อุ้มแวะมาทานอาหารคลายร้อนจากภูมิปัญญาไทย ณ ศูนย์อาหาร Eathai เซ็นทรัล เอ็มบาสซึ่ เพลินจิต
เมื่อบ่ายสองวันนี้ 27 มีนาคม 2558 ผ่านมาที่เพลินจิต แถวเซ็นทรัล เอ็มบาสซี่ ณ ศูนย์อาหาร Eathai ที่ชั้น LG มาเจอกับป้ายโฆษณาของ "อีทไทย" ที่เป็นศูนย์อาหารสตรีทฟู้ด และครัวสี่ภาค ซึ่งกำลังมีเทศกาล เย็นฉ่ำ ชื่นใจ อาหารไทยคาว-หวาน คลายร้อน คุณนายอุ้มสีผู้พิสมัยหน้าร้อนเป็นอย่างยิ่ง เพราะจะได้ทานไอศกรีมเย็นๆ ชื่นใจ จะชอบทานมะม่วง จะชอบทานข้าวแช่ จะชอบทานเมี่ยงคำ ร้อนๆ แล้วเจอเมนูอาหารสามอย่างนี้ เอาอะไรมาแลกก็ยอมค่ะ เทศกาลนี้จะมีขึ้นตั้งแต่วันที่ 27 มีนาคม 2558 - 6 เมษายน 2558 เท่านั้นนะคะ ว่าแล้วนางก็ไม่รอช้าลงบันไดเลื่อนมุ่งสู่ชั้น LG ของเซ็นทรัล เอ็มบาสซี่ในบัดดล เมื่ออุ้มเดินเข้ามาที่ศูนย์อาหาร Eathai ที่ประทับใจในการบริการก็คือ ระบบของการจ่ายเงิน ใช้ระบบ e-coupon นั่นก็คือ เป็นการรับบัตรแทนเงินสดเพื่อซื้ออาหาร ดังนั้น เมื่อเราเดินเข้ามาจะทานอาหารที่นี่ บริกรจะนำเราไปที่ที่นั่งที่ว่างที่คุณพอใจ จากนั้นก็จะนำป้าย "โต๊ะจองแล้ว" มาวางที่โต๊ะที่เราได้เลือกค่ะ แล้วเราไปเลือกสั่งอาหารที่เราชอบแล้วส่งบัตรให้พนักงานไป เมื่อพนักงานคีย์ราคาแล้วก็จะส่งบัตรพร้อมใบเสร็จว่าเราได้ชำระราคาด้วยบัตรแล้ว เมื่อได้รับบัตรคืนมาแล้ว เราไม่ต้องยืนรอรับอาหารให้เมื่อยตุ้ม เรากลับมานั่งรอที่โต๊ะเราได้เลย เพราะเมื่ออาหารเสร็จพนักงานจะยกมาเสริฟให้ท่านถึงโต๊ะที่เรานั่งเลยค่ะ และเมื่อทานเสร็จจึงนำบัตรนั้นมาก็ชำระเงินได้ที่ cashier ณ ทางออกค่ะ เมื่อมาถึงที่นี่ทางศูนย์อาหาร Eathai ต้อนรับด้วยน้ำตะไคร้ไม่หวานมากรสชาติกำลังดี และได้เจอน้อง ณ หน่อง คุณนพดล ทองคำ Head of Public Relations : Copy-writer บริษัท สรรพสินค้าเซ็นทรัล จำกัด น้องไข่มุก ฐาปณรรญา อัศวิศราภรณ์ ผู้จัดการฝ่ายรีเทลมาเก็ตติ้ง ศูนย์การค้าเซ็นทรัล เอ็มบาสซี่ ต้อนรับอยู่พอดีเลยค่ะ ที่นี่อุ้มล่ะชอบบรรยากาศการตกแต่งภายในมากค่ะ บรรยากาศคลายร้อนแบบนี้ต้องมาเป็นลูกเจ้าค่ะว่าแต่ว่าจะรับลูกไหนคะ??? เรามาว่าเรื่องมะม่วงกันเลยนะคะ อุ้มเกิดมาเพิ่งจะเคยรู้ว่ามะม่วงมีมากมายหลายพันธุ์มากค่ะ เรามาสอยมะม่วงกันนะคะ จะชอบมะม่วงฝานกลับบ้านแบบสดๆ หรือจะเป็นมะม่วงเบาแช่อิ่มซื้อกลับไปทานที่บ้าน ที่นี่ก็มีพริกกับเกลือ กะปิหวาน หรือน้ำปลาหวานจำหน่ายพร้อมเลยค่ะ ว่าแล้วเราก็มาทานมะยงชิดกันที่ Eathai กันเน๊าะ เคยทานมะยงชิดกันไหมค่ะ อุ้มทานแล้วอร่อยดีค่ะ.. ขายยังไงเหรอคะ ??? พักเดินสายมานั่งเก้าอี้รับประทานกันก่อนเน๊าะคลายร้อน ร้อนๆ อย่างนี้ เสริฟด้วยมะม่วงหาวมะนาวโห่ลอยแก้ว เปรี้ยวนิดๆ หวานหน่อยๆ เย็นชื่นฉ่ำใจ โอมากเลยล่ะค่ะ ใส่น้ำแข็งก้อนเล็กๆ โปีะลงในถ้วยมะม่วงหาวมะนาวโห่ยังอร่อยไม่สะใจ ตามด้วยลูกลานลอยแก้วที่หาทานได้ยากในปัจจุบัน ทานกรุบกรับในปากเมื่อเจอกับน้ำแข็งน้ำเชื่อมนิดๆ โอมากเลยค่ะ แล้วต่อด้วยมะม่วงมันเดือนเก้าทานกับกะปิหวาน หรือน้ำปลาหวาน อร่อยสุดสุดค่ะ น้ำลายแตกฟองเลยนะคะ ขอ-บอก อร่อยมาก จานนี้อุ้มเพิ่งเคยทานเป็นครั้งแรก แตงโมปลาแห้ง ต้องร้องว๊าววววววว ร้านกล่องทิพย์ ฝีมือเลิศมากกกกกกกกกกกกกกก ไม่มาทานจะเสียใจมากค่ะ เทศกาลนี้มีเพียง 11 วัน เท่านั้นนะคะ ร้านกล่องทิพย์ เป็นของอาจารย์ป้อม หรือว่าคุณอมรรัตน์ เห็นในนามบัตรบอกว่ารับจัดเลี้ยงนอกสถานที่และบริการจัดส่งถึงที่ เบอร์ติดต่อ : 09-8552-4532 E-mail : Klongtthipthai@gmail.com หน้าร้อนแบบนี้ก็ต้องข้าวแช่ล่ะค่ะ ที่ร้านกล่องทิพย์นี้ก็มีข้าวแช่ด้วยค่ะ ข้าวแช่ ประกอบด้วยข้าวแช่ พริกหยวก หัวผักกาดเค็มผัด กะปิหวาน แหนมด้วยผักจะเป็นขิง ข้าวแช่ เป็นข้าวที่บรรจงปรุงแต่งให้มีความแข็งนุ่มชวนเคี้ยว กับหรือเครื่องเคียงที่มีความหลากหลายเข้ากันกับเม็ดข้าว โดยเฉพาะน้ำที่ใส่ในข้าวแช่ที่เหมือนมีกลิ่นหอมจางๆ เมื่อทานเข้าไปแล้วกลับมีความหอมกรุ่นที่รู้สึกจับต้องได้อย่างแท้จริง ประกอบกับความเย็นชื่นใจของน้ำแข็งช่วยลดความร้อนจากอากาศภายนอกได้ทันที ข้าวแช่ ประกอบด้วยข้าวแช่ หัวผักกาดเค็มผัด กะปิหวาน แหนมด้วยผักจะเป็นขิง ข้าวแช่จึงมักขายดีในหน้าร้อน เพราะนอกจากจะให้รสชาติที่เอร็ดอร่อยแล้วยังช่วยดับกระหาย-คลายร้อนได้อีกด้วย ถือว่าราคาย่อมเยาเหมาะเป็นเมนูคลายร้อนก่อนที่จะทานของคาวนะคะ กะปิหวานอร่อย พอทานข้าวแช่เสร็จล่ะเราก็มาต่อด้วยเมี่ยงคำนะคะ เมี่ยงคำชุดละ 100 บาท อาจารย์ป้อมเจ้าของร้านกล่องทิพย์ มีไอเดียที่นำกลีบของดอกบัวพร้อมเกสรมาใช้สลับกับใบชะพลู (ใบอีเลิด)ก็อร่อยไปอีกแบบ หลายคนก็เพิ่งทราบว่าดอกบัวก็ทานได้ค่ะ บรรเจิดมากเลยค่ะอาจารย์ป้อม สำหรับเทศกาลนี้ข้าวเหนียวมะม่วงเป็นอันดับ 1 ที่มา ณ Eathai ต้องห้ามพลาด ต้องสั่งทานเลยค่ะ จานใหญ่ 140.