Group Blog
 
<<
มีนาคม 2555
 
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
16 มีนาคม 2555
 
All Blogs
 
พล่ากุ้ง




นางฟ้าซื้อตะไคร้มาแช่น้ำไว้ตั้งนาน กว่าจะได้ฤกษ์เอามาทำกับข้าว
จริง ๆในตู้เย็นก็มีตะไคร้แช่แข็งอยู่เยอะเลย
มีทั้งที่หั่นเป็นท่อน(สำหรับทำแกงต่าง ๆ) และแบบซอยไว้ (สำหรับตำน้ำพริกแกง)
แต่ที่ซื้อมาใหม่นี่ เพราะปีที่แล้วรื้อกอตะไคร้ออก ปีนี้จะปลูกใหม่

มีต้นเหตุที่ทำให้อยากกินพล่ากุ้ง
นางฟ้าออกไปจัดการแปลงผัก ปล่อยทิ้งไว้รกเชียว
ทั้งหญ้า ทั้งวัชพืชขึ้นเต็มไปหมด พืชผักที่ปลูกแห้งตายก็เยอะอยู่
ต้องเตรียมพรวนดิน ลงเมล็ดสำหรับปีนี้


เจอต้นสะระแหน่ กองามเชียว
จริง ๆแล้วนางฟ้าเพิ่งขุดจากอีกที่มาฝังไว้ริม ๆแปลงผักเมื่อหนาวที่ผ่านมา
แถมน้ำก็ไม่ได้รด แต่ก็งาม ได้น้ำฝนจากเทวดารดให้


* สรุป ไม่ใช่ต้นเหตุที่ทำให้นางฟ้าอยากกินพล่ากุ้ง จริง ๆคือ ต้นสะระแหน่...555 *

ว่าแล้วก็จัดแจงทำพล่ากุ้งกินคนเดียว อย่างอร่อย (ชาลีบอกเผ็ดไม่กินด้วย)
บางคนชอบกินพล่ากุ้งแบบสุก ๆดิบ ๆ
แต่นางฟ้ารวนกุ้งสุกนะ กุ้งแช่แข็งนำเข้าจากไทย ไม่กล้ากินดิบเท่าไหร่
แต่ถ้าเป็นกุ้งสด ๆ เอามาพล่าสุก ๆดิบ ๆนางฟ้ากล้ากินค่ะ


พล่ากุ้ง วิธีการปรุงง่าย ๆ ใช้น้ำพริกเผาและน้ำปลาอย่างดี
ปรุงรสออกหวานนิด เปรี้ยวหน่อย เค็มตาม ถูกใจคนที่ชอบกินสมุนไพรไทย ๆ


ปรุงพล่ากุ้งเสร็จ วิ่งออกไปเก็บผักสลัดในแปลงผักมากินแกล้มด้วย
ผักสลัดนางฟ้าโรยเมล็ดไว้ เมื่อหนาวที่ผ่านมาเหมือนกัน
เก็บมากินเกือบหมดแล้ว ตอนนี้ต้องลงเมล็ดใหม่อีกแล้วล่ะ


ตามมาดู พล่ากุ้ง ที่นางฟ้าของชาลีทำกินดีกว่าค่ะ อร่อยจริง ๆน๊า...















Create Date : 16 มีนาคม 2555
Last Update : 16 มีนาคม 2555 1:08:29 น. 39 comments
Counter : 13157 Pageviews.

 
เจิมก่อนนะคะ


โดย: ปลาทอง9 วันที่: 16 มีนาคม 2555 เวลา:2:02:44 น.  

