Group Blog
 
 
มกราคม 2553
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
10 มกราคม 2553
 
All Blogs
 
ก๋วยเตียวเรือสูตรอยุธยา





ก๋วยเตียวเรือสูตรอยุธยา

พูดถึวเตี๋ยวเรือผมชอบมาก โดยเฉพาะนำตก ชอบเลือดเยอะๆ ข้นๆ ใส่พริกป่นเยอะๆ เผ็ดอย่าบอกใคร แต่ที่เจอขายส่วนมากแล้ว ไม่ค่อยประทับใจเนื่องจากมีหลายสูตร ที่มาหลายตำหรับ แต่ถ้าเป็นสูตรดั้งเดิมของ อยุธยา ก็เป็นอันเชื่อได้ว่า อร่อยแน่นอน แต่การทำกินเองมันค่อนข้างจะยุ่งยาก ไม่คุ้มกับการทำ แต่ถ้าเราทานกันประมาณ ๓๐ - ๕๐ คนก็น่าทำ ครับ
ก๋วยเตี๋ยวเรือสูตรโบราณ(อยุธยา) หมู,เนื้อ

ขั้นตอนการปรุงน้ำซุป มี 4 ขั้นตอน ดังนี้
1. ต้มน้ำให้เดือด นำกระดูกลงต้ม(วัวใช้กระดูกข้อขา,หมูใช้กระดูกหลัง)
2. นำเครื่องปรุง(น้ำซุป)ลงต้ม
3. นำเลือด-กะทิ ลงต้ม(เอาตะแกรงลวกเส้นลงไปเขย่าให้เข้ากัน)
4. นำเครื่องเทศ ใบเตย รากผักชี ข่าแก่ ลงต้ม
เครื่องปรุงน้ำซุป

1. กะทิสดแยกหัวกะทิ - หางกะทิ จำนวน 1 กิโลกรัม
2. กระดูกสันหลังหรือกระดูกข้อขาครึ่งกิโลขึ้นไป
3. เลือดสด 3 กระบวย
4. ใบเตย 1 กำมือ
5. รากผักชี 4-5 ต้น
6. ข่าแก่ 1 หัว

วิธีปรุงน้ำซุป
วิธีการปรุงน้ำซุป และเครื่องปรุง
ถ้าจะปรุงไว้ก่อนแล้วเก็บใส่ขวดโหลไว้ก็ได้
เริ่มต้นให้หากะละมังมา 1 ใบ เพื่อผสมเครื่องปรุงน้ำซุปโดยให้ใส่เครื่องปรุงตามลำดับต่อไปนี้นะจ๊ะ
1.ใส่ซีอิ้วดำ ½ กระบวย
2. ใส่เกลือแกง 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
3. ใส่ซอสปรุงรส 2 กระบวย
4. ใส่ซีอิ้วขาว 1 กระบวย
5. ใส่เต้าหู้ยี้ 1+1/2 ก้อน(รวมทั้งเต้าหู้ยี้ น่อยหนึ่งและให้บี้ที่เป็นก้อนให้ละเอียดก่อนเทผสมในกะละมัง)
6. ใส่ผงชูรส 2 ช้อนโต๊ะ
7. ใส่คะนอ 2 ก้อน
8. ใส่น้ำกระเทียมดอง 2 กระบวย(ให้ทุบหัวใส่ลงไปด้วย)
9. ใส่น้ำตาลแดงหรือน้ำตาลอ้อย 2 กระบวย
10 ใส่เต้าเจียว ครึ่งกระบวย(บดให้ละเอียด)
11. ใส่น้ำตาลกรวด 3 ช้อนโต๊ะ(เกือบขีด)
12. ใส่เหล้าเชียงชุน ½ กระบวย
13. ใส่หัวกะทิ-หางกะทิ 1 กิโลกรัม
14. ใส่เลือด 4 กระบวย
15. ใส่เครื่องเทศ มีทั้งห่อผ้าขาวและใส่นอก ดังนี้
15.1 ห่อผ้าขาว ได้แก่
1. โป้ยกั๊ก 1 ช้อนโต๊ะ(7-8ดอก) ตำพอสมควรไม่ต้องละเอียดมาก
2. เม็ดผักชี 1 ช้อนโต๊ะ(ตราไร่ทิพย์)
3. พริกหอม 1 ช้อนโต๊ะ(ตราไร่ทิพย์)
4. กระเทียมสดตำ 2 ช้อนโต๊ะ
ให้นำทั้ง 4 อย่างไปคั่วให้หอมก่อน แล้วใส่ครกตำไม่ต้องละเอียด มากนัก เสร็จแล้วนำไปใส่ผ้าขาว ห่อมัดให้แน่น
*เดี๋ยวนี้ มีเครื่องเทศสำเร็จรูป เรียกว่า “ผงหอมก๋วยเตี๋ยวเรือ”ใช้ผงนี้ 2 ช้อนโต๊ะผสมกับเหล้าเชียงชุน คนให้เข้ากันแล้วเทใส่ถังต้มตอนน้ำเดือด
15.2 ไม่ต้องห่อผ้า ได้แก่
1.อบเชย ½ ขีด
2.ใบเตยหอม 1 กำมือ
3.รากผักชีทุบ 5-6 ราก
4. ข่าแก่หั่นแว่น 2 หัว
16. หลังจากใส่เครื่องเทศ พอน้ำเดือดเต็มที่แล้ว ให้หรี่ไฟลง และตั้งใว้
อย่างน้อย 1 ชั่วโมง
การเติมน้ำซุป


