Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2556
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728 
 
1 กุมภาพันธ์ 2556
 
All Blogs
 
Food For Fun : : Hot Wok Mission # 23 *.....เมนูไส้กรอก...." หม่ำ " ....*





โจทย์ 3F เดือนมกราคม รับผิดชอบออกโจทย์โดยคุณตอง ALDI

ขอเป็น "เมนูไส้กรอก" ค่ะ
เพราะผู้ออกโจทย์อยู่เมืองไส้กรอก อยากเห็นเมนูไส้กรอกจากเพื่อน 3F
ทำอาหารหรือขนมอะไรก็ได้ที่มีไส้กรอกเป็นส่วนประกอบในอาหารหรือขนมนั้น ๆ
ส่วนไส้กรอกจะเป็นไส้กรอกอะไรก็ได้ ของประเทศไหนก็ได้ไม่มีปัญหา
หรือใครจะสาธิตวิธีทำไส้กรอกก็ได้นะคะ
โจทย์เดือนนี้ง่ายใช่มั้ยล่ะคะ เพื่อน ๆ 3F ขอให้สนุกกับการทำอาหารและขนมค่ะ


-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ก่อนอื่นนางฟ้าต้องขอโทษเพื่อน ๆสมาชิก 3F (อีกแล้ว)
คิดว่าวันนี้เป็นวันสุดท้ายของเดือนมกราคมจริง ๆค่ะ
(ด้วยเกียรติ์ของอดีตเนตรนารี ^__^)
ยังไงก็ถือว่านางฟ้ามั่วนิ่ม ส่งการบ้านวันสุดท้ายของเดือน ตามเวลาปท.ที่นางฟ้าอยู่ละกันน๊า

เมนูนี้ทำจนกินหมดไปแล้ว โหลดรูปลงคอมฯก็หลายวันแล้ว
แต่เพิ่งมานั่งย่อรูปวันนี้เอง
แบบนี้เขาเรียกว่า ไฟลนก้นใช่ปล่าว


เมนูไส้กรอกที่นางฟ้าทำ คือ " หม่ำ "
" หม่ำ " ถือเป็นไส้กรอกอีสานชนิดหนึ่ง วิธีการทำก็คล้าย ๆกัน แต่ไม่เหมือนกันซะทีเดียว
พูดถึง" หม่ำ " ที่นางฟ้าทำนี่บางคนอาจไม่รู้จัก
หรือ บางคนอาจรู้จัก เคยเห็นแต่ไม่เคยกิน และไม่กล้าที่จะกิน สังเกตุที่สีก็คงเข้าใจนะคะ
" หม่ำ " เป็นการถนอมอาหารชนิดหนึ่งของภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
และจังหวัดที่มีชื่อเสียงสำหรับ " หม่ำ " มากคือ จังหวัดชัยภูมิ
แต่เดี๋ยวนี้ก็เห็นมีหลาย ๆจังหวัดทำ " หม่ำ " ขายทั่วไป


ส่วน" หม่ำ " ที่เป็นรูป BG คงไม่มีใครที่จะไม่รู้จักเขานะคะ ...คริ...คริ

ถึง " หม่ำ " จะสีน้ำตาลเข้มแบบนี้ แต่กินอร่อยอยู่นะ
ยิ่งกินแกล้มกับ หอมแดงทอด กระเทียมทอด ตะไคร้ทอด พริกแห้งทอด กินเพลินเลยเชียว
ปกติ " หม่ำ " ที่นางฟ้าทำกินจะสีอ่อนกว่าหน่อย
แต่ครั้งนี้ที่สีเข้มมาก เพราะใส่ตับมากเป็นพิเศษ นาน ๆได้กินตับที...555


ถ่ายรูปอาหารที่สีเข้ม ๆแบบนี้ ถ่ายรูปยากจัง
นางฟ้าเลยต้องอาศัยสีสันจากส่วนประกอบเป็นตัวช่วยซะหน่อย


ตามมาดู " หม่ำ " ที่นางฟ้าของชาลีทำกินดีกว่าค่ะ อร่อยจริง ๆน๊า...



















Create Date : 01 กุมภาพันธ์ 2556
Last Update : 1 กุมภาพันธ์ 2556 9:22:14 น. 24 comments
Counter : 5166 Pageviews.

 
น่าทานค่ะ แบบนี้กินกันเพลินเลย


โดย: Maeboon วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:12:00:46 น.  

 
น่ากินมากแลยค่า คุณนางฟ้า


โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:12:49:15 น.  