 
เย้ๆๆๆ ได้เจิมบล๊อกคุณนางฟ้าคนสวยจริงๆด้วย

พล่ากุ้งของคุณนางฟ้าทำเอาแอ๊กแทบเอาหัวโขกคอมพ์
ชอบทานพล่ากุ้งเหมือนกันค่ะ ต้องแซ่บๆสามรสด้วยนะคะ
ทานกับข้าวสวยร้อนๆนี่ทานข้าวได้เป็นหม้อเลย

คุณนางฟ้าทำอะไรก็อร่อยค่ะ ชื่อนี้การันตีความอร่อยได้เลย
เพราะมีหลายเมนูแล้วที่แอ๊กแอบทำตาม(แต่ไม่ได้ส่งการบ้าน)
อร่อยทั้งนั้นเลยค่ะ

ทำไมบ้านคุณนางฟ้า พวกผักยังอยู่รอดปลอดภัยคะเนี่ย
ทั้งสลัดและสะระแหน่ เขียวสดดีจัง



โดย: ปลาทอง9 วันที่: 16 มีนาคม 2555 เวลา:2:07:40 น.  

 
กี๊ซซซซซซซซซซ

มาไม่ทันคุณปลาทอง แต่ก็ยังเหลือใช่ป่าวคะ

เอาเผ็ดๆค่ะ

อยากกินแล้วเนี่ย ถ้าเครื่องครบพรุ่งนี้ทำมั่งดีกว่า



โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 16 มีนาคม 2555 เวลา:2:26:25 น.  

 
เห็นพล่ากุ้งพี่นางฟ้าแล้วน้ำลายแตกฟองฟู่ๆตาม
สุดจะน่าแซ่บ น่าทานมากๆเลยค่ะ ภาพประกอบก็สวยมากๆ

สรุปต้นเหตุคือสะระแหน่เนาะ อากาศทางนู๊นอุ่น ได้เก็บทานทั้งปีเลยรึป่าวคะ
ของแอ๋นยังสลบเหมือดอยู่ใต้ดิน รอวันเธอจะชูช่อมาใหม่
ดีนะปลูกทีเดียวไม่ต้องลงซ้ำนะคะ



โดย: anigia วันที่: 16 มีนาคม 2555 เวลา:2:26:45 น.  

 
พี่ภัสจ๋า พล่ากุ้งน่าทานมาก ๆ เลยค่ะเนื้อเด้งเคี้ยวดังกรุบกริบ ๆ ดีจัง
เมื่อกี้ปุ้มเพิ่งอิ่มจากมื้อบ่ายแก่ ๆ
เห็นจานนี้แล้วเล่นเอาน้ำย่อยเหมือนจะทำงานอีกแล้ว 5555

...พี่ภัสลงสวนตั้งแต่ต้นสปริงสงสัยปีนี้ได้ผลผลิตรวดเร็วเกินคาด
บ้านเราอากาศแปลก ๆ นะคะพี่ภัส ปุ้มหละกลัวหน้าร้อนปีนี้ที่สุดเลย ^^;


โดย: ปุ้มเองจ้า IP: 99.66.178.255 วันที่: 16 มีนาคม 2555 เวลา:3:38:27 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะคุณนางฟ้า

น้ำยำท่าทางจะแซ่บอีหลีเด้อค้าเด้อ


โดย: bear hunt วันที่: 16 มีนาคม 2555 เวลา:4:25:20 น.  

 
เมนูนี้ขอกินด้วยนะคราบบบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 16 มีนาคม 2555 เวลา:5:12:14 น.  

 
ในชีวิตเพิ่งเคยทำกินเองครั้งแรกไม่นานนี้เองค่ะ


เห็นอีกก็น่าทานได้อีกนะคะ


โดย: กรุ๊ปบีราศีสิงห์ วันที่: 16 มีนาคม 2555 เวลา:8:20:36 น.  

 
น่าทานมากเรยค่ะ


โดย: สาวอ้วนๆ IP: 61.19.236.158 วันที่: 16 มีนาคม 2555 เวลา:9:24:40 น.  