การตุ๋นหมู, เนื้อ (ประมาณ 1 กก)

การตุ๋นหมู หรือเนื้อให้ดำเนินการตามขั้นตอน ดังนี้

1.นำน้ำตั้งไฟจนน้ำเดือด

2.นำหมูหรือเนื้อประมาณ 1 กก. โดยให้ท่วมหมูหรือเนื้อ
ประมาณ 1 นิ้ว
3.ใส่เครื่องตุ๋น
4.ใส่เครื่องยาจีน
5.ใส่เหล้าจีน 5 ช้อนโต๊ะ
6.ใส่รากผักชี
7.ใส่ข่าแก่
8.ใส่ซีอิ้วดำปรุงสี
ขณะต้มให้ใช้ไฟอ่อนๆ

น้ำซุป 14 ลิตร ใช้หมู เนื้อ ลูกชิ้นและเส้น ดังนี้

1. เนื้อหมูหั่นบาง 1 กก.
2. ตับหมูหั่นบาง ½ กก.
3. หมูตุ๋น(ใช้พวงตับ) ½ กก.(อยู่เหนือตับ/เนื้อสันคอ/เอ็นขา/ข้อตับ
4.ลูกชิ้นหมูอย่างดี
5.เส้น 6 กก.

ถั่งงอก

1.ให้ใช้ถั่วงอกที่ยังไม่ล้างน้ำ นำมาล้างเอง (ประมาณ 1 กก.)
2. เอาน้ำส้มสายชู ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ ลงแช่


กระเทียมเจียว

ใช้กระเทียม 1 กก.โขลกละเอียด ซึ่งสามารถเจียวน้ำมัน 2 ชนิด ทั้งน้ำมันพืช และน้ำมันหมู ดังนี้
เจียวน้ำมันหมู
1. เจียวน้ำมันหมู จนกากหมูเหลือง
2. นำกระเทียมลงเจียว ใช้ไฟกลาง พอกระเทียมเหลือง ก็ใช้ได้
เจียวน้ำมันพืช
1. ตั้งน้ำมันพืชจนเดือด
2. นำกระเทียมลงเจียว ใช้ไฟกลาง พอกระเทียมเหลือง ก็ใช้ได้

พริกน้ำส้ม
เครื่องปรุงมีสูตร ดังนี้
1. นำพริกสด แดง- เขียว ประมาณ ½ กก.
2. กระเทียมสด 1 กระบวย
3. น้ำส้มสายชู 3 ขวด
4. น้ำกระเทียมดอง 2 กระบวย
5.เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีปรุงพริกน้ำส้ม ทำตามขั้นตอน ดังนี้
1. นำพริก/กระเทียม คั่วจนสุก
2. นำพริก/กระเทียม ที่คั่วจนสุกแล้ว ใส่กะละมัง
3. ใสน้ำส้ม/น้ำกระเทียมดอง/เกลือป่น
4. นำไปบด

พริกเผา

เครื่องปรุงพริกเผา มีดังนี้
1.พริกแห้ง ½ กก.(ปั่นแล้ว)
2. น้ำมันพืช ½ ลิตร
3. ผงชูรส ½ ช้อนโต๊ะ
วิธีทำพริกเผา
1. ตั้งน้ำมันจนร้อน แล้วหรี่ไฟลง
2. ค่อย ๆ เทพริกที่ป่นแล้ว คนให้ทั่ว
3. เมื่อพริกเปลี่ยนสี(สุกแล้ว)ให้ปิดไฟ
4. ใส่ผงชูรส
***************************






Create Date : 10 มกราคม 2553
Last Update : 28 มกราคม 2553 21:01:54 น. 98 comments
Counter : Pageviews.

 
ขอเอาสูตรไปลองทำหน่อยนะค่ะ

ขอบคุณที่บอกสูตรให้รู้ค่ะ


โดย: อร่อยแน่คราวนี้ (juydakpan ) วันที่: 14 มีนาคม 2553 เวลา:17:08:44 น.  

 
กำลังต้องการพอดีเลยค่ะท่าทางจะเลิศ


โดย: ราชา IP: 119.31.121.87 วันที่: 18 มีนาคม 2553 เวลา:17:52:46 น.  

 
ขอบคุณที่ให้สูตรนะค่ะ


โดย: ขอบคุณค่ะ IP: 183.89.177.207 วันที่: 1 พฤษภาคม 2553 เวลา:12:19:33 น.  

 
เป็นคนชอบทำกับข้าวมากเลย แต่อยากลองทำก้วยเตี่ยวเรือมากแต่ตอนนี้อยู่ที่ อเมริกา หาเครื่องเคียงยากมากเลยค่ะ คิดถึงเมื่องไทยมากและ คิดถึงอาหารไทยมากเล๊ยยย


โดย: เล็ก ขอนแก่นจ๊ะ IP: 70.123.128.65 วันที่: 18 พฤษภาคม 2553 เวลา:3:54:14 น.  

 
ขอคุณสำหรับสูตรก๋วยเตี๋ยวเรือที่ให้มากครับ


โดย: เสกสรรค์ IP: 110.49.35.162 วันที่: 30 พฤษภาคม 2553 เวลา:12:19:31 น.  