-บาทกับมะม่วง 1 ลูก ส่วนจานเล็กมะม่วงครึ่งซีก 105.-บาท มะม่วงหวานรับกับข้าวเหนียวหอมอร่อย กลมกล่อมมาก เมนูนี้น้องไก่ aitai ขอมาว่าอยากทานขนมจีนน้ำยาปู เนื้อปูเข้มข้นมาก อร่อยสุดสุด พี่อ้อมรีเควรให้ซื้อกลับบ้าน อุ้มก็ซื้อกลับมาฝากพี่อ้อมทานที่บ้าน พี่อ้อมยกนิ้วให้เลยค่ะน้ำยาปูมีแต่เนื้อปู อร่อยมากค่ะ มะม่วงมันเดือนเก้า เมื่อมีมะม่วงมันก็ต้องทำยำมะม่วงเน๊าะ ยำมะม่วงปูม้าแซ่บค่ะ ยำมะม่วงแบบไม่มีปูม้า อ้าวอุ้มลืมถ่ายภาพยำมะม่วงปูนา อิอิอิ ขออภัยกำลังอดอยากปากมัน ทานอาหารเยอะมาก น้องไก่อีกเหมือนกันบอกว่า ยำส้มโอ ที่นี่อร่อยมากกกกกกก จัดไปตามคำขอ พอกินอิ่มแล้วเราก็เดินดูว่าที่ Eathai นี้มีอะไรขายมั่ง อุ้มก็จะมาบอกว่า...ที่นี่ก็มีมะม่วงสุกขายด้วยล่ะตัวเอง เรียกว่าคุณคิดถึงผลไม้สดอะไรที่ Eathai มีให้ครบครัน อุ้มเลยสวมวิญญาณเป็นพญาน้อยชมตลาดซะเลย ตามอุ้มมาเจ้าค่ะ เรียกว่ามีความสุขในการเดินตลาดที่ Eathai มากเลยค่ะ เดินมานานพักดื่มน้ำสุกครู่ก่อนนะคะ ก่อนที่จะไปทานซิกเนเจอร์ที่คุณต้องห้ามพลาด สำหรับเทศกาล เย็นฉ่ำ ชื่นใจ อาหารไทยคาว-หวาน คลายร้อน เดินเข้ามาข้างในสุดแล้วคุณจะต้องได้เจอไอศกรีมมะม่วง-ไอศกรีมรสเมี่ยงคำค่ะ ย้ำฟังไม่ผิดดอกค่ะ รสเมี่ยงคำ ขอ-บอกว่าไอศกรีมมะม่วง และไอศกรีมรสเมี่ยงคำโฮมเมคที่ทำเองที่อร่อยมาก ใช้คำว่าต้องสั่งรสมะม่วงทาน จะหอมหวานด้วยกลิ่นมะม่วง ละลายในปาก มีรสหอมหวานของข้าวเหนียวใส่มะม่วงหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าโรยหน้าด้วยถั่วลิสงคั่ว มีเวลาจนถึงวันที่ 6 เมษายน 2558 ศกนี้เท่านั้นนะคะ ขอ-บอก ที่นี่มีแบบโฮมเมคตักใส่ถ้วยให้กินหรือจะมีสำเร็จรูปให้เลือกสั่งตามใจคุณเลยค่ะ เมนูของหวานทุกเมนูที่ Eathai อุ้มทานแล้วลืมร้อนเลยล่ะ ขอ-บอกว่ามีความสุขกับห้วงเวลาที่อยู่ใน Eathai แล้วเจอกันที่ Eathai นะคะ ขอขอบคุณ : บริษัท สรรพสินค้าเซ็นทรัล จำกัด / ศูนย์อาหาร Eathai & CENTRAL EMBASSY เพลง : stay : Jackson Browne BG : น้อง KungGuenter / กล่องเขียนคอมเม้นท์ : คุณ lozocat โค้ดแต่ง BLOG : ป้ามด & น้องดอกหญ้าเมืองเลย ของแต่ง BLOG : คุณชมพร & น้องญามี่ & คุณเนยสีฟ้า
Create Date : 28 มีนาคม 2558
Last Update : 29 มีนาคม 2558 14:28:40 น.
