เจิมก่อง

เรื่องกินนี่เรื่องใหญ่จริงๆ ฝรั่งเค้ากินเพื่ออยู่ คนไทยเราอยู่เพื่อกินค่ะ
แถมกินซ้ำซากก็ไม่ได้อีก ต้องเปลี่ยนไปเรื่อยๆ

กะลังปลอดคนพอดี วิ่งราวจานยำไปละน๊า

คนต่อไปรอคุณนางฟ้ายำให้ใหม่ละกัน อิอิ

สีสันน่าหลงใหลดีนะมื้อกลางเรียบร้อยแล้ว
ไม่งั้นมีหวังสลบหน้าจอแน่เลย
เนื้อมะเขือทั้งสองชนิดขาวงามมาก ๆ ค่ะ

ยำเครื่องเยอะขนาดนี้ ไม่อร่อยก็ให้มันรู้ไปสิ
ชื่อเค้าแปลกดีค่ะ ยอมรับว่าไม่รู้จัก แหะๆ เชยเนาะแอ๋นนี่

สรุปว่าเป็นน้ำพริกกะปิผสมผักสดๆ กรอบๆ ตัดด้วยใบแมงลักเนาะ
คงหอมอร่อย ทรงคุณค่าเลยค่ะ เห็นแล้วหิวข้าวเลยอ่ะ พี่นางฟ้าคนเก่ง

น้ำลายไหลหน้าจอเลยคะ เห็นแล้วหิวขึ้นมาทันใด
ถ้าได้กินก็คงกินข้าวได้ 2 จานเหมือนกันค่ะ

ต๊ายยยยยย กรี๊ดดดดดดดดสลบน่ากินมากๆเลยค่ะ

คิดถึงผักกินแกล้มทันทีทันใด ว่าแล้วต้องไปขดข้าวสวยร้อนๆมากินด้วย

ติดตาม และ เป็นกำลังให้คุณนางฟ้า ตลอด (ก็ แอบเข้าไปดูสวนผัก ของเค้านั่นแหละ)
วันนี้เจอเมนูที่ไม่เคยได้ยินมาก่อน แต่ นาทานจังเลยค่ะ

เพิ่งเคยได้ยินชื่อ แต่น่าทานจังค่ะ

เมนูนี้แปลกดีจังค่ะคุณนางฟ้า
แต่ของแปลกๆแบบนี้เราชอบนัก
เบื่ออาหารเดิมๆเนอะ
ว่าไปคนไทยอย่างเรา...เรื่องกินเรื่องใหญ่จริงๆ
แค่ดูเรื่องการทำอาหารซิ...ทำแค่อย่างเดียวเครื่องเยอะแยะมากๆมาย..แต่อร่อย..ยอมค่ะ
อาหารชาติไหนก็ไม่อร่อยเท่าอาหารไทยเนอะ

เห็นชื่อเมนูนี้ต้องรีบเข้ามาชมเลยค่ะ
น้ำยำเป็นน้ำพริกกะปิเนี่ย ไทยแท้จริงๆ

น่ากินมากๆเลยค่ะพี่นางฟ้า
เมนูชื่อแปลก แต่หน้าตาน่ากินมากๆ
ท่าทางจะหอมกะปิมากๆ

เมนูนี้ขอจดจ้ะ พักตร์ไม่เคยรู้จักเมนูนี้เลยนะ ภัสมีของแปลกๆ มาให้เสมอเลย ถ้าอยู่ใกล้ๆ คดข้าวไปร่วมวงแล้วเนี่ยะ

ขอโทษด้วยนะจ๊ะ หมู่นี่ไม่ค่อยว่างเลย เพราะต้องรอว่างๆ มีเรื่องโม้ยาวๆ

มาส่งข่าวจ้ะได้รับของเรียบร้อยแล้ว ขอบคุณมากๆ เลยนะจ๊ะ ที่ใส่ใจผู้ยาก เพราะอยากทานน้ำเงี้ยวมานานแล้ว

ไว้ว่างๆ แล้วคุยกันนะ

คุณนางฟ้าถ่ายรูปอาหารสวยจังเลยค่ะ
บุ๊งช๊อบชอบ ทุกครั้งที่เข้ามา ทุก blog รูปจะสวยหมด
ทำอาหารก็เก่ง ถ่ายรูปก็เก่ง อร๊ายยยยยย กรี๊ดดดดดดดดดดดด