 
ขอบคุณครับ


โดย: Joe IP: 124.120.73.152 วันที่: 31 พฤษภาคม 2553 เวลา:21:30:25 น.  

 
แน่นอนมากครับ สูตรเดียวกันเลยตอนนี้ผมก็ขายอยู่ที่ซอยศูนย์วิจัยมาลองชิมกันก่อนได้นะครับแต่บอกก่อนว่าห้ามมาเกิน14.00น.น่ะครับอาจจะไม่ได้ท่านน่ะครับหยุดวันอาทิตยํครับกำลังจะไปเปิดสาขาใหม่ที่หลังมหาวิทยาลัยนเรศวรที่พิษณุโลกครับอีกไม่นานชาวพิษณุโลกจะได้ทานกันครับ


โดย: จอนยุทธ IP: 41.254.34.3 วันที่: 4 มิถุนายน 2553 เวลา:15:19:42 น.  

 
ขอบคุณมากนะค่ะสำหรับสูตร กำลังจะเปิดร้านขายพอดี จะลองเอาสูตรไปทำดูนะค่ะ ขอบคุณมากค่ะ


โดย: น้องโซ IP: 183.89.34.181 วันที่: 13 มิถุนายน 2553 เวลา:23:28:45 น.  

 
ขอบคุณครับ


โดย: ชัยพฤกษ์ IP: 110.49.13.23 วันที่: 23 มิถุนายน 2553 เวลา:20:50:15 น.  

 
สูตรนี้แบบเต็มๆ เลยครับดูแล้วเหมือนกับที่ร้านผมขายเลย ใครอยากลองชิม อยู่ตรงข้ามโลตัสคลอง 2 ลำลูกกาครับ ท่านใดอยู่แถวนั้น หรือผ่านไปแวะชิมได้ครับ


โดย: เก่ง IP: 110.49.204.12 วันที่: 12 กรกฎาคม 2553 เวลา:13:30:24 น.  

 
ขอบคุณครับบบบบบบบบบบบบบ


โดย: min IP: 114.128.155.34 วันที่: 15 กรกฎาคม 2553 เวลา:12:14:18 น.  

 
ขอบคุณมากนะคะจะทำให้อร่อยเท่าที่จะสามารถทำได้ค่ะ


โดย: คนดี IP: 124.120.55.49 วันที่: 10 สิงหาคม 2553 เวลา:20:34:07 น.  

 
น้ำกี่ลิตรครับ40หรือ14ครับ


โดย: อยากมีตังค์ครับ IP: 61.19.52.106 วันที่: 11 สิงหาคม 2553 เวลา:15:29:22 น.  

 
ขอบคุณหลายๆเด้อ..น้ำลายไหลเลยยย


โดย: ae IP: 118.172.108.37 วันที่: 10 กันยายน 2553 เวลา:12:38:33 น.  

 
ขอบคูณค่ะที่ให้สูตรขอให้รวยนะคะ


โดย: คุณ เหรียญทอง บางใหญ่ IP: 124.122.12.65 วันที่: 26 กันยายน 2553 เวลา:11:09:35 น.  

 
กระบวยเท่ากับเท่าไร 1 ถ้วยตวงหรือเปล่าคะ


โดย: อยากรู้จัง IP: 115.87.138.119 วันที่: 4 ตุลาคม 2553 เวลา:11:48:09 น.  

 
ขอให้ท่านเจริญๆ นะครับ ที่เกื้อหนุนให้ความรู้คนอื่นๆ


โดย: Krit IP: 124.120.102.19 วันที่: 10 ตุลาคม 2553 เวลา:9:09:16 น.  

 
เศรษฐกิจบ้านเรา..ขายชามละเทารัยอะ ถึงเหมาะสม


โดย: ชาคริต IP: 210.213.42.190 วันที่: 17 ตุลาคม 2553 เวลา:14:10:04 น.  

 
ขอบคุณครับวันหยุดจะได้ให้แม่บ้านลองทำกินกันดู


โดย: ชอบจัง IP: 183.89.206.199 วันที่: 21 ตุลาคม 2553 เวลา:14:45:56 น.  

 
ขอบคุณมากเรย หามานานแล้วสูตรนี้


โดย: jojo' IP: 124.121.85.220 วันที่: 26 ตุลาคม 2553 เวลา:0:53:11 น.  

 
ปทุมฯ ขายชามละ 20 บ.น่าจะสูตรนี้แหละ ถ้าอยากชิมเชิญได้ ตรงแยก ร.ร.
นันทมุนีฯ ปทุมสายใน เกินเก้าโมงครึ่งหมด อดกินคับ


โดย: jojo' IP: 124.121.85.220 วันที่: 26 ตุลาคม 2553 เวลา:1:01:11 น.  

 
อยากได้สูตรก๋วยเตี๋ยววัดงมูลเหล็กมากเลยครับ เห็นในเน็ตจะขายตั้ง 30000 บาท ผมว่าแพงเกืนไป ถึงรู้แล้วก็คงไม่มีตนขายแข่งมากมายหรอกครับ แจกเป็นวิทยาทานน่าจะได้บุญเกิน 30000 บาทเสียอีก ที่ได้มาอยู่ทุกวันนี้ก็น่าจะเกินพอแล้ว
หนุ่มพังโคน


โดย: ชาวพังโคน IP: 125.26.244.242 วันที่: 27 พฤศจิกายน 2553 เวลา:15:28:37 น.  