75 comments
Counter : 4699 Pageviews.
โดย: อุ้มสี วันที่: 28 มีนาคม 2558 เวลา:0:35:37 น.
โดย: เศษเสี้ยว วันที่: 28 มีนาคม 2558 เวลา:1:10:36 น.
โดย: kwan_3023 วันที่: 28 มีนาคม 2558 เวลา:6:41:32 น.
โดย: tifun วันที่: 28 มีนาคม 2558 เวลา:15:33:46 น.
โดย: Joy'Gangster IP: 1.1.176.137 วันที่: 28 มีนาคม 2558 เวลา:17:59:02 น.
โดย: kai (aitai ) วันที่: 28 มีนาคม 2558 เวลา:18:21:28 น.
โดย: lovereason วันที่: 28 มีนาคม 2558 เวลา:21:15:51 น.
โดย: มิลเม วันที่: 28 มีนาคม 2558 เวลา:22:04:11 น.
โดย: Sweet_pills วันที่: 29 มีนาคม 2558 เวลา:0:28:17 น.
โดย: multiple วันที่: 29 มีนาคม 2558 เวลา:7:33:23 น.
โดย: หอมกร วันที่: 29 มีนาคม 2558 เวลา:8:21:07 น.
โดย: ริมน้ำ VOUฟ้า (rimnam_kobfa ) วันที่: 29 มีนาคม 2558 เวลา:10:04:53 น.
โดย: Maeboon วันที่: 29 มีนาคม 2558 เวลา:15:54:12 น.
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 29 มีนาคม 2558 เวลา:17:12:12 น.
โดย: maistyle วันที่: 29 มีนาคม 2558 เวลา:19:35:22 น.
โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) วันที่: 29 มีนาคม 2558 เวลา:19:51:06 น.
โดย: ปลาทอง9 วันที่: 30 มีนาคม 2558 เวลา:1:50:01 น.
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 30 มีนาคม 2558 เวลา:6:32:47 น.
โดย: kae+aoe วันที่: 30 มีนาคม 2558 เวลา:7:10:22 น.
โดย: mambymam วันที่: 30 มีนาคม 2558 เวลา:10:23:03 น.
โดย: narellan วันที่: 30 มีนาคม 2558 เวลา:10:36:20 น.
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 30 มีนาคม 2558 เวลา:10:59:53 น.
โดย: phunsud วันที่: 30 มีนาคม 2558 เวลา:14:20:05 น.
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 30 มีนาคม 2558 เวลา:20:04:51 น.
โดย: ชีริว วันที่: 30 มีนาคม 2558 เวลา:23:02:55 น.
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 31 มีนาคม 2558 เวลา:6:36:30 น.
โดย: Tristy วันที่: 31 มีนาคม 2558 เวลา:6:52:10 น.
โดย: เนินน้ำ วันที่: 31 มีนาคม 2558 เวลา:14:48:54 น.
โดย: pantawan วันที่: 31 มีนาคม 2558 เวลา:23:29:48 น.