 
แวะมาน้ำลายหกคะน้องภัศ พี่ชอบทานพล่ากุ้งมากๆ
แต่ผู้คนที่บ้านเข้าไม่ปลื้มตะไคร้และใบมะกรูดอ่ะคะ
ทำแล้วเราต้องทานคนเดียว คนเดียวมันก็ไม่อร่อยน๊ะ
ทำให้เราคนชอบกินเลยไม่ค่อยจะได้ทำเมนูนี้นะคะ
อยากทานก็ต้องไปสั่งตามร้านอาหาร แอบแพงเวอร์อีก
ให้กุ้งมาห้าหกตัว นอกนั้นมีแต่สมุนไพรซ๊ะส่วนใหญ่
ทำกินเองจัดหนักกุ้งไปเลย ใส่เยอะ ๆ มันสะใจจังคะ

สัปดาห์ก่อนไปเที่ยวบ้านเพื่อนที่ปากช่อง เห็นแปลงผัก
พืชผักสวนครัวหลายอย่าง แต่ที่อลังการและตกตะลึงกัน
คือแปลงปลูกสะระแหน่ เยอะมาก ๆ นึกว่าจะปลูกขาย
นี่ขนาด vacation home หล่อนยังปลูกผักเยอะมาก
ทำเป็นร่อง ๆ แปลงปลูกขนาดนี้มีทั้งหมด 6 ร่องคะ
อันนี้คือแปลงสะระแหน่ที่งดงามสะพรืดเต็มไปหมด
ทุกคนที่ได้เห็นถึงกับตะลึง อะไรจะงามได้ขนาดนี้หนอ



โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 16 มีนาคม 2555 เวลา:10:03:53 น.  

 
มาน้ำลายไหลที่บ้านคุณนางฟ้าค่ะ
คุณชาลีไม่ทาน งั้นพี่โอรับผิดชอบแทนนะคะ
(มั่วนิ่มซะงั้น)
คราวก่อนมาดูสวนผักคุณนางฟ้า ปลูกอะไรก็งามไปหมดเลย คราวนี้สะระแหน่เป็นเหตุให้ได้ชิมเมนูอร่อย ๆ แต่ก็ยังรอเมนูตะไคร้อีกนะคะ

ปล.มาแจ้งด้วยค่ะว่าเดือนหน้าคุณนางฟ้าเป็นผู้ออกโจทย์ 3F นะคะ จะได้มีเวลาคิดไว้แต่เนิ่น ๆ ค่ะ



โดย: เนินน้ำ วันที่: 16 มีนาคม 2555 เวลา:11:03:53 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณนางฟ้า
แวะมาทานกุ้งพล่าด้วยคนค่ะ
ขอให้เป็นเมนูกุ้งเถอะค่ะ ชอบทั้งนั้น
กุ้งทำอะไรๆก็น่าทานไปหมดเลยล่ะค่ะ


โดย: phunsud วันที่: 16 มีนาคม 2555 เวลา:11:08:05 น.  

 
คุณภัสคะ ตอนนี้ ปรับปรุงเว็บวัดเรียบร้อยละ แวะไปดูได้เลยจ้า //atamma.org/
นอกจากนี้ ยังมีเฟซบุ๊ค ซึ่งพระอาจารย์มาโพสต์ธรรมคติดีๆ บ่อยๆ ช่วยเข้าไปเชียร์ด้วยจ้า //www.facebook.com/atamma.org


โดย: มรรคณิชา วันที่: 16 มีนาคม 2555 เวลา:11:18:57 น.  

 
อูย น้ำลายหก

พวกพล่าๆ ยำๆ ลาบๆ เนี่ย แพ้ทางกันกับป้าอิ๋วจริงๆ โดยเฉพาะเมนูที่มีตะไคร้ ใบมะกรูดซอยแบบนี้

ทานได้บ่อยๆ ค่ะ อร่อย

เห็นกุ้งเนี่ย ไม่ได้ทานนานแล้วเหมือนกันค่ะ ต้องกลับไปทำบ้างแล้วล่ะค่ะ

รูปคุณนางฟ้า ขวามือบน ดูต่างจากที่เคยเห็นนะคะ ดูสาวขึ้นค่ะ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 16 มีนาคม 2555 เวลา:11:51:27 น.  