 
ใช้น้ำกี่ลิตรค่ะ

และ ที่เป็นกะบวย เท่ากับ เท่าไหร่ ค่ะ กี่ ออนซ์ หรือกี่ ซีซี ค่ะ หรือว่า กะบวย กลม ๆๆๆ ที่เค้าขายกัน เบอร์ อะไรค่ะ


โดย: ดวงดาว IP: 202.125.84.128 วันที่: 27 มกราคม 2554 เวลา:15:05:03 น.  

 
ขอบคุณครับที่ให้ความรู้ในการสร้างอาชีพ


โดย: ชาวระยอง IP: 125.27.95.34 วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:12:39:45 น.  

 
กำลังคิดจะทำขายอยู่พอดีได้สูตรนี้มา

ขอบคูณมากๆค่ะ

ขอให้ร่ำรวยยิ่งๆขึ้นๆ


โดย: ชาวเพชรบุรี IP: 125.27.145.21 วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:1:55:30 น.  

 
ขอบคุณมาก ๆ เลยที่บอกสูตร ขอให้คนบอกมีความสุขความเจริญทั้งกายและใจ นะค่ะ


โดย: สุณิษา IP: 58.9.89.132 วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:13:46:25 น.  

 
ขอบคุณมากๆนะค่ะดีใจมากๆเลยกำลังจะเปิดร้านขายพอดี
ขอให้้คูณมีความสุขมากๆนะค่ะ


โดย: หน่อย IP: 110.169.175.79 วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:10:31:32 น.  

 
หกหก


โดย: หกหก IP: 223.207.19.131 วันที่: 12 มีนาคม 2554 เวลา:19:20:24 น.  

 
อีๆๆ*ทอง ไอเหั้ย


โดย: ถามพ่อมุงดูดิ IP: 223.207.19.131 วันที่: 12 มีนาคม 2554 เวลา:19:21:15 น.  

 
จามละ10000000000000000000000000ควายเอ๋บโง่


โดย: โง่ IP: 223.207.19.131 วันที่: 12 มีนาคม 2554 เวลา:19:22:51 น.  

 
ยากปี่คนอะแต่ได้และมันมากนำแตกเลย


โดย: 555 IP: 223.207.19.131 วันที่: 12 มีนาคม 2554 เวลา:19:31:36 น.  

 
ให้ความรู้และอาชีพแก่ผู้อื่นโดยไม่หวังผลตอบแทน เป็นการทำบุญอีกวิธีหนึ่ง ที่อานิสงส์แห่งการทำบุญครั้งนี้จะตอบแทนให้คุณอย่างแน่นอนแต่จะมาแบบใดไม่อาจทราบ แต่ที่แน่ๆต้องเป็นด้านที่ดี เพราะบุญเป็นที่มาของความสุข (เมื่อได้ช่วยเหลือผู้อื่น)ขอบคุณมากนะคะ สาธุขอให้บุญคุ้มครองคุณ


โดย: pp IP: 61.19.66.169 วันที่: 20 เมษายน 2554 เวลา:13:16:37 น.  

 
ขอบคุณมากๆค่ะ


โดย: Bb IP: 14.207.227.108 วันที่: 24 เมษายน 2554 เวลา:22:36:13 น.  

 
จะลองทำวันนี้เลยค่ะ

ขอบคุณมากๆ


โดย: pp IP: 14.207.120.176 วันที่: 25 เมษายน 2554 เวลา:7:59:55 น.  

 
ขอบคุณสูตรดีๆค่ะ ลองทำดูแล้วอร่อยมากๆลูกๆชอบค่ะ ทำทานกันเองที่บ้านไม่ต้องออกไปข้างนอกไกลๆ ขอบคุณคุณที่ใจดีอีกครั้งค่ะ


โดย: นกกระจิบ IP: 125.27.92.118 วันที่: 28 เมษายน 2554 เวลา:7:50:24 น.  

 
ขอบคุณมากครับ


โดย: ชุ่ม ชัยนาท IP: 182.53.211.35 วันที่: 18 พฤษภาคม 2554 เวลา:20:36:01 น.  

 
ขอบคุณมากครับ กำลังค้นหาอยู่พอดีเลย ขอให้เจริญๆครับ


โดย: โต IP: 124.120.49.142 วันที่: 30 พฤษภาคม 2554 เวลา:11:07:52 น.  

 
ฃี้อสูตรแล้วยังไม่ได้เหมือนนี้เลย


โดย: กายสิทธิ์ ไชยสิทธิ์ IP: 180.183.77.44 วันที่: 31 พฤษภาคม 2554 เวลา:16:04:22 น.  

 
ขอบคุณมากครับ ที่ทำให้ผมและคนอื่นๆได้มีโอกาสกินของอร่อย อร่อย แบบทำเองที่บ้าน
ขอให้ท่านมีความสุขมากๆที่เอื้อเฟื้อผู้อื่น


โดย: joe IP: 125.26.175.171 วันที่: 5 มิถุนายน 2554 เวลา:10:45:54 น.  

 
ขอบคุณเจ้า....จะลองไปยะดูเน้อเจ้า...


