|
|
| | 1 |
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
เค้กฟักทอง
ลองผิดลองถูกทำเค้กฟักทองอยู่หลายครั้ง
เลยรวบรวมเค้กฟักทองที่ทำแบบต่างๆมาให้ดูกัน
จริงๆแล้วอยากจะแจกให้ชิมมากกว่านะเนี่ยะ
สูตรที่ทำเป็นแบบบัตเตอร์เค้กธรรมดา แต่ปรับลดปริมาณนมลงนิดหน่อย
แล้วใส่ฟักทองนึ่งบดละเอียดลงไปแทน
อันนี้ทดลองทำแบบใส่พิมพ์กลมๆ เลยลองใส่ฟักทองนึ่งที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆไว้บนหน้าเค้กด้วย แล้วโรยด้วยอัลมอนสไลด์กับน้ำตาลทรายแดงอีกนิดหน่อย
ปรากฎว่าตอนที่อบเค้กฟูขึ้นมาดันฟักทองจมลงไปในเนื้อเค้กเลย
หน้าตาเลยออกมาผิดความคาดหมายไปหน่อย แต่ก็ได้เค้กที่มีฟักทองเป็นชิ้นๆอยู่ในเนื้อเค้กด้วย ก็อร่อยดีค่ะ
ใส่กล่อง
ได้บทเรียนจากเนื้อฟักทองที่จมลงไปในเค้กหมด
คราวนี้เลยลองหั่นฟักทองเป็นชิ้นเล็กๆ
ทำให้นิ่มก่อนนิดหน่อยด้วยไมโครเวฟสักสองสามนาที
แล้วใส่ผสมในเนื้อเค้กเลยแทนการบดละเอียด
คราวนี้ทำเป็นถ้วยๆเล็กๆแทน
ออกมาได้เค้กเนื้อฟักทองแต่สีเค้กไม่เหลืองสวยเหมือนครั้งแรก อยากได้เค้กสีๆ สวยๆค่ะ แต่ก็อร่อยดี
ทดลองทำใหม่เลยใส่ทั้งเนื้อฟักทองบด แล้วก็ฟักทองหั่นฝอยๆ คราวนี้ออกมาสีสวยหน่อย
ดูเนื้อเค้กด้านใน สีเหลืองอ่อนๆสวยดี มีเนื้อฟักทองกระจายๆอยู่ด้วยแล้วก็ผงอบเชยที่ใส่เพิ่มความหอมอีกหน่อย
กว่าจะถ่ายรูปได้ก็จะหมดถ้วยอยู่แล้ว อร่อยน๊าาา
เค้กฟักทองนี่คงได้ทดลองทำอีกเรื่อยๆ เพราะช่วงนี้ฟักทองเยอะจริงๆ ถ้าเป็นทองจริงๆนี่คงรวยน่าดู
| Create Date : 21 กันยายน 2550 |
| Last Update : 21 กันยายน 2550 20:20:21 น. |
|
14 comments
|
| Counter : Pageviews. |
|
|
|
โดย: โสดในซอย  วันที่: 21 กันยายน 2550 เวลา:21:57:05 น. |
|
|
|
| โดย: vlovethai วันที่: 21 กันยายน 2550 เวลา:23:48:02 น. |
|
|
|
| โดย: wee_nong วันที่: 22 กันยายน 2550 เวลา:8:36:58 น. |
|
|
|
| โดย: r k i IP: 68.117.214.88 วันที่: 22 กันยายน 2550 เวลา:9:41:43 น. |
|
|
|
| โดย: mam (mamminnie ) วันที่: 22 กันยายน 2550 เวลา:19:43:32 น. |
|
|
|
| โดย: r k i วันที่: 29 กันยายน 2550 เวลา:7:49:31 น. |
|
|
|
| โดย: bigwores IP: 125.26.81.151 วันที่: 29 กันยายน 2550 เวลา:15:22:40 น. |
|
|
|
| โดย: bigwores วันที่: 16 ตุลาคม 2550 เวลา:19:04:08 น. |
|
|
|
| โดย: จ้า IP: 202.149.25.241 วันที่: 14 ธันวาคม 2550 เวลา:13:00:03 น. |
|
|
|
| โดย: น้ำ IP: 202.28.62.245 วันที่: 7 กรกฎาคม 2551 เวลา:12:57:26 น. |
|
|
|
| โดย: น้ำ IP: 202.28.62.245 วันที่: 7 กรกฎาคม 2551 เวลา:12:58:46 น. |
|
|
|
|
|
|
|
เด่วขอทานข้าวเย็นก่อนนะคะ แล้วจาชิมเค้กต่อเลย 
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed