Group Blog
 
<<
มีนาคม 2555
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
23 มีนาคม 2555
 
All Blogs
 
Food For Fun : : Hot Wok Mission # 13 *.....ข้าวเหนียว - หมูเค็ม.....*





สำหรับโจทย์เดือนมีนาคม น้องฝน บาร์บี้แสนสวย กำหนดไว้ดังนี้ค่ะ

@ ให้ทำอาหารอะไรก็ได้ ที่ทำแล้วทุกคนในบ้านชื่นชอบ ทานแล้วต้องขอเพิ่มอีก @
@ เมนูนี้ไม่จำกัดค่ะว่าจะเป็นอาหารประเภทไหน ทำได้หมด@
@ ส่งวันไหนก็ได้ค่ะ แล้วแต่สะดวก ^^@


---------------------------------------------------------------------------------------------------

นางฟ้าอ่านโจทย์ของน้องฝนแล้วพาลกลับไปคิดถึงชีวิตในวัยเยาว์
ก็เลยทำอาหารที่นางฟ้ากับน้อง ๆชอบกินในวัยเด็ก ซึ่งเป็นอาหารฝีมือแม่

แม่ทำเนื้อเค็มให้ลูก ๆกิน เพราะลูก ๆชอบกินกันมาก
ถึงแม้ว่าแม่ไม่กินเนื้อวัว แต่ด้วยความรักลูกก็ยอมทำให้ลูกกิน
ความรักของแม่มากมายจริง ๆค่ะ

แต่ก่อนนางฟ้ากินเนื้อวัว (ตอนนี้เลิกกินมาจะ ๓๐ ปีได้แล้ว)
จำได้ว่าตอนเล็ก ๆชอบกินเนื้อวัวมาก ๆ โดยเฉพาะเนื้อเค็มทอด และลูกชิ้นเนื้อวัว
แม่ตากเนื้อเค็มไว้ในกระด้ง นางฟ้ากลับแอบขโมยกินเนื้อเค็มดิบ ๆ
ตอนนั้นน่าจะเรียนอยู่ไม่เกิน ป.๔ คิดว่าเนื้อเค็มดิบ ๆก็กินได้
(จริง ๆนางฟ้าว่าตัวเองตะกละมากกว่า...555)


พอแม่มาเห็นเนื้อเค็มที่ตากในกระด้งแหว่งไป
ไล่หาตัวแมวขโมย สรุปไม่ใช่แมวที่ไหน ปอปนางฟ้านี่เอง...หุ..หุ
โดนจับล้วงคอ ให้อาเจียนออกมา (เพราะเป็นเนื้อดิบ แม่กลัวมีพยาธิ) ล้วงเท่าไหร่ก็ไม่ออก
มันไม่อาเจียนหรอกแม่ มันย่อยไปไหนต่อไหนแล้ว...555


ตอนนี้นางฟ้าทำหมูเค็มกินทีไร อดนึกถึงเรื่องน่าอายของตัวเองไม่ได้

ทำหมูเค็มแล้วก็ต้องนึ่งข้าวเหนียวกินด้วย
ใช้ทางลัดอีกแล้ว หุงข้าวเหนียวในไมโครเวฟ รวดเร็วทันใจดี


* แต่ข้าวเหนียวดำควรแช่น้ำไว้ก่อน และเวฟก่อนค่อยผสมข้าวหนียวขาวแล้วเวฟอีกที *
* เนื้อหมู ๑ กิโลกรัม ทำแล้วได้หมูเค็ม ๗ ขีด *


ตามมาดู หมูเค็ม ที่นางฟ้าของชาลีทำกินดีกว่าค่ะ อร่อยจริง ๆน๊า...








* ปล. นางฟ้าพิมพ์วิธีทำตก พอหมูเค็มแห้งได้ที่แล้ว ก็ทอดกินกับข้าวเหนียวได้เลยค่ะ *









Create Date : 23 มีนาคม 2555
Last Update : 4 เมษายน 2555 23:35:11 น. 32 comments
Counter : 8580 Pageviews.

 
กินคนแรกหรือเปล่าหนอ?