 
ว้าวววววววววววววววววววววว
น่าทานที่สุดเลยค่ะ
ปกติบุ๊งไม่กินกุ้งค่ะพี่นางฟ้า
แต่จานนี้มันดูเย้ายวนมาก
งั้นขอชิมน้ำพล่ากับตะไคร้ละกันนะคะ


โดย: Close To Heaven วันที่: 16 มีนาคม 2555 เวลา:12:05:36 น.  

 
ขนาดอยู่เมืองไทยเรายังปลูกสะระแหน่ไม่รอดเล้ย

ดีจังได้ใช้ผักพืชทุกอย่างที่ปลูกเอง มาทำอาหาร
คุณภาพชีวิตแบบนี้ คือสิ่งที่ถ้าใครมีถือว่าโชคดีมาก ๆ นะคะ

ยังไม่ต้องนับฝืมือการทำอาหารระดับคุณนางฟ้าด้วย
เยี่ยมๆ


โดย: secreate (secreate ) วันที่: 16 มีนาคม 2555 เวลา:12:58:23 น.  

 
พี่พกผักชีผรั่งมาหนึ่งกำด้วยจ้าน้องภัส


โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 16 มีนาคม 2555 เวลา:13:49:34 น.  

 
ขอบคุณค้าบสำหรับอวยพรวันเกิด

โห Texasเนี่ยมีกุหลาบพันปีขายให้ปลูกเล่นด้วยหราดีจังๆ


โดย: น้ำ-ฟ้า-ป่า-เขา วันที่: 16 มีนาคม 2555 เวลา:14:41:50 น.  

 
เห็นพล่ากุ้งแล้วเปรี้ยวปาก

ที่บ้านต้นตะไคร้มันตายหมด ไม่รู้มันลงหัวทันมั้ย สงสัยจะไม่ทัน
แต่สะระแหน่ กับต้นหอมนี้ทนจริงๆค่ะ ขนาดโดนหิมะนิดหน่อย ยังรอดมาได้ น้ำก็ไม่รดอย่างพี่ว่า รึว่ามันทนอากาศที่ผ่านมาของปีนี้ได้ก็ไม่รู้


โดย: allenalina วันที่: 16 มีนาคม 2555 เวลา:14:44:14 น.  

 
สวัสดีคะ เห็นแล้วหิวมากเลยคร้าแซ่บบบบบบบบบบบบบบจี้ดดดดดดดดดดดโดนใจมากมาย


โดย: นู๋น้ำปั่นอันดับหนึ่ง วันที่: 16 มีนาคม 2555 เวลา:15:48:27 น.  

 










. . . ถ้า " อ๊อกซิเจน " ทำชีวิตนี้ดำรงอยู่ได้ . . .



. . . " ความรัก " . . . ก็ทำให้ . . .



. . . การมีชีวิตนั้นมีความหมายมากยิ่งขึ้น . . .






..HappY BrightDaY..


โดย: *~ต้นกล้า...ของหัวใจ~* วันที่: 16 มีนาคม 2555 เวลา:18:02:23 น.  

 
เห็นแล้วหิวเลยค่ะ


โดย: 37dessertroom วันที่: 16 มีนาคม 2555 เวลา:22:41:21 น.  

 
อยากยกทั้งจานเลยค่ะคุณนางฟ้า
เครื่องครบครันน่ากินมาก ๆ ค่ะ


โดย: ALDI วันที่: 16 มีนาคม 2555 เวลา:23:31:21 น.  