โดย: หนีแม่มาอาร์ซีเอ (หนีแม่มาอาร์ซีเอ ) วันที่: 1 เมษายน 2558 เวลา:14:44:23 น.
โดย: ยายเก๋า (ชมพร ) วันที่: 1 เมษายน 2558 เวลา:14:48:51 น.
โดย: ก้อนเงิน วันที่: 1 เมษายน 2558 เวลา:20:02:29 น.
โดย: Sweet_pills วันที่: 1 เมษายน 2558 เวลา:23:20:25 น.
โดย: haiku วันที่: 1 เมษายน 2558 เวลา:23:37:01 น.
โดย: kae+aoe วันที่: 2 เมษายน 2558 เวลา:11:56:56 น.
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 2 เมษายน 2558 เวลา:15:40:57 น.
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 2 เมษายน 2558 เวลา:17:00:10 น.
โดย: mastana วันที่: 2 เมษายน 2558 เวลา:19:54:58 น.
โดย: อาคุงกล่อง วันที่: 2 เมษายน 2558 เวลา:20:55:44 น.
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 3 เมษายน 2558 เวลา:6:35:20 น.
โดย: kwan_3023 วันที่: 3 เมษายน 2558 เวลา:7:04:10 น.
โดย: sawkitty วันที่: 3 เมษายน 2558 เวลา:16:10:54 น.
โดย: พันคม วันที่: 3 เมษายน 2558 เวลา:19:12:14 น.
โดย: anigia วันที่: 3 เมษายน 2558 เวลา:20:41:18 น.
โดย: เจียวต้าย วันที่: 4 เมษายน 2558 เวลา:5:35:05 น.
โดย: auau_py วันที่: 4 เมษายน 2558 เวลา:11:17:22 น.
Location :
กรุงเทพฯ Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember ผู้ติดตามบล็อก : 118 คน [? ]
ผล BlogGang Popular Award #16 จากวันที่ 1 ม.ค. 63 - 31 ธ.ค. 63 ขอบคุณนะคะที่โหวตให้อุ้มสีผล BlogGang Popular Award #15 จากวันที่ 1 ม.ค. 62 - 31 ธ.ค. 62 ขอบคุณนะคะที่โหวตให้อุ้มสีขอบคุณหัวใจ 266 ดวง ที่แปะให้อุ้มตลอดเดือน ก.พ.60 ขอบคุณผลโหวต BlogGang Popular Award # 12 ปี พ.ศ.2560ขอบคุณหัวใจ 499 ดวง ที่แปะให้อุ้มตลอดเดือน ก.พ.59ขอบคุณผลโหวต BlogGang Popular Award # 11 5 มีนาคม 2559กิจกรรมในเดือนแห่งความรัก ตลอดเดือนกุมภาพันธ์ 2558 กราบขอบพระคุณทุกท่าน แปะหัวใจให้ถึง 351 ดวงปี พ.ศ. 2558 BlogGang Popular Award # 10ขอบคุณทุกคะแนนโหวตค่ะ ซาบซึ้ง อบอุ่น ตื้นตันกิจกรรมในเดือนแห่งความรัก ตลอดเดือนกุมภาพันธ์ 2557 กราบขอบพระคุณทุกท่านค่ะคลิกที่นี่:: Interview .. the Blogger :: ~ อุ้มสี ~ ปี พ.ศ.2557 BlogGang Popular Award # 9 ขอบคุณทุกคะแนนโหวตค่ะ ซาบซึ้ง อบอุ่น ตื้นตันปี พ.ศ.2556 BlogGang Popular Award # 8 ขอบคุณทุกคะแนนโหวตค่ะ ซาบซึ้ง อบอุ่น ตื้นตัน
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
พร้อมชวนทานขนมยามดึกด้วยกันนะคะ
eatthai น่าลองไปทานจังค่ะ
โดย : กาปอมซ่า
วันที่: 27 มีนาคม 2558 เวลา:21:34:30 น.
โดย: ก้อนเงิน
วันที่: 27 มีนาคม 2558 เวลา:21:36:55 น.