โดย: bear hunt วันที่: 23 มีนาคม 2555 เวลา:2:17:25 น.  

 
กรี๊ดดดดดดด ขอที่หนึ่งค่ะ ข้าวเหนียวเยอะๆ อิอิอิ

ชอบมากกกกกกก เมนูนี้

Photobucket


โดย: bear hunt วันที่: 23 มีนาคม 2555 เวลา:2:27:32 น.  

 
มาคนที่ 2ตามคุณชลมาด้วย เพราะได้กลิ่นๆหอมเค็มๆหอมมมฟุ้งไปทั่วเลยค่ะ (นึกภาพเอาตอนทอด ต้องหอมมากๆแน่ๆเลย)

หมูเค็มพี่นางฟ้า น่าหม่ำมากๆเลยค่ะ เมนูนี้ติหงิดๆๆอยากทำ แต่ขี้เกียจตากหมู เจ้าเครืองอบแห้งนี้่เดินเฉียดไปเฉียดมาหลายรอบแล้วค่ะ แต่ยังไม่ตัดสินใจซื้อสักที
ข้าวเหนียวหมูเค็มรองด้วยใบตอง อืมมได้บรรยากาศดีจังค่ะ


โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 23 มีนาคม 2555 เวลา:2:31:21 น.  

 
กรี๊ดดดด กรี๊ดแรกเนี้ยน่าทานมากคะ กรี๊ดสองไปหาใบตองมาจากไหนนนนน เห็นด้วยกับคุณสาว แต่จานได้เข้ากับบรรยากาศมากคะ คุณนางฟ้า กรี๊ด ๆ

ปล. แดดที่เบลเยียมตอนนี้กำลังดี (แต่หนาว) สงสัยได้ทำบ้างหละ นัทเคยทำหมูแดดเดียวอยู่ครั้ง เคยผึ่งไว้ใกล้ฮีสเตอร์คะ แหะ ๆ ด้วยความอยากนิเนอะ ไม่ปราณีใครเจง ๆ

อ้อ มาพาทานอาหารเอเชีย แนวฮิป ๆ เดิ้น ๆ ที่ เมือง Gent เบลเยียมด้วยคะ



โดย: We Are FroM BeLGiUM วันที่: 23 มีนาคม 2555 เวลา:3:19:35 น.  

 
เนื้อเค็มนี่ของชอบเลยค่ะคุณนางฟ้า ได้กับข้าวเหนียวแบบที่คุณนางฟ้าจัด จะเป็นอาหารมื้อที่มีความสุขมาก ๆ :)

อ่านวีรกรรมขโมยเนื้อหมูเค็มของคุณนางฟ้าแล้วขำ เด็ก ๆ ชอบจินตนาการในสิ่งที่คนนึกไม่ถึงนะคะ แต่พอย้อนนึกกลับ ก็เป็นความทรงจำที่น่ารักดีเหมือนกัน

ว่าแล้วก็ขอเก็บสูตรหมูเค็มเลยค่ะ อาจทำเร็ว ๆ นี้ อิอิ


โดย: Tristy วันที่: 23 มีนาคม 2555 เวลา:3:34:40 น.  

 
ว๊าวๆๆ ทำง่ายๆ ในครัวเรือน สะดวก และ น่าอร่อยดีจังค่ะ
หมูเค็มของพี่นางฟ้าไม่ง้อแดดนะคะ
มีที่อบแห้งแบบนี้ ทำหมูแดดดำได้ทุกฤดูเลย

วีรกรรมน่ารักเชียวค่ะ ดีนะ ไม่ได้เป็นพยาธิตอนหลัง
อ่านแล้วนึกภาพตาม เห็นชัดๆเลย คิคิ


โดย: anigia วันที่: 23 มีนาคม 2555 เวลา:4:16:16 น.  

 
ทำหมูแดดเดียวค่ะ แดดเดียว ฮ่วย !


โดย: anigia วันที่: 23 มีนาคม 2555 เวลา:4:17:19 น.  

 
เป็นความทรงจำที่น่ารักดีคะ....