 
ตามมาชิมพล่ากุ้งของพี่นางฟ้าค่ะ
เอิงชอบทานใบสะระแหน่เหมือนกัน กลิ่นหอม ทานแล้วชื่นใจ
ยิ่งเอามาใส่ยำ ใส่พล่า ยิ่งน่าอร่อย

กุ้งดิบทานไม่เป็น (แงๆ) ชอบกุ้งปรุงให้สุกดีกว่า
แต่ปลาดิบทานแบบอาหารญี่ปุ่นทานได้ ไม่มีปัญหา ^.^

พี่นางฟ้าทำออกมาดูอร่อย อยากลองชิมจัง
เครื่องเคียงครบ เปรี้ยวๆ หวานๆ เผ็ดๆ ... แอบกลืนน้ำลายนิดๆ ค่ะ


โดย: diamondsky วันที่: 17 มีนาคม 2555 เวลา:5:23:21 น.  

 
กินด้วยคนคะพี่นางฟ้า

น่าอร่อยจังเลยคะ


โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 17 มีนาคม 2555 เวลา:10:19:14 น.  

 
น่าทานมากๆเลยค่ะ...แซ่บได้ใจ.....


โดย: auau_py วันที่: 18 มีนาคม 2555 เวลา:8:08:04 น.  

 
ถึงกับน้ำลายไหลเลยค่ะพี่นางฟ้า
น่ากินมากๆ แถมได้ผักสดจากสวนเลย


โดย: AdrenalineRush วันที่: 19 มีนาคม 2555 เวลา:14:42:24 น.  

 
มาตอนนี้หมดรึยังค่ะเนี่ย น่าทานมากเลยค่ะ ผักบ้านคุณนางฟ้างามจัง อยู่ใกล้ๆ นะจะไปแอบเก็บ อิอิ ทานผักสด ๆ แบบนี้ดีต่อสุขภาพนะค่ะ


โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้ วันที่: 20 มีนาคม 2555 เวลา:12:42:57 น.  

 
แซ่บได้กว่านี้ไม่มีอีกแล้วค่ะคุณนางฟ้า
พาเอาวาน้ำลายหกเป็นปลาปุ้มปุ้ยเลย
แถมครั้งนี้ได้ไอเดียไปทำทานด้วย
นานๆ ทีจะทำตามคุณนางฟ้าได้ แอบภูมิใจค่ะ


โดย: Sweety-around-the-world วันที่: 20 มีนาคม 2555 เวลา:14:25:03 น.  

 
พล่ากุ้งจานนี้แซ่บครบเครื่องดีจังเลยค่า


โดย: แม่น้องภาม (N'Bharm ) วันที่: 21 มีนาคม 2555 เวลา:17:21:53 น.  

 
สวัสดีตอนค่ำ ๆ จากเมืองไทยค่ะคุณนางฟ้า
อากาศที่โน่นร้อนแห้ง ๆ พี่ว่าน่าจะเพาะเห็ดได้นะคะ
เคยอ่านหรือดูทีวีนี่ล่ะค่ะไม่แน่ใจ
เขาเอาไปไว้ในห้องน้ำค่ะคุณนางฟ้า
คงได้ความชื้นช่วยนะคะ
แต่คิดอีกทีถ้าลำบากขนาดนั้นก็ทานเห็ดนางฟ้าไปพลาง ๆ ก่อนก็ได้เนอะ
ในบรรดาเห็ดทั้งหมดพี่ชอบเห็ดฟางที่สุดค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 21 มีนาคม 2555 เวลา:20:18:02 น.  

 

ของมักเลยค่ะ..แซบเลย


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 21 มีนาคม 2555 เวลา:22:40:20 น.  

 
คุณนางฟ้าขา คนมีฝืมืออย่างคุณฟ้า ทำงานเดคูพาจเมื่อไหร่
รีบมาตามแอ๊กเลยนะคะ เพราะมันต้องสวยมากๆแน่ๆ
กว่าแอ๊กจะเริ่มทำก็จดๆจ้องๆอยู่เหมือนกันค่ะ เพราะไม่ค่อยแน่ใจตัวเอง
แต่พอทำแล้วก็ติดใจ เพราะมันไม่ยากน่ะค่ะ


โดย: ปลาทอง9 วันที่: 22 มีนาคม 2555 เวลา:2:57:19 น.  

