|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 1 | 2 |
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 | |
|
|
|
|
|
19 สิงหาคม 2557 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
~ My summer time in Provence ~ ( *~* ชวนชม เดินตลาดแบบโพรวองซ์ ...โพรวองซ์ *~* )
ตลาดนี้มีสีสัน ......เขาว่าอยากดูสีสันผู้คนให้ไปตลาด เลยจะชวนไปดูตลาดแบบโพรวองซ์ ที่นี่เป็นอีกที่หนึ่งที่เรื่องตลาด ปาก ท้อง เป็นวาระแห่งชาติค่ะ อาหารที่นี่เป็นแบบพื้นถิ่นมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ไม่ว่าผัก ผลไม้ ตลอดจนเครื่องเทศ..... ถึงขนาดที่เรียกว่า ตลาดถูกขายเป็นทัวร์ day trip ได้สบายๆ ส่วนการปรุงอาหารนี่มีก็มีการเรียนการสอนขายกันเป็นโปรแกรมเลยโดยเริ่มสอนกันตั้งแต่การจับจ่ายใช้สอยในตลาด ที่พูดมานี่ไม่ได้ไปเข้า class กับเขาหรอก แหะๆ เพียงแต่เห็นตลาดเป็นไม่ได้ อยากรู้อยากเห็น เลยมีโอกาสเดิมชมตลาดหลากหลาย เกือบทุกเมือง ไม่ว่าจะเป็น ตลาดอาหาร ตลาดนัด ตลาดผัก-ผลไม้ ตลาดดอกไม้ ตลาดของเก่า ตลาดของทำมือ ตลาดหนังสือ ทั้งในร่ม ทั้งกลางแจ้ง ยกนิ้วให้ก็ต้องตลาดที่ Antibes ที่นี่ตลาดไม่ใหญ่แต่สีสันน่าตื่นตาตื่นใจมาก
ตารางวันเวลาตลาดแต่ละเมืองดูได้จากนี้ค่ะ //www.beyond.fr/a/markets-by-town-provence.html
ไม่ใช่แค่เรื่องตลาดเขาจะเป็นวาระแห่งชาติเท่านั้น ปาก-ท้องเราก็เช่นกัน ยุโรปอาหารการกินแพงเรารู้ เราจึงยังคงคอนเซปต์ "เอาไปเอง" อย่างน้อยก็มั่นใจว่าจะมีอาหารตกถึงท้องวันละ 1 มื้อ เป็นอย่างน้อย ทริปนี้ไม่อดตายหรอก แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าจะไม่ลองอาหารบ้านเขาเลย ลองมาหลายอย่างเหมือนกัน แต่ยังไงๆ อาหารบ้านเราอร่อยที่สุด คอนเฟริ์ม
จากการพัก hostel เป็นส่วนใหญ่ หลายที่มีครัวให้แบบครบครันให้ หรืออย่างน้อยที่สุดก็ไมโครเวฟแบบที่ Pop's Hostel ใน Avignon อีกทั้งโชคดีทั้งหมดมี supermarket ใกล้ๆให้จับจ่ายซื้ออาหารง่ายๆ ราคาไม่แพง อย่างเช่น Paella แช่แข็ง เราก็ลองมาแล้ว อร่อยดี เราเอาไปเองก็มาม่า และข้าว+อาหารซองโรซ่า ช่วยไปได้หลายมื้อเลย อีกทั้งยังเอาแบ่งเพื่อนไต้หวันจนเธอแลกมาม่าสัญชาติไต้หวันมาให้ลองชิม ถ้าที่ไหนครัวมีแบบครบเครื่องทั้ง เตา ทั้งกะทะ ทั้งตู้เย็น เราก็จะเอามาม่ามาผัดกินเอง กลิ่นนี้ฝรั่งมองตามตาละห้อย 555 ยิ่งหน้ร้อนนี้มีผลไม้เต็มไปหมด เชอร์รี่กิโลกรัมละร้อยกว่าบาทต้นๆ จึงเป็นของหวานตบท้ายเสมอๆ
ร้านช็อกโกเลตดังในเมือง Carpentras เจลาโต้ ก็อร่อยต้องลอง...
Paella กินบ่อยมาก เพราะเป็นอาหารอย่างเดียวที่อ่านออกในเมนูฝรั่งเศส ฮิ้ววววว
Paella บ้าน บ้าน ที่ได้มาจากตลาดเช้าเมือง Avignon เราลองหมดทั้ง Paella แช่แข็ง จากตลาด จากร้านหรู ให้ทายที่ไหน อร่อยสุด?
ลอง Paella ฝรั่งเศสแล้ว ต้องมาลองแบบสเปนบ้าง ถึงไม่ original แบบแถบ Andalucia แต่เชื่อไหม Paella แบบ Catalan อร่อยกว่า original หลายขุม
ร้านอาหารบุฟเฟ่ใน Aix en Provence เราเดินตามคนท้องถิ่นเข้าไป รู้ว่าถูกกระเป๋าแน่นอน เพราะร้านอื่นตามพลาซ่า แพงระยับ
ร้อนอาหาร ที่ Digne ลองสั่งแบบชุดใหญ่มาลอง ทำไมคนที่นี่เขากิน เบอร์เกอร์ แบบไม่สุก ไม่เข้าใจ
ร้านอาหารที่ L'Isle sur la Sorgue วันนี้ทุ่นทุนนั่งร้านหรูริมน้ำ กิน อกเป็ด เหตุเพราะเมื่อกลางวันไปนั่งมองเป็ดเล่นน้ำอยู่นานสองนาน
ร้านอาหารบ้านๆ ที่ Arles เราเดินตามเด็กๆเข้าไปด้วยแน่ใจว่าอาหารราคาไม่แพง แน่นอน น้องๆจ่ายได้ เราก็ต้องจ่ายได้ซิ แหม คิดถูก อีกทั้งรสชาดดีเกินบรรยาย
ร้านอาหารญี่ปุ่น ใน Aix en Provence เดินผ่านไป ผ่านมา มาหลายรอบแล้ว อยู่ใกล้โรงแรม วันนั้นอยากลองอาหารเอเชียบ้าง
ร้านอาหารเวียดนาม ที่ Avignon อยากกินเพราะวันนี้ร่วมทัวร์ day trip กับก๊วนเด็กเวียดนาม
ขนมอะไร แพงจะตาย ชิ้นใหญ่กว่าเหรียญสิบบาทหน่อยเดียวราคาแพง มากกว่าข้าวหนึ่งจานบ้านเราเสียอีก อร่อยยังไง ช่วยบอกหน่อยเถอะ
ถ้าซื้อ มาการอง ราคานั้นเราแนะนำซื้อ คุ๊กกี้โบราณแบบนี้อร่อยกว่า
แต่ปกติแล้ว เราจะตบท้ายด้วยเจลาโต เทียบกับอย่างอื่นแล้ว คุ้มผุดๆ กินแทนข้าวได้เลย 555
Create Date : 19 สิงหาคม 2557 |
Last Update : 19 สิงหาคม 2557 21:22:44 น. |
|
2 comments
|
Counter : 1174 Pageviews. |
|
|
|
โดย: Ma Ma Pim วันที่: 20 สิงหาคม 2557 เวลา:15:35:43 น. |
|
|
|
โดย: athorizon วันที่: 20 สิงหาคม 2557 เวลา:19:46:56 น. |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|