การรับประทานอาหารท่ามกลางสายลมหนาวที่โชยมาเบา ๆ พร้อมจิบเครื่องดื่มรสชาติดี ๆ บอกเลยว่า “ฟิน” สุด ๆ...!

คู่มือคนเมืองไทยรัฐออนไลน์วันนี้ แนะนำแฟน ๆ ให้ต้อนรับฤดูหนาวนี้ด้วยมื้อพิเศษ สำหรับคนพิเศษ กับร้าน Water Y ดาดฟ้าชั้น 12 ของอาคารฟิศวิทย์ทาวเวอร์ ซอยพหลโยธิน 24 ร้านอาหารที่เกิดจากไอเดียของความต่างระหว่าง หยิน กับ หยาง ที่ผสานไว้อย่างลงตัว ซึ่งทางร้านจัดสรรพื้นที่ชั้นลอยออกเป็น 2 โซนให้คุณได้เลือกสรร

มุมดินเนอร์ พาโน 360 องศาค่ำคืนพิเศษ !

ใช่  แบบที่บอก เราเปิดด้วยการแนะนำก่อนโซนพิเศษ ซึ่งหากคุณต้องการดินเนอร์มื้อพิเศษกับคนพิเศษข้างกายแล้วล่ะก็ต้องห้องแอร์ด้านบนที่มองเห็นวิวทิวทัศน์ของเมืองกรุงได้แบบ 360 องศา เพราะเป็นกระจกใสรอบด้าน ให้คุณได้สัมผัสกับวิวสวย ผ่านกระจกบานใส  ที่ภายในดีไซน์ แบบหรูหราด้วยการตกแต่งแบบโมเดิร์น คุณจะเพลิดเพลินกับดีไซน์และการผสานกลิ่นอายของโรงงานที่ใช้โครงเหล็กหรือผนังแบบปูนเปลือยในโทนสีดำ เทาของร้าน ให้ความรู้สึกหนักแน่นแข็งแกร่ง คลาสสิกมั่นคง ทนทาน ไม่หวั่นแม้ลมจะแรงหรือฝนจะตก  เบรกด้วยลูกเล่นมุมแสงไฟที่ช่วยเพิ่มความชิกให้กับมื้อสุดแสนโรแมนติกของคุณอีกด้วย

มุมแชร์วิวสวย ๆ แบบ 360 องศา

ทั้งนี้ หากจะต้อนรับฤดูหนาวและจะมองหาแสงดาวสักดวงแล้วล่ะก็ต้องโซนด้านนอก ขอบอกว่าก็อบอุ่นได้  ให้คุณรับลมสบาย ๆ ผ่อนคลาย ริมสระว่ายน้ำ สีฟ้าสบายตา มุมนี้เห็นทีจะเข้าทาง ทั้งคนมีคู่ คนมีเพื่อน คนมีครอบครัว ที่มามุมนี้ต้องแชะแล้วแชร์ภาพพร้อมสถานที่ทันที เพราะโซนนี้ถูกเนรมิตให้เป็น โซนที่สามารถมองเห็นวิวของมหานครแห่งนนี้ จากด้านบนแบบ 360 องศา ที่ไร้สิ่งกีดขวางใด ๆ มาบดบังทัศนียภาพทางสายตาของคุณ

อย่างไม่น่าเชื่อ ว่าร้านที่ตั้งอยู่ใจกลางเมืองจะเงียบสงบราวกับมื้อดินเนอร์ของคุณได้ขับรถออกมาไกลถึงเขาใหญ่เลยล่ะ  แล้วคุณจะหลงรักกรุงเทพฯ จากมุมสูงที่ร้านนี้อย่างแน่นอน พูดเลย!!

ทดสอบอร่อย เลิศรส 360 องศา

จับจองมุมดี ๆ วิวสวย ๆ ก็ถึงเวลาที่คุณต้องขอเมนูทางร้านมาดูกันหน่อย งานนี้ได้คำแนะนำดี ๆ จาก โม้ท ชากร ภูมิวสนะ ผู้จัดการและหุ้นส่วนของร้าน บอกว่าลูกค้าส่วนใหญ่ ยกให้ เนื้อปลากะพงทอดเบียร์เป็นอันดับหนึ่ง

สูตรที่ทางร้านคิดเพื่อพิชิตใจลูกค้าด้วยการใช้เบียร์แทนน้ำผสมลงไปในแป้ง เพื่อให้ได้แป้งผิวเรียบ นุ่มฟูและกรอบเหมือนมีฟองอากาศละเอียดอยู่ด้านในแปลงความแข็งเป็นความกรอบ สัมผัสเนื้อแป้งที่กรอบนอกนุ่มลิ้น แน่นอนว่ากลิ่นหอม ๆ ที่คุณสัมผัสได้ เกิดจากการผสมด้วยเบียร์เท่านั้น  ถ้าผสมด้วยน้ำจะได้แป้งที่แข็งปนเหนียวทำให้เมนูเอกของร้านนี้ตกเป็นของเมนู เนื้อปลากะพงทอดเบียร์ไปอย่างไร้ข้อสงสัย

เมนู 2 ที่อยากจะแนะนำ เป็นเมนูที่ใช้ความละเมียดละไมในการประดิษฐ์และรสชาติพิชิตใจลูกค้ากับ แซลมอนม้วนแช่น้ำปลา เนื้อแซลมอนรสออกหวาน นุ่มลิ้น ม้วนด้วยผักเขียวที่มีรสชาติขมนิดพอเป็นกระษัยดับคาว ทาด้วยวาซาบิแทบไม่รู้สึก (กรณีฮาร์ดคอร์ ขอวาซาบิเพิ่มได้) ราดด้วยน้ำยำฉ่ำ ๆ ได้รสจัดจับใจเลยทีเดียว

มาถึงเมนูที่ 3 ต้องใช้เวลาสักหน่อย เพื่อรสชาติที่อร่อยลงตัว กับ เป็ดร่อน หนังเป็นกรอบเกรียม เคียงคู่มากับหมี่กรอบและใบชะพลูหั่นฝอย ทานกับน้ำจิ้มบ๊วยแบบฉบับของทางร้าน ให้รสชาติหวานเค็ม กลมกล่อมดีทีเดียว

ปิดท้ายด้วยเมนูคนรักรสจัด  กับเมนูหอยแครงลวก หอยแครงแบบมีเดียม ตัวอวบ ๆ วางเรียงเป็นแถว ทานกับน้ำจิ้มผสมวาซาบิ เนื้อหอยกรุบกริบเผ็ดซี้ดจนต้องร้องแซบเลยล่ะ ขอบอกอีกที!!

ละเมียดละไมใส่ใจทุกขั้นตอนแบบนี้ราคาอาหารของที่นี่ไม่ได้สูงเกินจะรับมือหรอกนะ เป็นราคาตามมาตรฐานร้านอาหารทั่ว ๆ ไปที่คุณรับได้ แต่บรรยากาศดี ๆ แบบนี้คงหายากซักหน่อย เพราะแม้การเดินทางมาที่ร้านจะต้องเจอกับถนนซอกแซกราวกับเส้นทางเขาวงกต แต่ลูกค้าก็ยินดีที่จะมา

แน่นอน เพราะพวกเขารู้ว่ามีวิวที่จะต้องร้อง ว้าว ว้าว ว้าว !! เมื่อมาถึง!

**รู้ไว้ใช่ว่า**

เปิดเวลา 17.30 - 00.00 น. สอบถามรายละเอียดได้ที่ 0-2939-4917

ชมคลิป