>
53. แตงไทย+เผือก..น้ำกะทิ

<><><><><>100%
<>

 

วันนี้เอาขนมหวาน ๆ เย็น ๆ แบบไทยแท้ ๆ มาฝากคะ

แตงไทย เผือกนึ่ง ..น้ำกะทิ หรือจะใส่ส่วนผสมอื่น ๆ เช่น ลอดช่อง ข้าวโพด ข้าวเหนียวดำนึ่ง ฯลฯ

ก็แล้วแต่ชอบ หรือจะหาได้

แม่ใบตองเน้นทำง่าย ทานง่าย

เพราะเป็นมื้อกลางวันที่ออฟฟิศ ซื้อแตงไทยลูกขนาดย่อม ๆ มา มีเผือกหอม เอามานึ่งสุก

ทำน้ำกะทิอีกหม้อเล็ก ๆ ก็พอแล้วคะ

แตงไทยเวลาสุกกลิ่นหอมกระจาย

เนื้อนุ่มมันอร่อยมาก ได้หวานเย็นชื่นใจ จริง ๆ

ส่วนผสม..

แตงไทย เผือกนึ่ง หรือจะเพิ่มอย่างอื่นตามชอบ

กะทิ น้ำตาลปี๊บ เกลือนิดหน่อย

น้ำแข็งป่น

วิธีทำน้ำกะทิ

นำกะทิใส่หม้อตั้งไฟ ใส่น้ำตาลปิ๊บ คนไปเรื่อย ๆ ไม่ให้กะทิแตกมัน จนน้ำตาลละลาย ใส่เกลือนิดหน่อย พอกะทิร้อน แต่ไม่เดือดพล่าน ปิดไฟยกลง ทิ้งไว้ให้เย็น

ส่วนผสมอื่น ๆ ..

แตงไทย เผือก และอื่น ๆ หั่นเป็นชิ้นพอคำ

เวลารับประทาน ตักส่วนผสมตามชอบใส่ถ้วย ตามด้วยน้ำกะทิ และน้ำแข็ง

บรรยายด้วยภาพ....

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

มีความสุขที่ได้ แบ่งปัน..... สร้างสรรค์

ยินดีที่แวะมาเยียมเยียนกันนะคะ

"


Create Date : 28 กรกฎาคม 2555
Last Update : 28 กรกฎาคม 2555 17:09:51 น. 19 comments
Counter : 5483 Pageviews.

 
ว้าว ๆ มาคนแรก ได้ชิมก่อน อิอิ ขอถ้วยนึงค่าแม่ใบตอง


โดย: Enjoy with me วันที่: 28 กรกฎาคม 2555 เวลา:19:25:36 น.  

 
ขอชิมเป็นคนที่สองค่ะแม่ใบตอง
ชอบทั้งเผือกและแตงไทยค่ะ
น่าทานจัง


โดย: Sweet_pills วันที่: 28 กรกฎาคม 2555 เวลา:19:48:10 น.  

 
โอ้ น่ากินค่ะ พี่กุ๊ก แต่ก่อนปลูกไว้กินเอง
หอมมาก นุ่มนิ่ม อืมม์ นึกถึงแล้ว อยากกินจังค่ะ
เดี๋ยวต้องหาเม็ดมาปลูกไว้กินบ้างละ ไม่ได้กินนานมากเลย
ซื้อแบบขนมหวานที่ขายตามตลาดก็ไม่นุ่มเท่า แข็งๆอ่ะ
ไม่อร่อย ต้องปลูกเองค่ะ หอมหวาน
อร่อยแบบว่าไม่ต้องทำน้ำกะทิเลยค่ะ ปลอกเปลือกจิ้มน้ำตาลกิน หรือกินเปล่าๆ แบบแคนตาลูปได้เลย
นึกถึงแล้วก็อยากกินค่ะ

คืนนี้ นอนหลับฝันดี ราตรีสวัสดิ์ค่ะ ^^


โดย: Sawnoy วันที่: 28 กรกฎาคม 2555 เวลา:19:49:57 น.  

 
เจอที่ไหนเป็นต้องซื้อทานค่ะ


โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 28 กรกฎาคม 2555 เวลา:20:03:17 น.  

