ Buffet ทุก ศ. ส. อา.
ตลอดเดือน สค. นี้ครับ
อย่างแรก Grilled Fresh Emperor with Spicy Sambal Chilli Sauce
เป็นปลาอบ ตัวใหญ่มากกกครับ ราดซอสพริก
มาดู เมนูปลาที่ทำแบบอื่น ๆ กันบ้าง
Stir Fried Sea Bass with XO Sauce
อันนี้เหมือนนึ่งมะนาว
อันนี้เป็น ปลาอบซอสส้ม
สุดท้ายเป็น ปลาอบซอสเนย มะนาว
หนึ่งในไฮไลท์ กับ ฟัวกราส์
วันที่ไปมี ขาหมูเยอรมัน พร้อมกะหล่ำดอง ด้วยครับ
น่าจะสลับกับพวกเนื้ออบ
มีซุป 2 แบบ
อาหารอื่น ๆ มีพวก เนื้ออบ , สตูว์เนื้อ
ไส้กรอกในซอสมะเขือเทศเข้มข้น
ไก่อบ
มุมอาหารไทย กับ จีน จะอยู่รวมกัน
มีทั้ง ยำ , แกง ต่าง ๆ เกือบ 10 อย่าง
ส้มตำมีทั้งที่ทำไว้แล้ว เป็น ตำไทย
หรือ จะลงมือเองเลยก็ได้ครับ
มีเครื่อง ต่าง ๆ ไว้ให้พร้อม
เป็ดย่าง หมูแดง จากห้องอาหารจีน Feiya
น้ำราดเป็ด และ หมูแดง
สุดท้าย เป็น ไลน์พาสต้า ต่าง ๆ
มีเส้นและซอสให้เลือกหลายอย่างเลยฮะ
อีกอย่าง ที่ต้องบอกว่า จัดเต็ม และ รสชาติไม่ผิดหวังจริง ๆ สำหรับ เค้ก
รวมถึงของหวาน อื่น ๆ
ไอศครีม มี 4 รส พร้อม ท็อปปิ้ง อีก 10 กว่าอย่าง
ซอสสำหรับทานกับไอศครีม มี 10 แบบ ราดกันไม่ถูกเลย 555
ทาร์ตผลไม้ และ มะนาว
เค้ก และ มูส ต่าง ๆ
เค้กช็อคโกแลต เข้มข้นมากก อร่อย
สตรอเบอร์รี่ชีสเค้ก
Fresh Fruit Shot Cake
Rhubarb Cake
Brownie โรยด้วย แมคคาเดเมีย อร่อยมากครับ เนื้อหนึบ ๆ ช็อคเข้มมากก
Opera Cake
Fruit Yoghurt Cake
Mango Mousse Cake
เอแคล์
ทีรามิสุ
ขนมน้ำแข็งแบบไทย ๆ และ มีข้าวเหนียวมะม่วงด้วย
ในไลน์มีเครื่องดื่ม นอกเหนือจากน้ำเปล่าให้เลือกกดได้ตามชอบเลยฮะ
ปิดท้าย ด้วย ชา หรือ กาแฟ ร้อน ๆ รวมในราคาบุฟเฟต์แล้วครับ
ก็ถือเป็นมื้อเย็น ที่มีเมนูให้เลือกแบบจัดเต็มเลยทีเดียวครับ
ราคา ถ้าใช้โปรบัตร แบบ ลด 50% ก็ถือว่าคุ้มสุด ๆ
เพราะอาหาร และ ของหวาน ต่าง ๆ มีให้เลือก เยอะมากกก
รูปร้านที่ยังไม่ได้รีวิว เอาใส่เพจไว้ให้ชมกันก่อน ขอบคุณครับ ^ ^
https://www.facebook.com/reviewbenz47