โดย: Japanese Maple IP: 99.168.81.82 วันที่: 23 มีนาคม 2555 เวลา:4:18:04 น.  

 
เมนูนี้น่าจะถูกใจคนที่ได้กินเกือบทุกคนนะคะ
เห็นแล้วอยากจกข้าวเหนียวค่ะ น่าอร่อยมาก


โดย: ALDI วันที่: 23 มีนาคม 2555 เวลา:5:00:13 น.  

 
ทานกับข้าวเหนียวกล้องซะด้วย..อร่อยและสารอาหารครบ


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 23 มีนาคม 2555 เวลา:7:40:24 น.  

 
ปาดน้ำลายเลยค่ะ เมนูนี้วิสกี้ชอบพกติดตัวเวลาเดินทางไปเที่ยวไกลๆ อ่ะค่ะ หิวเมื่อไรจัดการได้สบายๆ


ปล วิสกี้ยังไม่ได้อัพบล๊อกเลยค่ะ แฮ่ๆ กำลังพยายามอยู่อย่างยิ่งยวด คิคิ


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 23 มีนาคม 2555 เวลา:7:44:14 น.  

 
น่ากินจังเยยยย


โดย: หัวใจสีชมพู วันที่: 23 มีนาคม 2555 เวลา:7:47:24 น.  

 
น่าทานมากเลยคะ

หอมๆ กินกะข้าวเหนียวอร่อยคะ


โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 23 มีนาคม 2555 เวลา:8:16:30 น.  

 
อาหารพกพาสะดวก น่าทานจังค่ะคุณฟ้า

วันไหนมีแรงฮึด ต้องขอมาลอกบ้างซะแล้ววว


โดย: กรุ๊ปบีราศีสิงห์ วันที่: 23 มีนาคม 2555 เวลา:8:20:44 น.  

 
555 อ่านแล้วก็นึกถึงภาพพี่ภัสวัยเด็ก แถมให้สมญานามตัวเองอีก
แก่นเซี๊ยวไม่เบาเลยนะเราหนะ 555
ข้าวเหนียวหมูเค็มน่าอร่อยมาก ๆ เลยจ้า
ค่ำมืดดึกดื่นเห็นเมนูนี้แล้วทำเอาท้องร้องได้นะเนี่ย


โดย: pumorg วันที่: 23 มีนาคม 2555 เวลา:9:26:32 น.  

 
ข้าวเหนียวหมูน่าทานมากๆๆเลยค่ะ


โดย: นู๋น้ำปั่นอันดับหนึ่ง วันที่: 23 มีนาคม 2555 เวลา:10:43:21 น.  

 
น่ากินที่สุด ทำก็ง่าย เห็นแล้วคิดถึงบ้านมากเลยค่ะ
ขอขโมยสูตรนะค่ะ
ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ ^^


โดย: Bubble-Bee (sweetibee ) วันที่: 23 มีนาคม 2555 เวลา:11:27:09 น.  

 
ที่บ้านไม่กินเนื้อ แต่แม่ทำหมูเค็มบ่อยๆ คิดถึงๆ


โดย: allenalina วันที่: 23 มีนาคม 2555 เวลา:13:40:04 น.  

 
มาชิมหมูเค็มด้วยคค่ะพี่นางฟ้า
ชอบมากๆ หม่ำกับข้าวเหนียว ชนะเลิศเลย
เหมือนเค้าเกิมาเป็นคู่แท้กันเลย

อ่านวีรกรรมพี่นางฟ้าแล้วอดยิ้มไม่ได้
ตอนเด็กๆหนึ่งก็มีวีรกรรมกินแปลกๆเยอะเลยค่ะ
แต่แอบกินไม่บอกใคร


โดย: AdrenalineRush วันที่: 23 มีนาคม 2555 เวลา:17:16:47 น.  

 
เห็นชื่อเมนูก็โหวตให้ก่อนเลยค่ะ
เพราะเป็นคนที่ชอบข้าวเหนียวกับสารพัดเมนูหมูที่สุดค่ะ ทานได้ทุกวันไม่มีเบื่อ
เพราะฉะนั้นเมนูนี้จึงเป็นที่หนึ่งในใจเสมอเลยล่ะค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
mambymam Music Blog ดู Blog
panwat Literature Blog ดู Blog
นางฟ้าของชาลี Food Blog ดู Blog


โดย: เนินน้ำ วันที่: 23 มีนาคม 2555 เวลา:18:06:55 น.  