ยำโต่งนี่ไม่เคยทานเลยค่ะ ถูกใจมากๆ ตรงที่ใส่กะปิ + ใบแมงลัก
ชอบๆๆๆๆ ค่ะ

เป็นยำที่น่ากินมากเลยค่ะ

น่าอร่อยจังเลยนะค่ะ

แต่ไม่เคยทาน อยากกินแล้วซิว่ามันจะอร่อยขนาดไหนค่ะพี่นางฟ้า

วันนี้ตระเวณตามบ้านนู้นบ้านนี้ ได้เมนูเพียบ น่ากินทั้งนั้น
จานนี้ต้องทำตามชัวร์ค่ะ
ต้องกินคนเดียวก็จะทำ
(คนข้างตัวไม่กินกะปิ, แม่บ้านไม่กินหมู, ลูกชายไม่กินมะเขือเปราะสด)

อยากกิน ๆ

เพ่งเคยได้ยินเมนูนี้ครั้งแรกเลยค่ะ คุณนางฟ้า

และมันก็น่าอร่อยจริงๆด้วยค่ะ คนคิดเนี่ย คิดเก่งจังเลยนะคะ

ตามมาชิมยำโต่งค่ะพี่นางฟ้า
ได้ความรู้ใหม่ คือน้ำพริกกะปิ พร้อมเครื่องหลายอย่างนั่นเอง
อรุย เห็นแล้วน่าทานมาก (แอบกลืนน้ำลายเล็กน้อย)
ดูอร่อยจริงๆ ค่ะ

ชื่อแปลกดีค่า
แต่ที่สำคัญ เข้ามาผิดเวลา
น้ำยายไหลค่า คุณนางฟ้า

ช่วงนี้เอิงเห็นหลายคนเครียดเรื่องน้ำท่วมกัน ก็เลยอยากเอาภาพ เบาๆ สบายๆ จากในเมืองมาให้ชมกันนิดนึงน่ะค่ะ

ฟักทองสีชมพู Hello Kittly เป็นของเทียมหมดเลย บางชิ้นเป็นกระเป๋าถือ บางชิ้นเป็นหมอนอิงค่ะ

ก็นี่แหละค่ะคุณนางฟ้า พยากรณ์อากาศสำคัญกับการทำขนมปังจริงๆ

แต่ว่าชลเอาไปตั้งไว้ข้างเครื่องทำความร้อนเลยค่ะ กลัวโดว์ไม่ขึ้น อิอิอิ

รอเป็นสองเท่าของอากาศอบอุ่นด้วยนะค่ะ

ยำแบบนี้ สู้ขาดใจเลยค่ะพี่พัช
ไม่เคยเห็น ไม่เคยได้หม่ำมาก่อน แต่น่าสนใจมากค่ะ
แต่คงไม่มีเครื่องเยอะเท่าพี่พัชแน่ ๆ อิอิ

ปล บ้านแม่ที่กรุงเทพท่วมไปเรียบร้อยแล้วค่ะ
ไม่สูงมากค่ะ แค่ระดับอกเอ๊ง

ยำนี้ไม่เคยเห็น แต่เดาความอร่อยได้เลยค่ะ เครื่องที่คุณนางฟ้า
ใส่ฟ้องจริง ๆ คุณนางฟ้าเก่งมาก ๆ เลยเนาะ สามารถแกะสูตรลับ
ของร้านมาทำเองที่บ้านได้ ... ไว้เห็นมะเขือแบบนี้ จะลองทำบ้างค่ะ

ผักบ้านคุณนางฟ้า พร้อมเหมือนอยู่ที่เมืองไทยจริง ๆ :)) ... ฝั่งนี้
ทำไมหาได้ยากจังน้อ แถมเห็นทีก็เหี่ยว ๆ แล้วค่ะ

สวัสดีค่ะ คุณนางฟ้าฯ ยำชนิดนี้แปลกดี ไม่เคยได้ยินมาก่อน
ท่าทางน่าอร่อย ต้องขอสูตรไปทำบ้างนะคะ

ขอบคุณที่เอามาแบ่งปัน มีความสุขมากๆนะคะ

สวัสดีวันหยุดวันเสาร์ค่ะคุณนางฟ้า ยำโต่งหน้าตาน่าทานมากเลยค่ะ กิ่งเห็นทีจะลองทำบ้างแล้วล่ะ แต่คงต้องเป็นวันหยุดแบบนี้แหละค่ะ แต่เสาร์นี้ไม่ว่างซะแล้วเดี๋ยวต้องเอารถไปเปลื่ยนยางค่ะ ขัยรถซะจนยางสึกไม่เกาะถนนมารู้สึกตัวก็เกือบเกิดอุบัติเหตุรถปัดเป๋เลยดีนะกิ่งถือพวงมาลัยไว้แน่นทรงตัวได้ทันไม่งั้นไม่รู้จะเป็นยังไงเฮ้อ..
คุณนางฟ้าทำอาหารเก่งจังเลยค่ะ มิน่าคุณชาลีไม่ยอมไปทานนอกบ้านเลย อิอิ

