ที่บ้านนางฟ้าชอบซื้อแครอทเป็นถุงใหญ่ ๆ
เพราะเทียบราคาแล้วถูกกว่าซื้อถุงเล็ก ๆ
จริง ๆแล้วราคาแครอทที่ขายที่นี่ไม่แพงเลย

เป็นที่รู้กันว่าชาลีชอบกินแครอทดิบ ๆมาก
แต่ซื้อมาทีละเยอะ ๆ แบบนี้   กินเนื้อที่ในตู้เย็น
นางฟ้าก็เลยต้องหาทางกำจัด (ลงท้อง)

เค้กแครอทเป็นเค้กอีกชนิดหนึ่งที่ชอบกินมาก และวิธีการทำก็ง่าย ๆ
สูตรก่อน ๆที่ทำกินก็ว่าอร่อยแล้ว
แต่ตอนหลังมาทำสูตรที่ใส่ สัปปะรด กับมะพร้าวด้วย
เนื้อนุ่ม ๆ ชุ่ม ๆ ...อือ...อร่อยยิ่งกว่า  ถูกใจเป็นที่สุด 

ตอนนี้ Pineapple Carrot Cake นี้กลายเป็นเค้กประจำบ้านไปแล้วล่ะค่ะ
สูตร มาจาก Better Homes and Gardens นะคะ

ตามมาดู Pineapple Carrot Cake ที่นางฟ้าของชาลีทำกินบ่อย ๆดีกว่าค่ะ...อร่อยน๊า...