 
เห็นเมนูนี้ของคุณนางฟ้าแล้ว บอกได้คำเดียว "หิววววววว"

ท้องร้องเลยค่ะ ช่วยกรุณาจัดมาอย่างละชุดเลยนะคะ

หนิงก้อชอบกินเนื้อมั่กๆ เหมือนกัน แต่ตอนนี้ม่ะค่อยได้กิน เพราะคุณฝาชีม่ะกินเนื้อวัวค่ะ


โดย: แม่น้องภาม (N'Bharm ) วันที่: 23 มีนาคม 2555 เวลา:18:17:59 น.  

 
แวะมาเยี่ยมยามค่ำ...สวัสดีครับ

ข้าวเหนียว - หมูเค็ม น่าทาน นะครับ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
นางฟ้าของชาลี Food Blog ดู Blog




โดย: **mp5** วันที่: 23 มีนาคม 2555 เวลา:20:29:44 น.  

 
นางฟ้าหัดกินเนื้อตาร์ตาร์ตอนเด็กค่า คุณแม่ ม่ายช่ายเป็นปอบ ป๊อบ ปอบ

เมนูแบบนี้ เห็นเมื่อไหร่ก็อยากกิน กินได้ไม่มีเบื่อจริง ๆ
จดสูตร ๆ ๆ


โดย: Secreate (secreate ) วันที่: 24 มีนาคม 2555 เวลา:0:17:25 น.  

 

น่าทานมากๆ เลยค่ะ
อุ้มเลยมาโหวต Food blog ให้เลย



โดย: อุ้มสี วันที่: 24 มีนาคม 2555 เวลา:0:24:03 น.  

 
เมนูนี้น่าทานมากค่ะ ลูกชายชอบทาน ขอลอกสูตรหน่อยนะค่ะ


โดย: บาร์บี้แสนสวย วันที่: 24 มีนาคม 2555 เวลา:7:59:48 น.  

 

มาเยี่ยมชม มาทักทายครับ

เห็นเมนูหมูเค็มแล้วคิดถึงเนื้อเค็มมาก ๆ เลยครับ แต่ก็อย่างที่คุณนางฟ้าฯ บอกไว้ล่ะครับ เดี๋ยวนี้ใคร ๆ เค้าก็เลิกกินเนื้อกันแล้ว เมนูที่เป็นเนื้อเค็มทอดแบบนี้เลยหากินได้อยากมาก ๆ เลยครับ

แต่ว่าหมูเค็มในบล็อกนี้ใช้วิธีอบ จริง ๆ แล้วถ้าใช้วิธีทอดก็น่าทานเมหือนกันนะครับ

ว่าแล้วก็ไปแอบดูที่ตลาดหน้าหมู่บ้านดีกว่า ว่าวันนี้มีหมูเค็มมาขายไหม? (เดี๋ยวนี้ที่ตลาดขายเป็นขีดครับ ราคาขีดละ 30 - 35 บาทเลยครับ แพงมาก ๆ เลยอ่ะ)

อิอิ


โดย: อาคุงกล่อง วันที่: 24 มีนาคม 2555 เวลา:16:39:00 น.  

 
ขอบคุณพี่นางฟ้าสำหรับคำอวยพรวันเกิดนคะ

พึ่งจะว่าง แวะมาขอบคุณค่ะ

ข้าวเหนียวหมูเค็ม น่ากินจัง

อยากทำบ้างจัง

แต่ช่วงนี้ยังไม่มีเวลาเลยค่ะ

ชิม+ชมของพี่นางฟ้าไปก่อนดีกว่า ...


โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 24 มีนาคม 2555 เวลา:19:52:22 น.  

 
น้ำลายไหลเลย







Best Deals TV In 2012


โดย: acarekung วันที่: 25 มีนาคม 2555 เวลา:23:20:04 น.  