มีความสุขวันหยุดค่ะ

สวัสดีค่ะคุณนางฟ้า
ตามมาชิมช้าขนาดนี้ยังมีเหลือให้ชิมบ้างมั้ยค่ะ
เมนูนี้ชื่อแปลกจังเลยค่ะ แต่น่าตาน่าทานทานจังเลยล่ะค่ะ
คุณนางฟ้าปรุงออกมาหน้าตาดูดี๋ ดูดี ค่ะ

ดองนานกว่ามะม่วงจริงๆค่ะ


กว่าจะยกขนมจีนมาเสริฟ อิอิ อย่าเพิ่งเป็นลมน๊า

หวัดดีค่ะคุณภัส
ยำโต่งเพิ่งจะเคยได้ยินชื่อ
แต่เห็นหน้าตาน่าทานจังเลยค่ะ

ขอบคุณพี่นางฟ้า มากเลยนะค่ะที่แวะมาอวยพรวันเกิดอาก๋งค่ะ

อากาศเริ่มหนาวแล้ว รักษาสุขภาพด้วยนะค่ะ

สวัสดีค่านางฟ้า คนไทยลอยคอ รอคอย กันเจงๆค่ะปีนี้...

สวัสดีคะ น้องภัศ เมนูยำโต่งจานนี้พี่รู้จักเป็นอย่างดีคะ
ตอนเปิดร้านอาหารกับเพื่อนๆ ก็มีเนูนี้เสริฟให้ลูกค้าด้วยนะคะ
พี่บี๊จะใช้เนื้อสันในวัวอย่างดี ลักษณะคล้าย ๆ พล่าเนื้อมะเขืออ่อน
ของร้านพี่ทำจะไม่ใส่ถั่วฝักยาว ใส่แค่มะเขือเปาะและใบโหระพา
ใส่น้ำพริกกะปิและเครื่องแกงใต้ไปนิดหน่อย ทานกับใบโหระพา
เข้ากันได้ดีเยี่ยมเลยคะ หลังจากเลิกร้านแล้วไม่ได้ทำทานเลยคะ

กว่าจะเข้าบ้านพี่นางฟ้าได้ เล่้นเอาโหลดไปหลายรอบเลยค่ะ วันนี้เน็ต เฉื่อยมากๆเลยค่ะ

พอเข้ามาแล่้วก็ไม่ผิดหวังเลยค่ะ น้ำพริกโต่ง เพิ่งเคยได้ยินที่บล๊อคพี่นางฟ้า แต่พอเห็นแล้วติดใจเลยค่ะ ชอบส่วนผสมวิธีทำ (ชอบเมนูที่หมูอยู่ด้วยนะคะ คิๆ)

มีผักผสมพร้อมเลยยยยยย แบบนี้ตักข้่าวสวยร้อนๆมารอ คงหมดหม้อไม่รุ้ตัว

ปล วันนี้ พอโหลดเสร็จ สาวหลงอยุ่ในบลีอคพี่นางฟ้าตั้งนานเลยค่ะ พี่นางฟ้าทำบล๊อคได้เฟอเฟคมากๆเลยค่ะ แต่ละเมนู สวยงามน่าทาน มีแต่ของอร่อยๆ เกือบจะออกไปไม่ได้แล้วสิ เรา

ภัส ยังยุ่งอยู่กับการต้อนรับแขกบ้านแขกเมืองอยู่หรือเปล่าจ๊ะป้่าชาลี กลับหรือยังเอ่ย

ยังโทรฯ หาำภัสไม่ได้ ใช้มินิทกำนันหมดไปแล้ว รอนาทีใหม่อยู่จ้ะ อ้อ..ของภัส โทรฯ เป็น AT&T หรือเปล่าจ๊ะ ถ้าใช่พักตร์โทรฯ ได้ฟรี

เมื่อวันก่อน แอบเข้ามารื้อครัว จะหาสูตรขนมจีนน้ำเงี้ยวอ่ะจ้ะ แต่ไม่เจอ รีบๆ ด้วย อยู่บ้านน้องแซม เลยไปได้ที่ห้องน้องนุช แม่เฮือนแทน แต่ก็คิดถึงคนให้ดอกงิ้วจ้ะ น้องแซมฝากขอบคุณด้วย เพราะติดได้ชิมกันไปหายความอยาก พักตร์ไม่เคยทำโดยใส่ดอกงิ้วมาก่อน ใส่ไปครึ่งหนึ่งอยู่เยอะไปเสียดายเลยตัดออก