 
โอ้ว น่าทานมากเลยค่ะ

ตะก่อน ไม่รู้จังค่ะ มันคืออะไร แต่รู้จากเพื่อนคนหนึง พอได้ชิมก็ยิ่งติดใจค่ะ ไส้กรอกแบบไทยๆ เราเนี่ย ถูกปากมากกว่าชาติอื่นเนอะ

ปล ชอบกระติ๊บข้าวเหนียวนั่นจังค่ะ สีสรร บันเทิงดีจังค่ะ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:17:35:27 น.  

 
น่ากินมากๆเลยคุณนางฟ้า เจ้าหม่ำ จ๊กหม๊กเนี่ย..อิๆ นัทยังไม่เคยลองกินเลย แต่เท่าที่ดูจากรูปและกรรมวิธี ต้องอร่อยมากแน่ๆ กระติ๊บข้าวสวยเชียวค๊า มีความสุขมากๆนะค๊า


โดย: Why England วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:18:41:41 น.  

 
น่าทานมากๆค่ะคุณนางฟ้าฯ


มีข้าวเหนียวแจมด้วยสุดยอดคร่า


โดย: กรุ๊ปบีราศีสิงห์ วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:20:44:31 น.  

 
ที่บ้านมี 3 ดุ้นใหญ่ๆเลยคราบบบบ กำลังคิดเมนูหาทางกำจัดอยู่เนี่ยะ อิอิอิ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:20:59:44 น.  

 
ว้าว น่ากินมากค่ะคุณนางฟ้า หม่ำ เคยเห็นแต่ไม่เคยกินค่ะ
เห็นของคุณนางฟ้าแล้วอยากลองเลยค่ะ
กะติ๊บข้าวเหนียวสีสวยจัง อยากหม่ำ ๆ ๆ ด้วยค่ะ


โดย: ALDI วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:21:07:56 น.  

 
เปิดมาเจอคุณหม่ำ ขำก๊ากเลยพี่ +555 คิดได้ไงเนี่ย

เคยเห็นหม่ำค่ะ แต่ไม่เคยชิมเลยค่ะคุณนางฟ้า
เพิ่งรู้ว่าที่สีเข้ม เพราะใส่ตับมากนี่เอง
พอมาเข้าเซ็ทกับข้าวเหนียว น้ำพริกผักจิ้ม
แทบจะถลาเข้าไปร่วมวงด้วยอีกคน

ปล.ชอบกระติ๊บเหมือนกันค่ะ สีสวยหวานเชียวค่ะ




โดย: เนินน้ำ วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:22:41:39 น.  

 
รู้จักแต่หม่ำในบีจีค่าคุณนางฟ้า 55555
ใช้ใส้เทียมใช่ป่าวคะ เฮ้อ...ที่นี่ไม่รู้่ว่ามีขายที่ไหน
กระติ๊บสีหวานแหว๋วเลย อิอิ


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:1:29:23 น.  

 
น่ากินมากค่ะคุณภัส
กะติ๊บข้าวเหนียวก็เข้ากันจังเลย


โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:2:19:39 น.  

 
มาช้าแต่น่าทานมากค่ะ..


โดย: simplyusana วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:11:02:28 น.  

 
กระติ๊บข้าวเหนียวสวยจังเลย
เคยเห็นหม่ำตอนไปแถวอีสาน น้องๆเขาชอบกินกันมาก
แต่เราไม่เคยกิน
ใส่ตับด้วย เดี๋ยววันหลังจะลองทำมั่ง น่ากินดีค่ะ


โดย: Febie วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:23:29:19 น.  

 
กรี้ดดดดดดดดดด
หม่ำ หนึ่งเพ่งกลับจากอิสาน
เพิ่งกินหม่ำไปค่า ไม่ได้กินนาน คิดถึง
พี่นางฟ้าเก่งมากๆ ทำเองเลย
หนึ่งชอบย่างแล้วกินกับข้าวเหนียวค่ะ
แซบหลาย อิอิ


โดย: AdrenalineRush วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:12:11:15 น.  

 
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
นางฟ้าของชาลี Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: เตยจ๋า วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:18:24:34 น.  

 


"ซินเจียยู่อี่ ซินนี้ฮวดใช้"

万事如意 新年发财
ปีใหม่ขอให้ทุกอย่างสมหวังปีใหม่ขอให้ร่ำรวย

祝:春 节 快
万 事 如 意 ,恭 喜 发 财!
身 体 健 康,合 家 欢 乐!