 
+555 สุดท้ายแม่ใบตองก็แอบ ผบ.ที่บ้านมาเข้าบล็อกจนได้

นานแค่ไหนแล้วน๊อที่ไม่ได้กินแตงไทยน้ำกะทิ
คิดถึงกลิ่นหอม ๆ เป็นเอกลักษณ์นะคะ
ที่บ้านมีเผือกพอดี แต่คงต้องไปตามล่าหาแตงไทยก่อนค่ะแม่ใบตอง

วันนี้อากาศดีน่านอนอีกแล้ว คืนนี้ขอให้นอนหลับฝันดีนะคะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 28 กรกฎาคม 2555 เวลา:20:05:06 น.  

 
น่าทาน มากๆ
ชอบแตงไทยที่สวด ><


โดย: แม่น้องเกอร์ วันที่: 28 กรกฎาคม 2555 เวลา:20:27:31 น.  

 
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำจากผู้รู้จริงค่ะแม่ใบตอง
ต๋าไปครั้งแรกก็หลงนิดหน่อย เลยไปสายค่ะ

นอนหลับฝันดีคืนนี้นะคะ


โดย: Sweet_pills วันที่: 28 กรกฎาคม 2555 เวลา:20:35:17 น.  

 
เป็นขนมต่างประเทศค่ะ คล้ายคุ๊กกี้เลยค่ะ
สู้ของหวานแตงไทย น้ำกะทิ ของบ้านเราไม่ได้หรอกค่ะ
ขอสักถ้วยใส่น้ำแข็งเย็นๆจะได้ใหมค่ะ
น่าอร่อยจังเลยค่ะ


โดย: Mitsubachi วันที่: 28 กรกฎาคม 2555 เวลา:20:37:47 น.  

 
ขอถ้วยนึงค่ะ ที่นี่ก็ร้อนได้ใจเลยเหมือนกัน


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 28 กรกฎาคม 2555 เวลา:20:50:14 น.  

 
ก่อนนอนต้องขอสักถ้วยแล้วล่ะ


โดย: moopanda23 วันที่: 28 กรกฎาคม 2555 เวลา:22:47:15 น.  

 
^^ ขอสักสองถ้วยนะคะ ถ้วยเดียวคงไม่อิ่มล่ะ น่ากินแบบนี้


โดย: ริมน้ำ_ขอบฟ้า (rimnam_kobfa ) วันที่: 28 กรกฎาคม 2555 เวลา:23:18:52 น.  

 
สวัสดีตอนเช้าคร๊่า คุณแม่ใบตอง
ยินดีที่ได้รู้จักนะค่ะ และขอบคุณที่แวะไปชิมคร๊า
เจอหอยแครงแทงลูกกะตาเหรอคร๊า ฮ่าๆๆ
ปอยเห็นอาการของคุณแม่ใบตองแล้ว
การชิ้มคงจะออกรสออกชาติมากนะค่ะ
น้ำจิ้มรสเด็ดกะหอยแครงอวบๆ อ้วนๆ สุดยอดไปเล้ยยย

แต่วันนี้ปอยขอมาชิมน้ำกระทิแตงไทยใส่เผือกนะค่ะ
แตงไทยของชอบปอยเลยอ่า อิอิ ส่วนเผือกก็โปรดค่ะ
ทานก่อนล่ะน๊า ไม่รอเจ้าบ้านอนุญาติแระ อิอิ


โดย: ปอย (แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ ) วันที่: 29 กรกฎาคม 2555 เวลา:7:14:56 น.  

 
กินแล้วต้องหอมหวานกระทิแน่เลยอ่ะ


โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 29 กรกฎาคม 2555 เวลา:17:27:23 น.  

 
มาชิมด้วยคนคะแม่ใบตอง

และก็โหวตให้ด้วยคะ

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
tuk-tuk@korat Travel Blog ดู Blog
kuky Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

..... ขอบคุณแม่ใบตองสำหรับคำแนะนำเรื่องคุ๊กกี้ตัวหนอนนะคะ

เมษ์คิดว่าเมษ์อาจจะห่อแป้งบางไป

และก็อบไฟแรงไป และอบนานด้วยคะ

เมษ์ถามเพื่อนที่ทำร้านเบเกอรี่นะคะ

เค้าบอกว่าให้เมษ์อบแค่ 10-12นาทีพอ

และให้ทาไข่แดงก่อนอบไปเลยคะ

เมษ์ทำใช้สูตรของหญิงแม่คะ (ทำครึ่งสูตรเหมือนแม่ใบตองเลยคะ)

เด๋วว่างๆ จะต้องลองสูตรของพี่หน่องดูบ้างคะ


โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 29 กรกฎาคม 2555 เวลา:17:28:37 น.  