ทางบ้านที่กรุงเทพฯ เป็นไงบ้างแล้ว กำนันฟังข่าวเป็นห่วง บอกว่าได้ยินว่าน้ำท่วมอุโมงค์แล้ว หวังว่าบ้านคุณพ่อคงรอดนะ

สวัสดีค่ะ

ชื่อ ยำโต่ง แปลกดีค่ะ ยังสงสัยว่า
จะเหมือนเมนูไหนที่เคยทานมาก่อน
หรือเปล่าหนอ พอรู้ว่าทำยังไง และก็
ใช้เครืองปรุงอะไรบ้างก็เลยรู้เลยค่ะพร้อมทั้ง
เปรี้ยวปากเลย เพราะว่าน่าทานเป็นที่ซู๊ดค่ะ

ได้ยินชื่อแล้วบอกได้เลยว่าไม่เคยทาน
แต่พอเห็นรูปและส่วนผสมแล้ว
บอกได้คำเดียว น่ากินมาก
ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ เชื่อเลยว่าต้องสองจานโลด
ว่าแล้วก็ตักข้าวมานั่งหน้าคอมทันทีค่ะ

ดีจ้าพี่นางฟ้า แอบมาขอทานยำโต่งด้วยอีกรอบนึง
น่าทานมากมาย เห็นทีจะลองพยายามหัดทำตามบ้างค่ะ
เห็นทีไรน้ำลายไหลขึ้นมาทันทีเลยค่ะ

"ยำโต่ง" ชื่อแปลก เป็นเมนูที่แอ๊กไม่เคยได้ยินอีกแล้วค่ะคุณนางฟ้า
แต่หน้าตาดูน่าทานมากๆเลย แล้วแอ๊กชอบน้ำพริกกะปิอยู่แล้วด้วย
ได้ข้าวสวยจานโตๆซักจานนะคะ คงอร่อยแบบหยุดไม่ได้แน่ๆ
เมนูนี้เอาไว้แอ๊กขอลอกสูตรลองทำดูบ้างนะคะ แต่ต้องหามะเขือไข่เต่าให้ได้ก่อน
แถวๆเชียงใหม่นี่ไม่ค่อยเห็นเลย

ตอนนี้อากาศทางบ้านคุณนางฟ้าคงเย็นมากๆ รักษาสุขภาพด้วยนะคะ

หิวข้าวเลย ขอบคุณครับ สำหรับข้อมูลดี ๆ




Canon EOS Rebel T3

HP TouchPad

พี่ภัสคะ อากาศเย็นๆลงแล้วใช่ไหมคะ รักษาสุขภาพด้วยนะคะ ทำตัวให้อุ่นๆ ขอให้ไม่ป่วยไม่ไข้นะคะ

ไม่รู้ว่าหน้าหนาวปีนี้ของที่นั่นจะหนาวเท่าปีที่แล้วหรือเปล่านะคะ บีจำได้ว่าปีที่แล้วหนาวมากกกก ไม่อยากออกนอกบ้านหรือนอกรถเลย เพราะออกไปทีไรก็ต้องไปยืนเต้นๆๆ สะบัดความหนาวออกทุกที ฮ่าๆๆ

ปลายปีพี่ภัสมีแพลนไปเที่ยวที่ไหนมั้ยคะพี่

สวัสดีคะ แวะมาทักทาย ชมรมคนรักการทำอาหารเหมือนกันพึ่งเคยได้ยินเหมือนกันค่ะ ท่าทางอร่อยดี จะลองทำทานเองมั่ง ตอนนี้ อยู่ Mesa Arizona ค่ ใกล้ๆ กันน่ะค่ะ เห็นเมนู คุณ นางฟ้าน่าทานมากเลยค่ะ

ชื่อเมนูเคยได้ยินค่ะ แต่นึกไม่ออกว่าหน้าตาเป็นยังไง
วันนี้มาเห็นแบบชัดๆ แถมสูตรให้ด้วย
อยากลองชิมดูจังค่ะ แบบนี้ทานง่ายดีนะคะ
น้ำพริกกะปิคลุกๆ กับผักเลย ไม่ต้องมาคอยจิ้ม

แวะมาชิมยำโต่งด้วยค่ะ แปลกดีแต่น่าทานมากค่ะ

น่าทานมาก ๆ เลยค่ะคุณภัส เราเพิ่งเคยเห็นครั้งแรก ไม่เคยลองทานด้วย น่าสนใจสุด ๆ มีกะปิเป็นส่วนผสมนี่เราชอบค่ะ