 
เมนูง่าย ๆ แต่ไม่เคยทำทานเองเลยค่ะ ซื้อเค้าทานตลอด อิอิ คุณนางฟ้าทำได้น่าทานอีกแล้ว หม่ำด้วยคะนะค๊าา


โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้ วันที่: 26 มีนาคม 2555 เวลา:15:32:47 น.  

 
พี่นางฟ้าคะ
เอาการบ้านมาส่งค่ะ อร่อยมากๆ



โดย: AdrenalineRush วันที่: 28 มีนาคม 2555 เวลา:17:28:48 น.  

 
Mama’s love
แม่พาผมมาเยี่ยมเพื่อนแม่จั๊บ ฝากเนื้อฝากตัวด้วยจั๊บ ღ¸.•*¨*•✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿

แม่บอก ผมซนมาก แต่ผมขอเถียงคอขึ้นเอ็น... ผมเรียบร้อยจะตาย
ยามนอนยังหลับนิ่งเลย ซนตรงไหน ....


โดย: โสมรัศมี วันที่: 30 มีนาคม 2555 เวลา:14:45:49 น.  

 
Photobucket Pictures, Images and Photos

แวะมาแว๊ววววคร้าาาา ^____^

ตอนนี้ก้อไม่ได้สะสมแล้ว ลูกอยู่ มหาลัยแระ

สวัสดีคร้าา


โดย: สาวสะตอใต้ วันที่: 2 เมษายน 2555 เวลา:12:06:43 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

นางฟ้าของชาลี
Location :
TX United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 83 คน [?]




สำหรับเพื่อน ๆที่ไม่ได้เป็นสมาชิก
มีข้อสงสัยอะไร เมลล์ถามนางฟ้าได้ที่
pat44th@yahoo.com นะคะ
..
เพื่อน ๆที่อยู่อเมริกาสนใจต้นไม้
พบกันได้ที่ my facebook
Thai Green Thumb
.. ..
..
..
ปากหม้อญวน Banh Cuon
ปากหม้อญวน
..
ข้าวเกรียบปากหม้อ
ข้าวเกรียบปากหม้อ</a
..
Caramel Apple Fantans
Caramel
..
Dobos Torte
Dobos
..
Rosewater Cupcakes
Rosewater
..
ข้าวผัดกรอบ
ข้าวผัดกรอบ</a
..
ขนมอาลัว
ขนมอาลัว</a
..
หม่ำ
หม่ำ</a
..
Strawberry Tarts
Strawberry
..
Kumquat Marmalade(Jam)
Kumquat
..
Rosettes
Rosettes
..
Apple Fritter Doughnuts
Apple
..
Sweet Potato Bread
Sweet
..
Mini Coconut Cakes
Mini
..
Mooncakes
Mooncakes</a
..
ขนมกุยช่าย ไส้หน่อไม้
ขนมกุยช่าย
..
ทองม้วนสด
ทองม้วนสด</a
..
Dried Tomato Bread
Dried
..
Chicken Croquettes
Chicken
..
Blackberry Cobbler
Blackberry
..
Canned Tuna Rangoon
Canned
..
Plum Cake "Tatin"
Plum
..
Almond Sliced Cookies
Almond
..
Pineapple Filled Cookies
Pineapple
..
Strawberry Cake Roll
Strawberry
..
โจ๊ก + ปาท่องโก๋
โจ๊ก
..
Blueberry Sour Cream Muffins
Blueberry
..
ข้าวเหนียว - หมูเค็ม
ข้าวเหนียว
..
พล่ากุ้ง
พล่ากุ้ง
.. ..
.. ..
Purple Yam Bread
Purple
..
แกงอ่อมไก่
แกงอ่อมไก่
..
เม็ดขนุน
เม็ดขนุน
..
Almond Mint Fudge
Almond
..
Kozi Varta Curry & Naan
Kozi
..
Pecan Pie
Pecan
..
ซาละเปา
ซาละเปา
..
น้ำพั้นช์ทับทิม
น้ำพั้นช์ทับทิม
Friends' blogs
[Add นางฟ้าของชาลี's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.