โดย: ยิ้มแย้ม IP: 202.91.18.206 วันที่: 11 กันยายน 2554 เวลา:22:43:31 น.  

 
ขอบคุณนะค่ะ........................ที่ให้ความรู้ จะลองนําไปทํารับประทานคะ


โดย: kwanjira pookpun IP: 58.9.153.141 วันที่: 18 กันยายน 2554 เวลา:21:05:48 น.  

 
ขอบคุณนะค่ะ........................ที่ให้ความรู้ จะลองนําไปทํารับประทานคะ


โดย: kwanjira pookpun IP: 58.9.153.141 วันที่: 18 กันยายน 2554 เวลา:21:06:01 น.  

 
อยากทราบผงหอมก๋วยเตี๋ยวเรือค่ะ ยี่ห้ออะไร มีขายทั่วไปหรือเปล่าหรือว่าสั่งซื้อได้จากไหน ขอบคุณค่ะ สูตรนี้อร่อยมากค่ะ


โดย: นกกระจิบ IP: 125.27.66.23 วันที่: 4 ตุลาคม 2554 เวลา:6:06:15 น.  

 
จะลองทำดูนะค่ะ
ถ้าขายดีจะขอบคุนมากค่ะ


โดย: นิด IP: 125.27.98.147 วันที่: 20 ตุลาคม 2554 เวลา:9:38:23 น.  

 
ขอบคุณมากค่ะ


โดย: ฝ้าย IP: 49.229.90.59 วันที่: 25 ตุลาคม 2554 เวลา:19:37:06 น.  

 
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ อยากได้สูตรอยู่พอดีค่ะ


โดย: เมเม่ IP: 192.168.1.211, 223.206.236.175 วันที่: 7 พฤศจิกายน 2554 เวลา:12:09:20 น.  

 
ขอบคุณมากนะคะ แต่ต้องมาศึกษาใหม่ดีดี เพราะเครื่องปรุงเยอะมาก ไม่เคยทำด้วย ขอให้ได้บุญเยอะๆนะคะ กำลังหาลู่ทางในการค้าขายพอดีค่ะ





โดย: gonhin IP: 118.172.82.122 วันที่: 26 พฤศจิกายน 2554 เวลา:15:37:30 น.  

 
ขอบคุณมากนะค่ะ บุญกุศลนี้จะทำให้คุณและครอบครัวมีแต่ความสุขความเจริญ


โดย: tiger IP: 217.43.133.164 วันที่: 22 ธันวาคม 2554 เวลา:6:55:11 น.  

 
ขอบคุณค่ะสำหรับสูตร ขอบคุณความมีน้ำใจของคุณ ประเทศต้องการคนอย่างคุณค่ะ ขอให้กิจการรุ่งเรือง รวยๆ เฮงๆนะคะ


โดย: Tassie IP: 123.98.132.4 วันที่: 9 มกราคม 2555 เวลา:12:06:53 น.  

 
ขอให้รวยๆๆๆกันทังเจ้าของสูตรและทุกคนนะครับ


โดย: โน๊ต IP: 125.24.9.137 วันที่: 23 มกราคม 2555 เวลา:10:58:04 น.  

 
ขอบคุณมากค่ะกำลังจะขายที่ภูเก็ตพอดีเลย ขอให้รวย ๆ ๆนะคะ


โดย: pup IP: 223.207.199.2 วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:15:07:53 น.  

 
ชอบสูตรนี้มากเลย ขอบคุณมากที่ให้สูตรมาอยากได้มานานแล้ว


โดย: ดีดี IP: 125.25.181.65 วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:12:17:40 น.  

 
สูตรก๋วยเตี๋ยวเรือ ก็เหมือนวิชาชีพหนึ่งถ้าของเขาอร่อยจริง 30000 บาท ก็ ถือว่าไม่แพง คือ ว่าที่เราบอกว่าไม่แพงเพราะว่า ซื้อ ครั้งเดียวได้ความรู้ทั้งครอบครัวแถมเอาไปแปรเป็นเงินได้ด้วยคะ คุณคิดดูซิคะว่าคุณเสียเงิน 30000 บาท ครั้งเดียว สามารถเปิดร้านได้เลยนะคะ หรือจะเอาไปบอกลูกหลานด้วยก็ได้
พี่สาวบอกขายสูตร 300000 บาท คุณคงคิดว่ามันแพงมากใช่ไหมคะ ดิฉันก็คิดเหมือนกัน แต่ไปลองชิมก่อนนะคะ ตอตนี้ขายอยู่จตุจักร ประตู 29 อร่อยมากค่ะ ดิฉันเป็นน้องยังทำไม่อร่อยเท่าพี่เลย ขายชามละ 30 35 บาท วัตถุดิบร้านนี้ทำใหม่ทุกวัน ใช้ของเกรด a
อ้อแล้วก็ที่มันแพงนะเพราะเขาไม่อยากขายด้วยกลัวเสียชื่อเขาอะคะเพราะกว่าจะได้กินก๋วยเตี๋ยวร้านนี้ขอบอกว่าใช้เวลาเตรียมของกันข้ามวันเลยคะ
ลองดูนะคะ เพื่อว่าจะมีมุมมองของก๋วยเตี๋ยวเรือใหม่ ๆ
แพงหน่อย แต่อร่อย และสอาดด้วยค่ะ


โดย: ปา IP: 14.207.162.162 วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:14:34:09 น.  