 
ขอบคุณค่ะพี่นางฟ้า เดินทางแค่ ช.ม ครึ่ง ไม่รู้จะมีอุปสรรค
ให้รู้สึกเดินทางครึ่งวันรึป่าว ออกเกร็งๆ มีเด็กน่ะ

ชอบค่ะเริีมชอบเลนส์ฟิกซ์แล้ว เบาหวิวพกพาสะดวกมาก
ไม่สะดวกอย่างเดียวจะซูมนิดหน่อย ต้องถอยเข้าถอยออกเนาะ
ไม่ก็ต้องเปลี่ยนเลนส์ อันนี้ชักเริ่มไม่ขยันค่ะ แหะๆ


โดย: anigia วันที่: 22 มีนาคม 2555 เวลา:4:21:54 น.  

 
กรี๊ด น้ำลายสอเลยค่ะ ขอโปรดเลยค่าเมนูนี้


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 22 มีนาคม 2555 เวลา:8:05:25 น.  

 
ขอน้ำลายฟูมปากด้วยคน กะจะมาพิมพ์สูตรเม็ดขนุน จะขอเปลี่ยนใจได้ไหมนี่ กุ้งสดๆ ซื้อมาจากเฟอร์ริด้า ยังแช่แข็งอยู่

แต่ที่ไหนได้ วันนี้มีประชุมกับครอบครัวเรื่องงานศพแด๊ด พ่อกำนัน ที่จะมีขึ้นวันที่ 9 เมษา นี้ เลยต้องทำสปาเก็ตตี้เลี้ยงเค้า ขอต๊ะไว้ก่อนเถอะน่า

น่าอิจฉาจัง เค้าจะลงเม็ดผักรอบสองแล้ว พักตร์ยังไม่ได้เริ่มเลย ว่าจะเพาะมะเขือเทศ ทำไมไม่มีเวลาเลยน๊า

หมายเหตุ รูปไฟล์ใหม่หรือเปล่าจ๊ะ ชอบจัง ดูเหมือนนักธุรกิจเลยนะนี่


โดย: ลูกหมูตัวกลม วันที่: 22 มีนาคม 2555 เวลา:10:32:28 น.  

 
เป็นเมนูที่ยั่วน้ำลายตอนใกล้เที่ยงได้ดีแท้ค่ะ..

ขอบคุณที่ไปเยี่ยมที่บล็อคค่ะ (แอบดีใจทุกครั้งที่คุณนางฟ้าไปเยี่ยม) เคยทำคุกกี้สิงคโปร์งาดำสูตรคุณนางฟ้า ติดใจนับแต่นั้นมาเลยค่ะ... มีเวลาว่างต้องเข้ามาชมทุกที (บางทีเลยไปนาน เลยไม่ได้เม้นท์ทิ้งไว้..)


โดย: คาร์เนชั่นสีม่วง วันที่: 22 มีนาคม 2555 เวลา:11:30:42 น.  

 
พี่นางฟ้า ขอบคุณที่แวะมาชมภาพจากบูดาเปสต์ค่ะ
เมืองนี้สวยจริงๆ เอิงติดใจมาก โดยเฉพาะวิวริมแม่น้ำดานูป
เดินทางไปจากอิตาลีสะดวก เหมือนไป ตจว.น่ะค่ะ มีไฟลท์ทุกวัน
(ที่สำคัญข้าวของที่นั่นราคาถูกกว่ามิลานเยอะ อิอิ ติดใจช้อปปิ้ง)

เห็นพล่ากุ้งของพี่นางฟ้าทีไร น้ำลายไหลทุกที 555+
จะรอติดตามสูตรอาหารอร่อยอีกนะคะ


โดย: diamondsky วันที่: 22 มีนาคม 2555 เวลา:17:11:55 น.  

 
น่าทานค่า


โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 17 มกราคม 2563 เวลา:12:14:12 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

นางฟ้าของชาลี
Location :
TX United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 91 คน [?]




Friends' blogs
[Add นางฟ้าของชาลี's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.