วันก่อนคุยกับน้องชายที่อยู่เมืองไทย
เขาบอกว่าตอนนี้กำลังฮิต เค้กมะพร้าวอ่อน
(น้องชายนางฟ้าฮิตกินอยู่คนเดียวหรือปล่าวก็ไม่รู้..55..)
เขาให้นางฟ้าทำให้ชาลีกินซิ
มะพร้าวอ่อนที่นี่หาง่ายซะทีไหนกัน
เคยเจอแล้วซื้อมากิน อ่อนจริง ๆเฉาะออกมามีแต่น้ำหาเนื้อแทบไม่ได้
นางฟ้ามีมะพร้าวอบแห้ง Flaked Coconut (จริง ๆออกแฉะ ๆ)
เอามาทำเค้กมะพร้าวกินบ้างดีกว่า..
แต่ที่ทำไม่ใช่แบบที่ขายขายที่ไทยหรอกนะคะ
นางฟ้าทำตามสูตรของ Betty Crocker's Cookbook
ตามมาดู Coconut Cream Torte ที่นางฟ้าของชาลีทำดีกว่าค่ะ...อร่อยน๊า...