 
ลืมไปคะ ชื่อ ร้านต้อยเตี๋ยวเรืออยุธยา ค่ะ เป็นคนอยุธยาจริง ขามมา 20 กว่าปีแล้วค่ะ
ขอบคุณค่ะ


โดย: ปา IP: 14.207.162.162 วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:14:36:51 น.  

 
ขอบคุณค่ะหนูกำลังหาสูตรก๋วยเตี๋ยวเรือเพื่อประกอบอาชีพ ขอให้อนิสงค์ที่พี่ให้สูตรมานั้นร่ำรวย เจริญรุ่งเรืองนะคะ


โดย: ทั่วไป IP: 124.120.177.50 วันที่: 27 มีนาคม 2555 เวลา:0:49:27 น.  

 
ขอบคุณครับจะลองทำดู


โดย: รักและคิดถึง IP: 171.6.220.132 วันที่: 6 เมษายน 2555 เวลา:14:39:04 น.  

 
ใช้กระบวยก๋วยเตี๋ยวใช่หรือไม่หรือใช้เล็กกว่านี้


โดย: อำไพ IP: 49.228.73.105 วันที่: 10 เมษายน 2555 เวลา:19:07:23 น.  

 
ขอคำตอบหน่อยค่ะ


โดย: อำไพ IP: 49.228.73.105 วันที่: 10 เมษายน 2555 เวลา:19:09:31 น.  

 
ขอคำตอบหน่อยค่ะ


โดย: อำไพ IP: 49.228.73.105 วันที่: 10 เมษายน 2555 เวลา:19:09:31 น.  

 
ขอบอกคุณ อำไพ คำว่า กระบวย ก็น่าจะหมายถึงกระบวยที่ตักน้ำซุปก๋ยวเตี๋ยวนั้นแหล่ะคับ ( ในความคิดของผมเองนะคับ )


โดย: ชอบกิน ชอบชิม IP: 182.53.241.217 วันที่: 16 เมษายน 2555 เวลา:9:44:32 น.  

 
ขอบคุณมากค่ะ ที่บอกสูตร คนที่กำลังจะสร้างอาชีพอย่างนู๋ ขอบคุณนะค่ะ


โดย: น๊อง เนย IP: 10.0.3.173, 124.121.39.240 วันที่: 20 เมษายน 2555 เวลา:15:26:40 น.  

 
จะไปลองทำดูคับ บอกละเอียดดี ขอบคุณมากคับ


โดย: นายคะน้า IP: 110.49.232.19 วันที่: 29 เมษายน 2555 เวลา:23:37:05 น.  

 
ขอบคุณค่ะ กำลังหาสูตรเปิดร้านอยู่เลยค่ะ


โดย: ต่าย IP: 125.27.104.178 วันที่: 17 พฤษภาคม 2555 เวลา:8:48:43 น.  

 
ขอขอบคุณสำหรับวิทยาทานในครั้งนี้นะคะ
ตอนนี้ดิฉันกำลังหาทำเล เนื่องจากคิดอยาก
ทำธุรกิจให้กับตัวเองนะคะ ขอให้เจริญ รุ่งเรือง นะคะ



โดย: somporn IP: 223.207.7.253 วันที่: 20 พฤษภาคม 2555 เวลา:10:05:02 น.  

 
ถึงคุณเล็ก ขอนแก่น IP: 70.123.128.65
เห็นว่าคุณอยู่ เมริกา ตอนนี้ดิฉันกำลัง
ทำ จิ้งหรีดสมุนไพร ไม่ทราบว่า ที่นั่นเขา
ชอบทาน กันบ้างไหมอะคะ คิดอยากทำส่งออกขาย
แต่ไม่รู้จะสอบถามจากใคร ไม่มีคนรู้จึกเลย พอดีเข้าใน บล็อกนี้พอดี หากคุณเล็กอยากช่วยเหลือ เพื่อเป็นบุญหนุนนำ ก็ขอความกรุณา แจ้งเบอร์ ให้ดิฉันติดต่อกลับหน่อยนะคะอยากสอบถามรายละเอียด ดิฉัน สมพร 086-9169381 คะ ขอขอบคุณล่วงหน้าคะ


โดย: somporn IP: 223.207.7.253 วันที่: 20 พฤษภาคม 2555 เวลา:10:11:38 น.  

 
สูตรนี้อร่อยแน่นะคะ


โดย: อ้อม IP: 125.26.71.95 วันที่: 5 มิถุนายน 2555 เวลา:13:49:57 น.  

 
เป็นอะไรที่ สุดยอดมาก ความรู้นี้มีค่ามาก อาจเปลี่ยนคนที่ลำบากให้มีหนทางทำกิน ขอบคุณค่ะ


โดย: กระต่าย IP: 110.49.235.160 วันที่: 11 มิถุนายน 2555 เวลา:19:40:08 น.  

 
ขอบคุณมากค่ะเรามีอาชีพที่ดีเพราะคุณน่ะ อร่อยมากค่ะ


โดย: นู๋นุ้ย IP: 110.49.240.255 วันที่: 2 กรกฎาคม 2555 เวลา:19:50:57 น.  