 
สวัสดีตอนเช้าคร๊าคุณแม่ใบตอง
มาแว้ววววววว เส้นมาม่าแบบนี้ไม่มีในครอบครอง
ถ้างั้นเราลองมาทานด้วยกันไหมคร๊า อิอิ
จัดไปเลยคร๊าผัดมาม่าจานหญ่ายยยยยยในเช้าวันนี้ อิอิ
ขอให้อิ่มอร่อย เพิ่มพลังในการทำงานกันนะค่ะ



โดย: ปอย (แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ ) วันที่: 30 กรกฎาคม 2555 เวลา:8:34:16 น.  

 
เมื่อคืนทานยาแก้แพ้อากาศน่ะค่ะใบตอง
ก็เลยหลับเร็ว ทั้งที่ตั้งใจจะอัพบล็อกนะเนี่ย
งั้นก็ดองอีกสักวันดีมั๊ยเนี่ย
วันไหนไม่อัพบล้อกเหมือนเป็นเรื่องผิดปรกติ
ถูกน้อง ๆ ถามกันใหญ่ ฮ่า..




โดย: เนินน้ำ วันที่: 30 กรกฎาคม 2555 เวลา:11:19:22 น.  

 
อุ้ยยย..น่ามากค่ะ หวานๆหอมๆเนาะแม่ใบตอง
เห็นแล้วอยากได้ซักถ้วยจังเลยค่ะ


โดย: สองหนุ่มเนื้อหอม วันที่: 30 กรกฎาคม 2555 เวลา:14:02:22 น.  

 
เป็นอีก 1 ขนมโปรดปราน คนอายุเยอะเยอะนิดนึงถึงจะชอบขนมนี้


โดย: พริกหวาน IP: 223.206.125.103 วันที่: 30 กรกฎาคม 2555 เวลา:16:07:20 น.  

 
แตงไทยทานแล้วเย็นดีชอบค่ะ


โดย: supersupy วันที่: 4 สิงหาคม 2555 เวลา:8:10:39 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ
kuky
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 191 คน [?]








...บ้านใบตอง ยินดีต้อนรับ...

เปิดบล็อกเมื่อ 29 กันยายน 2551...

บ้านหลังนี้มีน้ำใจให้เสมอ สร้างไว้สำหรับเก็บข้อมูลการทำอาหารและเรื่องราวต่าง ๆ บล็อกอาจไม่สวย ไม่งาม เจ้าของบล็อก ต้องทำทั้งงานราษฏร์ งานหลวง งานบ้าน เลยตบแต่งเท่าที่เวลาจะอำนวย คะ



บล็อกนี้เน้นทำอาหารง่าย ๆ ดัดแปลงวัตถุดิบ และใช้อุปกรณ์ทำครัว แบบง่าย ๆ ของเก่าของใหม่ผสมกัน เป็นอีกหนึ่งเมนู



เจ้าของบล็อก...อายุอานามก็..เดินขึ้นเกือบกลางสะพานพระราม 4 แล้ว จะเรียกพี่..เรียกน้อง..เรียกน้า..เรียกป้า..หรือเรียกแม่ใบตอง...ก็ยินดีต้อนรับคะ




.





บ้านใบตอง | บ้านหลังเล็ก ๆ ที่อยากให้แวะมาคะ


Kook Lukkana | ความสุขเล็ก ๆ ที่ได้แบ่งปัน



.









เริ่มนับจำนวนผู้เข้าชม 20 กรกฎาคม 2556
เพื่อนที่กำลังเดินชมในบ้านใบตอง... ...คน
ขอบคุณทุกท่านแวะมาชมบ้านใบตองนะคะ

New Comments
Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2555
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
28 กรกฏาคม 2555
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add kuky's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.