มีโชคลาภ ร่ำรวยเงินทอง สุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์สวยงาม
จิตใจสดชื่นแจ่มใส ก้าวหน้ามั่นคง
มีคนรักและอุปถัมป์ค้ำชูมากมาย ทุกสิ่งเป็นไปดั่งใจสมปรารถนา


โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:8:12:53 น.  

 


สุขสันต์วันตรุษจีนค่ะคุณนางฟ้า


โดย: เนินน้ำ วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:16:38:13 น.  

 
ซินเจียยู่อี่ ซินนี้ฮวดใช้ค่ะคุณภัส



โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:16:45:07 น.  

 

Happy Valentine´s Day
มีความสุขมากๆนะคะ



โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:0:32:47 น.  

 


สุขสันต์วันแห่งความรักค่ะคุณภัส
สุข สดชื่น สมหวัง สมปรารถนาน
มีความสุขมากๆนะคะ


โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:3:40:06 น.  

 



ปี้ วาเลนไทน์นะค่า
ขอให้มีคนรักเยอะ ๆ นะค่า


โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:9:19:38 น.  

 


สุขสันต์วันแห่งความรักค่ะคุณนางฟ้า

แอมอร


โดย: peeamp วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:21:59:30 น.  

 
เพิ่งได้มีโอกาสเข้ามาชม น่าทานมากกกกกกกก

อ้อ เอาเค้กกล้วยหอมมาฝากด้วยคะ



โดย: We Are FroM BeLGiUM วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:21:16:25 น.  

 
หายไปไหนเลยคะคุณนางฟ้า...คิดถึงค้าา


โดย: simplyusana วันที่: 16 มีนาคม 2556 เวลา:21:16:21 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณภัส คิดถึงค่ะ


โดย: schnuggy วันที่: 24 มีนาคม 2556 เวลา:2:35:10 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

นางฟ้าของชาลี
Location :
TX United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 83 คน [?]




สำหรับเพื่อน ๆที่ไม่ได้เป็นสมาชิก
มีข้อสงสัยอะไร เมลล์ถามนางฟ้าได้ที่
pat44th@yahoo.com นะคะ
..
เพื่อน ๆที่อยู่อเมริกาสนใจต้นไม้
พบกันได้ที่ my facebook
Thai Green Thumb
.. ..
..
..
ปากหม้อญวน Banh Cuon
ปากหม้อญวน
..
ข้าวเกรียบปากหม้อ
ข้าวเกรียบปากหม้อ</a
..
Caramel Apple Fantans
Caramel
..
Dobos Torte
Dobos
..
Rosewater Cupcakes
Rosewater
..
ข้าวผัดกรอบ
ข้าวผัดกรอบ</a
..
ขนมอาลัว
ขนมอาลัว</a
..
หม่ำ
หม่ำ</a
..
Strawberry Tarts
Strawberry
..
Kumquat Marmalade(Jam)
Kumquat
..
Rosettes
Rosettes
..
Apple Fritter Doughnuts
Apple
..
Sweet Potato Bread
Sweet
..
Mini Coconut Cakes
Mini
..
Mooncakes
Mooncakes</a
..
ขนมกุยช่าย ไส้หน่อไม้
ขนมกุยช่าย
..
ทองม้วนสด
ทองม้วนสด</a
..
Dried Tomato Bread
Dried
..
Chicken Croquettes
Chicken
..
Blackberry Cobbler
Blackberry
..
Canned Tuna Rangoon
Canned
..
Plum Cake "Tatin"
Plum
..
Almond Sliced Cookies
Almond
..
Pineapple Filled Cookies
Pineapple
..
Strawberry Cake Roll
Strawberry
..
โจ๊ก + ปาท่องโก๋
โจ๊ก
..
Blueberry Sour Cream Muffins
Blueberry
..
ข้าวเหนียว - หมูเค็ม
ข้าวเหนียว
..
พล่ากุ้ง
พล่ากุ้ง
.. ..
.. ..
Purple Yam Bread
Purple
..
แกงอ่อมไก่
แกงอ่อมไก่
..
เม็ดขนุน
เม็ดขนุน
..
Almond Mint Fudge
Almond
..
Kozi Varta Curry & Naan
Kozi
..
Pecan Pie
Pecan
..
ซาละเปา
ซาละเปา
..
น้ำพั้นช์ทับทิม
น้ำพั้นช์ทับทิม
Friends' blogs
[Add นางฟ้าของชาลี's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.