 
ถึง คุณปา IP: 14.207.162.162
ใช่ร้านที่เคยขายในวัดมะกอกหรือป่าวคะ ชื่อร้านต้อยก๋วยเตี๋ยวเรือเมื่อประมาณ 20 ปีมาแล้ว อร่อยมากแต่ตอนนี้ไปหาไม่เคยแล้วค่ะเพราะไม่ทราบว่าย้ายไปที่ไหนค่ะ


โดย: poohpuri IP: 202.176.80.53 วันที่: 21 กรกฎาคม 2555 เวลา:16:40:20 น.  

 
ใครลองทำแล้วตอบกลับด้วยคับ


โดย: Kwan IP: 27.55.11.77 วันที่: 24 กรกฎาคม 2555 เวลา:8:11:19 น.  

 
เคยลองทำขายแล้วครับสูตรนี้ อร่อยใช้ได้ครับ กระบวยที่ใช้ตวงเป็นเบอร์ 2 ครับ ใครสงสัยอะไร mail ถามได้ อ้อ...ผมยังมีสูตรเนื้อตุ๋น-หมูตุ๋น ลูกชิ้นน้ำใส อีกใครอยากได้ไปทำเป็นอาชีพก็ mail มาแล้วกันนะครับ
ptt_man@yahoo.com


โดย: เอก IP: 171.7.235.228 วันที่: 26 กรกฎาคม 2555 เวลา:6:54:13 น.  

 
ขอบคุณมากนะค่ะที่ให้สูตร ขอให้เจ้าของสูตร รวยๆๆๆๆๆๆนะค่ะ ^^


โดย: หนิง IP: 115.67.161.82 วันที่: 13 สิงหาคม 2555 เวลา:16:46:18 น.  

 
สูตรนี้ใช้น้ำกี่ลิตรคะและตะบวยใหญ่ขนาดไหนคะ ขอบคุณค่ะ


โดย: ป่าน สิงห์บุรี IP: 27.55.4.212 วันที่: 14 สิงหาคม 2555 เวลา:13:17:28 น.  

 
ขอบพระคุณมากนะคะ ขอให้เจ้าของสูตรรำรวย สุขภาพแข็งแรงนะคะ


โดย: นงค์นุช IP: 125.27.134.208 วันที่: 28 มกราคม 2556 เวลา:7:25:26 น.  

 
ขอบพระคุณมากนะคะ ขอให้เจ้าของสูตรรำรวย สุขภาพแข็งแรงนะคะ


โดย: นงค์นุช IP: 125.27.134.208 วันที่: 28 มกราคม 2556 เวลา:11:02:22 น.  

 
ขอบคุณครับจากใจเลย


โดย: ตรี IP: 125.26.139.103 วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:10:32:26 น.  

 
ขอบคุณมากๆเลยคะ เดี๋ยวพรุ่งนี้จะลองทำ



โดย: กุ้งกล้าแก้ม IP: 110.49.232.77 วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:23:55:57 น.  

 
สุดยอดจริงๆเลยทำกินวันนี้แล้ว อร่อยจริงๆๆด้วย ขอบคุณมากๆๆคะ


โดย: กุ้งกล้าแก้ม IP: 110.49.248.79 วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:20:34:09 น.  

 
สุดยอดเลยค่ะเฟรนด์ไชน์สูตรที่มีคงไม่อร่อยเท่าจะลองทำดูค่ะ


โดย: อัญ IP: 223.204.24.82 วันที่: 13 พฤษภาคม 2556 เวลา:14:08:48 น.  

 
ขอสูตรหน่ยน่ะคร๊ะ จะลองไปทำขายดู


โดย: mod korat IP: 110.49.249.199 วันที่: 21 พฤษภาคม 2556 เวลา:9:09:26 น.  

 
เป็นคนเกาะเกิด อ.บางปะอิน สูตรของคุณอร่อยแน่มากขอให้
กิจการของคุณเจริญรุ่งเรือง เราลองทำตามของคุณก็อร่อยซึ่ง
ใคร ๆกินแล้วก็บอกว่านี่แหละก๋วยเตี่ยวเรือรสชาตอยุธยาจริงๆ
ขอบคุณจากใจจริง ๆค่ะ


โดย: พัชรินทร์ สารวัน IP: 125.26.184.47 วันที่: 22 มิถุนายน 2556 เวลา:19:29:12 น.  

 
สูตรของคุณสุดยอดค่ะ ขอบคุณแทนคนที่เจอสุูตรนี้น่ะค่ะ ขอให้เจ้าของสูตรร่ำรวยเงินทอง ไม่มีความจนตลอดไปค่ะ


โดย: แอฟ IP: 182.52.77.235 วันที่: 27 มิถุนายน 2556 เวลา:18:55:43 น.  

 
ชวนชิม ก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยาแซ่บเวอร์ ถนนวงแหวนรอบสาม เชียงใหม่ อร่อยครบสูตรครับ


โดย: ยิ้ม IP: 182.53.60.10 วันที่: 16 กรกฎาคม 2556 เวลา:12:45:56 น.  

 
ขอบคุณมากคราบสำหรับสูตรนี้


โดย: ES_RANGER IP: 118.175.254.75 วันที่: 24 กรกฎาคม 2556 เวลา:8:58:54 น.  

 
ขอให้เจริญๆๆ นะ คุณเป็นคนดีคนนึงเลยละ


โดย: บอยบางกะปิ IP: 27.254.8.20 วันที่: 29 กรกฎาคม 2556 เวลา:13:26:22 น.  

 
อร่อยหรือเปลาไม่รุ้ เพราะยังไม่ได้ลอง แต่ที่แน่ๆคืิอ ขอบคุนสำหรับสูตรนะคะ คุนใจดีจิงๆ


โดย: am IP: 49.231.117.131 วันที่: 12 สิงหาคม 2556 เวลา:20:45:08 น.  

 
ขอสูตรนะค่ะ จะลองทำดูขอบคุณมากค่ะ


โดย: Noot IP: 27.55.137.158 วันที่: 9 กันยายน 2556 เวลา:20:40:03 น.  

 
ขออนุญาตนำสูตรนี้มาทำมาหากิน ขอให้อานิสงฆ์จงบังเกิดแก่ท่านผู้ให้สูตรนี้มาขอให้ท่านร่ำรวย เจริญรุ่งเรือง ทุกภพทุกชาติตลอดจนลูกหลานของท่านทุกคนเทอญ


โดย: vi IP: 124.122.204.219 วันที่: 24 กันยายน 2556 เวลา:18:45:55 น.  

 
ขออนุญาตนำสูตรนี้มาทำมาหากิน ขอให้อานิสงฆ์จงบังเกิดแก่ท่านผู้ให้สูตรนี้มาขอให้ท่านร่ำรวย เจริญรุ่งเรือง ทุกภพทุกชาติตลอดจนลูกหลานของท่านทุกคนเทอญ


โดย: vi IP: 124.122.204.219 วันที่: 24 กันยายน 2556 เวลา:19:35:30 น.  

 
ขออนุญาตนำสูตรนี้มาทำมาหากิน ขอให้อานิสงฆ์จงบังเกิดแก่ท่านผู้ให้สูตรนี้มาขอให้ท่านร่ำรวย เจริญรุ่งเรือง ทุกภพทุกชาติตลอดจนลูกหลานของท่านทุกคนเทอญ


โดย: vi IP: 124.122.204.219 วันที่: 24 กันยายน 2556 เวลา:19:37:28 น.  

 
เป็นชอบทานก๋วยเตี๋ยวเรือมากค่ะ จะลองทำทานเองค่ะ เพราะแถวบ้านไม่มีร้านอร่อยเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ


โดย: oily IP: 113.53.33.94 วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:19:06:42 น.  

 
Thank you very much


โดย: AOD IP: 27.145.200.37 วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:12:51:17 น.  

 
ขออนุญาตนำสูตรนี้มาทำกิน ขอให้อานิสงฆ์จงบังเกิดแก่ท่าน จะนำไปเปิดร้านขาย ขอให้ท่านเจริญรุ้งเรือง


โดย: pim IP: 118.174.3.114 วันที่: 16 มีนาคม 2557 เวลา:10:49:47 น.  

 
มีความคิดจะเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ แต่ทำไม่เป็นเลย มาเจอสูตรนี้เข้า จะลองเอาไปทำดูค่ะ ขอบคุณมากๆ ค่ะ


โดย: Par IP: 223.27.203.33 วันที่: 19 มีนาคม 2557 เวลา:9:18:17 น.  

 
ดิฉันเป็นคนหนึ่งที่ชอบทานก๋วยเตี๋ยวเรือแล้วกำลังจะขายอยู่พอดีก็จดไว้หลายสูตรเหมือนกันพอมาเจอสูตรนี้เข้าบวกกับความคิดเห็นที่ว่าทำแล้วอร่อยจริงใครที่เคยทำกินแล้วอร่อยจริงก็ขอเสียงหน่อยจะได้เพิ่มความมั่นใจในสูตรนี้เลย


โดย: รุ่ง IP: 180.183.7.230 วันที่: 25 เมษายน 2557 เวลา:21:58:10 น.  

 
อยากได้สูตรพริกน้ำส้มก้วยเตี๋ยวเรือ ที่มีกลิ่นๆไหม้ๆ เกิจากอะไรคะ


โดย: nan IP: 49.230.141.32 วันที่: 27 เมษายน 2557 เวลา:20:37:18 น.  

 
อยากจะบอกว่าสูตรนี้อร่อยมากๆทำกินวันี้เพื่อนยังบอกอร่อยเลยขนาดขาดใบเตยแต่ทำหม้อเล็กลองดูแต่ผลออกมาไม่พอกินกันมีใครจะใจบุญบอกสูตรน้ำส้มก๋วยเตี๋ยวเรือบ้างน้อกำลังตกงานจะหาเช่าที่เล็กๆขายกับแฟนลองดูส่งมาทางไลย์ก็ได้นะค่ะiD:rungruang1978จะขอบคุณมากๆค่ะ


โดย: รุ่ง IP: 180.183.7.253 วันที่: 30 เมษายน 2557 เวลา:16:41:54 น.  

 
ลองทำแล้ว อร่อยมากๆขนาดว่าใส่เครื่องปรุงไม่ค่อยครบ ขอบคุณมากๆค่ะ


โดย: นก IP: 192.99.14.36 วันที่: 16 ธันวาคม 2557 เวลา:2:31:48 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ
banpeenuy
Location :
สุราษฏร์ธานี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]





Color Codes ป้ามด






Google


จัดการสีตัวอักษร
Color Codes ป้ามด








SCRIPT LANGUAGE="JavaScript">
Friends' blogs
[Add banpeenuy's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.